Организация производства и рабочих мест в овощном цехе ресторана высшего класса «Волга» на 170 мест в гостинице «Волга»
Курсовая работа, 20 Марта 2015
В данном курсовом проекте мной будет организация производства и рабочих мест в овощном цехе ресторана высшего класса «Волга» на 170 мест в гостинице "Волга" в соответствии с действующими стандартами и нормами, с максимальным соблюдением всех предписанных рекомендаций по проектированию предприятий общественного питания.
Сравнение порядка оценки освещенности при Специальной оценки условий труда и Аттестации рабочих мест по условиям труда
Курсовая работа, 17 Мая 2015
Рациональное освещение помещений и рабочих мест - один из важнейших элементов благоприятных условий труда. При правильном освещении повышается производительность труда, улучшаются условия безопасности, снижается утомляемость. При недостаточном освещении рабочий плохо видит окружающие предметы и плохо ориентируется в производственной обстановке. Успешное выполнение рабочих операций требует от него дополнительных усилий и большого зрительного напряжения. Неправильное и недостаточное освещение может привести к созданию опасных ситуаций.
Трудовая мобильность как один из инструментов оптимизации сбалансированности рабочих мест и трудовых ресурсов в регионе
Доклад, 06 Декабря 2012
Исследование трудовой сферы Республики Карелия в разрезе ее муниципальных образований позволяет сделать вывод об их существенной дифференциации не только по уровню безработицы и составу безработных граждан, но и условиям обеспечения занятости.
Рынок труда более динамичен или, наоборот, приобретает застойный характер в зависимости от территориальных показателей социально-экономического развития.
Организация производства и рабочих мест в холодном цехе ресторана первого класса «Атриум» на 100 мест в гостинице «Новотель»
Курсовая работа, 06 Октября 2013
Целью данной курсовой работы является проектирование холодного цеха ресторана первого класса «Атриум» на 100 мест в гостинице «Новотель» и организация его работы. В связи с этой целью были поставлены следующие задачи:
разработка и составление производственной программы ресторана, включающие определение количества потребителей, расчет количества блюд, расчет количества сырья используемого для производства продукции.
определение численности работников, занятых на производстве в цехе;
расчет механического и холодильного оборудования, а также расчет и подбор немеханического оборудования;
расчет площади цеха и определение общих требований к компоновке цеха;
определение санитарных и гигиенический норм и правил обязательных к выполнению в холодном цехе ресторана.
Понятие рабочего места, рабочей зоны, формирование их при проведении технического обслуживания и ремонта подвижного состава
Контрольная работа, 01 Ноября 2014
Рабочее место – это зона трудовой деятельности исполни- теля, оснащенная необходимыми средствами и предметами труда, размещенными в определенном порядке: все виды работ по ТО и ТР начинают и заканчивают на автомобиле. Для проведения работ на автомобиле организуют рабочие посты. Рабочим местом рабочего или бригады рабочих называется участок производственной площадки, оснащенный необходимым оборудованием, приспособлениями и инструментом для выполнения определенного комплекса работ по техническому обслуживанию и ремонту автомобилей
Проектирование и внедрение автоматизированного рабочего места администратора цветочного салона (на примере ИП «Семь цветов»)
Дипломная работа, 30 Июня 2014
Цель дипломной работы состоит в проектировании автоматизированной информационной системы учета доставки заказов цветочного магазина, а также разработка и внедрение комплексной автоматизированной системы, и повышение эффективности работы всех подразделений компании и обеспечение ведения учета в единой информационной системе.
Задачи дипломной работы:
- накопление информации, повышающей эффективность работы флористов компании;
- анализ предметной области проектируемой автоматизированной информационной системы
- разработка структурной функциональной модели деятельности предприятия (методологии IDEF0, IDFD)
- разработка технического проекта реализации АИС
- повышение оперативности работы оператора компании;
- решение вопросов, связанных с получением ежедневной документации отчетного характера.
Организация производства и рабочих мест в мясо-рыбном цехе ресторана высшего класса «Венеция» на 170 мест в гостинице «Измайлово»
Курсовая работа, 05 Декабря 2014
В современном обществе новые виды пищевого сырья потребовали введения новых методов его обработки, новых кулинарных рецептов на основе научного подхода к технологии приготовления блюд. В результате на крупных предприятиях общественного питания стали шире применяться быстрозамороженные и консервированное сырье, обработанное на современных машинах со сложным механическим, тепловым и холодильным оборудованием.
Совершенствование организации деятельности медицинского учреждения на базе автоматизированного рабочего места врача-эксперта
Курсовая работа, 17 Декабря 2013
В настоящее время в сфере российского здравоохранения остро встает вопрос о внедрении информационных технологий на всех уровнях управления деятельностью лечебных учреждений, поскольку с их внедрением совершенствуется организация деятельностью предприятий всех типов и форм собственности. Это обуславливается необходимостью автоматизации деятельности лечебно-профилактических учреждений, поскольку вышестоящие руководства постепенно полностью переходят на ведение материально-технических и информационных баз с помощью специализированных программ и автоматизированных систем. Однако уровень таких систем и программ пока не достаточно высок вследствие того, что их разработка до настоящего времени не выделялась в число приоритетных программ государственного развития и финансирования и является частной прерогативой руководителей областных и городских муниципальных медицинских учреждений.
