Анализ и совершенствование структуры управления сельскохозяйственного предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2012 в 10:23, курсовая работа

Описание работы

Целью данного курсового проекта является приобретение знаний и навыков по управлению сельскохозяйственным производством в рыночных отношениях. Тематика данной работы направлена на совершенствование системы управления непосредственно в одном из хозяйств, в данном случае на примере НЭХ «Снегири».

Файлы: 1 файл

Кур.проект Менеджмент.docx

— 192.87 Кб (Скачать файл)

Из таблицы видно, что объем  товарной продукции, колеблется за прошедшие  три года: так выручка за молоко в 2010 году выросла на 8%, вследствие увеличения цены реализации по сравнению с 2009 годом  в среднем на 3,4%, а вот по сравнению  с 2008 годом наблюдается значительное снижение: за 2009 г.- на 32,2%, за 2010 г.- на 27,1%. Это обусловлено, прежде всего, отсутствием постоянных надежных покупателей с адекватной закупочной ценой на продукцию. На фоне этого за 2009 год значительно вырос объем товарной продукции. Это связано с разовой крупной сделкой по реализации навоза на сумму 30 000,00 тыс. руб.

Хозяйство реализует до 90% вырабатываемого  молока, остальная часть идет на собственные нужды хозяйства (выпойку  телят и пр.)

Рассмотрим  наличие рабочей силы в хозяйстве:

Таблица 12

Численность и фонд заработной платы работников хозяйства

Наименование

Среднегодовая численность, чел.

Начислено за год заработной платы, тыс. руб.

Годовой фонд зарплаты среднегодового работника, тыс. руб.

2008г.

2009г.

2010г.

2008г.

2009г.

2010г.

2008г.

2009г.

2010г.

Всего по предприятию

41

38

40

5457

6081

6857

-

-

-

В т. ч.: рабочие постоянные

35

33

35

4522

5292

5786

-

-

-

 Из них: трактористы-машинисты

5

5

2

1073

1010

537

214,6

202

268,5

 Операторы машинного доения, дояры

9

9

10

1358

1696

1434

150,8

188,4

143,4

Скотники КРС

8

8

14

1084

1156

2028

135,5

144,5

144,8

Служащие

6

5

5

935

789

1071

155,8

157,8

214,2

из них: руководители

4

3

3

710

441

687

177,5

147,0

229,0

специалисты

2

2

2

225

348

384

112,5

174,0

192,0


Ввиду того, что на предприятии  наблюдается стабильное производство, общее число работников практически  не изменяется.

Однако  по категориям работников произошли  некоторые изменения, такая категория  работников как трактористы – машинисты уменьшилась на 40%, а категория скотники КРС увеличилась на 75%. Как видно, заработная плата в целом по хозяйству имеет тенденцию к росту.

Таблица 13

Наличие и состав сельскохозяйственной техники, единиц

 

Наименование

На конец года

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Тракторы всех марок

5

7

7

Тракторные прицепы

6

5

5

Сеялки и посевные комплексы –  всего

1

1

1

Сенокосилки тракторные (включая косилки-измельчители)

4

5

5

Комбайны - всего

1

1

1

Доильные установки и агрегаты

1

1

1

Раздатчики кормов

1

1

1

Транспортеры для уборки навоза

1

1

1

Грабли тракторные

1

1

1

Пресс - подборщики

1

1

2

Автомобили грузоперевозящие

1

1

1


В виду того, что наличие тракторов  в хозяйстве за последние два  года выросло на две единицы, увеличилась  и мощность всех энергетических мощностей почти на 10%. В 2010 г. на 35% вырос объем потребляемой электроэнергии на производственные нужды.

Таблица 14

Затраты на основное производство (тыс. руб.)

Показатели

2008 год

2009 год

2010 год

Выручка от реализации товарной продукции

15828

39505

13179

Себестоимость товарной продукции

22992

23994

17502

Материальные затраты

18363

16431

23742

из них:

     

сырье и материалы

13571

12843

11017

покупные комплектующие изделия

     

услуги промышленного характера

     

ГСМ

1709

1180

1917

электроэнергия

2029

1772

3586

Фонд оплаты труда

5457

6081

6857

Начисления на заработную плату

758

970

896

Амортизационные отчисления

3426

4830

7121

Прочие расходы

269

858

1454

Всего затрат на производство

28273

29170

40070


Как видно из таблицы, затраты на основное производство ежегодно увеличиваются: в 2009 г. на 56 % к 2008 г., 2010 г. на 37% к 2009 г. Увеличение затрат в 2010 году прежде всего связано, с повышением цен на товары. Работы и услуги, оказываемые сторонними организациями. Также в 2010 г. наблюдается резкое увеличение амортизационных отчислений за счет приобретения новых основных средств и начисления амортизации на продуктивный скот согласно ПБУ 6/01 от 12.12.2005г. №147Н. Также в 2010 году были оказаны услуги по удалению навоза из навозохранилищ на сумму 5050 тыс. руб.

