Торгово-технологический процесс предприятия оптовой торговли

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2013 в 11:43, курсовая работа

Описание работы

Целью работы является:
1) Определение сущности и содержания ТТП оптового предприятия в теоретическом аспекте
2) Рассмотрение основ ТТП и их взаимодействия на примере RFP Group
3) Осуществление экономического анализа показателей эффективности ТТП на складах компании RFP Group
4) Формирование замечаний и рекомендаций на основе экономического анализа кампании RFP Group

Содержание работы

Введение
1 Торгово-технологический процесс предприятия оптовой
торговли.......................................................................................................
1.1 Технологический процесс на складе и принципы его организации...........
1.2 Организация и технология операций по поступлению и приемке
товаров....................................................................................................................
1.3 Технология размещения, укладки и хранения товаров................................
1.4 Организация и технология отпуска товаров со склада.................................
1.5 Организация управления торгово-технологическим процессом
на складе..................................................................................................................
2 Торгово-технологический процесс на примере холдинга RFP Group
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2 Содержание торгово-технологических операций холдинга
2.3 Анализ показателей эффективности торгово-технологического процесса
3 Рекомендации по улучшению торгово-технологического процесса на примере холдинга RFP Group
3.1 Основные рекомендации и методы внедрения
3.2 Экономический эффект
Заключение

Файлы: 1 файл

Торгово технологический процесс предприятия оптовой торговли.docx

— 566.58 Кб (Скачать файл)

4) Установка утилизации  отходов (котельная). Технологические процессы на заводе организованы по принципу безотходного производства: в котельной утилизируются кора, щепа и обрезки шпона. Полученная при сжигании отходов тепловая энергия используется в сушильных камерах, кроме того, влажный пар поступает в камеры гидротермической обработки.

5) Склад отходов. Рядом с котельной расположен склад отходов, которые подаются из цеха с помощью конвейера и сортируются транспортерной линией.

6) Линия лущения позволяет изготавливать шпон толщиной от 1,5 до 4 мм, обрабатывая бревна до сердцевины диаметром всего 4 мм.

7) Линия сушки и сортировки. Впервые в мировой практике сушильные камеры оснащены уникальными теплоизоляционными материалами, позволяющими максимально экономично использовать тепловую энергию.

8) Процесс изготовления  шпона длится не более 43 секунд, за это время автоматическая линия успевает выполнить несколько технологических операций. Сначала на линии распиловки чураки нарезаются по заданным параметрам в заготовки цилиндрической формы, на это уходит до 20 секунд. Затем центровочно-загрузочное устройство подает заготовку в станок и закрепляет ее по центру оси вращения чурака, на это отводится всего три секунды. Непосредственно процесс лущения длится до 20 секунд и напоминает заточку карандашей в точилке: станок срезает с вращающегося чурака тонкий слой древесины в непрерывную ленту. А управляет всем этим оборудованием всего один человек — лущильщик. На следующих этапах ленту шпона нарезают на листы заданного формата, которые затем сортируют и укладывают в стопы. Уложенный в стопы шпон отправляется в сушильные камеры, где продукция доводится до требуемого уровня влажности. На линию ребросклеивания поступают неформатные листы и обрезки шпона, из которых здесь формируют полотна, подходящие под стандарты.

9) Логистические схемы  доставки сырья и готовой продукции предусматривают перевозку грузов железнодорожным, автомобильным и водным видами транспорта. Заводские железнодорожные пути примыкают к магистрали ДВЖД в районе станции Мылки. Заводской комплекс и «Терминал Амурск» имеют выходы на автомобильные дороги общего пользования, включая федеральную трассу Хабаровск — Комсомольск-на-Амуре. Причальная стенка терминала способна принимать как речные суда, позволяющие перевозить грузы между портами бассейна реки Амур, так и морские сухогрузы, позволяющие отправлять продукцию напрямую в порты Японии, Китая, Кореи.

Продукция RFP Group, соответствующая всем стандартам и техническим условиям,  выпускается в двух направлениях:

1) Круглые лесоматериалы,  необработанные для дальнейшего  экспорта в АТР

2) Переработанные лесоматериалы  в виде шпона для экспорта  в АТР, либо для реализации  на внутреннем рынке. 

