Экономическо-статистический анализ производства и реализации молока в СПК «Кувербское» Тоншаевского района Нижегородской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2013 в 16:30, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является изучение экономико-статистических показателей производства и реализации молока в сельскохозяйственном предприятии и выявление путей их повышения.
В ходе работы определены следующие задачи:
- изучение теоретических основ производства и реализации продукции;
- краткая характеристика деятельности СПК «Кувербское» Тоншаевского района Нижегородской области

Содержание работы

Введение 3
1. Состояние молочного подкомплекса в СПК «Кувербское» Тоншаевского района Нижегородской области 5
2. Показатели экономической эффективности производства молока 23
3. Статистическое изучение влияния факторов на эффективность производства молока 29
Заключение 36
Список литературы 39

Файлы: 1 файл

курсовая статистика.docx

— 101.64 Кб (Скачать файл)

 

Составив  данную таблицу, имеем систему уравнений:

y= a + bx

8a + 36b = 13788,71

36a + 204b = 58592,13

Где a,b – неизвестные параметры.

x- порядковый номер года; y- выровненное значение динамического ряда.

Проведем  решение уравнений.

8a + 36b = 13788,71 36a + 204b = 58592,13

8a = 13788,71 – 36b 36*(1723,6 – 4,5b) + 204b = 58592,13

a = 1723,6 – 4,5b 62049,6 – 162b + 204b = 58592,13

a= 1723,6-4,5*(-82,32) 42b = -3457,47

a= 2094,04 b= -82,32

Ставим полученные данные в линейное уравнение и получаем:

 

y= 2094,04 + (-82,32)x

 

Из приведенного уравнения видим, что продуктивность 1 головы в СПК «Кувербское» за период 2003 год по 2010 год снижалась в среднем на 82,32 кг в год.

Приложение 2.

 

 

Таблица 4. Сравнительные данные по продуктивности молочного стада за 2010 г. в СПК «Кувербское» Тоншаевского района

Наименование хозяйств

Район

Продуктивность 1 головы, кг.

В % к анализируемому хозяйству

СПК "Кувербское"

Тоншаевский

1488

100

СПК "Коммунар"

Тоншаевский

2617

175,87

СПК "Прогресс"

Тоншаевский

2511

168,69

СПК "Березята"

Тоншаевский

1971

132,41


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 3.

 

 

Таблица 5. Состав и структура поголовья  крупного рогатого скота в СПК  «Кувербское» Тоншаевского района

Показатели

2008 г

2009 г

2010 г

Изменение 2010 г к2008

поголовье

в % к итогу

поголовье

в % к итогу

поголовье

в % к итогу

поголовье

в % к итогу

Коровы

74

78,72

68

34,52

74

93,67

0

14,95

Быки-производители

3

3,19

8

4,06

1

1,27

-2

-1,93

Нетели

9

9,57

46

23,35

-

-

-

-

Телки старше 2-х лет

8

8,51

75

38,07

4

4,00

-4

-4,51

Молодняк всех возрастов

-

-

-

-

-

-

-

-

Итого:

94

100

197

100

79

100

-

-


 

В составе  поголовья крупного рогатого скота  в СПК «Кувербское» Тоншаевского района имеется поголовье коров 74 головы, которое за анализируемый период не изменилось.

На конец 2010 года в хозяйстве имелось всего 79 голов крупного рогатого скота, из них 74 голов коров и 4 телки старше 2-х лет.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 4.

 

Таблица 6. Показатели воспроизводства скота в СПК  «Кувербское» Тоншаевского района

Показатели

Годы

Изменения в % 2010 г к 2008 г

В среднем по району за 2010 г

2008 г

2009 г

2010 г

Выход телят на 100 маток

0,59

0,32

0,90

153,31

88,4

Яловость, %

7,00

5,00

3,00

42,86

5,4

Обеспеченность коров нетелями и  телками до 2 лет, %

22,97

177,94

5,41

23,53

58,3

Падеж скота, %

6,70

7,70

5,80

86,57

7,3

Сохранность, %

93,30

92,30

94,20

100,96

92,7


 

Показатель  выхода приплода на 100 маток по крупному рогатому скоту определяется в расчете  только на коров, а также в расчете  на 100 коров и телок старше 2-х  лет. Показатель выхода приплода в расчете  на 100 маток определяется отношением числа телят, полученных за год от коров и телок старше 2-х лет, к числу коров и телок на начало года. В СПК «Кувербское» Тоншаевского района показатель выхода приплода на 100 маток имеет тенденцию роста, изменения 2010 г к 2008 г составляют 153,31%.