Себестоимость товарной продукции в 2010 году ниже не в связи с тем, что уменьшились затраты предприятия, а в связи с тем, что снизился объем реализуемой продукции (молоко), особенно в 2009 г. на 37%, а в 2010 г. на 30% по сравнению к 2008 г.

 

2.4. Анализ финансового состояния предприятия

 

Таблица 15

Анализ структуры актива баланса, тыс. руб.

N п/п

Показатели

2008 год

2009 год

2010 год

На начало года

На конец года

Отклонения

На начало года

На конец года

Отклонения

На начало года

На конец года

Отклонения

1

Внеоборотные активы

57692

54527

-3165

54527

60560

+6033

60560

57108

-3452

2

нематериальные активы

                 

3

основные средства

48762

45597

-3165

45597

51630

+6033

51630

48178

-3452

4

незавершенное строительство 

8930

8930

-

8930

8930

-

8930

8930

-

5

доходные вложения в материальные ценности

                 

6

финансовые вложения

                 

7

отложенные налоговые активы

                 

8

прочие внеоборотные активы

                 

9

Оборотные активы

15694

21145

+5451

21145

32265

+11120

32265

41392

+9127

10

Запасы

12805

16562

+3757

16562

17634

+1072

17634

28412

+10778

11

втом числе:

сырье, материалы и другие ценности, животные на выращивании и откорме

12674

15856

+3182

15856

16654

+798

16654

27153

+10499

12

затраты в незавершенном производстве

114

662

+548

662

942

+280

942

1248

306

13

готовая продукция и товары для  перепродажи

17

44

+27

44

31

-13

31

9

-22

14

товары отгруженные 

                 

15

расходы будущих периодов

       

7

+7

7

2

-5

16

прочие запасы и затраты 

                 

17

НДС по приобретенным ценностям 

                 

16

дебиторская задолженность (более 12 мес.)

                 

19

дебиторская задолженность (менее 12 мес.)

2738

4242

+1504

4242

13659

+9417

13659

12887

-772

20

Краткосрочные финансовые вложения

                 

21

Денежные средства

151

341

+190

341

972

+631

972

93

-879

22

Прочие оборотные активы

                 

23

Баланс 

73386

75672

+2286

75672

92825

+17153

92825

98500

+5675


 

 

 

Анализируя статьи баланса  видно, что стоимость основных средств  колеблется: в 2008 и 2010 гг. произошло уменьшение за счет начисленной амортизации; в 2009 г. – увеличение, были приобретены основные средства (трактор, плуг, пастеризатор, установка по очистке молока) и получены безвозмездно от вышестоящей организации (РАН) – КАМАЗ, ГАЗ (молоковоз). По материальным запасам наблюдается тенденция увеличения за счет затрат на производство собственной продукции (корма) и подорожания основных, необходимых товарно - материальных ценностей (ГСМ, комбикорм, запасные части), закупленных на стороне.

Как видно из актива баланса, у предприятия существует значительная дебиторская задолженность, образовавшаяся в 2009 году вследствие заключения мирового соглашения по убыткам и упущенной  выгоды, полученной от прокладки высоковольтной линии по землям хозяйства на сумму 20 038,00 тыс. руб., из которой оплачено дебитором только 50%.

Из таблицы видно, что  нераспределенная прибыль в 2009 году резко выросла за счет крупной  сделки от реализации навоза и заключения мирового соглашения. В результате, за счет полученных денежных средств, в 2009 г. предприятие погасило частично задолженность по займам более чем на 50%, задолженность по налогам и сборам. В 2010 г. в связи с отсутствием денежных средств резко увеличилась кредиторская задолженность - 80%, где основные кредиторы ОАО «Мосэнергосбыт», ОАО «Истринская теплосеть», МУП «Истринский водоканал».