Значение внедрения на рабочих местах шумо и виброснижающих мер в профилактике общей и профессиональной заболеваемости работающих
Творческая работа, 17 Сентября 2014
При работе с ручным механизированным и пневматическим инструмен-
том применяются средства индивидуальной защиты рук от вибрирующих
объектов, указанные в ГОСТ 12.4.002 – 74 «ССБТ. Средства индивидуаль-
ной защиты рук от вибрации. Общие технические требования».
Условия труда и отдыха. Факторы, определяющие условия труда. Оценка условий труда. Порядок аттестации рабочих мест по условиям труда
Контрольная работа, 23 Октября 2013
В современных условиях становления рыночной экономике в нашей стране предъявляются новые требования к организации труда на предприятии. В связи с этим актуальным вопросом является создание эффективных условий труда. Поэтому в практике работы по научной организации труда на улучшение условий труда расходуется примерно одна четверть всех планируемых затрат.
Организация производства и рабочих мест в мясо-рыбном цехе ресторана класса "люкс" "русский" на 150 мест в гостинице "Международная-2
Курсовая работа, 05 Ноября 2013
Предприятия общественного питания оснащены механическим, холодильным и тепловым оборудованием с газовым, электрическим и паровым обогревом. В связи с этим технолог должен знать оборудование предприятий общественного питания и другие технические дисциплины. Не менее важно для технолога знание экономики общественного питания. Достигнуть высокой производительности труда, повысить культуру обслуживания нельзя без знания основ организации общественного питания.
Развитие общественного питания:
дает существенную экономию общественного труда вследствие более рационального использования техники, сырья, материалов;
предоставляет рабочим и служащим в течение рабочего дня горячую пищу, что повышает их работоспособность, сохраняет здоровье;
дает возможность организации сбалансированного рационального питания в детских и учебных заведениях.
Компьютерные технологии обработки экономической информации на основе табличных процессоров. . Автоматизированное рабочее место (АРМ)
Контрольная работа, 20 Мая 2013
В повседневной жизни человек постоянно использует таблицы: дневник в школе, расписание электричек, расписание занятий и т.д. Персональный компьютер расширяет возможности использования таблиц за счёт того, что позволяет не только представлять данные в электронном виде, но и обрабатывать их. Класс программного обеспечения, используемый для этой цели, называется табличными процессорами или электронными таблицами. Основное назначение табличных процессоров – обработка таблично организованной информации, проведение расчётов на её основе и обеспечение визуального представления хранимых данных и результатов их обработки в виде графиков, диаграмм.
Совершенствование организации рабочих мест персонала на примере рабочего места менеджера по продажам отдела маркетинга и сбыта РУПП "В
Курсовая работа, 14 Апреля 2013
Целью данной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию организации рабочих мест персонала.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
· Определить современные требования к организации рабочих мест персонала;
· Выявить и проанализировать факторы, определяющие требования к организации рабочих мест персонала отдела маркетинга и сбыта;
· Проанализировать существующее состояние организации рабочих мест и его влияние на эффективность использования персонала; обоснование требований к рабочему месту персонала отдела маркетинга и сбыта;
Совершенствование организации рабочих мест персонала на примере рабочего места менеджера по продажам отдела маркетинга и сбыта РУПП "Ви
Курсовая работа, 29 Апреля 2013
Целью данной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию организации рабочих мест персонала.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: Определить современные требования к организации рабочих мест персонала; Выявить и проанализировать факторы, определяющие требования к организации рабочих мест персонала отдела маркетинга и сбыта; Проанализировать существующее состояние организации рабочих мест и его влияние на эффективность использования персонала; обоснование требований к рабочему месту персонала отдела маркетинга и сбыта; Предложить и обосновать рекомендации по совершенствованию организации рабочих мест персонала.
Условия труда по результатам аттестации рабочих мест в организации в локомотивном депо Красноярск - Красноярской железной дороги – фили
Курсовая работа, 02 Апреля 2013
Целью курсовой работы будет являться определение условий труда по результатам аттестации рабочих мест в эксплуатационном локомотивном депо Красноярск-Главный.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть понятие и содержание аттестации рабочих мест, а также цели и задачи аттестации;
изучить порядок проведения аттестации рабочих мест по условиям труда;
провести анализ результатов аттестации по предприятию в целом;
Анализ показателей тяжести и напряжённости, микроклимата рабочего места слесаря КИП и А по результатам проведённой аттестации по условия
Курсовая работа, 14 Января 2014
Цель работы:
Провести анализ результатов условий микроклимата по проведённой аттестации рабочего места по условиям труда слесаря по контрольно-измерительным приборам и автоматике 6 разряда ОАО «Ангарская нефтехимическая компания»
Разработка автоматизированного рабочего места, специалиста планово-экономического отдела на примере предприятия Чановского района ООО
Контрольная работа, 22 Апреля 2013
Возрастающие темпы информатизации общества повышают значение вычислительной техники в управленческих процессах. Использование возможностей современной вычислительной техники для автоматизации процесса обработки информации позволяет увеличить производительность труда, повысить эффективность работы с документами и ускорить обмен управленческой информацией. Предприятия активно используют вычислительную технику для ведения бухгалтерского учета, контроля над выполнением заказов и договоров, подготовки деловых документов.