(показаны документы 51 - 100 из 114)

Контроль качества и количества товарных партий

Реферат, 05 Июня 2013

Торговля является наиважнейшей областью жизнедеятельности человека со времен появления человеческого общества как такового. Уже самые древнейшие наши предки прекрасно знали, что такое торговля, когда выменивали друг у друга различные предметы. Конечно, в современных условиях данный процесс в значительной степени отличается от того, что было тысячи лет назад, однако цели его не изменились - человеку нужно что-то получить и жертвует взамен что-либо другое (сегодня это в большинстве своем деньги). Задачами курсовой работы являются:
- кратко дать характеристику градации качества - узнать, какие существуют дефекты товаров - рассмотреть понятия о потери качества - охарактеризовать методы по снижению потерь

Система и виды контроля качества на предприятии

Контрольная работа, 19 Января 2014

Производственный цикл - один из важнейших технико-экономических показателей, который является исходным для расчета многих показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия. На его основе, например, устанавливаются сроки запуска изделия в производство с учетом сроков его выпуска, рассчитываются мощности производственных подразделений, определяется объем незавершенного производства, и осуществляются другие планово-производственные расчеты.

Контроль качества предстерилизационной очистки

Доклад, 28 Ноября 2012

Качество предстерилизационной очистки контролируют, определяя:
- кровь - с помощью азопирамивой пробы;
- масляные лекарственные загрязнения - с помощью пробы с суданом - 3;
- остатки моющих средств — с помощью фенолфталеиновой пробы.

Контроль качества теплоизоляционных материалов

Реферат, 14 Января 2014

Цель реферата: показать необходимость особого контроля качества теплоизоляционных материалов.
Задача реферата: раскрыть методы контроля качества строительной продукции, на примере теплоизоляционных материалов.

Контроль и система качества предприятий общепита

Курсовая работа, 14 Октября 2013

С развитием рыночной экономики практически все предприятия общественного питания в России стали коммерческими. Усиление конкуренции между ними выдвигает проблему качества предоставляемых услуг на первое место. Поэтому проблема повышения качества обслуживания в общественном питании также является сейчас актуальной.
Целью данной работы является анализ управления качеством в системе общественного питания, в частности кафе «Чулпан», и разработка рекомендаций по усовершенствованию качества услуг.

Организация и система контроля качества продукции

Курсовая работа, 18 Марта 2014

Системой управления качеством труда и продукции предусматривается:
- выполнение контрольных операций, в первую очередь исполнителем (рабочим, мастером, конструктором, технологом и т.д.);
- проведение систематической работы на предприятии, направленной на устранение недостатков, влияющих на качество продукции, а так же на повышение культуры и организации производства;
- воспитание у каждого исполнителя коммунистического отношения к труду и чувств ответственности за качество выполняемых работ.

Теоретические аспекты контроля качества продукции

Курсовая работа, 23 Июня 2013

Целью курсового проекта является анализ хозяйственной деятельности предприятия, управления качеством на предприятии, организации контроля качества продукции. Это потребовало рассмотрения сущности понятия качества продукции, его значения в развитии производства, организация контроля качества продукции в системе менеджмента, обобщения зарубежного опыта, проведения экономического анализа.
В соответствии с целью можно сформулировать следующие задачи:
Улучшить качество выпускаемой продукции;
Выявить причины брака;
Разработать рекомендации и мероприятия, направленные на повышение качества продукции.

Статистические методы контроля качества продукции

Курсовая работа, 04 Марта 2013

В рыночной экономике производитель и потребитель сами находят себя на рынке, мотивация их деятельности основывается на финансовом выигрыше и максимизации потребительского эффекта. При этом потребитель имеет выбор между наилучшими товарами различных производителей. Потребитель, являясь главной фигурой, определяет направления развития производства, приобретая товары и услуги в соответствии с собственным желанием. Говоря о проблеме качества, следует отметить, что за этим понятием всегда стоит потребитель. Именно он выбирает наиболее предпочтительные свойства.

