Технологическая линия производства
18 Ноября 2013 в 19:31, курсовая работа
В данном курсовом проекте предоставляется технологическая линия производства ивестково-песчаного вяжущего, которое может входить в качестве вяжущего в строительные изделия автоклавного твердения и силикатные изделия. Перспектива развития этого производства обуславливается тем, что для изготовления вяжущего используются «местные» материалы известняк и песок, которые находятся во многих областях и районах нашей страны.
Технологические способы производства
05 Февраля 2013 в 20:44, лекция
Производство невозможно представить как механическое соединение его простых элементов: рабочей силы, средств и предметов труда. Они образуют сложную систему взаимодействия, целостность которой позволяет раскрыть такие понятия как технология и технологический способ производства.
Технология — это взаимодействие между основными факторами производства или способ проведения производственного процесса.
Технологическая схема производства лака
11 Апреля 2013 в 02:22, реферат
В этой работе кратко изложены принципы производства лака ПФ.
Технологическая подготовка производства
16 Ноября 2013 в 20:27, доклад
Продолжением работ по конструкторской подготовке изделия является технологическая подготовка производства. Ее цель — разработка технологического процесса (технологии) изготовления изделия и реализация этого проекта в конкретных условиях.
Технологическая подготовка производства является продолжением работ по проектированию изделия. На этой стадии устанавливается, при помощи каких технических методов и средств, способов организации производства должно изготавливаться данное изделие, окончательно определяется его себестоимость и эффективность производства.
Технологическая подготовка производства
03 Февраля 2014 в 20:50, реферат
Технологическая подготовка производства является продолжением работ по проектированию изделия. На этой стадии устанавливается, при помощи каких технических методов и средств, способов организации производства должно изготавливаться данное изделие, окончательно определяется его себестоимость и эффективность производства. Такая технология разрабатывается как для каждого нового изделия, так и для традиционной продукции в целях повышения технического уровня и снижения издержек производства, улучшения условий труда, охраны окружающей среды.
Технологическая линия производства кефира
11 Марта 2014 в 10:59, курсовая работа
Целью исследовательской работы является рассмотрение типовой технологической линии производства кефира резервуарным способом с охлаждением продукта в резервуарной емкости для сквашивания молока и фасовкой в полиэтиленовые пакеты. Данная технологическая линия широко применяется для производства кефира по всей стране и позволяет получать продукт с хорошими вкусовыми и органолептическими качествами, удовлетворяющими требованиям нормативных документов.
В соответствии с данной целью в исследовании были поставлены следующие задачи:
- изучить технологию приготовления кефира;
- рассмотреть технологическую схему производства кефира;
- выбрать оборудование для производства кефира;
Технологический процесс производства водки
15 Мая 2013 в 18:12, курсовая работа
Ежегодно в мире производится и продается более 4,6 млрд литров водки на сумму не менее 50 млрд. $. На этот напиток приходится примерно 20 % глобальных расходов на крепкий алкоголь (помимо водки к этой категории напитков международная статистика относит коньяк и бренди, виски, ром, джин, текилу, ликёры, абсент, исключаются все виды вина и пива).
В денежном выражении, крупнейшим рынком водки является США. Россия занимает второе место. Это обусловлено существенно более высоким уровнем цен на крепкие спиртные напитки в Соединённых Штатах, а также тем, что в рейтингах не учитывается нелегально произведённая продукция, самогон.
Технологическая схема производства шоколада
13 Сентября 2013 в 19:06, курсовая работа
Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка – индейцы смешивали молотые и обжаренные какао бобы с водой, а затем в эту смесь добавляли красный перец (чили). В середине XVI века ученый-монах Бенцони представил королю Испании доклад о полезных свойствах жидкого шоколада. Доклад тут же засекретили, а шоколад объявили государственной тайной. За ее нарушение были казнены десятки человек.
Технологический процесс производства цемента
13 Мая 2015 в 10:36, курсовая работа
В данной работе описывается технология производства цемента – одного из видов строительных материалов, который в настоящее время получил широкое распространения.
В качестве источников информации использовались данные из различных справочников, пособий, электронных журналов и учебников.
Технологические схемы производства продукции
24 Марта 2014 в 18:25, реферат
Производство варенной колбасы заключается в выполнении технологических операций по схеме, которая показана в пункте 3.2.
