Строительство цеха по производству молочной продукции

1.12. Инженерные коммуникации

1.12.1. Водоснабжение

Проектом предусмотрено водоснабжение  сооружения для удовлетворения следующих потребностей в воде:

• хозяйственно-питьевая;
• производственных;
• противопожарных.

Расход воды на внутренне  пожаротушение составляет 10,4 л/сек. Минимальный свободный напор на вводе водопровода составляет: на хозяйственно-питьевые и производственные нужды – 25 м; при пожаре – 34 м.

Для нужд холодоснабжения предусмотрена  система оборотного водоснабжения для охлаждения компрессоров. Для подачи охлажденной воды на компрессоры в системе установлены 2 насоса, производительностью 45 м³/ч и напором 30 м. Расход воды в системе оборотного водоснабжения составляет 187,5 м³/сут. Подпитка оборотной системы предусматривается в резервуар градирни.

1.12.2. Канализация

Сточные воды отводимые от цеха подразделяются на следующие категории:

• бытовые;
• производственные;
• дождевые.

Расход бытовых сточных  вод приняты 1,88 м³/сут, производственных – 63,28 м³/сут, дождевые – 8,2 м³/сут.

Отвод сточных вод предусматривается  в существующие наружние сети. Внутренние сети канализации прокладываются из пластиковых труб диаметром 50 – 150 мм.

1.12.3. Отопление и вентиляция

Теплоноситель для систем отопления, теплоснабжения калориферов – перегретая вода с параметрами 130-70 ⁰С. Теплоноситель для технологического оборудования – пар Р = 0,8 МПа и Р = 0,4 МПа.

Система отопления двухтрубная, с  нижней разводкой и попутным давлением  теплоносителя.

Удаление воздуха из системы  производится через воздушные краны, установленные в верхних пробках  нагревательных приборов. Трубопроводы проложенные в подпольных каналах теплоизолируются.

Система вентиляции цеха и вспомогательных  помещений – приточно-вытяжная с механическим и естественным побуждением. Удаление воздуха из верхней зоны производится крышными вентиляторами.

В остальных помещениях приточной воздух подается в верхнюю зону помещений. Удаление воздуха из верхней зоны помещений производится местными отсосами от оборудования.

1.12.4. Электроснабжение

Электроснабжение здания предусматривается по двум кабельным вводам от существующих наружных сетей напряжением 380/220 В.

В отношении обеспечения надежности электроснабжения электроприемники цеха относятся к потребителям второй категории.

Установленная мощность всех электроприемников составляет 331 кВт, расчетная 247,6 кВт.

1.12.5. Связь и сигнализация

Проектом предусматривается радиофикация здания от наружних сетей радиотрансляции. Ввод в цех выполнен через радиостойку, установленную на кровле.

Телефонизация цеха предусмотрена  от наружних сетей телефонизации  по кабельному вводу.

Проектом предусмотрена  пожарная и охранная сигнализации.