Совершенствование организации управления запасами в системе складской логистики

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2013 в 02:02, дипломная работа

Описание работы

Тема управления запасами со второй половины 1920-х годов XX в. постоянно вызывает практический интерес. До начала развития профессиональной логистики в 1970-х годах в этой сфере деятельности были детально проработаны ставшие классическими методики управления запасами. Прежде всего, эти разработки велись в сугубо математическом плане. В частности, теория управления запасами, как известно - отрасль математики. Именно благодаря этой науке современный менеджмент имеет описанную логику движения запаса и возможность моделирования состояния запаса.

Файлы: 1 файл

- ДИПЛОМ -.docx

— 1.30 Мб (Скачать файл)

Далее, для расчетов показателей  управления запасами нужно воспользоваться  данными за предыдущий год (таблица 2.4). Так как он наиболее актуален в анализе данных для дальнейшей оптимизации системы запасов.

 

 

 

 

Таблица 2.4. Данные об отгрузках  и остатках на складе за 2011 год.

Наименование

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Кирпич силикатный

Отгрузки (продажи), шт

30325

31759

30023

30880

28320

32013

29886

30783

31445

31296

29214

28210

Остаток на складе

5325

5011

4890

6056

4578

4321

3874

5124

6845

6889

4587

5874

Цемент 50 кг

Отгрузки (продажи), шт

3641

3880

3961

4475

4459

4697

5328

5479

5650

5937

3654

2598

Остаток на складе

4598

4372

5537

4053

4564

6365

5234

6932

4145

4856

5698

5235

Шпатлевка

Отгрузки (продажи), шт

354

369

380

345

289

235

307

315

310

323

317

261

Остаток на складе

385

401

412

380

301

270

344

336

356

360

349

299

Лак

Отгрузки (продажи), шт.

230

243

356

284

263

218

239

242

302

241

295

214

Остаток на складе

265

278

387

314

320

248

263

275

342

278

323

249

Битум

Отгрузки (продажи), шт

118

121

148

105

115

136

119

130

143

106

85

93

Остаток на складе

154

146

179

142

135

151

142

158

163

143

123

128

Гипсокартон

(размер 2x4 м)

Отгрузки (продажи), шт

148

251

136

143

125

143

201

128

164

152

175

117

Остаток на складе

203

270

187

193

152

164

230

174

198

186

196

153

Керамическая 

плитка 

(упаковка 10 шт.)

Отгрузки (продажи), шт

351

289

296

302

270

259

312

262

234

180

154

178

Остаток на складе

412

328

330

341

311

308

354

263

265

245

212

203

Профлист

Отгрузки (продажи), шт

152

144

165

178

132

174

159

168

193

142

114

135

Остаток на складе

178

174

183

203

181

198

187

220

218

172

156

147

Декоративная 

штукатурка (25 кг)

Отгрузки (продажи), шт

248

236

275

241

254

231

293

304

242

235

256

243

Остаток на складе

284

296

302

288

297

325

317

314

276

241

268

254

Евровагонка (сосна)

Отгрузки (продажи), шт

147

169

189

162

212

202

179

203

216

165

143

127

Остаток на складе

213

204

213

227

219

245

210

234

228

180

163

153

Электроды

Отгрузки (продажи), шт

142

175

142

118

126

157

166

145

174

137

129

120

Остаток на складе

179

193

176

159

160

185

182

173

192

154

141

139

ИТОГО

Отгрузки (продажи), шт

35856

37738

36071

37233

34566

38465

37189

38157

39073

38762

34543

32296

ИТОГО

Остатки на складе

12196

11673

12796

12356

11218

12780

11337

14203

13228

13704

12216

12834


 

Как видно из данных в  таблице 2.3, наиболее часто и в  больших количествах реализуется  силикатный кирпич и цемент.

Далее представлен набор  показателей оценки состояния запаса. На основании данных из таблицы 2.4, можно  выполнить необходимые расчеты.

 

 

 

К основным показателям  состояния запаса относят:

 

1) средний уровень  запаса;

2) запасоемкость;

3) обеспеченность  потребности запасом;

4) доля переходящего  запаса;

5) скорость обращения  запаса;

6) время оборота  запаса.