Одной из актуальных проблем колбасного производства является увеличение срока хранения колбасных изделий. С этой целью в фарш добавляют специально разработанные вещества - консерванты, представляющие оригинальные по составу смеси различных пищевых кислот, разрешенных к использованию в мясной промышленности. Они подавляют рост нежелательной микрофлоры, препятствуют образованию токсинов и отличаются простотой применения.
Технологическая линия по производству творога
17 Апреля 2015 в 07:21, дипломная работа
В расчетно-пояснительной записке рассмотрена принципиальная аппаратурно-технологическая схема линии производства творога производительностью 5000 кг/час по исходному сырью продукту.
Также в основной части пояснительной записки изложены основные технические решения, принятые на стадии проектирования технологической линии производства творога, приведены результаты материально-теплового, гидравлического расчёта пастеризатора пластинчатого типа и конструктивного расчета творожной ванны.
Технологические процессы ткацкого производства
20 Марта 2013 в 20:05, контрольная работа
Из схемы видно, что пряжа, поступающая с прядильной фабрики, не сразу направляется на ткацкий станок, а проходит ряд подготовительных процессов. Основные и уточные нити перед ткачеством подвергаются различным технологическим операциям, которые кратко описаны ниже.
Основная пряжа с прядильных паковок прежде всего перематывается в мотальном отделе на большие паковки цилиндрической или конической формы. Это необходимо для того, чтобы увеличить длину нити на паковках с целью повышения производительности сновальных машин; устранить дефекты нити (шишки, неправильные узлы, пух, соринки и др.); ликвидировать слабые (утоненные) места нитей путем вырезания их в процессе устранения обрыва тонких нитей.
Технологическая схема с привязкой производства
02 Июля 2013 в 14:28, доклад
Изготовление изделий на заводах сборного железобетона может производиться по следующим схемам:
поточной (агрегатно-поточной, конвейерной, станочной);
стендовой, в том числе, кассетной.
Выбор способа производства зависит от заданной номенклатуры изделий и конструкций.
Агрегатно-поточный способ рекомендуется применять на заводах ЖБИ, имеющих широкую номенклатуру. Он позволяет на виброплощадке или формующем агрегате изготовлять изделия, с наличием свободного ритма в потоке, разных размеров, изменяя для этой цели формы частично или полностью.
Технологическая линия мукомольного производства
12 Декабря 2013 в 07:33, реферат
Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Мука — продукт помола хлебного зерна пшеницы или ржи. Свойства муки прежде всего зависят от химического состава и строения эндосперма зерна — места отложения питательных веществ. Его основную массу составляют природные полимеры — крахмал и белки. Их общее содержание в зерне пшеницы составляет около 85 % на сухое вещество. Строение эндосперма зерна определяет особенности вырабатываемой муки. Различают три вида пшеницы: мягкую, мягкую стекловидную и твердую (дурум). Ткани эндосперма зерна мягкой пшеницы имеют мучнистую непрозрачную структуру, состоящую из мелких зерен крахмала, заключенных в тонкие прослойки белковых веществ. Из такого зерна вырабатывают хлебопекарную муку.
Технологическая схема производства булочки медовой
08 Января 2013 в 00:06, курсовая работа
Особое место занимает хлеб в религиозных представлениях разных народов. Огромное значение в жизни еврейского народа играет маца, не один праздник не обходится без праздничной халы и т.д. Хлеб стал символом единения всех христианских народов, несмотря на то, что существует разная традиция изготовления и преломления хлебов (у католиков это обязательно пресный хлеб, у православных - дрожжевой, у баптистов, например, это вообще любой хлеб может быть даже батон из соседнего магазина). Действительно же столь важно какой это хлеб? Важно то, что он символ равенства, братства, свободы, символ единения людей, признающих моральные ценности христианства, символ великой христианской любви.
Целью курсовой работы является: разработать технологический план производства булочки медовой, рассчитать и подобрать технологическое оборудование.
Организация технологической подготовки производства
03 Декабря 2012 в 22:23, реферат
Технологическая подготовка производства является продолжением работ по проектированию изделия. На этой стадии устанавливается, при помощи каких технических методов и средств, способов организации производства должно изготавливаться данное изделие, окончательно определяется его себестоимость и эффективность производства.
