Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2013 в 20:29, курсовая работа
Целью курсовой работы является характеристика потребительских свойств и экспертиза (оценка) качества обуви.
Поставленная цель определила следующие задачи:
- провести анализ структуры ассортимента женской модельной обуви по различным классификационным признакам;
- изучить потребительские свойства и требования, предъявляемые к обуви;
- обосновать и выбрать материалы для производства обуви;
- провести кодирование обуви;
- изучить требования к маркировке, упаковке, условиям транспортирования и хранения товаров;
- провести экспертиза (оценка) качества основного сырья и материалов и готовой продукции;
- изучить дефекты обуви;
- описать порядок проведения сертификации обуви.
Введение…………………………………………………………………………..5
1 Описание женской модельной обуви…… …………………………………..7
2 Потребительские свойства и требования, предъявляемые к женской модельной обуви……………………….…………………………….………...14
3 Обоснование и выбор товаров и материалов для производства обуви….....31
4 Кодирование обуви……………………………………………………………49
5 Маркировка, упаковка, условия транспортирования и хранения обуви…..52
6 Экспертиза (оценка) качества обуви………………………………………....57
6.1 Экспертиза (оценка) качества основного сырья и материалов…………..57
6.1.1 Стандартные показатели и методы, применяемые при экспертизе (оценке) качества обуви………………………………………………………...57
6.1.2 Оценка возможности использования сырья и материалов в производстве обуви……………………………………………………………………………..64
6.2 Экспертиза (оценка) качества готовой обуви…………………………….66
6.2.1 Градация качества обуви. Дефекты изделий……………………………66
6.2.2 Стандартные показатели и методы, применяемые при экспертизе (оценке) качества обуви………………………………………………………..69
7 Сертификации обуви…………………………………………………………74
Заключение……………………………………………………………………...82
Список использованных источников………………………………………….84
31. ГОСТ 9290-76. Обувь. Метод определения прочности ниточных швов соединения деталей верха. – Взамен ГОСТ 9290-59; введ. 01.07.77. – Москва: Издательство стандартов, 1976. – 9 с.
32.ГОСТ 9292-82. Обувь. Метод определения прочности крепления
подошв в обуви химических методов крепления. – Взамен ГОСТ 9292-59; введ. 01.07.73. – Москва: Издательство стандартов, 1982. – 8 с.
33.ГОСТ 10241-62. Обувь. Метод определения прочности крепления подошв в носочной части обуви клеевой и горячей вулканизации. - введ. 01.01.63. – Москва: Издательство стандартов, 1999. – 8 с.
34.ГОСТ 9135-2004. Обувь. Метод определения общей и остаточной деформации подноска и задника. - Взамен ГОСТ 9135-73; введ. 01.07.06. – Москва: Стандартинформ, 2005. – 9 с.
35.ГОСТ 25937-83. Материалы обувные. Метод определения удельных объемного и поверхностного электрических сопротивлений. введ. 10.10.83. – Москва: Издательство стандартов, 1984. – 9 с.
36. Постановление комитета по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров РБ от 30 июля 2004 г. № 35.
37.ТКП 5.1.02-2004. Национальная система подтверждения соответствия Республики Беларусь. Порядок сертификации продукции. Основные положения. – Введ. 2005–01–01. – Минск : Госстандарт, 2004. – 34 с.
38. ГОСТ 21463-87. Обувь. Нормы прочности. - введ. 01.01.87. – Москва: Издательство стандартов, 1987. – 13 с.
39. ГОСТ 14226-80. Обувь. Нормы гибкости. - введ. 01.01.81. – Москва: Издательство стандартов, 1980. – 8 с.