 

1) Средний уровень запаса рассчитывается по единым отчетным периодам по следующей формуле:

 

j = 0,5Z1 + Zi + 0,5Zn / n-1,                                                           (2.3)

 

где Z̄j – средний уровень запаса в длительном периоде j, единиц; Z1, Zn – остаток запаса на первый и последний единичный период учета, единиц; i – индекс единичного периода учета; n – число единичных периодов учета; Zi – остаток запаса на единичный период учета i, единиц.

 

Средний уровень запаса для  склада за 2011 год составит:

 

j = 12 196*0,5 + 11 673 + 12 796 + 12 356 + 11 218 + 12 780 + 11 337 + 14 203 + 13 228 + 13 704 + 12 216 + 12 834*0,5 / 12-1 = 12 548

 

j = 12 548 шт.

 

2) Запасоемкость – показатель состояния уровня запаса, который показывает, сколько единиц остатков запаса имеется на единицу отгрузки прошлого единичного периода учета. Расчет запасоемкости проводится по следующей формуле:

 

Zemi = Zi+1/Di,                              (2.4)

 

где Zemi - запасоемкость запаса в периоде учета i; i – индекс периода учета; Zi+1 – остаток запаса на начало периода учета (i+1) (или на конец единичного периода учета i), единиц; Di – объем отгрузок (потребность, объем продаж или товарооборот) за единичный период i, единиц.

Величина запасоемкости  за 2011 г. составит:

 

Zemi янв. = 11673/35856 = 0,33                Zemi июл. = 14203/37189 = 0,38

Zemi фев. =  12796/37738 = 0,34                   Zemi авг. = 13228/38157 = 0,35

Zemi мар. = 12356/36071 = 0,34               Zemi сен. = 13704/39073 = 0,35

Zemi апр. = 11218/37233 = 0,30                Zemi окт. = 12216/38762 = 0,32

Zemi май. = 12780/34566  = 0,37                     Zemi ноя. = 12834/34543 = 0,37

Zemi июн. = 11337/38465 = 0,29                    

 

3) Обеспеченность потребности запасом, измеряется в единицах времени и показывает на сколько дней (недель, месяцев и др.) хватит наличных запасов до момента их полного истощения. Обеспеченность потребности запасом рассчитывается по следующей формуле:

 

Odi = Zei/mj,                                                                                               (2.5)

 

где Odi – обеспеченность потребности запасом в периоде учета i, дни; i – индекс периода учета; Zei - остаток запаса на конец периода учета i, единиц; mj – объем отгрузок (потребность, объем продаж или товарооборот) в единичном периоде учета j, единиц/дни.

Уровень обеспеченности потребности  запаса в 2011 г. по складу имеет следующую  величину:

 

Odi янв. =  11673/(35856/16) = 5 дн.          Odi июл. = 14203/(37189/20) = 8 дн.

Odi фев. =  12796/(37738/20) = 7 дн.              Odi авг.  = 13228/(38157/23) = 8 дн.

Odi мар. = 12356/(36071/21) = 7 дн.          Odi сен. = 13704/(39073/22)  = 8 дн.

Odi апр. = 11218/(37233/21) =  6 дн.          Odi окт. = 12216/(38762/21) = 7 дн.

Odi май. = 12780/(34566/20)  = 7 дн.               Odi ноя. = 12834/(34543/21) = 8 дн.

Odi июн. = 11337/(38465/22)  = 6 дн.

 

Между показателями запасоемкости  и обеспеченности потребности запасом  имеется однозначная связь:

 

Odi = Zei*t,                                                                                                 (2.6)

 

где Odi – обеспеченность потребности запасом в периоде учета i, дни; Zei – запасоемкость запаса в периоде учета i, безразмерна; t – длительность (в днях, неделях, декадах, месяцах и пр.) периода учета i, дни.

Обеспеченность потребности  запасом, как видно из формулы, представляет собой запасоемкость, приведенную  в единицы времени.

 

 

Odi янв. =  0,33*16 = 5 дн.                       Odi июл. = 0,38*20 = 8 дн.

Odi фев. =  0,34*20 = 7 дн.                                         Odi авг. = 0,35*23  = 8 дн.

Odi мар. = 0,34*21 = 7 дн.                        Odi сен. = 0,35*22 = 8 дн.

Odi апр. = 0,30*21  = 6 дн.                       Odi окт. = 0,32*21 = 7 дн.

Odi май. = 0,37*20  = 7 дн.                                          Odi ноя. = 0,37*21 = 8 дн.

Odi июн. = 0,29*22 = 6 дн.

