Экспертиза качества мебельных товаров на примере магазина «Мебельград»

Номенклатура потребительских  свойств и показателей — совокупность свойств и показателей, обусловливающих  удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей. Эта номенклатура определяет качественные характеристики потребительских товаров, в том числе и мебели.

Наряду с оценкой качества мебели и степени соответствия отдельных показателей качества требованиям стандартов экспертами может быть решена и другая задача — оценка степени соответствия свойств мебельного изделия сложившемуся на определенном этапе комплексу требований потребителей. Необходимость решения такой задачи возникает прежде всего при оценке конкурентоспособности мебели определенного вида на заданном рынке, а также при принятии решения о выпуске новых моделей мебельных изделий.

Мебель должна обладать комплексом функциональных, эргономических, эстетических свойств и быть надежной в эксплуатации.

Показатели назначения мебели

Назначение — способность  товаров удовлетворять физиологические  и социальные потребности, а также  потребности в их систематизации. Назначение относится к одному из определяющих свойств качества. Если товар не удовлетворяет потребителя  по назначению, то остальные свойства утрачивают для него привлекательность. В зависимости от удовлетворяемых  потребностей мебели свойства назначения подразделяют на подгруппы: функционального  и социального назначения.

Функциональные показатели мебели

Свойства функционального  назначения отражают способность мебели выполнять основные функции в  зависимости от вида и назначения. Функциональные показатели включают степень  совершенства выполнения основной функции, показатели универсальности и степени  совершенства выполнения вспомогательных  операций.

Показатели степени совершенства выполнения основной функции мебели характеризуются объемно-пространственными решениями, стойкостью к механическим, температурным и атмосферным воздействиям, химической стойкостью и т.д.

Функциональность объемно-пространственного  решения для мебели определяется соответствием формы и размеров ее назначению, а также широтой  выполняемых функций. Выполнение мебелью  своих функций прежде всего зависит от ее конструктивных особенностей. Проектное решение мебельных изделий должно обеспечивать создание функционально обоснованных форм, размеров изделий, отвечающих своему назначению. Так, письменные столы, предназначенные для работы, имеют прямоугольную форму и строгое лаконичное конструкторское решение. Обеденные столы изготовляют более декоративными; по форме крышек они могут быть прямоугольными, квадратными, круглыми, овальными.

Стойкость мебели к механическим воздействиям определяют по прочности  скрепления основных составляющих деталей, по твердости и устойчивости покрытий к истиранию, удару, сжатию, по износостойкости  обивочных тканей на мягкой мебели и т.д. Так, обивочные ткани из синтетических волокон обладают большей стойкостью к истиранию и прочностью по сравнению с тканями из натуральных и искусственных волокон. А покрытия полиэфирным лаком по сравнению с нитроцеллюлозным — большей стойкостью к истиранию, но меньшей к удару. Атмосферостойкость мебели определяют по светостойкости и стойкости по отношению к влаге. Отдельно определяют атмосферостойкость обивочных и конструкционных материалов. Так, атмосферостойкость мебели с отделкой декоративными бумажно-слоистыми пластиками в 1,5 раза выше, чем мебели, покрытой нитроцеллюлозными эмалями.

Стойкость мебели к температурным  воздействиям особенно актуальна для  кухонной мебели; изделий для столовых и гостиных комнат, а также офисной мебели. Данное свойство определяется термостойкостью и теплостойкостью покрытий. Мебель, отделанная полиэфирным лаком, обладает большей стойкостью к температуре по сравнению с мебелью, отделанной нитроцеллюлозным лаком.

Химическая стойкость  мебели определяется стойкостью к воде, кислотам, щелочам, действию органических растворителей. Она особенно важна  для кухонной мебели, которая при  эксплуатации подвергается воздействию  различных химических веществ. Поверхности, облицованные декоративными бумажно-слоистыми  пластиками, ламинированные синтетическими меламинсодержащими бумажными пленками, обладают большей химической стойкостью по сравнению с лаками и красками. Этот показатель важен и для корпусной мебели с прозрачными и непрозрачными видами отделки. Мебель, отделанная нитроцеллюлозным лаком, обладает меньшей стойкостью к воздействию химических реагентов по сравнению с мебелью, отделанной полиэфирным или полиуретановым лаком.