Технологическая схема производства волнистого шифера
07 Июня 2013 в 18:13, реферат
Благодаря производству пеностекла частично решается одна из актуальных экологических проблем – использование скопившегося на свалках большого количества бытового и промышленного стеклобоя. Запатентован способ переработки отходов производства для получения пеностекла.
Пеностекло – это экономия в затратах на теплоизоляцию, снижение затрат на монтажные работы, увеличение полезного объема помещения, снижение нагрузок на фундамент и несущие конструкции, повышение безопасности жилья, а, значит, и спроса на него. Потому что как материал пеностекло идеально подходит для различных климатических условий.
Технологическая линия по производству хлеба для тостов
13 Апреля 2013 в 14:26, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение и расчет технологического процесса производства хлеба для тостов. Исходя из цели, можно выделить следующие задачи: 1) подобрать необходимое оборудование для технологической линии, 2) рассчитать потребность в основном и дополнительном сырье, 3) обеспечить безопасность труда рабочих.
Автоматизация технологических процессов и производств
03 Мая 2015 в 17:06, дипломная работа
Автоматизация химической промышленности. Моделирование системы автоматического регулирования. Выбор средств автоматизации.
Технологическая линия производства мясных деликатесов
30 Апреля 2012 в 08:28, реферат
Среди продуктов питания, которые пользуются наибольшим спросом у россиян, мясные изделия занимают четвертое место, уступая молочной продукции, овощам и фруктам, а также хлебобулочным изделиям.
Мясо является ценным продуктом питания, источником белков животного происхождения, минеральных солей и некоторых витаминов, имеющих важное значение для организма человека.
Технологическая линия производства мясных деликатесов
12 Января 2014 в 09:02, курсовая работа
Среди продуктов питания, которые пользуются наибольшим спросом у россиян, мясные изделия занимают четвертое место, уступая молочной продукции, овощам и фруктам, а также хлебобулочным изделиям.
Мясо является ценным продуктом питания, источником белков животного происхождения, минеральных солей и некоторых витаминов, имеющих важное значение для организма человека.
Химический состав мяса зависит от вида животного, его породы, пола, возраста, упитанности, а также от предубойного состояния животного, степени обескровливания и условий хранения мяса.
Технологический процесс производства макаронных изделий
10 Ноября 2013 в 09:34, отчет по практике
Целью производственной практике явилось:
1. Знакомство с предприятием, техникой безопасности. С цехами предприятия, лабораторией в макаронном цехе.
2. Ознакомление с технологией производства макаронных изделий, ассортиментом.
3. Технология производства макаронных изделий новым оборудованием.
4. Изучить специальную литературу по производству макаронных изделий.
5. Обучиться работе с оборудованием: прессушилкой, виды матриц, упаковкой и
Данный отчет повествует о результатах проделанной работы и полученных при этом сведениях и навыках. В нем затрагивает основные вопросы, которые были изучены во время практического обучения.
Технологические процессы машиностроительного производства
11 Июня 2013 в 08:24, контрольная работа
Основу машиностроения составляет металлообработка, т. е. обработка металлов и сплавов различными технологическими способами (литье, обработка давлением, резанием, сварка, термическая обработка).
Обработка давлением основана на пластичности материалов. Пластичностью называют свойство материалов изменять свою форму и размеры под воздействием внешних сил без разрушения. Это явление называют деформацией. Различают деформацию упругую и пластическую. При упругой (обратимой) деформации после снятия воздействия внешних сил обрабатываемый материал вновь приобретает исходные форму и размеры, а при пластической (необратимой, остаточной) деформации – сохраняет принятую в результате деформации форму и размеры.
Технологический процесс производства хлебобулочных изделий
08 Апреля 2013 в 22:45, курсовая работа
Цель данной дипломной работы – выявление основных путей совершенствования производства и сбыта хлебобулочных изделий.
В работе поставлены следующие задачи: рассмотреть организационно-экономическую характеристику предприятия, провести анализ современного состояния предприятия, наметить основные направления по увеличению производства и сбыту хлебобулочных изделий.
Разработка технологического процесса швейного производства
22 Января 2014 в 13:08, курсовая работа
Цель работы – рассмотреть структуру технологического процесса швейного производства.
