Анализ и совершенствование структуры управления сельскохозяйственного предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2012 в 10:23, курсовая работа

Описание работы

Целью данного курсового проекта является приобретение знаний и навыков по управлению сельскохозяйственным производством в рыночных отношениях. Тематика данной работы направлена на совершенствование системы управления непосредственно в одном из хозяйств, в данном случае на примере НЭХ «Снегири».

Файлы: 1 файл

Кур.проект Менеджмент.docx

— 192.87 Кб (Скачать файл)

Чтобы расширить  рынок сбыта на производимую продукцию (поставлять ее непосредственно в  магазины) предприятию необходимо завершить  установку по пакетированию.

Общая стратегия  маркетинга - производить и продавать  востребованную продукцию. В данном случае - пастеризованное пакетированное молоко. Находить новых надежных партнеров, заключать выгодные договора, стараться  реализовывать товар не ниже себестоимости  продукции.

 

 

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ  СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ В НЭХ «СНЕГИРИ»

3.1. Совершенствование организационной структуры НЭХ «Снегири».

Совершенствование управления производством  является одним из важных условий  и факторов повышения его эффективности.

Процесс рационализации управления включает разработку комплекса организационно-технических  и социально-экономических мероприятий, обеспечивающих более эффективное  использование земли, рабочей силы, техники и других ресурсов, создание благоприятных условий труда  и быта работников, внедрение новых  технологий и качественное совершенствование  производства.

Все эти  мероприятия можно проводить  только с учетом планирования производства.

Все мероприятия  по разведению, выращиванию скота  и птицы, а также по уходу за ними осуществляет зоотехник. Однако в НЭХ «Снегири» существует только начальник цеха животноводства, обязанности которого исполняет бригадир и относится не к линейному, а к функциональному звену. Из этого следует, что планирование производства в его обязанности не входит, и для эффективности производства НЭХ «Снегири» необходимо ввести должность зоотехник. Кроме того проведённый выше анализ производственной деятельности предприятия показывает, что за исследуемый период времени снизилось поголовье КРС, продуктивность, что связано в первую очередь рационом кормления и кормовой базой.

Должностные обязанности зоотехника:

1. Проводит  научные исследования в области  животноводства.

2. Изучает  и внедряет передовые методы  разведения, выращивания скота и  птицы.

3. Производит  расчеты требуемого количества  кормов для обслуживания животных  и представляет их на утверждение  руководству.

4. Производит  отбор животных на племя, отбор  и подбор пар.

5. Определяет  режим содержания животных (температура,  влажность воздуха, газообмен,  пр.) и осуществляет контроль над  его соблюдением.

6. Осуществляет  контроль и координирует работу  по разведению, выращиванию животных  и ухода за ними.

7. Организует работы по искусственному вскармливанию молодняка и ухода за ним.

8. Разрабатывает мероприятия по проведению санитарно-профилактических работ, уборке и чистке животных.

9. Организует  учет продуктивности животных.

Зоотехник вправе:

1. Знакомиться  с проектами решений руководства  организации, касающихся его деятельности.

2. Вносить  на рассмотрение руководства  предложения по совершенствованию  работы, связанной с предусмотренными  настоящей инструкцией обязанностями.

3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности предприятия (его структурных подразделениях) и вносить предложения по их устранению.

4. Запрашивать лично или по поручению руководства организации от подразделений организации и иных специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

5. Привлекать  специалистов всех (отдельных) структурных  подразделений к решению задач,  возложенных на него (если это  предусмотрено положениями о  структурных подразделениях, если  нет - то с разрешения руководителя  организации).

6. Требовать  от руководства организации оказания  содействия в исполнении им  его должностных обязанностей  и прав.

Зоотехник несет ответственность:

1. За  ненадлежащее исполнение или  неисполнение своих должностных  обязанностей, предусмотренных настоящей  должностной инструкцией, - в пределах, определенных действующим трудовым  законодательством Российской Федерации.

2. За  правонарушения, совершенные в процессе  осуществления своей деятельности, в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За  причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим  трудовым и гражданским законодательством  Российской Федерации.

Все мероприятия  по планово-экономической работе на предприятии осуществляет экономист. Однако в НЭХ «Снегири» существует только бухгалтерская служба, в обязанности которой не входит планирование производства. Из этого следует, что для повышения эффективности производства НЭХ «Снегири» необходимо ввести должность экономиста.

Экономист осуществляет руководство планированием, нормированием и оплатой труда, организацией хозрасчета и проведением  экономического анализа.

Мероприятия по планово-экономической работе, разработанные  главным экономистом и утвержденные директором, обязательны к выполнению всеми специалистами организации  и руководителями производственных подразделений.

