Бизнес план швейного цеха

 

 

2.2. Организация производства в потоке

 

В результате анализа исходной информации можно сделать выбор  типа потока: так как мощность потока составляет 547ед/см, то в соответствии с рекомендациями поток по производству детского платья относится к потоку средней мощности.

Так как детское платье относится к изделиям нестабильного  ассортимента, то возможно применение конвейерного потока со свободным ритмом работы. Этот тип потока характеризуется пачковым запуском, более ритмичной работой и сокращением времени на вспомогательные приемы.

Итак, предварительно был  выбран последовательно –ассортиментный запуск с типом потока –конвейерный со свободным ритмом.

Производственный цикл, исчисленный  по активному времени, означает время нахождения предметов труда в потоке в период его функционирования. Определение объема незавершенного производства НП и длительности производственного цикла Тц :

 

НП =НПз+НПд+НПр+НПт+НП,

 

где НПз- объем незавершенного производства на запуске;

 НПд –на стеллажах у диспетчера;

 НПр –на рабочиз местах;

 НПт –на транспортирующем устройстве;

 НП –всего на потоке;

 Пс –производственная серия (547 ед);

 m' –число операций, на которые диспетчер направляет транспортные партии (22шт);

 α – среднее число транспортных партий на пункте запуска на одну операцию (2);

Ко –число рабочих (35 чел);

L –длина транспортирующего  устройства(45,7);

 l –шаг ячеек транспортирующего устройства (1,25).

НПз = 0,5*Пс = 0,5*547 = 273,5 ед

НПд = α*m' = 2*22 = 44 ед

НПр = 1,5*Ко = 1,5*35 = 52,5 ед

НПт = 2*Ко + (L/l –2*Ко) = 2*35 + (45,7/1,25 –2*35) = 38ед

НП = 0,5*Пс + α*m' + 1,5*Ко + 2*Ко+(L/l –2*Ко) = 273,5+44+52,5+38 = 408ед

НП = 273,5+44+52,5+38+408 = 778ед

 

Тц = НП*t

 

Тц = 778*57 = 44346с = 12,32часа = 1,53 сутки

 

2.3. Планирование численности работающих

 

Режим работы исполнителей. Условия труда

Режим рабочего дня должен быть построен таким образом, чтобы  период работы определенной продолжительности чередовались с перерывами в работе для отдыха и личных надобностей рабочих. В условиях поточной организации производства целесообразно устанавливать организованные перерывы на отдых и личные надобности одновременно для всех рабочих потока.

При разработке внутрисменных  режимов труда и отдыха учитывается  работоспособность человека в течение смены. В начале смены она быстро повышается и достигает максимальной, что соответствует периоду вырабатываемости, который длится от 60 до 80 минут. Затем наступает период устойчивости и высокой работоспособности, который составляет 2 – 2,5 часа. К концу первой половины смены наблюдается период падения работоспособности в связи с появлением и увеличением усталости.

Для данного предприятия  был создан режим работы представленный в виде графика рабочего дня (см таблицу 1.1).

 

Таблица 1.1.

График рабочего дня

 

Элемент режима	Начало	Окончание
Работа	8.00	11.00
Регламентирванный перерыв	11.00	11.10
Работа	11.10	12.00
Обеденный перерыв	12.00	12.30
Работа	12.30	15.00
Регламентированный перерыв	15.00	15.10
Работа	15.10	16.30

 

С учетом составленного графика  определяется продолжительность работы потока в смену по формуле:

 

Т = Тсм – Толн,

 

где Т – продолжительность работы потока, мин;

Тсм – продолжительность смены, мин;

Толн – время на отдых и личные надобности (регламентированный перерыв).

Далее разрабатывается годовой  режим труда и отдыха представленный в таблице 1.2.

Таблица 1.2.

Годовой баланс рабочего времени  на 2014год

 

Элемент	Число дней	Число часов
Календарный фонд времени	366	2328
Выходные и праздничные дни	109	872
Предпраздничные дни	7	7
Средняя продолжительность отпуска	28	224
Годовой фонд рабочего времени	229	1825
Среднемесячный фонд рабочего времени	20,74	165,9

 

Планирование  численности работающих по категориям

Общая численность всех работающих планируется с учетом сменности работы предприятия и определяется по следующим категориям:

- основные производственные рабочие;

– сдельщики;

 повременщики.

Раздельный расчет численности  сдельщиков и повременщиков производится при использовании тарифной системы и соответствующих форм для оплаты труда рабочих проектируемых потоков;

- вспомогательные рабочие  основного производства;

- руководители и специалисты;

- служащие.

Численность основных производственных рабочих определяем по явочному и списочному составу, численность прочих категорий работающих планируем по списочному составу.

Явочный состав рабочих определяют раздельно по сдельщикам и численности работающих по всем операциям потока. Результаты расчета представлены в таблицах 1.3 – 1.6.