Задачи:
1. Рассмотреть структуру и содержание изготовления швейных изделий.
2. Подробно рассмотреть технологический процесс изготовления швейных изделий.
Технологическая линия по производству хлебобулочных изделий
06 Сентября 2015 в 11:01, курсовая работа
Цель данной курсовой работы – изучить технологию производства батона из пшеничной муки высшего сорта, ознакомиться с современным ассортиментом и путями его расширения, исследовать применение добавок и улучшителей, а также разработать мероприятия по совершенствованию ассортимента.
Технологические линии производства цветного портландцемента
03 Февраля 2015 в 13:35, курсовая работа
Цель курсовой работы – составление технологической линии производства цветного портландцемента.
Основные задачи курсовой работы:
- охарактеризовать состав, основные свойства и область применения вяжущего;
- обосновать выбор и охарактеризовать сырьевые материалы;
- обосновать выбор, описать и изобразить графически технологическую схему производства вяжущего;
- выполнить технологические расчёты;
Основные технологические стадии хлебопекарного производства
17 Февраля 2014 в 18:35, курсовая работа
Хлеб и продукты хлебопекарной промышленности играют огромную роль в нашей
жизни. Хлеб занимает важное место в пищевом рационе человека, особенно в
нашей стране, где производство хлеба связано с глубокими и давними
традициями. Русский хлеб издавна славился богатым вкусом, ароматом,
питательностью, разнообразием ассортимента. Ассортимент вырабатываемой
продукции, представленный предприятиями нашего города, огромен. Сейчас можно
приобрести не только различные вида формового и подового хлеба, но и также
большое количество батонообразных изделий, изделий кондитерского
производства, а также весь спектр продукции хлебопекарной промышленности.
Технологическая линия производства пастеризованного молока
29 Марта 2013 в 11:31, курсовая работа
Молоко - продукт питания, наиболее совершенный по своему составу. Ценность молока заключается в идеальной сбалансированности питательных веществ. Молочные продукты играют огромную роль в питании человека, снабжая организм необходимыми для здоровья элементами. Молоко - наименее заменимый продукт, особенно для детского питания.
Технологическая линия по производству белого портландцемента
07 Декабря 2014 в 13:47, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является построение технологической линии по производству белого портландцемента. Задачи: расчет функциональной технологической схемы, расчет шихты и материального баланса на основную установку, расчет производственной программы, подбор оборудования и оценка энергетической эффективности.
Производство рисовой крупы - Технологическая оценка зерна рис
10 Марта 2013 в 12:37, доклад
Развариваемость — одно из качеств, определяющих ценность рисовой крупы. По свойству развариваться рис разделяют на обыкновенный и клейкий; промежуточным является полуклейкий рис. Клейких (глютинозных) зерен должно быть не более 2%.
Форма и размер зерна отличаются большим разнообразием. Наиболее ценны сорта риса с высокой выровненностью зерен, без острых граней, округлой формы и с легкоотделимыми оболочками. Пленчатость отечественных сортов риса колеблется от 17 до 23%. Крупные фракции риса обладают меньшей пленчатостью. Остистый рис имеет пониженную объемную массу, выход крупы из него также меньше.
Технологическая линия по производству белого портландцемента
21 Октября 2012 в 19:40, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является построение технологической линии по производству белого портландцемента. Задачи: расчет функциональной технологической схемы, расчет шихты и материального баланса на основную установку, расчет производственной программы, подбор оборудования и оценка энергетической эффективности.
Автоматизация технологического процесса производства цемента
11 Февраля 2013 в 19:36, курсовая работа
За последние годы на предприятиях цементной промышленности были созданы условия для ускорения технического прогресса и решения многих важных задач совершенствования техники и технологии. При этом следует подчеркнуть, что технический прогресс осуществлялся путем широкого проведения таких мероприятий, как оснащение предприятий современным оборудованием, новыми средствами механизации и автоматизации, внедрение передовой технологии, интенсификация производственных процессов, рациональная организация труда, выпуск продукции, отличающейся наибольшей эффективностью и высоким качеством.