В должностные  обязанности экономиста входят:

  1. Осуществлять методическое руководство и участвовать в разработке мероприятий по дальнейшей интенсификации и концентрации производства, углубленной специализации хозяйства и его подразделений, в обосновании капитальных вложений и строительных объектов, а также в подготовке предложений по межхозяйственным связям кооперированию, обеспечивая увязку планов развития и рационального сочетания всех отраслей предприятия.
  2. Обеспечивать работу по совершенствованию планирования сельскохозяйственного производства, экономического анализа, организации нормирования, оплаты труда и материального стимулирования, укреплению хозрасчета, выявлению и использованию резервов в растениеводстве, животноводстве и в других сферах материального производства предприятия и производственных подразделений.
  3. Анализировать заявки на приобретение техники и материалов, представляемых специалистами хозяйства.
  4. Обеспечивать правильность применения тарифных ставок и расценок, должностных окладов, установление разрядов и штатных нормативов.
  5. Организовывать работу по совершенствованию структуры аппарата управления и механизации управленческого труда, разработке положений о структурных подразделениях предприятия и должностных инструкциях работников, штатов предприятия и производственных подразделений.
  6. Организовать работу по нормированию труда, своевременному пересмотру норм, внедрению технически обоснованных норм труда, анализу применения действующих форм и систем и оплаты труда, материальному поощрению работников, экономическому расходованию фонда заработной платы.
  7. Способствовать выполнению планов внедрения передовой, экономически обоснованной организации производства, обеспечивающей повышения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности сельскохозяйственных животных, улучшения качества, увеличения валового сбора, повышения производительности труда и снижения издержек производства.
  8. Представлять директору хозяйства материалы о поощрении лучших производственных подразделений, руководителей и специалистов, о наложении взысканий на лиц, нарушающих трудовую и производственную дисциплину.

Экономист имеет право:

  1. Проверять выполнение планов и заданий производственных подразделений хозяйства, правильности применения форм и систем оплаты труда.
  2. Требовать от специалистов и руководителей производственных подразделений необходимых сведений для составления планов, заданий и экономического анализа, а также участия в составлении планов по соответствующим разделам.
  3. Осуществлять постоянный контроль за правильностью использования трудовых и материальных ресурсов, фонда заработной платы и фондов материального поощрения. Вносить предложения о привлечении к ответственности должностных лиц за незаконное расходование и перерасход средств на оплату труда и материалов.

Экономист несет ответственность за:

  1. Организацию экономической работы и планирование развития хозяйства, направленные на рациональное использование возможностей и резервов предприятия, ускорения его развития, повышения эффективности всех отраслей, выполнение планов по производству и продажи продукции установленного качества, обеспечивая правильное соотношение роста производительности и оплаты труда;
  2. своевременную и качественную разработку перспективных планов развития, годовых производственно-финансовых планов, доведения планов и заданий хозрасчетным подразделениям;
  3. внедрение достижений науки и передового опыта в практику планирования, экономического анализа, организации нормирования и оплаты труда;
  4. организацию хозяйственного и внутрихозяйственного расчета;
  5. организацию разработки мероприятий по научной организации труда в планировании и управлении;
  6. разработку и организацию внедрения технически обоснованных норм выработки, прогрессивных форм и систем оплаты труда, условий материального и морального стимулирования работников;
  7. систематическое проведение экономического анализа и подготовку материалов для рассмотрения результатов деятельности хозяйства и его подразделений на производственных совещаниях, собраниях коллектива;
  8. причиненный ущерб (в уставном порядке).

Основной  работой экономиста является планирование развития хозяйства, направленное на рациональное использование возможностей и резервов предприятия, ускорение его развития, повышение эффективности всех отраслей.

 

3.2. Оценка совершенствования организационной структуры НЭХ «Снегири».

Одним из важных направлений совершенствования  системы управления предприятием является рационализация структуры управления.

Результат воздействия управляющей системы  наиболее полно и точно характеризуется  конечными показателями деятельности предприятия, поэтому эффективность  управления выражается в росте эффективности производства. Для оценки сложившейся в НЭХ «Снегири» и предложенной организационной структуры управления рассмотрим показатели, характеризующие рост производства, использование земли и трудовых ресурсов, а также финансовые результаты деятельности предприятия.

Финансовые  результаты деятельности предприятия  характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль – это часть чистого  дохода, созданного в процессе производства и реализованного в сфере обращения, которую непосредственно получают предприятия.

Только  после продажи продукции чистый доход принимает форму прибыли. Количественно она представляет собой разницу между выручкой и полной себестоимостью реализованной  продукции. Значит, чем больше предприятие  реализует рентабельной продукции, тем больше получит прибыли, тем  лучше его финансовое состояние. Полученные данные представим в виде таблицы.

После изменения  кормовой базы КРС и мероприятий по выращиванию и уходу, убыток от производства и реализации сельскохозяйственной продукции был устранен. А в результате была достигнута прибыль от реализации продукции в размере 7 890 руб. Уровень рентабельности также увеличился до 14,7%.

Таким образом, после проведения плановых расчетов, можно дать экономическую оценку преобразованной структуры.

Таблица 25

Экономическая оценка производственной структуры  на перспективу

Показатели

2010 год

Проект

Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.

22463

38 580

Товарная продукция в ценах  реализации, тыс. руб.

13179

20 290

Производство продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.:

   

валовой

2700

3 930

товарной

1648

2627

Валовое производство, ц

   

молоко

6435

9070

прирост животных на выращивании и  откорме

645

765

Производство продукции на 100 га пашни, ц

   

молоко

825

1070

прирост животных на выращивании и  откорме

82,7

102

Производство продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц

   

Весь КРС

77,4

100,5

В т.ч. коровы

35,1

56

Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.

-4323

7890

Уровень рентабельности, %

-24,7

9,3

Информация о работе Анализ и совершенствование структуры управления сельскохозяйственного предприятия