Показатель  выхода телят на 100 маток в среднем  по сельхоз предприятиям Тоншаевского района Нижегородской области составляет за 2010 год 8,4 головы. Так как в СПК «Кувербское» поголовье приплода с каждым годом повышается, то и показатель яловости имеет тенденцию снижения с 7% до 3% в 2010 году, в среднем по Тоншаевскому району показатель яловости 5,4 %.

Показатель  обеспеченности коров нетелями и  телками старше 2-х лет также  имеет тенденцию снижения и составляет 23,53% в 2010 году, а в среднем по району этот показатель равен 58,3 %.

Показатель  сохранности поголовья в СПК  «Кувербское» в 2010 году составил 94,2 %, что больше, чем в 2009 году на 0,9 %.

 

 

 

Приложение 5.

 

                Таблица 7. Состав и структура площадей кормовых культур

Показатели

2008 г

2009 г

2010 г

Изменения в % 2010 г к 2008 г

в га

в % к итогу

в га

в % к итогу

в га

в % к итогу

Кормовая площадь, га

1065

86,10

1065

86,10

1065

86,10

100

Естественные сенокосы и пастбища

172

13,90

172

13,90

172

13,90

100

Итого:

1237

100

1237

100

1237

100

100


 

Состав  кормовых площадей в СПК «Кувербское» остается неизменным. Естественные сенокосы в анализируемом хозяйстве не используются.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 6.

 

 

 

Таблица 8. Баланс молока в СПК «Кувербское»

Показатели

2008 г

2009 г

2010 г

В среднем по району за 2010 год

Объем, Ц

В % к итогу

Объем, Ц

В % к итогу

Объем, Ц

В %

к итогу

Остаток на начало года, ц

-

-

-

-

-

-

-

Валовое производство, Ц

1198

100

1189

100

1116

100

2382

Покупка, ц

-

-

-

-

-

-

-

И другое

-

-

-

-

-

-

-

Итого:

1198

100

1189

100

1116

100

2382

Израсходовано всего, ц

1198

100

1189

100

1116

100

2382

В том числе реализовано всего,ц

950

79,30

734

61,73

886

79,39

1050

На корм скоту

248

20,70

455

38,27

230

20,61

675

Прочий расход

-

-

-

-

-

-

657

Остаток на конец года, ц

-

-

-

-

-

-

-


 

В валовое  производство молока включают удой от всех коров за отчетный период, в  том числе молока, используемое на выпойку телят, поросят и других животных. Молоко, высосанное телятами при подсосном выращивании, в  валовой надой не засчитывают. В  СПК «Кувербское» объем производства молока имеет тенденцию снижения, соответственно снижается объем реализованного молока, и количество молока, израсходованное на корм скоту. Реализация молока на молокоперерабатывающие заводы обеспечивает рентабельность производства. Прочая реализация, которая включает реализацию молока на общественное питание и продажу своим работникам, является не рентабельным каналом реализации. Наиболее выгодным является продажа молока в город, но в летний период это один из самых рискованных каналов реализации, так как жаркая погода может привести к порче молока - к скисанию.

Размах  вариации является простым измерителем  вариации и определяется он путем вычитания от наибольшего значения признака его наименьшего значения. Обозначив размах вариации буквой R, его можно выразить такой формулой: R = X мах –X, где: X мах - наибольшее значение признака X - наименьшее значение признака

При помощи размаха вариации определяют допустимые размеры колебаний, сравнивают их с установленными.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 7.

 

 

 

Таблица 11. Динамика затрат на корма и оплату труда в СПК «Кувербское»

Показатели

2008 г

2009 г

2010 г

Изменения в % 2010 г к 2008 г

Денежные затраты на корма всего, тыс. руб.

1357

562

1391

102,51

В том числе: - на 1 голову

18093,33

7493,33

18546,67

102,51

- на 1 ц продукции

1428,42

472,67

1246,42

87,26

Денежные затраты на оплату труда  всего, тыс. руб.

525

528

566

107,81

В том числе: - на 1 голову

7000,00

7040,00

7546,67

107,81

- на 1 ц продукции

55,26

44,41

50,72

91,77


 

Денежные  затраты на корма за период с 2008 по 2010 год повысились на 2,51%, соответственно также и на 1 голову, так как  поголовье коров почти постоянно. Так как снижены затраты на корма соответственно снижаются  затраты на 1 ц продукции. Денежные затраты на оплату труда имеют тенденцию роста 107,81 %. Соответственно в расчете на 1 голову темп роста составляет 107,81 %.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Экономическо-статистический анализ производства и реализации молока в СПК «Кувербское» Тоншаевского района Нижегородской области