Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2013 в 19:52, контрольная работа
Для исследования отобраны три супермаркета, пользующихся наибольшей популярностью следующих торговых сетей, в г.Коврове: 1.Пятерочка 2.Атак 3.Ассорти
Данная работа актуальна, так как все больше людей выбирают супермаркет для покупки продуктов питания и т.д.
Цель работы состоит в том, что бы получить данные о ценах в разных торговых сетях и сравнить изменение средних цен за квартал помесячно.
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ФИНАНСОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Филиал в г. Владимир
Факультет_____________________ Специальность_________________ ______________________________
по____________________________ (наименование дисциплины) на тему_______________________ ______________________________ (полное наименование темы или номер варианта) Студента______________________ (фамилия, имя и отчество полностью)
Работы высылаются в институт в конверте. Заполненный бланк обязательно наклеивается на лицевую сторону работы, отправляемой в институт. Адресный бланк на обложку не наклеивается, а подгибается под обложку по линии сгиба. Преподаватель: Хратанович К.В. |
Правый край тетради (линия сгиба) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ АДРЕСНЫЙ БЛАНК Для ускорения возврата после проверки Вашей контрольной работы пишите четко свой почтовый адрес. Куда__________________________ (точный почтовый адрес студента) Кому__________________________ (фамилия, имя и отчество студента) |
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ
ФИНАНСОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Контрольная работа
по дисциплине «Основы Менеджмента»
тема: «Исследование изменения цен»
Исполнитель: Чухась П.И.
Факультет: Менеджмента и маркетинга
Специальность: Бакалавр Менеджмента
№ зачетной книжки: 10МЛБ00512
Руководитель: Хратанович К.В.
Введение
В настоящее время в розничной
торговле широко распространены крупные
универсамы по продаже полного ассортимента
продуктов питания и хоз
Для исследования отобраны три супермаркета, пользующихся наибольшей популярностью следующих торговых сетей, в г.Коврове:
Данная работа актуальна, так как все больше людей выбирают супермаркет для покупки продуктов питания и т.д.
Цель работы состоит в том, что бы получить данные о ценах в разных торговых сетях и сравнить изменение средних цен за квартал помесячно.
Сведения о ценах собирались один раз в месяц (октябрь 2012, ноябрь 2012, декабрь 2012). Информация о полученных данных представлена в сводной таблице (Приложение 1).
В ходе проведения исследования для обобщения данных были рассчитаны средние цены по городу. Анализируя полученные ведения можно сделать следующие выводы:
В ноябре 2012 наблюдалось увеличение цена на :
- сухофрукты 2,99%
- говядина – 6,1%
- Свинина 4,82%
- Молока 3,64%
Так же произошло удешевление
- горох 1,66%
- Сахарный песок 1,24%
В целом весь 4 квартал сопровождается не большими скачками цен на товары первой необходимости, по большей части в сторону увеличения цены.
Так к концу декабря 2012 наибольшее изменение цены произошло по следующим товарам:
- сухофрукты подорожали на 4,94%
- сахарный песок стал дороже на 3,65%
- говядина стала дороже на 10.51%
- свинина 11,49%
- молоко увеличилось в цене на 5,81%.
Так же произошло резкое удорожание картофеля, маргарина и орехов.
Полная информация об изменениях цен указана в Приложении 2.