Таблица 1.3

Явочная численность рабочих  – сдельщиков

Разряд	Численность на 1 смену, чел.	Тарифный коэффициент
2	2	1,4
3	33	1,8
Итого	35	Кт.ср.=1,8

 

Таблица 4

Явочная численность рабочих  – повременщиков

Профессия	Разряд	Численность рабочих	Тарифный коэффициент
Уборщица	1	1	1
Контроллер	3	1	1,8
Итого		2	Кт.ср.=1,4

Таблица 5

Численность вспомогательных  рабочих

Профессия	Разряд	Численность рабочих	Тарифный коэффициент
Электрик	3	1	1,8
Механик	3	1	1,8
Итого		2	Кт.ср.=1,8

 

Таблица 6

Штатное расписание

Должность	Количество человек		Должностной оклад
	На цех	На поток
Начальник	1	0,5	5000
Технолог	2	1	4200
Мастер	2	1	3900
Оператор	2	1	3100
Итого	7	3,5	16200

 

2.4 Расчет фондов оплаты труда

 

Обоснование выборов  систем заработной платы и методов  мотивации работающих

Выбор метода распределения  зависит от степени разделения и  кооперации труда, характера взаимоотношений между работниками, трудовой культуры, особенностей предприятия.

Наиболее гибким и объективным  средством оценки самой бригадой реального вклада каждого работника в общие результаты труда является коэффициент трудового участия (КТУ). При установлении КТУ учитывается индивидуальная производительность труда, сложность и качество выполняемых работ, помощь в работе другим членам бригады, соблюдение трудовой и производственной дисциплины.

На практике КТУ, устанавливаемые в бригадах, чаще всего находятся в

диапазоне 0,8 – 1,5. Для данных рабочих предусмотрен социальный пакет: бесплатное питание, оплата проезда.

Коллективная (бригадная) сдельная система оплаты труда представляет собой такую систему, при которой заработок рабочих рассчитывается в соответствии с объемом работы (количеством продукции), выполненным производственной бригадой. Эта разновидность сдельной оплаты наиболее эффективна, когда необходимы одновременные совместные усилия группы рабочих для выполнения производственных заданий, т.е. когда между членами бригады осуществляется постоянная производственная связь, нарушение которой отрицательно сказывается на результатах работы. Сфера применения этой системы расширяется по мере осуществления комплексной механизации производства, которая позволяет совмещать выполнение многих операций, прежде выполнявшихся раздельно.

Коллективная оплата труда  весьма распространена на поточных линиях в массовом и крупносерийном производстве. В данном случае ее применение основано на тесной взаимосвязи и зависимости всех рабочих на конвейере.

Синхронная работа в установленном  темпе делает ненужным поощрение  роста индивидуальной выработки на каждом рабочем месте. В то же время общий итог работы бригады зависит от каждого в отдельности. Поэтому оплата в зависимости от конечных результатов труда бригады заинтересовывает любого рабочего в качественном и быстром выполнении своей операции.

Для вспомогательных рабочих  принята повременно – премиальная  система оплаты труда. При данной оплате основной нормой труда является единая, установленная законом, продолжительность рабочего времени, с перечнем трудовых обязанностей работника, которые он должен выполнить в течение этого времени, вытекающих из сложившегося на предприятии разделения труда между работниками и определяемого организационно – техническими условиями производства. За выполнение этой нормы предусматривается определенная мера оплаты – тарифная ставка. Если работник отработал меньше времени, чем предусмотрено нормой, ему будет начислено меньше его тарифной ставки. Если отработанное работником время с конкретным содержанием трудовых обязанностей будет превышать установленную норму, то ему будет начислена оплата выше его тарифной ставки.

Работнику сверху тарифной ставки или оклада за отработанное времяначисляются и выплачиваются премии за выполнение количественных и качественных показателей работы.

Премии устанавливаются  в процентах от оклада (40 – 60%) по результатам работы за месяц, квартал или год.

Специалисты оплачиваются по системе должностных окладов. В  целом их работа направлена на достижение конечных результатов деятельности предприятия в целом, хотя сфера труда у каждого специфичная. Последнее обстоятельство чаще всего делает невозможным оплату труда этих специалистов в зависимости от объемов произведенной продукции предприятием в целом.

Регламентация их обязанностей чаще всего ограничивается должностными инструкциями, а также режимом работы предприятия. Такое нормирование трудовых обязанностей предполагает, как правило, повременное (окладные) системы оплаты.

Специалисты, оплачиваемые по этой системе имеют социальный пакет и могут получать премию по результатам работы цеха в размере 50 –60% от должностного оклада.

 

Расчет годового фонда труда

Для запланированной численности  рабочих рассчитывается базовый фонд заработной платы, включающий тарифную заработную плату и все доплаты и выплаты, предусмотренные законодательством и положением об оплате труда действующем на предприятии. Рабочие сдельщики получают доплату, обусловленную ростом производительности труда плюс премиальные доплаты, плюс доплаты за условия труда, плюс за работу в вечернее (ночное время), плюс беременным женщинам.