Структура технологического процесса производства клееных балок
20 Февраля 2014 в 18:14, контрольная работа
Деревообрабатывающее предприятие осуществляет жесткий контроль поступающих материалов. Это позволяет нам создавать исключительно качественные изделия из дерева, обладающие отличными эксплуатационными характеристиками.
Технологическая схема производства циркония из минерала Циркона
20 Апреля 2013 в 02:57, реферат
ZrSiO4 (67,2% ZrO2; 32,8% SiO2) – циркон наиболее распространённый минерал циркония. Минерал жёлтого, коричнево-красного цвета
Спекание проводят во вращающейся печи. Основная реакция:
ZrSiO4 + K2SiF6 = K2ZrF6 + 2SiO2;
Разработка проекта технологической линии производства мороженого
22 Сентября 2013 в 21:18, дипломная работа
Целями дипломного проекта являются: обзор технологий производства мороженого; на основании проведенных патентных исследований выбор технологии производства мороженого с пребиотическими добавками; подбор основного современного технологического оборудования и его компоновка в машинно-аппаратурную схему; технологические расчеты; инженерные расчеты оборудования; разработка энергосберегающего решения работы оборудования; обеспечение экологичности и безопасности производства; определение технико-экономических показателей проекта.
Технологическая подготовка производства к выпуску новой продукции
22 Июня 2013 в 08:11, курсовая работа
Целью данной работы было выяснить, что представляет собой технологическая подготовка производства к выпуску новой продукции. Задачи, которые были поставлены в ходе работы, следующие:
1. Изучить понятие технологической подготовки производства к выпуску новой продукции;
2. Проанализировать технологическую подготовку производства на выбранном предприятии (УП МЗКТ);
Технологическая схема производства керамзита пластическим способом
21 Января 2015 в 19:44, курсовая работа
Керамзит представляет собой легкий пористый материал ячеистого строения в виде гравия, реже в виде щебня, получаемый при обжиге легкоплавких глинистых пород, способных всучиваться при быстром нагревании их до температуры 1050 – 1300 С в течение 25–45 мин. Качество керамзитового гравия характеризуется размером его зерен, объемным весом и прочностью.
Организация технологической подготовки производства на предприятии
24 Апреля 2012 в 22:11, реферат
Технологическая подготовка производства необходима во многих отраслях. Так, например, без нее не обойтись в промышленности для освоения выпуска новых образцов изделий, повышения технического уровня и качества продукции, улучшения всех технико-экономических показателей работы предприятий.
Создание новой технологической линии производства мраморной плитки
26 Октября 2014 в 18:36, курсовая работа
Потребность в оборотном капитале определяется в следующем порядке:
1. Определяется сумма оборотных средств, необходимых для функционирования предприятия, путем нормирования текущих активов (ТА);
2. Определяется сумма краткосрочной кредиторской задолженности путем нормирования текущих пассивов (ТП), которая может быть использована для текущего финансирования оборотных средств.
3. Определяется величина чистого оборотного капитала (ЧОК):
ЧОК= ТА-ТП
Автоматизация технологического процесса производства хлебного кваса
08 Сентября 2014 в 23:16, курсовая работа
Целью курсового проекта является автоматизация технологического процесса производства хлебного кваса. Задачей курсового проекта является выбор средств автоматического контроля параметров и средств автоматизации технологического процесса производства хлебного кваса.
Автоматизация технологического процесса производства кваса обеспечивает повышение производительности труда, снижение производственных потерь, улучшает условие труда обслуживающего персонала.
Оценка технологического процесса производства хлебобулочных изделий
18 Ноября 2013 в 13:04, реферат
Пищевая и перерабатывающая промышленность России - одна из стратегических отраслей экономики, призванная обеспечивать устойчивое снабжение населения необходимыми качественными продуктами питания.
Хлеб был и остается одним из основных продуктов питания населения нашей страны. Ежедневное повсеместное потребление хлеба позволяет считать его одним из важнейших продуктов питания, пищевая ценность которого имеет первостепенное значение. Он обеспечивает более 50 % суточной потребности в энергии и до 75 % потребности в растительном белке.
Технология производства керамзита. Сухой способ, технологическая схема
21 Октября 2014 в 20:01, лекция
Производство керамзита основано на тех же принципах, что и производство ранее рассмотренных керамических материалов и изделий: добыча и обработка сырья, его обогащение и подготовка; изготовление, сушка и обжиг сырца; фракционирование или дробление и фракционирование керамзита; хранение керамзита.