В 2010 г. цены на поставляемые товары и услуги значительно выросли: комбикорм – 47%, силос – 35%, ГСМ – 21%, электроэнергия – 25%. На прочие потребляемые ресурсы в среднем на 15 – 20%. В связи с повышением цен на потребляемые товары, работы и услуги, отпускные цены на продукцию собственного производства в среднем увеличились на 4,8%.

 

 

 

Таблица 16

Анализ структуры пассива баланса, тыс. руб.

N п/п

Показатели

2008 год

2009 год

2010 год

На начало года

На конец года

Отклонения

На начало года

На конец года

Отклонения

На начало года

На конец года

Отклонения

1

Капитал и резервы

44145

41491

-2654

41491

75949

34458

75949

70181

-5768

2

Уставный капитал

85

85

-

85

85

-

85

3000

+2915

3

Собственные акции, выкупленные у  акционеров

                 

4

Резервный капитал

                 

5

Добавочный капитал

35345

35345

-

35345

35345

-

35345

32430

-2915

6

Нераспределённая прибыль (непокрытый убыток)

8715

6061

-2654

6061

40519

34458

40519

34751

-5768

7

Целевое финансирование

                 

8

Доходы будущих периодов

                 

9

Долгосрочные обязательства

596

596

-

596

596

-

596

477

-119

10

Займы и кредиты

                 

11

отложенные налоговые обязательства

                 

12

прочие долгосрочные обязательства

596

596

-

596

596

-

596

477

-119

13

Краткосрочные обязательства

28645

33585

+4940

33585

16280

-17305

16280

27842

+11562

14

займы и кредиты

22594

29254

+6660

29254

14330

-14924

14330

17817

+3487

15

кредиторская задолженность

6051

4331

-1720

4331

1950

-2381

1950

10025

+8075

16

перед поставщиками и подрядчиками

5612

3402

-2210

3402

1216

-2186

1216

8354

+7138

17

перед с персоналом

277

257

-20

257

393

+136

393

410

+17

16

по налогам и сборам

161

270

+109

270

269

-1

269

1139

+870

19

прочие кредиторы

1

402

-401

402

72

-330

72

122

+50

20

задолженность перед учредителями

                 

21

резервы предстоящих расходов

                 

22

прочие виды обязательства

                 

23

Баланс

73386

75672

+2286

75672

92825

+17153

92825

98500

+5675


 

 

 

С 2004 года организация находится  на едином сельскохозяйственном налоге. Единый с/х налог заменяет НДС, налог  на прибыль и имущество. Также  организация уплачивает земельный  налог, транспортный налог (то есть те, которые подлежат лицензированию). Также организация выплачивает  налог за вредное воздействие  на окружающую среду.

Таблица 17

Финансовые  показатели в целом по предприятию

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

1. Прибыль (убыток) отчетного  периода,

млн. рублей

-2654

+30429

-5768

1.1. Прибыль (убыток) от  реализации продукции, млн. рублей

-7164

+15511

-4323

1.2. Прибыль (убыток) от операционных  доходов и расходов, млн. рублей

-

-

-

1.3. Прибыль (убыток) от внереализационных  доходов и расходов, млн. рублей

+4510

+14918

-1445

2. Налоги и сборы из прибыли,  млн. рублей

     

3. Нераспределенная прибыль,  млн. рублей

6061

40519

34751


Как видно из таблицы, хозяйство в 2010 году имело убытки как от реализации продукции, так и от внереализационных доходов и расходов.

В связи с вышеизложенным, в хозяйстве сложилось очень  тяжелое финансовое положение. Предприятию  необходимы дополнительные ресурсы, в  том числе и финансовые.

Одной из главных причин сложившегося финансового  положения организации является:

- частичное  отсутствие собственной сырьевой  базы и, как следствие – зависимость от поставщиков;

- высокий  износ животноводческого комплекса  и необходимого оборудования;

- отсутствие  необходимых финансовых средств  на частичную реконструкцию и модернизацию производства, приобретение оборудования;

- большие затраты на экологию.

 

2.5. Организация маркетинговой деятельности

Маркетинговая деятельность на предприятии  представлена очень слабо. ФГУП НЭХ  «Снегири» РАН в основном реализует  молоко. Основные покупатели – это  частный сектор и небольшие перерабатывающие предприятия, которые в свою очередь  диктуют закупочную цену на молоко.

Информация о работе Анализ и совершенствование структуры управления сельскохозяйственного предприятия