Контроль качества работы службы приема и размещения

Реферат, 08 Ноября 2015

Служба приема и размещения на английском языке называется “Reception” и входит как подразделение во Front office вместе со службой обслуживания. Иногда эти службы не разделяются и называются единым названием -- Front office. Front office -- это командный пункт гостиницы, его нервный центр, место встречи гостя с отелем и прощания с ним. Для гостя Front office -- это лицо отеля и более того, зачастую все общение гостя с отелем ограничивается общением с персоналом за стойкой службы приема.

Понятие качества продукции и виды контроля качества

Реферат, 27 Марта 2013

В современном мире чрезвычайно важное значение приобретает проблема качества продукции. От ее успешного решения в значительной степени зависит благополучие любой фирмы, любого поставщика. Продукция более высокого качества существенно повышает шансы поставщика в конкурентной борьбе за рынки сбыта и, самое важное, лучше удовлетворяет потребности потребителей. Качество продукции - это важнейший показатель конкурентоспособности предприятия.

Организация контроля качества кисломолочных товаров

Курсовая работа, 13 Мая 2015

В производстве молочнокислых продуктов применяют различные виды молочнокислых бактерий и дрожжей: молочнокислые стрептококки, болгарскую палочку, ацидофильную палочку, ароматобразующие бактерии, молочные дрожжи. Каждый продукт изготовляют с помощью определенных культур микроорганизмов. А некоторые ароматобразующие бактерии разлагают лактозу с образованием ароматических веществ ( диацетила и др.), обуславливающих аромат кисломолочных продуктов. В результате жизнедеятельности ряда микроорганизмов в кисломолочных продуктах происходит синтез витаминов В1, В2, В12 и С , что повышает их диетические свойства.

Организация государственного контроля качества услуг

Курсовая работа, 24 Мая 2015

Цель данной работы – проанализировать состояние услуг предприятий общественного питания, их специфику и особенности реализации в современных российских условиях.
Согласно цели работы, в курсовом проекте рассмотрены следующие задачи:
1. дать основные понятия процесса организации государственного контроля качества услуг на предприятиях общественного питания;
2. рассмотреть виды и классификацию услуг предприятий общественного питания;

Педагогический контроль и оценка качества образования

Реферат, 13 Апреля 2013

17.1. Понятие качества образования
17.2. Особенности педагогического контроля усвоения содержания образования и оценка результатов образовательного процесса
17.3. Психологические отличия учебной оценки и отметки
17.4. Содержание, формы, методы и виды контроля качества образования (текущего, рубежного, итогового)
17.5. Психолого-педагогические особенности и проблемы проведения контрольных процедур
17.6. Рейтинговая система оценки достижений обучающихся
17.7. Педагогическое тестирование, преимущества и недостатки тестового контроля знаний

Виды и методы технического контроля качества продукции

Курсовая работа, 25 Апреля 2014

Целью данной работы является определение видов и методов технического контроля качества продукции.
Для достижения поставленной цели нужно решить следующие задачи:
 дать общую характеристику системы управления качеством;
 определить задачи и функции службы технического контроля качества продукции;
 определить виды и причины брака, способы его ликвидации и предупреждения;
 описать методы технического контроля качества продукции, используемые на предприятии Богословское Рудоуправление шахта «Северопесчанская».

Аминокислоты – получение, контроль качества, метаболизм

Курсовая работа, 28 Мая 2015

Данная тема является актуальной в современное время, так как аминокислоты необходимы для того, чтобы из них синтезировались белки, входящие в состав органов организма и его тканей. Из белков формируются все органы и железы, связки, мышцы, сухожилия, ногти, волосы и т.д. Каждый белок предназначен для своих целей.
Кроме этого, аминокислоты необходимы для полноценной работы головного мозга, являясь предшественниками нейромедиаторов, или даже выполняя их роль, передавая от одной нервной клетки к другой нервный импульс.
Если в организме нормальное количество аминокислот, то и минералы с витаминами выполняют все свои полезные функции.
Отдельные аминокислоты непосредственно воздействуют на мышечную ткань, снабжая её энергией.