 

Среднее число дней обслуживания потребности запасом колеблется от 5 до 8 дней. Учитывая, что поставки на склад ведутся ежемесячно, а  обеспеченность потребности запасом  составляет 5-8 дней, запас, очевидно, на уровне необходимого.

 

4) Доля переходящего запаса представляет собой отношение объема запаса на начало периода к предполагаемому балансовому итогу запаса на конец этого же периода исходя из того, что отгрузок (потребности, продаж, товарооборот) в рассматриваемом периоде не происходило.

Расчет доли переходящего запаса проводится по следующей формуле:

 

di = Zni / Zni + (Zei - Zni + Di ) = Zni / Zei + Di,                                            (2.7)

 

где di – доля переходящего запаса периода i; Zni – остаток запаса на начало периода i; Zei – остаток запаса на конец периода i, единиц; Di – объем отгрузок (потребление, объем продаж или товарооборот) запаса в периоде, единиц.

Доля переходящего запаса  в 2011 г. составит:

 

di янв. =  12196/47529 = 0,26                          di июл. = 11337/51392 = 0,22

di фев. =  11673/50534 = 0,23                          di авг. = 14203/51385 = 0,28

di мар. =  12796/48427 = 0,26                          di сен. = 13228/52777 = 0,25

di апр. =  12356/48451 = 0,26                           di окт. = 13704/50978 = 0,27

di май. =  11218/47346 = 0,24                          di ноя. = 12216/47377 = 0,26

di июн. = 12780/49802 =  0,26             

 

5) Скорость обращения запаса показывает количество оборотов (число раз полного обновления состава) среднего запаса за рассматриваемый период. Скорость обращения позволяет рассматривать запас как итог сочетания характеристик входящего и выходящего материальных потоков. Скорость обращения запаса рассчитывается по формуле:

 

Vi = Di/Z̄i,                                                                                                  (2.8)

 

где Vi – скорость обращения, число раз; Di – объем отгрузок (потребление, объем продаж или товарооборот) запаса в периоде i, единиц; Z̄j – средний объем запаса в периоде i, единиц.

Скорость обращения запаса товара за 2011 год равна:

 

Vi = 439949/12548 = 35 раз

 

Снижение размера пополнения запаса на фоне повышения частоты  пополнения может приводить к  повышению скорости оборачиваемости  и в целом к экономии оборотных  средств, вложенных в запасы.

 

6) Время оборота – последний показатель из состава обязательно рассчитываемых для описания состояния запаса. Время оборота показывает среднее число дней (недель, декад, месяцев и др.), в течение которых средний размер запаса находится на складе. Время оборота рассчитывается по следующей формуле:

 

Ti = Z̄I / mj,                                                                                                (2.9)

 

где  Ti – время оборота запаса, дни; i – индекс рассматриваемого периода времени; j – индекс единичного периода учета; Z̄I – средний объем запаса в периоде I единиц; mj – объем отгрузок (потребность, объем продаж или товарооборот) в единичном периоде учета j, единиц/дни.

Среднее число дней работы на которое хватает среднего запаса в 2011 г., составит:

 

Ti = 12548/(439949/248) = 7 дней

 

Показатель времени оборота  позволяет определить такие важные оценки состояния запаса, как соответствие срока хранения сроку годности, товарно-материальных ценностей и времени обращения  оборотных средств

В целом рассмотренный  набор показателей является минимально необходимым для постоянного  мониторинга динамики запаса, что  необходимо для обеспечения его  эффективного управления.

 

Размер заказываемой партии на восполнение запаса на складе СП-8 «Промстрой» вычисляется по классической формуле Вильсона. Но для решения  оптимизации размера заказа, ее использование  даже теоретически ограничено. Вывод  формулы основывается на ряде допущений, абсолютное большинство которых  не может быть применено в практике бизнеса. К таким допущениям можно  отнести следующие:

- модель применяется для  одного наименования запаса;

- уровень спроса постоянный  в течение планового периода;

- средний уровень запаса  составляет половину размера  заказа;

- интервал времени между  поставками постоянный;

- время доставки постоянное;

- затраты на содержание  запаса определяются исходя из  среднего уровня запаса;

- затраты на выполнение  заказа постоянные;

- цены на закупку заказа  постоянные;

- каждый заказ приходит  отдельной партией;

Информация о работе Совершенствование организации управления запасами в системе складской логистики