Экспертиза качества мебельных товаров на примере магазина «Мебельград»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Мая 2013 в 22:46, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы: Рассмотреть выбранные в ООО «Мебельград» виды мебели для жилых помещений модульную систему «Анна» и модульную систему «Ирма» и провести экспертизу качества этой продукции. Также рассмотреть такие вопросы, как состояние рынка мебельной продукции, классификацию и ассортимент мебели, факторы формирующие и сохраняющие качество товаров мебельного производства.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………......3
Глава 1. Общая характеристика мебельных товаров….…………………...5
1.1.Маркетинговые исследования спроса на мебельные товары в
ООО «Мебельград».………………………………………………………….…...5
Номенклатура потребительских свойств и показателей качества мебельных товаров……………………...............................……………...15
Классификация мебельных товаров и их характеристика……………..26
Глава 2. Анализ качества мебельных товаров……………………………..31
2.1. правила отбора образцов товаров………………………………………….31
Экспертиза качества мебельных товаров ……………………………….35
2.3. Документальное оформление экспертизы мебельных товаров………….43
Глава 3. Пути совершенствования формирование ассортимента, качества, конкурентоспособности мебельных товаров на примере ООО «Мебельград»…………………………………………………………………...48
3.1. Разработка предложений по формированию ассортимента мебельных товаров и повышению их конкурентоспособности …………………………..48
Заключение……………………………………………………………………...57
Список используемой литературы…………………………………………...59
Приложение……………………………………………………………………..60

Файлы: 1 файл

экспертиза мебели.docx

— 224.47 Кб (Скачать файл)

     Все это,  вместе взятое позволит  привлечь  в магазин дополнительных покупателей,  возможно даже, от конкурентов,  и, конечно же, увеличить товарооборот  своего предприятия, а значит  получить большую прибыль.

Заключение.

Я выполнил курсовую работу по дисциплине «Товароведение и экспертиза древесно-мебельных  товаров», на тему «Анализ структуры  ассортимента и экспертиза качества корпусной мебели».

Цель курсовой работы: Рассмотреть выбранные в ООО «Мебельград» виды мебели для жилых помещений модульную систему «Анна» и модульную систему «Ирма» и провести экспертизу качества этой продукции. Также рассмотреть такие вопросы, как состояние рынка мебельной продукции, классификацию и ассортимент мебели, факторы формирующие и сохраняющие качество товаров мебельного производства.

 

Цель курсовой работы: рассмотреть теоретические вопросы, такие как:

    • Ассортимент мебельных товаров
    • состояние современного потребительского рынка мебельной продукции.
    • Номенклатуру потребительских свойств и показателей качества мебельной продукции.

Во второй части курсовой работы были рассмотрены такие вопросы как:

    • Правила отбора образцов товара для экспертизы качества.
    • Процес проведения экспертизы
    • Документальное оформление экспертизы мебельных товаров

 Также была проведена экспертиза  двух видов мебельной продукции  модульной системы «Анна» и модульной системы «Ирма».

В третьей главве было рассмотрено и оценено ассортимент мебели в ООО «Мебельград». Были выявлены потребительские предпочтения покупателей данного магазина и предложены пути развития.

 

При выполнении работы я поставил перед собой следующие задачи:

    • высчитать удельный вес мебельной продукции в структуре ассортимента по эксплуатационному, функциональному назначениям, конструктивным признакам и материалам.
    • Изучить методику проведения экспертизы мебели, и на примере двух модульных систем «Ирма» и «Анна» органолептическим методом дать оценку качества этих видов мебели.
    • Потребительские предпочтения покупателей магазина выяснялись при помощи анкетирования.

Таким образом, исходя из данной курсовой работы можно сделать следующие  выводы: рассматривая структуру ассортимента мебели и маркетинговые исследования, которые проводились в курсовой работе можно сказать что ассортимент данного магазина обладает низкой новизной и широтой и средней глубиной и полнотой, что можно объяснить малой торговой площадью магазина и зачастую крупными размерами предлагаемых товаров, что делает невозможным выставление в торговом зале большого числа товаров.

При изучении методики проведения экспертизы я рассмотрел два вида корпусной мебели органолептически, при этом я пользовался нормативной документацией (ГОСТ 16371 – 93 Мебель. Общие технические условия.) и сертификатами соответствия на данные виды продукции. Визуальный осмотр мебели показал, что мебель соответствует требованиям нормативной документации.

 

Список литературы

 

  1. ГОСТ 16371-93 «Мебель. Общие технические условия»
  2. ГОСТ 20400 – 80 Про<span class="Body_0020Text_00202__Char" style=" font-s

Информация о работе Экспертиза качества мебельных товаров на примере магазина «Мебельград»