Показатель универсальности  применения характеризует диапазон условий и возможностей использования  мебели по назначению, а также наличие  у нее дополнительных, полезных для  потребителя функций, связанных  с основной. Например, универсальность важна для таких изделий, как диваны-кровати, кресла-кровати, оснащенные емкостями для хранения постельных принадлежностей. Угловые диваны могут иметь встроенные тумбы и полки (в угловой части) для размещения книг, газет, светильников, посуды и других предметов. Все больше выпускается изделий с совмещенными функциями: шкафы с откидными кроватями, тумбы с откидными столешницами, скамьи с полками для телефона и т.п. Универсальность заключается также во взаимозаменяемости унифицированных деталей при сборке.

Показатель совершенства выполнения вспомогательных операций (транспортировки, подготовки к эксплуатации, обслуживания, ремонта, хранения) характеризует особенности использования мебели на этапах, сопутствующих выполнению основной и дополнительной функций. Он включает показатели совершенства выполнения товаром подготовительных операций, совершенства обслуживания изделия. Этот показатель особенно важен для универсальной, трансформируемой, сборно-разборной и секционной мебели.

(Показатели социального  назначения мебели Показатели социального назначения мебели характеризуют соответствие совокупности мебельных товаров сложившейся структуре потребностей.

К показателям социального  назначения относятся показатели социального  адреса мебели, соответствия товаров  оптимальному ассортименту, морального старения изделий.

Показатель социального  адреса мебели характеризует соответствие выпускаемых товаров массового  и индивидуального спроса структуре  потребностей, для удовлетворения которых  они предназначены. Так, возникновение  крупных и мелких фирм привело  к тому, что на мебельном рынке  появился широкий ассортимент различной офисной мебели современных дизайнерских решений, изготовленной из пластмасс, ламинированных плит и т.д.

Показатель соответствия мебельных товаров оптимальному ассортименту характеризует эффективность  их использования в существующей или прогнозируемой системе ассортимента изделий данного вида, а также  их связь с другими предметами, входящими в состав функционально-потребительских  комплексов. Так, соответствует оптимальному ассортименту на современном российском рынке секционная, универсальная, сборно-разборная, трансформируемая и угловая мебель.

Показатель морального старения мебели характеризует величину (степень) ее морального износа и зависит от срока морального старения, обусловленного появлением нового товара повышенного  качества, изменениями общественных норм и ценностных ориентации потребителей и т.д. По утверждениям социологов, моральный износ мебели в России происходит в среднем за 15—20 лет.

Показателем свойств социального  назначения выступает применение дорогостоящих  материалов (ценной древесины, драгоценных  металлов и др.). Нередко эти показатели связаны с психолого-физиологическим  восприятием товара потребителем, к  ним относятся тип жилища, имидж, стиль, соответствие модным направлениям. С экологической точки зрения свойством социального назначения может быть такой показатель, как  безвредность применяемых материалов.

Показатели надежности в потреблении

Мебель — предмет длительного  пользования, поэтому надежность —  первостепенный критерий. Надежность — это способность товаров  сохранять функциональное назначение в процессе хранения или эксплуатации в течение определенного времени (гарантийного срока). В зависимости  от критерия надежности по отношению  к мебели различают следующие  подгруппы: долговечность, ремонтопригодность, безотказность и сохраняемость.

Показатели долговечности

Долговечность — способность  мебели сохранять работоспособность  до наступления предельного состояния (невозможность дальнейшей эксплуатации) или до состояния, требующего ремонта. Долговечность как показатель сохранения функционального назначения зачастую приходит в противоречие с социальным назначением, так как с течением времени мебель морально устаревает, утрачивая социальную значимость. Показателем  долговечности служит срок эксплуатации изделий, т.е. продолжительность эксплуатации, в течение которой они выполняют  свои основные функции.

