Анализ издержек обращения на предприятиях розничной торговли

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Июня 2013 в 21:33, курсовая работа

Описание работы

Совершенствование учета издержек обращения ведет к более правильному отражению и в свою очередь отысканию дополнительных резервов их сокращения.
Объектом курсовой работы является предприятие Златоустовское объединение Челябинский филиал Открытое акционерное общество «Железнодорожная торговая компания» (далее ОАО «ЖТК»).
Предприятие занимается розничной торговлей, заготовительной деятельностью и общественным питанием.
Предметом курсовой работы является бухгалтерский учет и анализ издержек обращения в ОАО «ЖТК».
Временные рамки исследования – 3 года (2010-2012гг).
Основной целью курсовой работы является бухгалтерский учет и анализ издержек обращения на предприятии, а также разработка рекомендаций по их снижению для укрепления позиций предприятия на рынке.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты об издержках обращения в системе показателей деятельности предприятия;
- провести анализ издержек обращения предприятия на примере ОАО «ЖТК»;

Содержание работы

Введение……………………………………………………………….
3
1.
Учет издержек обращения торгового предприятия……………….
6
1.1.
Понятия издержек обращения, их экономическая сущность и классификация…………………………………………………………

6
1.2.
Цели, задачи и принципы учета издержек обращения……………...
8
1.3.
Синтетический и аналитический учет издержек обращения………
9
1.4.
Расчет издержек обращения на остаток товаров и по реализованным товарам………………………………………………

12
2.
Анализ издержек обращения на предприятиях розничной торговли………………………………………………………………..

15
2.1.
Цели, задачи проведения анализа издержек обращения на предприятиях розничной торговли…………………………………...

15
2.2.
Информационное обеспечение, проведения анализа издержек обращения на предприятиях розничной торговли…………………..

18
2.3.
Методика проведения анализа издержек обращения по общему объёму и по отдельным статьям……………………………………..

21
3.
Пути снижения издержек обращения с целью увеличения прибыли………………………………………………………………..

25

Заключение…………………………………………………………….
27

Список использованной литературы………………

Файлы: 1 файл

001 Курсовая Бухгалтерский учет и анализ издержек обращения на предприятиях розничной торговли 03.2013.doc

— 486.50 Кб (Скачать файл)

Бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций ведется способом двойной записи в соответствии с Планом счетов бухгалтерского учета РФ. Для ведения бухгалтерского учета используется рабочий План счетов, включающий синтетические и аналитические счета и аналитические признаки, разработанной с учетом необходимых требований управления деятельности центра и обязательный к применению всеми работниками бухгалтерской службы центра.

В состав бухгалтерской отчетности входит:

- форма  №1 «Бухгалтерский баланс»,

- форма  № 2 «Отчет о прибылях и убытках»,

- форма  №4 «Отчет о движении денежных  средств»,

- форма  №5 «Приложение к бухгалтерскому  балансу».

Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется  ведущим бухгалтером.

Учетная политика Златоустовского объединения состоит из двух разделов – для целей бухгалтерского учета и для целей налогообложения.

Учетная политика Златоустовского объединения  Челябинского филиала открытого акционерного общества «Железнодорожная торговая компания» (далее – Учетная политика) разработана в соответствии с законодательством Российской Федерации о бухгалтерском учете и налоговым законодательством Российской Федерации, утверждена приказом ОАО «ЖТК» №249 от 31.12.2008г.

Учетная политика формируется главным бухгалтером  и утверждается начальником.

Принятые  при формировании Учетной политики способы бухгалтерского учета, существенно влияющие на оценку и принятие решений заинтересованными пользователями бухгалтерской отчетности, раскрываются Златоустовским объединением в пояснительной записке к бухгалтерской отчетности за отчетный год Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/2008, утвержденного приказом Министерства финансов Российской Федерации от 6 октября 2008 года  №106н (далее – ПБУ – 1/2008).

Существенными признаются способы ведения бухгалтерского учета, без знания, о применении которых заинтересованными пользователями бухгалтерской отчетности невозможна достоверная оценка финансового положения, движения денежных средств или финансовых результатов деятельности Общества (ПБУ 1/2008).

В течение  года ведущий бухгалтер Златоустовского  объединения осуществляет подготовку и обоснование решений об изменении  различных положений Учетной  политики (ПБУ 1/2008).

Изменение Учетной политики вводиться с 1 января года, следующего за годом его утверждения, соответствующим организационно-распорядительным документом (ПБУ 1/2008).

Изменения Учетной политики на год, следующий  за отчетным, объявляются в пояснительной записке в бухгалтерской отчетности организации (ПБУ 1/2008).