Контроль качества товаров и услуг в аптечной организации

Контрольная работа, 07 Мая 2015

В отличие от процедуры контроля качества путём исследования выборочных образцов таких продуктов, которая обеспечивает пригодность к использованию лишь самих этих образцов (и, возможно, партий, изготовленных в ближайшее к данной партии время), стандарт GMP отражает целостный подход и регулирует и оценивает собственно параметры производства и лабораторной проверки.

Контроль качества клинических лабораторных исследований

Реферат, 23 Октября 2014

Комплексная система нормативного обеспечения - разработка отраслевых стандартов, регламентирующих преаналитический, аналитический и постаналитический этапы количественных, качественных и других методов исследования лабораторных показателей позволит в значительной степени повысить достоверность результатов лабораторных исследований.

Организация технического контроля и управления качеством

Курсовая работа, 11 Января 2015

Важнейшим источником роста эффективности производства является постоянное повышение технического уровня и качества выпускаемой продукции. Но не каждое предприятие затрачивает свои материальные и другие ресурсы на постоянное улучшение качества и модернизацию технологий. Организации пытаются удерживать свою продукцию на постоянном достаточно высоком уровне качества. В этих целях создаётся отдел управления и контроля за качеством выпускаемой продукции.

Использование SPC для контроля качества продукции, и аудита

Реферат, 19 Февраля 2012

SPC – это основанная на статистическом мышлении методология постоянного совершенствования процессов, использующая простые и эффективные (статистические и нестатистические) методы для анализа и решения проблем.

Организация технического контроля качества на предприятии

Курсовая работа, 24 Декабря 2012

Состав и сущность систем качества регламентируется рядом международных стандартов по управлению качеством продукции. Некоторые предприятия, имеющие оформленные и функционирующие комплексные системы управления качеством продукции, располагают достаточно серьёзной базой для разработки и внедрения систем обеспечения качества продукции, удовлетворяющих требованиям международных стандартов. Эти системы станут эффективным средством и инструментом управления качеством продукции и обеспечением её конкурентоспособности.

Принципы управления и контроля качества в ООО "Макдоналдс"

Контрольная работа, 11 Ноября 2012

Цель контрольной работы– проанализировать сложившеюся систему управления качеством на предприятии ОАО «Завод ячеистых бетонов» и разработать рекомендации по ее совершенствованию.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Рассмотреть теоретические основы управления качеством продукции на предприятии
Провести анализ системы управления качеством продукции на предприятии ОАО «Завод ячеистых бетонов»

Контроль и обеспечение качества продукции в машиностроении

Контрольная работа, 13 Декабря 2012

Качество продукции (включая новизну, технический уровень, отсутствие дефектов при исполнении, надежность в эксплуатации) является одним из важнейших средств конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Поэтому фирмы уделяют особое внимание обеспечению высокого качества продукции, устанавливая контроль на всех стадиях производственного процесса, начиная с контроля качества используемых сырья и материалов и заканчивая определением соответствия выпущенного продукта техническим характеристикам и параметрам не только в ходе его испытаний

Изучение ТНПА используемые при контроле качества продукции

Лабораторная работа, 11 Мая 2014

Цель: Изучить назначение и применение, технических нормативных правовых актов, используемые при контроле качества продукции в РБ. Технические нормативные правовые акты (ТНПА) – это правовые акты, в которых устанавливаются действующие правила, соблюдаемые всеми участниками рынка обеспечивающие безопасность и качество продукции или услуг, полноту и достоверность предоставляемой о них информации. К техническим нормативным правовым актам относятся: технические регламенты, технические кодексы установившейся практики, государственные стандарты, ветеринарные, ветеринарно-санитарные нормы и правила, санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы, нормы и правила пожарной безопасности, нормы и правила по обеспечению технической, промышленной, ядерной и радиационной безопасности, нормы и правила по обеспечению безопасной перевозки опасных грузов, а также иные правовые акты, отнесенные законодательными актами Республики Беларусь к техническим нормативным правовым актам.

