Ветеринарно-санитарное обоснование и разработка оптимальных условий при содержании свинарника-маточника, ферма “Заря”

Диоксид углерода (CO2) – бесцветный газ без запаха, не горюч, со слабым вкусом, m 1л=1, 83 гр., а плотность при н.у. – 1,9778 кг/м³.

Наибольшая концентрация CO2 образуется на уровне пола (если движение воздуха в помещении незначительно и меняются сплошные высокие перегородки). У потолка помещений его высокие концентрации создаются за счет тепловых потолков, направленных вверх.

Основные источники накопления CO2 в помещениях стали животные (КРС O2 – 14,9…18,1; CO2 – 2,2…5,0)

При больших концентрациях  CO2 в воздухе у животных накапливается в крови его достаточное количество. В результате у них учащается дыхание, снижается обмен веществ и окислительные процессы.

Аммиак (NH3) – газ без цвета, с резким запахом, хорошо растворим в воде, m 1л = 0,708гр, плотность при н.у. 0,7714 кг/м³.

NH3 распространяется в помещениях равномерно, но все же больше его находится вблизи пола, где источником его образования служит моча и жижа.

Аммиак хорошо адсорбируется  стенами и другими влажными поверхностями.

При вдыхании аммиака возможен ожег слизистой оболочки дыхательных  путей. В малых дозах газ парализует мерцание ворсинок в дыхательных  путях. Аммиак как щелочь подщелачивает кожу и копытный рог, разрыхляя их. При наличии аммиака в воздухе у животных очень часты коньюктивиты, слезотечение кашель, чихание и т.д.

Предельно допустимой кратковременной концентрацией  аммиака в воздухе для животных следует считать 5-20 мг/м³.

Сероводород (H2S) – крайне ядовитый газ без цвета, с запахом тухлых яиц, m1л = 1,41гр, плотность при н.у. 1,5392кг/м³.

 Появляется  в результате бактериального  гниения белковых серосодержащих  веществ и в кишечных выделениях.

При попадании H2S в организм животных через органы дыхания, блокируются ферментативные процессы, снижается содержание CO2 в крови.

Обычно даже при небольших количествах вдыхаемого H2S возникают патологии в организме и снижается продуктивность животных. При концентрации H2S более 0,5% в воздухе возможно отравление. ПДК H2S в воздухе помещений для животных не более 5-10 мг/м³.

Оксид углерода (CO) – газ без цвета, со слабым запахом, без вкуса, горит синеватым пламенем.

В помещениях для животных СО появляется при газовом  обогреве, работе двигателей внутреннего сгорания.

Если концентрация СО составляет0,4-0,5 мг/л смерть животных может наступить через 5-10мин.

Профилактические  мероприятия заключаются в предупреждении накопления карбоксигемоглобина в  крови до уровня 4% и более.

 

 

2. Способы снижения концентрации указанных газов в помещении

 

Аммиак (NH3) – для уменьшения концентрации в воздухе следует:

*своевременно  и быстро удалять мочу, жижу  и навоз из помещений;

*применять  влагонепроницаемые прочные полы;

*правильно  организовать воздухообмен в  зоне нахождения животных;

*использовать  газопоглощающие подстилки, дезодоранты  и препараты (суперфосфат, соляная  и уксусная кислоты и т.д.).

Диоксид углерода (CO2). Для уменьшения концентрации нужно правильно организовать вентиляцию, особенно в зоне нахождения животных.

Оксид углерода (CO). Профилактика заключается в предупреждение карбоксигемоглобина в крови до уровня 4% и более. Это может обеспечить даже минимальные физические нагрузки.

Сероводород (H2S). Для уменьшения концентрации в воздухе следует:

*обеспечить работу канализации;

*наличие водонепроницаемых  полов;

*правильно  организованная и эффективная  работа вентиляции;

*использование  газопоглощающих подстилок;

*наличие негашеной  извести, дезодорантов, дезинфектантов  и т.д.

 

3.  Методы и приборы для измерения концентрации газов в воздухе, правила измерения и нормативы для свинарника-маточника. 