Данное увеличение цен в течении квартала можно объяснить наступлением новогодних праздников.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 |
||||||||||||||||||
продукт |
ед. |
"Пятерочка" |
"Атак" |
"Ассорти" | ||||||||||||||
окт.12 |
ноя.12 |
дек.12 |
окт.12 |
ноя.12 |
дек.12 |
окт.12 |
ноя.12 |
дек.12 | ||||||||||
Хлеб пшеничный |
шт. |
17,00р. |
17,00р. |
17,10р. |
17,50р. |
17,30р. |
17,90р. |
18,10р. |
18,10р. |
18,90р. | ||||||||
Хлеб ржаной |
шт. |
17,00р. |
17,00р. |
17,10р. |
17,30р. |
17,50р. |
17,80р. |
17,90р. |
17,90р. |
18,50р. | ||||||||
Мука пшеничная |
кг. |
36,99р. |
36,99р. |
37,50р. |
35,80р. |
34,90р. |
34,90р. |
37,50р. |
37,80р. |
38,10р. | ||||||||
Рис |
уп. |
39,90р. |
39,90р. |
40,10р. |
39,99р. |
40,90р. |
41,30р. |
38,90р. |
39,50р. |
39,90р. | ||||||||
Пшено |
уп. |
14,90р. |
14,90р. |
14,90р. |
13,90р. |
14,50р. |
14,50р. |
16,90р. |
16,90р. |
17,90р. | ||||||||
Горох |
уп. |
19,99р. |
18,90р. |
18,90р. |
17,99р. |
18,10р. |
18,35р. |
20,99р. |
20,99р. |
20,99р. | ||||||||
Макаронные изд. |
уп. |
30,90р. |
30,90р. |
30,99р. |
35,30р. |
34,20р. |
34,30р. |
34,90р. |
35,80р. |
35,90р. | ||||||||
Картофель |
кг. |
13,10р. |
13,00р. |
14,40р. |
12,39р. |
13,10р. |
13,99р. |
13,10р. |
13,10р. |
14,60р. | ||||||||
Капуста свежая |
кг. |
11,95р. |
12,00р. |
12,50р. |
13,90р. |
13,90р. |
12,90р. |
19,99р. |
20,99р. |
20,99р. | ||||||||
Морковь |
кг. |
35,10р. |
35,90р. |
35,90р. |
33,10р. |
33,99р. |
33,89р. |
35,99р. |
36,89р. |
37,99р. | ||||||||
Яблоки |
кг. |
39,90р. |
39,90р. |
41,90р. |
40,50р. |
40,90р. |
40,90р. |
49,90р. |
49,90р. |
51,99р. | ||||||||
Сухофрукты |
100 г. |
75,90р. |
76,50р. |
79,90р. |
75,00р. |
81,30р. |
81,30р. |
79,80р. |
79,80р. |
80,90р. | ||||||||
Сахарный песок |
кг. |
27,95р. |
26,80р. |
27,99р. |
26,90р. |
27,10р. |
27,95р. |
29,90р. |
29,80р. |
31,90р. | ||||||||
Конфеты шок. |
кг. |
232,00р. |
230,99р. |
230,10р. |
230,19р. |
231,90р. |
233,90р. |
232,99р. |
232,99р. |
234,99р. | ||||||||
Печенье |
кг. |
110,50р. |
110,50р. |
109,30р. |
105,90р. |
107,90р. |
110,50р. |
112,90р. |
114,90р. |
120,90р. | ||||||||
Говядина |
кг. |
349,90р. |
350,00р. |
370,99р. |
331,99р. |
400,99р. |
400,99р. |
450,90р. |
450,90р. |
479,90р. | ||||||||
Свинина |
кг. |
249,90р. |
250,90р. |
299,90р. |
269,90р. |
310,90р. |
310,90р. |
350,90р. |
350,90р. |
359,90р. | ||||||||
Птица |
кг. |
174,50р. |
174,99р. |
175,00р. |
130,90р. |
138,50р. |
138,50р. |
183,90р. |
184,90р. |
185,90р. | ||||||||
Колбаса вар. |
кг. |
208,10р. |
209,30р. |
210,50р. |
208,50р. |
209,20р. |
209,80р. |
209,99р. |
210,30р. |
210,99р. | ||||||||
Рыба свежая |
кг. |
250,90р. |
250,19р. |
251,99р. |
252,30р. |
253,90р. |
253,90р. |
269,90р. |
269,90р. |
271,90р. | ||||||||
Сельдь С/С |
кг. |
83,50р. |
85,99р. |
88,99р. |
97,90р. |
96,89р. |
101,50р. |
101,90р. |
101,90р. |
104,50р. | ||||||||
Молоко ("Простоквашино) |
1 л. |
29,90р. |
29,90р. |
29,90р. |
31,20р. |
31,50р. |
32,90р. |
35,10р. |
38,30р. |
38,99р. | ||||||||
Сметана ("Простоквашино) |
500г. |
33,99р. |
33,99р. |
33,90р. |
32,90р. |
32,90р. |
33,10р. |
35,89р. |
35,90р. |
36,99р. | ||||||||
Масло слив. |
уп. |
34,50р. |
33,90р. |
35,90р. |
40,10р. |
40,90р. |
40,99р. |
41,90р. |
41,90р. |
42,90р. | ||||||||
Творог ("Простоквашино) |
500г. |
40,90р. |
40,90р. |
40,99р. |
38,30р. |
37,50р. |
37,90р. |
39,90р. |
40,90р. |
45,90р. | ||||||||
Сыр |
кг. |
210,50р. |
210,10р. |
210,50р. |
209,90р. |
209,99р. |
209,99р. |
221,10р. |
221,10р. |
222,99р. | ||||||||
Яйцо |
1 дес. |