Контроль качества продукции в производственном предприятии

Курсовая работа, 01 Июля 2013

Примеры развития передовых промышленных стран показывают, «что решение проблем качества должно стать национальной идеей, носить всеобщий характер, что требует массового обучения и профессиональной подготовки всех слоев общества: от рядового потребителя до руководителя любого уровня».
В настоящий момент в России и во всем мире качество продукции и услуг, их безопасность играют все большую роль в экономике страны. Значительная часть специалистов и политиков стала осознавать, что выход из кризисного состояния производства лежит на пути скорейшего освоения конкурентоспособной продукции, строгого соблюдения технических параметров уже выпускаемых изделий.

Контроль за качеством зерна, при хранении , обработки и приемки

Контрольная работа, 10 Сентября 2013

При приеме зерна качество однородных партий оценивают по среднесуточной пробе, которую формируют в соответствии со схемой стандарта. До разгрузки транспорта из каждой единицы механическими пробоотборниками или щупами отбирают пробы. В контрольной пробе делают внешний осмотр, определяют зараженность, влажность. Затем выделяют часть ее для составления среднесуточной пробы. В среднесуточной пробе определяют: цвет, запах, влажность, зараженность, натуру, тип, подтип, засоренность, а кроме того, - специфические показатели для отдельных культур: в зерне пшеницы - количество и качество клейковины, стекловидность, количество зерен, пораженных клопом-черепашкой; в зерне риса - содержание зерен с пожелтевшим эндоспермом, глютинозных и с красной семенной и плодовой оболочками; в пивоваренном ячмене - способность к прорастанию; в семенах бобовых - содержание семян, поврежденных зерновкой; в семенах масличных культур - лузжистость, количество пустых и испорченных семян.

Статистические методы приёмочного контроля качества продукции

Реферат, 02 Февраля 2014

В отличие от статистических методов регулирования технологических процессов, где по результатам контроля выборки принимается решение о состоянии технологического процесса, при статистическом приёмочном контроле по результатам контроля выборки принимается решение принять или отклонять партию продукции.
В данном случае под риском поставщика понимается вероятность забраковывания партии продукции, обладающей приемочным уровнем дефектности. Под риском потребителя понимается вероятность приемки партии продукции, обладающей браковочным уровнем дефектности.

Контроль качества лекарственных средств аптечного изготовления

Курсовая работа, 04 Ноября 2013

Лекарственные формы содержат, как правило, 3-4 и более веществ из различных групп химических соединений, для идентификации и количественного определения которых необходимы быстрые и достоверные методики анализа.[16]
Целью настоящей работы является ознакомление с процессом контроля качества на всех его этапах, а так же более подробное знакомство с методами качественного и количественного определения.

Методы контроля качества, анализа дефектов и профилактика брака

Реферат, 01 Марта 2013

Технический контроль – это проверка соответствия объекта установленным техническим требованиям, составная и неотъемлемая часть производственного процесса.
Контролю на производстве подвергаются: материалы , топливо, полуфабрикаты, комплектующие изделия; : поступающие на предприятие сырье, производимые заготовки, детали, сборочные единицы; готовые изделия; оборудование, оснастка, технологические процессы изготовления продукции.

Инструменты по контролю и управлению качеством. Диаграмма связей

Контрольная работа, 08 Ноября 2013

В современном мире чрезвычайно важное значение приобретает проблема качества продукции. От ее успешного решения в значительной степени зависит благополучие любой фирмы, любого поставщика. Продукция более высокого качества существенно повышает шансы поставщика в конкурентной борьбе за рынки сбыта и, самое важное, лучше удовлетворяет потребности потребителей. Качество продукции - это важнейший показатель конкурентоспособности предприятия.