 

Облучатели, облучательные  установки и другие источники  оптического излучения разделяют  на тепловые и люминесцентные, а различные источники света, в свою очередь, на лампы накаливания (ЛН) и газоразрядные лампы (ГЛ). Температура нити накала у обычных вольфрамовых ЛН составляет около 2 500 0К, а у ламп с повышенной цветопередачей - до 4 000 0К. Граница полосы пропускания УФ-излучения у ламп из обычного стекла составляет около 300 нм, а из специальных стекол еще меньше. С учетом этого, а также высокой мощности отдельных типов ЛН некоторые из них могут быть источниками излучения в УФ-области, как и галогенные ЛН, у которых минимальная температура нити накала выше 1 600 0С, а колба ламп изготовлена из кварцевого стекла.

Широко распространенный техногенный источник УФ-излучения - газоразрядные лампы (ГЛ) низкого, высокого и сверхвысокого давления. Характерный представитель ГЛ низкого  давления - люминесцентные лампы (ЛЛ). Практически все ЛЛ - источник УФ-излучения, хотя и в незначительной степени: доля УФ-спектра в общем потоке излучения составляет около 0,2 %.

К газоразрядным лампам высокого и низкого давления относятся  лампы типа ДРТ (дуговые, ртутные, трубчатые) мощностью от 100 до 1 000 Вт, со спектром излучения от 250 нм, ДРЛ (дуговые, ртутные, люминесцентные) мощностью от 80 до 2 000 Вт, среди которых есть и специальные источники УФ-излучения. Разновидность газоразрядных ламп - специальные лампы типа ДРВЭ (дуговые, ртутно-вольфрамовые, эритемные), спектр излучения которых начинается с 280 нм. К ГЛ сверхвысокого давления относятся шаровые лампы типа ДРШ со спектром излучения от с 200 нм.

Характерным представителем газоразрядных ламп, широко используемых в здравоохранении и других отраслях народного хозяйства, являются бактерицидные лампы низкого давления типа ДБ, основной поток излучения которых приходится на бактерицидную область с максимумом энергии при 265 нм, а также лампы эритемного и преимущественно загарного спектра, используемые в соляриях (315-400 нм).

В отдельную группу ГЛ выделены металлогалогенные лампы (МГЛ), являющиеся излучателями широкого диапазона, начиная с 300 нм. Наиболее распространены лампы типа ДРИ (дуговые, ртутные, с излучающими добавками) мощностью от 250 до 1 000 Вт, ДРИЗ, аналогичные вышеупомянутым, но с зеркальным отражателем. Для нужд телевидения выпускают лампы серии ДРИ и ДРИШ (шаровые), которые отличаются повышенной мощностью (3 500-4 000 Вт). Эти лампы - источники УФ-излучения (до 10 % от всего светового потока), причем спектр их излучения начинается с 220 нм, хотя основной поток приходится на менее биологически опасную область - 350 нм (УФ-А).

облучатели или приборы облучательного действия, используемые в производственных и бытовых условиях для оздоровительных целей, условно разделены на две группы. К первой относятся облучатели эритемного, а также загарного действия (типа УФО-1500, ОРК-21М, УГД, ОКН-11, ОКУФ 5М, "Saule", различные типы соляриев и др.). Источники света в этих облучателях - газоразрядные ртутные лампы типа ДРТ, ДРК, а также люминесцентные эритемного и загарного действия (ЛЭР-40, ЭУВ-15). Количество и набор используемых ламп, в числе которых могут быть и тепловые инфракрасные излучатели, определяется назначением приборов; они являются источниками УФ-излучения в широком диапазоне длин волн (280-400 нм), а также видимого и инфракрасного диапазона.

Во вторую группу входят бактерицидные источники - напольные, настенные и потолочные облучатели для дезинфекции воздуха и  поверхностей в помещении. Основные типы бактерицидных установок - ОБН-450, ОБН-15б, БОД-9 и др. В качестве источников света, как правило, используются ртутные лампы низкого давления, излучающие УФ-поток с выраженным спектром бактерицидного действия. Уровни интенсивности облучателей, используемых в здравоохранении, пищевой и других отраслях промышленности, как источников УФ-излучения определяются условиями его применения, функциональным назначением прибора и характерными особенностями влияния на организм. Меры безопасности персонала и населения, основные правила эксплуатации при обслуживании облучательных бактерицидных установок определены соответствующими нормативными документами (МР 26-0101).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 9

Основы проектирования. Составление задания на проектирование. Экспертиза проекта помещения.

