Анализ ассортимента и качества ювелирных изделий
Курсовая работа, 20 Мая 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью данной работы является анализ ассортимента и качества ювелирных изделий.
Задачами данной работы являются: рассмотрение основных материалов для изготовления ювелирных изделий, описание технологических процессов, а также оценка качества ювелирных изделий на практическом примере.
Объектом исследования выступают ювелирные изделия – украшения для рук.
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ 2
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТЕМЫ 4
1.1. ОСНОВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ 4
1.2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ 11
1.3. КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ ЮВЕЛИРНЫХ ТОВАРОВ 18
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА ПРИМЕРЕ ФИРМЫ «АЛМАЗ» И «SHENE-ЮВЕЛИР» 24
2.1. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ 25
2.2. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА УКРАШЕНИЯ ДЛЯ РУК 27
ГЛАВА 3. ТРЕБОВАНИЯ К УПАКОВКЕ, ХРАНЕНИЮ И ТРАНСПОРТИРОВКИ ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34
Файлы: 1 файл
ЧерновиК.doc
— 273.50 Кб (Скачать файл)Таблица 2. Оценка качества украшения для рук
В кольцах так же имеются вставки из культивированного жемчуга. Жемчуг не должен иметь механических повреждений поверхности жемчужного слоя, исключая отверстия для закрепки (нанизывания) жемчуга. А вставки должны быть закреплены в оправе неподвижно, если иное не предусмотрено художественным решением, при этом возможность выпадения вставок должна быть исключена.
Значительная часть ювелирных изделий, которые, по большому счету, не являются произведениями искусства, приобретаются с целью вложения денег. Основным критерием качества является соответствие истинной цены изделия заявленной, которая в основном определяется стоимостью драгоценных металлов и камней.
Глава 3. Требования к упаковке, хранению и транспортировки ювелирных изделий
Упаковка изделий
Изделия должны упаковываться в индивидуальную тару, предназначенную для единицы продукции. Определение групповой и транспортной тары - по ГОСТ 17527.
Индивидуальная тара должна быть выполнена в виде:
- бумажных пакетов;
- чехлов (пакетов) из полиэтиленовой плёнки;
- коробок из любого материала;
- футляров.
Применение футляров в качестве индивидуальной тары должно быть согласовано с заказчиком. Требование к групповой таре определяются договором на поставку.
Транспортная тара должна быть выполнена в виде ящиков из материалов, обеспечивающих сохранность изделий. Изделия (кроме изделий с драгоценными камнями), вложенные в индивидуальную тару, должны вкладываться в групповую тару в количествах, согласованных с заказчиком.
В групповую тару должны вкладываться изделия одного артикула.
Допускается:
- вкладывание в групповую тару изделий различных наименований и различных артикулов при соответствующем заполнении ярлыка групповой тары;
- поштучно заворачивать изделия в тонкую бумагу и вкладывать в групповую тару в индивидуальной таре или без неё;
- предметы сервировки стола и украшения интерьера, завернутые в бумагу и вложенные в футляры или коробки, упаковывать в транспортную тару без упаковывания в групповую тару.
Требования к упаковыванию изделий с драгоценными камнями определяются договором па поставку.
В групповую тару с весовыми изделиями (кроме изделий с драгоценными
- камнями) должен вкладываться упаковочный лист, содержащий реквизиты:
- наименование предприятия-изготовителя;
- наименование изделия;
- артикул;
- наименование и проба драгоценного металла;
- масса каждого изделия;
- количество изделий в таре;
- масса нетто изделий в граммах;
- наименование материала вставок;
- номер упаковки;
- дата упаковки;
- штамп упаковщика.
Допускается массу изделий, находящихся в групповой таре, указывать на чеке машинной обработки.
В групповую тару с невесовыми изделиями и изделиями с драгоценными
камнями упаковочный лист не вкладывается. Групповая тара с изделиями должна быть опломбирована предприятием-изготовителем в защищенном от случайных повреждений месте. Пломба должна иметь четкий оттиск предприятия-изготовителя.
Отклонение по массе брутто, указываемое на групповой таре, должно быть нем более ± 1,0 грамма.
Изделия, вложенные в групповую тару, футляры или коробки, должны
вкладываться в транспортную тару. В транспортную тару могут вкладываться изделия различных артикулов, предназначенные одному получателю.
В транспортную тару вместе с изделиями должен вкладываться единый
упаковочный лист, содержащий реквизиты:
- наименование предприятия-изготовителя;
- наименование изделий;
- артикул;
- масса нетто изделий в граммах;
- номера и количество упаковок, находящихся в таре в штуках;
- количество изделий в таре в штуках;
- дата упаковки;
- штамп упаковщика.
При упаковывании изделий с драгоценными камнями, снабжённых
сертификатами, сертификаты должны вкладываться в транспортную тару.