Долговечность мебели зависит  от конструкции, свойств исходных материалов, технологии изготовления, а также  от физико-химической устойчивости материалов и особенно покрытий (устойчивость к истиранию, воздействию света, температуры, кислот, щелочей). Так, долговечность мебели, изготовленной из массивной древесины, выше, чем у мебели из древесно-стружечных и древесно-волокнистых плит. Долговечность мягкой мебели, обитой тканями из синтетических волокон, выше по сравнению с мебелью, при изготовлении которой использовались ткани из других видов волокон. Особо высокой прочностью и износостойкостью отличаются синтетические ткани из микроволокон (акриловых, полиэфирных), по внешнему виду напоминающих натуральную замшу и другие виды подшлифованной кожи. Наиболее известны Alcantara, Amaretta, Lamous, Glore-valkana, Touch me. Долговечность мебели с меламиновыми покрытиями (ламинированной) выше, чем у лакированной мебели. Повышенная долговечность полимерных покрытий связана с их высокой биостойкостью (не гниют, не разрушаются насекомыми).

Показатели безотказности мебели

Показатель безотказности  характеризует свойства мебели непрерывно сохранять работоспособность в  течение определенного времени. Безотказность характеризуется  временем эксплуатации до первого «отказа» и интенсивностью «отказов». Как  правило, чем проще конструкция  мебели, тем выше ее безотказность. Трансформируемая, сборно-разборная  мебель имеет более низкую безотказность  по сравнению со стационарной. Показатели безотказности имеют первостепенное значение при оценке качества узлов трансформации мебели, петель для навешивания дверей, направляющих элементов для выдвигающихся ящиков и раздвижных дверей и прочих комплектующих деталей и узлов.

Показатели ремонтопригодности

Ремонтопригодность —  способность товаров восстанавливать  свои исходные свойства, в первую очередь  функциональное назначение, после устранения выявленных дефектов. К показателям  ремонтопригодности относятся показатели средней продолжительности и трудоемкости гарантийного, текущего и срочного ремонта в мастерской или на дому. Ремонтопригодность мебели зависит от свойств материалов, конструкции, вида соединения деталей и т.п.

Наиболее легко подвергается ремонту мебель, изготовленная из взаимозаменяемых унифицированных  элементов (детали взаимозаменяемы), а  также та, которая имеет наиболее современное и доступное облицовочное покрытие. Мебель с отделкой нитроцеллюлоз-ными лаками позволяет быстро исправить возникшие дефекты отделки. Легкость и простота ремонта имеют большое значение для увеличения сроков эксплуатации (долговечности) мебели. Реализация этого свойства зависит от трех факторов: наличия запасных деталей, материалов, комплектующих изделий; платы за услуги по ремонту; возможности проведения ремонтных работ самим потребителем. Показателем ремонтопригодности мебели для хранения, работы и приема пищи служит гарантийная наработка, т.е. срок эксплуатации изделия, гарантированный изготовителем при соблюдении условий эксплуатации.

Показатели сохраняемости мебели

Этот показатель характеризует  свойства мебели сохранять работоспособность  и пригодность к эксплуатации. Он определяется установленным сроком сохранения товара (календарной продолжительностью хранения и транспортировки), в течение  которого значения заданных показателей  качества остаются неизменными. Сохраняемость мебели обусловлена структурой и свойствами Используемых для изготовления материалов, наличием защитных покрытий; зависит от условий и сроков хранения. Так, пластмассовая мебель имеет лучшую сохраняемость по сравнению с металлической и деревянной.

3. Классификация мебельных товаров и их характеристика.

Ассортимент мебели классифицируют по виду материалов, эксплуатационному  назначению, способу производства, функциональному использованию, конструкции, комплектности, величине деформации мягкого  элемента, а также видам изделий.

По виду материала подразделяют на деревянную, пластмассовую, металлическую и комбинированную.

Деревянная мебель – это  мебель, в конструкции которой  преобладают детали из древесины  и (или) древесных материалов. Деревянная мебель составляет основу бытовой мебели.