План  счетов  является обязательным к  применению работниками бухгалтерии.

Правила внутреннего трудового распорядка для рабочих и служащих аппарата управления и структурных обособленных подразделений Челябинского филиала  ОАО «Железнодорожная торговая компания» разработаны на основании отраслевых правил, типовых правил внутреннего трудового распорядка для рабочих и служащих предприятий, учреждений, организаций и трудового кодекса Российской Федерации.

Они включают в себя несколько разделов:

1. Общие  положения.

2. Порядок  приема и увольнения работников.

3. Основные  права и обязанности работников.

4. Основные  права и обязанности работодателя.

5. Рабочее  время и его использование.

6. Поощрения  за успехи в работе.

7. Ответственность  за нарушение трудовой дисциплины.

Все мероприятия по охране труда предприятие  производит на основании Федерального закона об охране труда от 17.07.1999г. №181-ФЗ, трудового кодекса РФ, закона Челябинской области об охране труда от 30.08.2001 года №29-30.

 

 

2.3.Методика  проведения анализа издержек обращения по общему объёму и по отдельным статьям

 

Проанализируем  торгово-финансовую деятельность, для  этого рассчитаем темп роста оборота  розничной торговли отчетного года в действующих и сопоставимых ценах. Оборот розничной торговли – это выраженный в денежной форме объем продаж товаров.

По данным таблицы 2 можно сказать следующее, что  выручка от реализации товаров и  услуг Челябинского филиала ОАО «ЖТК» в действующих ценах увеличивалась в течение исследуемого периода. В 2011г. по сравнению с 2010г. выручка увеличилась на 14,21% или в сумме на 4058 тыс. руб., а в 2012г. по сравнению с 2011г. этот показатель возрос на 19,00% или в сумме на 6059 тыс. руб. В сопоставимых ценах выручка от реализации товаров и услуг в 2011г. по сравнению с 2010г. возросла на 2,25%, в сумме это составило 642 тыс. руб., а при сравнении 2012г. к 2011г. мы видим увеличение на 2258 тыс. руб. или 6,92%.

Таблица 2 –  Динамика основных показателей финансово-хозяйственной  деятельности Челябинского филиала ОАО «ЖТК» за 2010-2012гг.

Показатели

Года

Абсолютное

отклонение, ±

Темп  роста, %

2010

2011

2012

11-10

12-11

2011/2010

2012/2011

Выручка от продажи товаров и услуг в действующих ценах, тыс. руб.

28556

32614

38673

+4058

+6059

114,21

119,00

Выручка от продажи товаров и услуг  в сопоставимых ценах, тыс. руб.

28556

29198

34872

+642

+2258

102,25

106,92

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.

23533

26785

31779

+3252

+4994

113,82

118,64

Уровень себестоимости проданных товаров, %

82,41

82,13

82,17

-0,28

+0,04

-

-

Издержки  обращения, тыс. руб.

5186

4544

5116

-642

+572

87,62

112,59

Валовая прибыль, тыс. руб.

5023

5658

6894

+635

+1236

112,64

121,85

Уровень валовой прибыли, %

17,6

17,4

17,8

-0,20

+0,4

-

-

Прибыль до налогообложения, тыс. руб.

1023

1134

2221

+111

+1087

110,85

195,86

Чистая  прибыль, тыс. руб.

-50

344

860

+394

+516

688,00

250,00

Рентабельность  реализации, %

3,58

3,48

5,74

-0,10

+2,26

-

-

Индекс  цен

1,12

1,117

1,109

-

-

-

-


 

После анализа основных показателей  финансово-хозяйственной деятельности целесообразно проанализировать динамику показателей использования ресурсов (основных и оборотных средств, заработной платы), приведенные в таблице 3.

На основе данных таблицы 3 можно сделать вывод, что  показатели эффективности использования ресурсов Челябинского филиала ОАО «ЖТК» в течение исследуемого периода увеличивались. Таким образом, в 2011г. по сравнению с 2010г. фондоотдача увеличилась на 10,92 процентных пункта, а в 2012г. увеличение составило 31,57 процентных пункта. Отдача основных и оборотных средств в исследуемом периоде увеличивалась в 2011г. на 5,12 процентных пункта и в 2012г. на 21,68 процентных пункта. Рентабельность ресурсов составила в 2010г. – 5,85 процентных пункта, в 2011г. – 6,08 процентных пункта и в 2012г. – 11,86 процентных пункта. Ресурсоотдача в исследуемом периоде увеличилась на 7,36% в 2011г. по сравнению с 2010г. и на 17,71% в 2012г. по сравнению с 2011г.