Упаковывание изделий в транспортную тару должно производиться в
соответствии с требованиями спецсвязи. Масса транспортной тары с упакованными в неё изделиями не должна превышать 10 кг, кроме случаев, предусмотренных договором на поставку. Упаковка должна обеспечивать сохранность качественных показателей изделий и их количества при транспортировании и хранении.
Свободное пространство в таре должно быть заполнено вспомогательными упаковочными средствами в виде бумаги или других материалов, предохраняющих содержимое тары от перемещения при транспортировке и хранении. Допускаются иные способы упаковывания по согласованию с заказчиком.
Маркировка изделий
Каждое изделие, изготовленное на территории Российской Федерации
должно иметь оттиск знака-именника предприятия-изготовителя, зарегистрированного в государственной инспекции пробирного надзора Российской государственной пробирной палаты и быть заклеймено в соответствии с Правилами клеймения изделий из драгоценных металлов, утверждённых Министерством финансов Российской Федерации.
Кроме маркировки, допускается нанесение на изделие дополнительного клейма предприятия-изготовителя, содержащего не более 4 знаков.
При наличии в изделиях видимых деталей из недрагоценных металлов, на
последних должен быть оттиск знака "мет", "мельх", "нерж", который налагается предприятием на частях из недрагоценного металла, за исключением стальных пружин, вставок и штифтов булавок к серебряным брошам.
Количество и масса деталей из недрагоценных металлов должны быть указаны в технической документации.
Место и способ нанесения, а также содержание маркировки должны соответствовать указанным в технической документации на изделие.
Маркировка наносится на частях изделия согласно требованиям Правил
клеймения изделий и технической документации на изделие. Оттиск пробирного клеймения должен иметь чёткое изображение всех элементов клейма и контура рамки.
Браковочными признаками при маркировке не являются:
- смещение расположения оттисков государственного пробирного клейма относительно оттиска знака-именника предприятия-изготовителя;
- незначительная деформация поверхности в зоне оттиска пробирного клейма.
Транспортировка и хранение изделий
Хранение изделий должно осуществляться с соблюдением мер, исключающих их механическое повреждение и обеспечивающих их сохранность.
Группа условий хранения изделий - 1 по ГОСТ 15150. Не допускается совместное хранение с агрессивными средами.
Выводы
Ювелирные товары – это высокохудожественные изделия тонкой работы, изготовленные из благородных металлов и их сплавов, драгоценных, полудрагоценных, поделочных камней, а также рога, кости, художественной эмали, стекла, фарфора, керамики и других материалов применяемых для декоративных целей.
Производство
ювелирных изделий технологичес
Распространены две классификации ювелирных товаров: по назначению и по материалу изготовления.
В практической части работы в качестве объекта исследования из ассортимента фирм «Алмаз» и «Shene-ювелир» было выбрано по одному изделию (кольцу), которые относятся к украшениям для рук. Объекты исследования были охарактеризованы по следующим признакам: оттиск клейма, оттиск именника, номер пробы, состав сплава, масса изделия. Так же была проведена оценка качества данных ювелирных изделий, руководствуясь ОСТ 117-3-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов. Общие технические условия» и ОСТ 117-3-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов». Выбранные изделия соответствуют всем требованиям и являются качественными ювелирными изделиями, истинная цена которых соответствует заявленной.
Список использованной литературы
- Федеральный закон от 26.03.1998 N 41-ФЗ (ред. от 24.07.2007) "О драгоценных металлах и драгоценных камнях" (принят ГД ФС РФ 04.03.1998);
- Выписка из Постановления Правительства РФ от 18 июня 1999 г. N 643 "О порядке опробования и клеймения изделий из драгоценных металлов";
- Инструкция «О порядке учёта и хранения драгоценных металлов, драгоценных камней, продукции из них и ведения отчётности при их производстве, использовании и обращении». Утверждена МФ РФ от 29.08.2001 № 68н.;
- ОСТ 117-3-003-95 «Ювелирная и металлическая галантерея. Общие технические условия». Официальное издание 2002 г.;
- ОСТ 117-3-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов». Официальное издание 2003 г.;
- Коммерческое товароведение: уч. – 3-е изд./ В. И. Теплов [и др.]. – М.: Издательский дом «Дашков и Ко», 2001. – 620 с.;
- Товароведение, экспертиза и стандартизация: уч./ А. А. Ляшко [и др.]. – М.: Издательский дом «Дашков и Ко», 2008. – 668 с.;
- Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: уч. для вузов. - М: НОРМА, 2003. – 283 с.;
- О компании «Shene-ювелир» [Электронный ресурс]: ЗАО «Якутская торговая компания» – [Иркутск], 1997. – Режим доступа: http://www.shene-gold.ru, (25 февраля 2011).;
- О компании «Алмаз» [Электронный ресурс]: ОАО «Алмаз» - [Иркутск], 2010. – Режим доступа: http://www.almazcom.ru, (20 февраля 2011).