Экологическая регламентация и контроль качества окружающей среды

Лекция, 28 Апреля 2013

Качество жизни -термин в экологии человека, а также социологии, категория, выражающая качество удовлетворения материальных и культурных потребностей людей — качество питания, качество и модность одежды, комфорт жилища, качество образования, здравоохранения, сферы обслуживания, окружающей среды, структура рекреации, степень удовлетворения потребностей в объективной информации, содержательном общении, знаниях, творческом труде, уровень стрессовых состояний, структура расселения и т. п. Качество жизни, наряду с укладом и уровнем жизни, определяет условия образа жизни людей.

Технический контроль на предприятии. Организация работ по качеству

Курсовая работа, 24 Марта 2013

Целью исследования является выявление исследование качества про-дукции на предприятии.
Задачами, стоящими перед работой, является – рассмотрение:
- краткой характеристики предприятия;
- перечня стандартов на выпускаемую продукцию;
- технического контроля на предприятии, организацию работ по качеству;
- анализа и оценки качества продукции;
- мероприятий по улучшению качества.

Регламентация качества и контроль за состоянием воздушного бассейна

Реферат, 19 Июня 2013

Качество атмосферного воздуха рассматривается как совокупность присущих ему свойств, которые определяют степень воздействия химических, физических и биологических факторов на окружающую среду. Нормирование качества атмосферного воздуха осуществляется с целью установления обоснованных предельно допустимых нормативов воздействия на атмосферный воздух, гарантирующих безопасность здоровья населения и окружающей среды. Для оценки состояния атмосферного воздуха на территории Республики Беларусь действуют единые нормативы предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе (ориентировочно безопасных уровней воздействия) и уровней вредных физических и иных воздействий на него. Подробнее сущность экологического нормирования и оценки качества природной среды раскрыта в гл. 14.

Контроль качества аудита в соответствии с международными стандартами

Контрольная работа, 27 Ноября 2012

Развитие аудита за рубежом показывает, что к аудиторам со стороны пользователей предъявляются весьма высокие требования. Это связано с тем, что снижение информационного риска возможно только при доверии к профессионализму аудитора и качеству его работы. Важнейшим элементом обеспечения качества работы аудиторов является действенный контроль качества аудиторских услуг.

Основные требования контроля качества бетонных и железобетонных работ

Курсовая работа, 30 Мая 2013

Находится в юго-западной части Европейской территории России, в центре Среднерусской возвышенности, в южной части Центрального экономического района. Географические координаты центра Орловской области приходятся приблизительно на пересечение 53 градуса северной широты и 36 градуса к востоку от Гринвича. Граничит с севера с Тульской и Калужской областями, с запада — с Брянской, с востока — с Липецкой, с юга — с Курской областью. Протяженность территории с севера на юг более 150 км, в широтном направлении — свыше 200 км. Орловская область по размерам своей территории является едва ли не самой малой областью России. Ее площадь составляет 24,7 тыс. км² (67-е место в России).

Контроль санитарного состояния доильного оборудования и качества молока

Курсовая работа, 15 Января 2014

Санитарная обработка оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности должна осуществляться в соответствии с Инструкцией, разработанной Всероссийским научно-исследовательским институтом молочной промышленности утвержденной и введенной в действие начальником Департамента Госсанэпиднадзора Министерства здравоохранения Российской Федерации письмом № 1100/100-98-115 от июля 2011 года.

Этапы организации работ по наблюдению и контролю качества поверхностных вод

Реферат, 04 Января 2013

Первый этап организации работ по наблюдению и контролю качества поверхностных вод – выбор местоположения пунктов контроля. При этом пункты контроля организуют, прежде всего, на водоемах и водотоках, имеющих большое хозяйственное значение, а также подверженных значительному загрязнению сточными водами. На незагрязненных сточными водами водоемах и водотоках создают пункты фоновых наблюдений.