Таблица 3 – Динамика показателей эффективности  использования ресурсов Челябинского филиала ОАО «ЖТК» за 2010-2012гг.

Показатели

2010год

2011год

2012год

Темп  роста, %

2011/2010

2012/2011

Выручка от продажи товаров и услуг, тыс. руб.

28556

32614

38673

114,21

118,58

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

7996

8234,50

7426

102,98

90,18

Фондоотдача, руб.

3,57

3,96

5,21

110,92

131,57

Средняя стоимость оборотных средств, тыс. руб.

5260

6192

6623

117,72

106,96

Отдача  основных и оборотных средств, руб.

2,15

2,26

2,75

105,12

121,68

Прибыль до налогообложения, тыс. руб.

1023

1134

2221

110,85

195,86

Фонд  заработной платы, тыс. руб.

4237

4225

4681

99,72

110,79

Рентабельность  ресурсов, %

5,85

6,08

11,86

-

-

Ресурсоотдача, руб.

1,63

1,75

2,06

107,36

117,71


 

Затраты предприятий  складываются из следующих основных статей и групп: расходов по оплате труда, транспортных расходов, расходов на содержание основных средств, связанных с товарными запасами, прочих расходов. Их анализ начинается с выявления изменений во времени и анализа явлений динамики. Основной целью анализа издержек обращения является определение комплекса показателей, которые позволяют оценить роль издержек обращения в системе формирования финансовых результатов предприятия. Но для начала проанализируем динамику расходов по обычным видам деятельности (по элементам затрат) Челябинского филиала ОАО «ЖТК» за 2010-2012гг. (таблица 4), данные взяты из бухгалтерской отчетности.

Таблица 4 – Динамика расходов по обычным видам деятельности (по элементам затрат) Челябинского филиала ОАО «ЖТК» за 2010-2012гг.

Показатели

2010 год

2011 год

2012 год

Абсолютное  отклонение, ±

Сумма, тыс. руб.

Уд. вес, %

Сумма, тыс. руб.

Уд. вес, %

Сумма, тыс. руб.

Уд. вес, %

2011/

2010

2012/

2011

Материальные  затраты

5574

47,5

5098

44,1

6122

36,9

-476

+1024

Затраты на оплату труда

4237

36,1

4225

36,6

4681

28,2

-12

+456

Отчисления  на социальные нужды

1022

8,7

993

8,6

1035

6,2

-29

+42

Амортизация

189

1,6

197

1,7

167

1,0

+8

-30

Прочие  затраты

725

6,1

1035

9,0

4567

27,7

+310

+3532

Итого затрат

11747

100

11548

100

16572

100

-199

+5024


 

Из таблицы 4 видно, что общие затраты в 2011г. по сравнению с 2010г. снизились на 199 тыс. руб., а в 2012г. по сравнению с 2011г. произошло их увеличение на 5024 тыс. руб.

Для определения  влияния на издержки обращения структуры  оборота розничной торговли данные представим в виде таблицы 5.

Таблица 5 – Исходные данные для оценки влияния структуры оборота розничной торговли на уровень издержек обращения

Товарные группы

2010 год

2011 год

2012год

Сумма тыс. руб.

Уд. вес в  общем обороте, %

Уровень издержек обращения

Сумма тыс. руб.

Уд. вес в  общем обороте, %

Уровень издержек обращения

Сумма тыс. руб.

Уд. вес в  общем обороте, %

Уровень издержек обращения

Продовольственные товары

17550

87,6

14,23

18603

82,2

11,05

20600

80,0

11,91

Непродовольственных товары

2485

12,4

11,66

4024

17,8

9,03

5140

20,0

7,96

Всего

20035

100

25,89

22627

100

20,08

25740

100

19,87


 

По данным таблицы 5 средний уровень издержек обращения предприятия составил в 2010г. – 25,89%, в 2011г. – 20,08% и в 2012г. – 19,87%.

Изменение общего уровня издержек обращения в 2011г. составило по сравнению с 2010г. – 5,81%, а в 2012г. по сравнению с 2011г. – 0,21%. Это изменение обусловлено факторов – изменениями удельного веса товарных групп и снижением уровня издержек обращения по группам.

Влияние изменения удельного веса объема продаж по товарным группам на изменение уровня издержек обращения в 2011г. по сравнению с 2010г. составило – 0,14%, а в 2012г. по сравнению с 2011г. – 0,01%.

Влияние изменений  уровней издержек обращения по товарным группам оказало влияние на снижение их общего уровня в 2011г. на 3,08%, и увеличение в 2012г. на 0,43%.

Информация о работе Анализ издержек обращения на предприятиях розничной торговли