В зависимости от свойств исходного сырья различают следующие способы подготовки его и полуфабриката, а соответственно и способы производства керамзита: сухой (9,7% всех предприятий), пластический (89,4%) и мокрый (шликерный) (0,9%).
Разработка технологического регламента производства таблеток дибазола
17 Февраля 2013 в 21:31, курсовая работа
Наработка новых лекарственных веществ для клинических испытаний или экспериментальных партий продукции немедицинского назначения для исследуемых испытаний осуществляется по лабораторному регламенту.
По лабораторному регламенту изготавливаются образцы препарата с целью изучения их стабильности и разработки проектов фармакопейных статей производителя.
Технологическая схема производства серной кислоты контактным способом
20 Июня 2013 в 08:09, курсовая работа
Химическое производство представляет собой сложную химико-технологическую
систему (ХТС), сложность которой определяется как наличием большого
количества связей, элементов и подсистем, так и разнообразием решаемых задач.
Основной целью химического производства является получение химического
(целевого) продукта заданного качества при минимальных затратах и возможно
меньшим количестве отходов. Для анализа ХТС и возможности их оптимизации
необходима модель процесса, отражающая, в первую очередь, связи между
элементами и их взаимное влияние друг на друга. Основой такой модели служит
баланс масс в системе.
Технологические принципы производства продукции общественного питания
18 Апреля 2013 в 23:49, реферат
Технологический процесс производства кулинарной продукции состоит из ряда этапов, или стадий, обработки продуктов, которые различны по задачам и могут быть разделены во времени и пространстве.
Основными стадиями технологического процесса являются прием и хранение сырья, производство полуфабрикатов, производство готовой продукции и ее реализация. В общественном питании функционируют предприятия, на которых технологический процесс осуществляется полностью, а также предприятия, где процесс ограничен несколькими стадиями. Например, на одних предприятиях принимают, хранят сырье и производят полуфабрикаты, а на других производят и реализуют готовую кулинарную продукцию. Нередко на предприятиях одновременно используют и сырье, и полуфабрикаты, а готовую продукцию реализуют через собственные торговые подразделения или иные предприятия.
Проектирование технологической линии производства керамзитового гравия
28 Сентября 2015 в 14:31, курсовая работа
Целью данного курсового проекта было запроектировать технологическую линию производства керамзитового гравия, цех производства керамзита по пластическому способу.
В работе проведен анализ существующих технологий производства керамзита.
Произведены все необходимые технологические расчеты.
Безопасность технологического процесса производства асфальтового бетона
18 Мая 2015 в 12:56, курсовая работа
В настоящее время стоит вопрос о строительстве более усовершенствованных дорог с асфальтобетонным покрытием, отвечающие всем требованиям по долговечности, ровности, шероховатости (коэффициенту сцепления). Для реализации этой цели необходим подробный и более детальный анализ технологического процесса производства асфальтобетонной смеси производства такого покрытия требуется приготовление асфальтобетонной смеси.
Разработка технологической карты по производству свай квадратного сечения
19 Мая 2014 в 19:46, курсовая работа
Целью курсового проекта является разработка технологии производства квадратных свай в соответствии с ГОСТ 19804.2-79 и ГОСТ 19804. (Марка СНк15-40).
К основным задачам, которые необходимо решить при выполнении проекта, можно отнести: анализ состава предприятия, выпускаемой продукции и сырьевых материалов; технико-экономическое обоснование технологии и способа производства, выбор оборудования и проектирование технологической линии по производству изделия; разработку мер по контролю качества и охране труда.
Разработка технологического процесса производства кисломолочной продукции
19 Марта 2013 в 11:34, курсовая работа
Один из основных процессов, определяющих вид кисломолочного продукта, — сквашивание. Оно представляет сложный биотехнологический процесс, при котором в молоке под действием ферментов, выделенных микроорганизмами закваски, расщепляется молочный сахар (лактоза) с образованием молочной и других кислот, спиртов, диоксида углерода и др. В зависимости от образующихся при этом продуктов различают молочнокислое, спиртовое и смешанное (совместное спиртовое и молочнокислое) брожение.