 

2.3 Анализ показателей  эффективности торгово-технологического  процесса

 

Основными показателями эффективности  работы склада являются:

 

Таблица 1 - Система основных показателей эффективности

Показатель

Буквенное обозначение

Грузооборот

Го

Себестоимость складской  переработки

С

Коэффициент использования                                                                                                     складской площади

α

Пропускная способность  склада

Пскл

Емкость склада

Е

Уровень механизации складских  работ 

У

Оборачиваемость                                                                     склада

К/о

Мощность склада

М

Коэффициент неравномерности  поступления и отпуска

К нер


 

Данными для расчета показателей  эффективности будет годовой отчет деятельности двух нижних складов в с. Киселевке, в порту Де-Кастри и склада на заводе по производству лущеного шпона в г. Амурске. Данные приводятся за 2012 год.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2 - Данные для расчета показателей эффективности

Данные для расчета показателей эффективности

Буквенное обозначение

с. Киселевка

Де-Кастри

г. Амурск

1

2

3

4

5

Товарооборот

То (млн. руб.)

456

264

594

Средняя стоимость

Сср

2400

2400

2700

Сумма  эксплуатационных расходов за период

Рэ (млн. руб.)

10,686

7,350

17,111

Полезная площадь склада

Sпол (кв. м.)

26000

12600

13500

Общая площадь склада

Sобщ (кв. м.)

30000

17300

15000

Среднее время хранения грузов

tхр.ср (дней)

45

45

30

Период времени

T (дней)

360

360

360

Нагрузка на 1 кв. м. площади

Ω (куб. м./         кв. м.)

6,33

3,13

5,03


 

 

 

Продолжение таблицы 2

1

2

3

4

5

Количество механизированных процессов

Рм

4

4

6

Общее количество    ТП

Робщ

6

6

8

Общее количество продукции, которое можно размесить на складе

Qобщ              (куб. м.)

164580

39438

67905

Максимальный          объем партии поступления

Qмакс. пост (куб. м.)

25000

13000

20000

Средний объем партии поступления

Qср. пост      (куб. м.)

8000

3000

4650

Максимальный      объем партии отправки

Qмакс. отп   (куб. м.)

34000

31000

27000

Средний объем партии отправки

Qср. отп        (куб. м.)

11000

14000

12000


 

1. Важнейшим показателем эффективности работы склада является грузооборот. Он выражается отношением уровня товарооборота к средней стоимости груза.

С. Киселевка:

Го = То/Сср = 456000000/2400 = 190000 куб. м.

Де-Кастри:

Го = То/Сср = 264000000/2400 = 110000 куб. м.

Г. Амурск:

Го = То/Сср = 594000000/2700 = 220000 куб. м.

В данном расчете показана прямая зависимость уровня грузооборота от уровня товарооборота. На основе этого  показателя ведется расчет ряда других показателей.

2.   Показателем, определяющим экономический эффект от внедрения средств механизации, является себестоимость складской переработки, рассчитываемая на 1 куб. м. сырья и выражаемая в отношении суммы эксплуатационных расходов к общему грузообороту. Сумма эксплуатационных расходов эквивалентна сумме годовых зарплат рабочих, затрат на электроэнергию,  на смазочные и другие вспомогательные масла и материалы, годовых отчислений на амортизацию оборудования и зданий. Средний уровень эксплуатационных расходов  по  трем объектам был получен на основании годового отчета деятельности БЕ "Торговый дом РФП".

Показатель

Буквенное обозначение

Характеристика (руб)

 

С. Киселевка

Де-Кастри

Заработная плата

З

25000

20000

Электроэнергия

Е

17000

12000

Дополнительные материалы

М

113000

92500

Амортизация и           и ремонт оборудования

Ам

200000

188000

Амортизация и             и ремонт зданий

Ас

110500

100000

Количество рабочих

-

18

11


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

С. Киселевка:

С = Рэ/Го = 10686000/190000 = 56,24 руб. за 1 куб. м.

Де-Кастри:

С = Рэ/Го = 7350000/110000 = 66,82 руб. за 1 куб. м.