38,90р. |
38,90р. |
39,50р. |
38,80р. |
39,10р. |
39,90р. |
40,90р. |
41,99р. |
43,00р. | ||||||||
Масло раст. |
1 л. |
59,90р. |
59,90р. |
60,99р. |
63,90р. |
64,00р. |
64,90р. |
71,80р. |
71,90р. |
80,50р. | ||||||||
Маргарин |
уп. |
21,40р. |
20,99р. |
22,59р. |
20,99р. |
20,99р. |
21,99р. |
30,90р. |
31,99р. |
35,50р. | ||||||||
Орехи(Фундук) |
кг. |
305,00р. |
305,80р. |
339,99р. |
250,99р. |
260,99р. |
260,99р. |
310,99р. |
310,99р. |
330,99р. | ||||||||
ИТОГО |
2 814,87 |
2 816,93 |
2 940,21 |
2 734,23 |
2 875,74 |
2 892,63 |
3 155,73 |
3 169,13 |
3 275,30 | |||||||||
График изменения цен в м-не "Пятерочка" |
||||||
Октябрь-Декабрь 2012г. |
||||||
Исходные данные |
||||||
окт.12 |
ноя.12 |
дек.12 |
||||
"Пятерочка" |
2814,84 |
2814,87 |
2941,21 |
|||
|
||||||
График изменения цен в м-не "Атак" |
||||||
Октябрь-Декабрь 2012г. |
||||||
Исходные данные |
||||||
окт.12 |
ноя.12 |
дек.12 |
||||
"Атак" |
2527,23 |
2875,74 |
2892,63 |
|||
|
||||||
График изменения цен в м-не "Ассорти" |
||||||
Октябрь-Декабрь 2012г. |
||||||
Исходные данные |
||||||
окт.12 |
ноя.12 |
дек.12 |
||||
"Ассорти" |
3155,73 |
3169,13 |
3275,30 |
|||
|
||||||
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 |
||||||||||
продукт |
ед. |
ср. цена октябрь |
ср. цена ноябрь |
ср. цена декабрь |
отклонение ноябрь |
отклонение декабрь | ||||
Хлеб пшеничный |
шт. |
17,53 |
0,18 |
17,47 |
17,97 |
-0,38 |
2,47 | |||
Хлеб ржаной |
шт. |
17,40 |
0,17 |
17,47 |
17,80 |
0,38 |
2,30 | |||
Мука пшеничная |
кг. |
36,76 |
0,37 |
36,56 |
36,83 |
-0,54 |
0,19 | |||
Рис |
уп. |
39,60 |
0,40 |
40,10 |
40,43 |
1,27 |
2,11 | |||
Пшено |
уп. |
15,23 |
0,15 |
15,43 |
15,77 |
1,31 |
3,50 | |||
Горох |
уп. |
19,66 |
0,20 |
19,33 |
19,41 |
-1,66 |
-1,24 | |||
Макаронные изд. |
уп. |
33,70 |
0,34 |
33,63 |
33,73 |
-0,20 |
0,09 | |||
Картофель |
кг. |
12,86 |
0,13 |
13,07 |
14,33 |
1,58 |
11,40 | |||
Капуста свежая |
кг. |
15,28 |
0,15 |
15,63 |
15,46 |
2,29 |
1,20 | |||
Морковь |
кг. |
34,73 |
0,35 |
35,59 |
35,93 |
2,49 |
3,45 | |||
Яблоки |
кг. |
43,43 |
0,43 |
43,57 |
44,93 |
0,31 |
3,45 | |||
Сухофрукты |
100 г. |
76,90 |
0,77 |
79,20 |
80,70 |
2,99 |
4,94 | |||
Сахарный песок |
кг. |
28,25 |
0,28 |
27,90 |
29,28 |
-1,24 |
3,65 | |||
Конфеты шок. |
кг. |
231,73 |
2,32 |
231,96 |
233,00 |
0,10 |
0,55 | |||
Печенье |
кг. |
109,77 |
1,10 |
111,10 |
113,57 |
1,21 |
3,46 | |||
Говядина |
кг. |
377,60 |
3,78 |
400,63 |
417,29 |
6,10 |
10,51 | |||
Свинина |
кг. |
290,23 |
2,90 |
304,23 |
323,57 |
4,82 |
11,49 | |||
Птица |
кг. |
163,10 |
1,63 |
166,13 |
166,47 |
1,86 |
2,06 | |||
Колбаса вар. |
кг. |
208,86 |
2,09 |
209,60 |
210,43 |
0,35 |
0,75 | |||
Рыба свежая |
кг. |
257,70 |
2,58 |
258,00 |
259,26 |
0,12 |
0,61 | |||
Сельдь С/С |
кг. |
94,43 |
0,94 |
94,93 |
98,33 |
0,52 |
4,13 | |||
Молоко ("Простоквашино) |
1 л. |
32,07 |
0,32 |
33,23 |
33,93 |
3,64 |
5,81 | |||
Сметана ("Простоквашино) |
500г. |
34,26 |
0,34 |
34,26 |
34,66 |
0,01 |
1,18 | |||
Масло слив. |
уп. |
38,83 |
0,39 |
38,90 |
39,93 |
0,17 |
2,82 | |||
Творог ("Простоквашино) |
500г. |
39,70 |
0,40 |
39,77 |
41,60 |
0,17 |
4,78 | |||
Сыр |
кг. |
213,83 |
2,14 |
213,73 |
214,49 |
-0,05 |
0,31 | |||
Яйцо |
1 дес. |
39,53 |
0,40 |
40,00 |
40,80 |
1,17 |
3,20 | |||
Масло раст. |
1 л. |
65,20 |
0,65 |
65,27 |
68,80 |
0,10 |
5,52 | |||
Маргарин |
уп. |
24,43 |
0,24 |
24,66 |
26,69 |
0,93 |
9,26 | |||
Орехи(Фундук) |
кг. |
288,99 |
2,89 |
292,59 |
310,66 |
1,25 |
7,50 | |||
ИТОГО |
||||||||||