Служба технического контроля качества продукции и пути ее совершенствования

Курсовая работа, 03 Августа 2013

Цель данной курсовой работы – изучить показатели качества и конкурентоспособности готовой продукции на примере производства мягкой мебели СООО «Пинскдрев - Адриана».
Задачи данной курсовой работы заключаются в том, чтобы раскрыть следующие вопросы:
-представление качества продукции и управление качеством продукции;
-эффект от роста качества продукции;
-факторы, вырабатывающие качество продукции;
-концепции управления качеством;
-систематизация показателей качества продукции;
-анализ конкурентоспособности мягкой мебели СООО «Пинскдрев - Адриана»;

Способы очистки от загрязнений деталей машин. Оборудование и контроль качества

Реферат, 03 Июня 2014

Постоянная необеспеченность ремонтного производства запасными частями является серьезным факто¬ром снижения технической готовности автомобильного парка. Расширение же производства новых запасных частей связано с увеличением материальных и трудовых затрат. Вместе с тем около 75% деталей, выбраковываемых при первом капитальном ремонте автомобилей, являются ремонтопригодными либо могут быть использованы вообще без восстановления. Поэтому целесообразной альтернативой расширению производства запасных частей является вторичное использование изношенных деталей, восстанавливаемых в процессе ремонта автомобилей и его агрегатов.

Приемка товаров на складе покупателя. Контроль за количеством и качеством товара

Контрольная работа, 06 Декабря 2014

Прием товаров на складе покупателя осуществляется материально ответственным лицом на основании товаросопроводительных документов.
Если товар доставлен поставщиком в таре на склад покупателя, кроме проверки веса брутто и количества мест, возможно вскрытие тары и проверка веса нетто, а также количества товарных единиц в каждом месте. Обычно приемка поступившего в исправной таре товара по качеству, весу нетто и количеству товарных единиц в каждом месте производится, как правило, на складе конечного покупателя.

Приемка товаров на складе покупателя. Контроль за количеством и качеством товара

Реферат, 07 Ноября 2012

Как уже говорилось выше, прием товара на складе покупателя осуществляется на основании товаросопроводительных документов. На момент получения товара товаросопроводительный документ (для удобства будем считать, что таким документом является накладная) должен быть подписан материально ответственным лицом, производившим отпуск товара, и заверен печатью поставщика. Материально ответственное лицо от покупателя проверяет соответствие фактически полученного товара и информации, указанной в накладной.

Автоматизация процесса контроля качества реза установки дисковой прецизионной резки

Курсовая работа, 04 Декабря 2013

Предлагаемая система автоматизации являет собой активный контроль качества реза непосредственно самой программой установки во время процесса резки с занесением в базу данных информации об увеличении количества сколов и связи этого с износом диска для своевременного информирования о необходимости замены диска. Это позволит снять с оператора часть работы, тем самым снизив влияние человеческого фактора на качество работы, что повысит само качество реза и понизит требуемую квалификацию для оператора установки. Это сделает установку более рентабельной на рынке и даст возможность повысить её цену на 200 000 рублей.
Проект будет включать в себя создание экспериментального стенда, имитирующего работу машинного зрения установки. Экспериментальный стенд позволит специалистам гораздо быстрее разработать действующую программу для установки.

Проектирование бизнес-процесса «Отдел контроля качества продукции «Салаватнефтемаш»

Практическая работа, 05 Января 2013

ОАО «Салаватнефтемаш», основанное в 1951 г., сегодня является одним из ведущих производителей оборудования для нефтедобывающей, нефтегазоперерабатывающей, нефтехимической, химической и других отраслей промышленности, связанных с обращением, транспортированием, хранением жидких, газообразных веществ. В 2011 году освоено производство железнодорожных вагон - цистерн для перевозки сжиженных углеводородов. Стратегическая цель предприятия – укрепление лидирующих позиций на рынке машиностроения за счет освоения новой продукции и технологий, оптимизации номенклатуры выпускаемой продукции, постоянного повышения качества и надежности продукции.

Контроль качества лекарственных форм, содержащих производные пурина, в условиях аптеки

Курсовая работа, 02 Июля 2015

Цель работы - рассмотреть фармацевтический анализ лекарственных препаратов производных пурина
Для реализации поставленной цели необходимо решить ряд задач:
рассмотреть особенности производных пурина;
выявить реакции на подлинность и чистоту;
рассмотреть методы количественного определения.