Г. Амурск:

С = Рэ/Го = 17111000/220000 = 77,78 руб. за 1 куб. м.

Самым высоким уровнем  эксплуатационных расходов, свидетельствующем  о недостаточном уровне механизации  технологических процессов, в зависимости  от уровня грузооборота, является склад  в порту Де-Кастри. Это объясняется отчасти большей стратегической важности порта как пункта отправления, нежели склада. Также географическое расположение является препятствием для прибрежного штабельного хранения лесной продукции. Остальные пункты находятся на среднем уровне стоимости производственно-технических расходов относительно друг друга.

3.  Отношение полезной  площади склада к общей показывает  коэффициент использования складской  площади.

С. Киселевка:

α = Sпол/Sобщ = 26000/30000 = 0,86

Де-Кастри:

α = Sпол/Sобщ = 12600/17300 = 0,73

Г. Амурск:

α = Sпол/Sобщ = 13500/15000 = 0,9

Наиболее полноценно используются складские мощности на заводе по производству шпона в г. Амурске. Это объясняется  достаточной загруженностью производства, быстротекущего цикла производства, постоянной потребностью в материальных запасах и высоким уровнем  спроса на продукцию завода. На остальных  складах неиспользуемые мощности отводятся  для подъездных путей, обеспечения достаточной ширины между штабелями и необходимых сооружений для складского персонала.

4.  Пропускная способность  склада определяется на основании  следующего показателя "Емкости  склада" в виде отношения произведения  емкости склада и периода хранения  к среднему времени хранения  груза на складе.

С. Киселевка:

Пскл = Е*Т/tхр.ср = 164580 * 360/45 = 1316640 куб. м.

Де-Кастри:

Пскл = Е*Т/tхр.ср = 39438 * 360/45 = 315504 куб. м.

Г. Амурск:

Пскл = Е*Т/tхр.ср = 67905 * 360/30 = 814860 куб. м.

Пропускная способность  в данном расчете является мощностью  склада за период 360/tхр.ср, в дальнейшем будет рассчитана мощность склада за месяц. Здесь наибольшей пропускной способностью обладает склад в Киселевке, наименьшей - в Де-Кастри. Это объясняется наличием большего количества подъездных путей автотранспорта и речной перувозки. Наименьший уровень Де-Кастри объясняется отсутствием необходимых условий для обеспечения складской эффективности в хранении продукции.

5.  Емкость склада показывает какое количество материала в кубических метрах может единовременно вместить данный склад.

С. Киселевка:

Е = Sпол*Ω = 164580

Де-Кастри:

Е = Sпол*Ω = 39438

Г. Амурск:

Е = Sпол*Ω = 67905

Преимущество Киселевки  в данном показателе  обусловлено большими размерами склада, чем в других населенных пунктах, большей нагрузкой 1 кв. метра. Однако несоответствие показателей емкости и грузооборота обусловлено высоким уровнем потребности в материальных запасах завода по производству лущеного шпона, о чем свидетельствует высокий уровень грузооборота.

6.    Уровень механизации складских работ показывает долю механизированных операций в общем количестве технологических процессов. Очень важный показатель, величина которого влияет на эффективность складской деятельности.

С. Киселевка:

У = Рм/Робщ = 4/6 = 66,7 процентов

Де-Кастри:

У = Рм/Робщ = 4/6 = 66,7 процентов

Г. Амурск:

У = Рм/Робщ = 6/8 = 75 процентов

Большая степень механизации  завода обусловлена сложным технологическим  процессом производства лущения, для  чего древесину необходимо раскряжевывать, окорять и распиливать на чураки. Эти операции проходят при участии высокотехнологичного оборудования под человеческим контролем. На складах Киселевки и Де-Кастри наличие данных процессов необязательно.

7. Оборачиваемость склада предполагает расчет коэффициента оборачиваемости, который определяется отношением количества продукции, отгруженной за определенный период к общему количеству единовременного размещения на складе и показывает сколько раз единовременно размещенный запас реализуется за период.

Информация о работе Торгово-технологический процесс предприятия оптовой торговли