Техническое регулирование и контроль качества электро и электромеханического оборудования

Контрольная работа, 13 Мая 2015

Одним из главных положительных особенностей переменного тока является легкость преобразования переменного тока одного напряжение в переменный ток другого. Этот процесс осуществляется с помощьюустройства под названием трансформатор.
Трансформатор -- статическое электромагнитное устройство, имеющее две или более индуктивно связанные обмотки и предназначенное для преобразования переменного токаодного напряжения в переменный ток другого напряжения.

Контроль качества продукции как часть системы управления качеством на предприятии «Керамика»

Курсовая работа, 01 Июня 2013

Идея необходимости борьбы за качество зародилась в Америке, ее подхватила, расширила, углубила и стала внедрять в практику Япония и достигла больших успехов. Весь мир признает качество японских товаров. Для нашей экономики проблема качества - одна из главных.
Что же такое управление качеством? В японских промышленных стандартах дано следующее его определение: "Система методов производства, способствующая экономичному выпуску качественных товаров или предоставлению качественных услуг, которые удовлетворяют требованиям потребителей. Современное управление качеством основано на использовании статистических методов и часто называется статистическим контролем качества".

Организация производства кондитерских изделий и контроль качества пряников на ООО «УК «Услада»

Курсовая работа, 30 Октября 2013

К товарной группе кондитерских изделий относят пищевые продукты, содержащие переработанные углеводороды. Эти продукты обладают высокой пищевой и энергетической ценностью, прежде всего за счет легко усваиваемых сахаров и жиров при отсутствии или низком содержании витаминов. Поскольку в рационе питания человека углеводы занимают около 57% от суммы всех других питательных веществ (оптимальное соотношение основных питательных веществ - углеводы: жиры: белки составляют 4:2:1), то человечество за тысячелетнюю историю своего развития разработало тысячи разновидностей различных кондитерских изделий для удовлетворения своей потребности в углеводах.

Подходы к контролю качества: традиционный бюрократический контроль, децентрализованный контроль

Курсовая работа, 18 Июня 2013

Цель курсовой работы – изучение понятия «управленческий контроль» и изучение подходов к контролю качества.
Задачи курсовой работы:
Определение сущности управленческого контроля;
Изучение задач, форм, принципов и видов управленческого контроля;
Исследование традиционного бюрократического и децентрализованного контроля на предприятии.
Предметом исследования является бюрократический и децентрализованный контроль. Объектом исследования является организация указанных форм контроля на предприятии.

Профессиональные требования, по организации внутрифирменного контроля качества аудиторских услуг

Курсовая работа, 28 Апреля 2013

Хорошо продуманные планы и организационные структуры не всегда могут обеспечить достижение поставленных целей из-за изменения законов, технологий, условий конкуренции и других факторов внешней среды. Для того, чтобы подготовиться и отреагировать должным образом на подобные изменения, организациям нужен эффективный механизм своевременной оценки воздействия на них этих факторов перемен.

Государственный надзор и контроль в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

Контрольная работа, 12 Июня 2013

Торговля представляет собой вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей-продажей товаров и оказанием услуг покупателям.
Эта отрасль экономики обеспечивает обращение, обмен и куплю-продажу товаров, а также обслуживание покупателей в процессе продажи товаров и их доставку, хранение и подготовку товаров к продаже. Различают два основных вида торговли:
- оптовую – крупными партиями товаров для их производственного потребления или перепродажи;
- розничную – единичными предметами или их небольшими количествами, обслуживающую конечного потребителя;

Оптимизация организационной структуры отдела технического контроля в системе менеджмента качества

Курсовая работа, 28 Апреля 2015

При реализации основных функций управления качеством в Системе менеджмента качества проводится оптимизация, как организационных структур всего промышленного предприятия, так и его подразделений.
Курсовая работа содержит описание основных этапов построения и решения математических моделей оптимизации организационных структур в системе менеджмента качества, в частности, отдела технического контроля промышленного предприятия