1. Выбор участка под строительство помещения.

 

Для выбора земельного участка  под строительство

животноводческих предприятий, зданий и сооружений создают комиссию, в которую входят представители  заказчика проекта, проектной организации, территориальных и местных органов государственного надзора. В ее состав обязательно включают специалистов зооветеринарной и санитарно-эпидемиологической служб. Комиссия составляет акт о выборе площадке для строительства. Выбор участка подтверждают технико-экономическими расчетами.

Участок должен быть сухим, несколько возвышенным, незатопляемым  паводковыми и ливневыми водами, относительно ровным, с уклоном не более 5°, на юг в северных или на юго-восток  в южных районах, защищен от господствующих в данной местности ветров, заносов песка и снега по возможности лесными полосами, с однородным грунтом в пределах всей площадки. Почвы должны быть крупнозернистыми с хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью, пригодными для посадки деревьев и кустарников.

Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 0,5м ниже подошвы  фундамента, водоносные слои – на глубине  не более 5м, а напорные – более 12м. Участок должен быть обеспечен питьевой водой, отвечающей санитарным нормам.

При выборе участка учитывают  природно-климатические условия  хозяйства. Его размер определяют в  зависимости от поголовья, с учетом расширения фермы и наличия собственной  кормовой базы из расчета на 1 голову животного: молочные фермы 100-120м²; молочно-мясные -140.

Животноводческие предприятия  располагают по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны  от него.

Главное требование к  участку для строительства –  незагрязненность почвенными инфекциями. Не рекомендуют для строительства  участки, на которых раньше размещались  животноводческие предприятия, на месте бывших скотомогильников, навозохранилищ, кожевенно-сырьевых предприятий.

Животноводческие предприятия, здания и сооружения надо размещать  не ближе 300-2000м от населенных пунктов.

 

 

 

 

 

2. Генеральный план и зонирование животноводческой фермы (схема)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Задание на проектирование помещения
4. Экспертиза проектной документации; нормативные документы –НТП, СанПин, СНиП и др.

Нормы технологического проектирования животноводческих предприятий  их разрабатывают коллективы ведущих проектных, научно-исследовательских и учебных  институтов на основе программы-задания Министерства сельского хозяйства РФ.

Они позволяют специалистам животноводства квалифицированно готовить задание на проектирование, а затем вести контроль проектирования и строительства.

Перечень основных  действующих на 01.01.2005г. норм технологического проектирования приведен ниже.

ВНТП 2-96                         Ведомственные нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий

НТП 17-99                         Нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета

НТП1-99                            Нормы технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота

НТП АПК 1.10.01.001-00     Нормы технологического проектирования ферм крупного рогатого скота крестьянских хозяйств       

НТП АПК 1.10.02.001-00    Нормы технологического проектирования свиноводческих ферм крестьянских хозяйств

НТП АПК 1.10.03.001-00   Нормы технологического проектирования овцеводческих предприятий

НТП АПК 1.10.04.001-00  Нормы технологического проектирования коневодческих предприятий 
НТП АПК 1.10.06.001-00  Нормы технологического проектирования звероводческих и кролиководческих ферм 
НТП АПК 1.10.11.001-00   Нормы технологического проектирования хранилища силоса и сенажа 
НТП АПК 1.10.06.002-00   Нормы технологического проектирования  предприятий малой мощности звероводческих и кролиководческих ферм 
НТП АПК 1.10.05.001-01 Нормы технологического проектирования птицеводческих предприятий  
НТП АПК 1.10.03.002-02  Нормы технологического проектирования козоводческих объектов 
НТП АПК 1.10.04.002-02  Нормы технологического проектирования верблюдоводческих объектов

НТП АПК 1.10.07.001-02  Нормы технологического проектирования ветеринарных объектов  для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских хозяйств 
НТП АПК 1.10.07.002-02  Нормы технологического проектирования ветеринарных объектов для городов и иных населенных пунктов.

НТП АПК 1.10.07.003-02 Нормы технологического проектирования станций и пунктов искусственного осеменения животных 
НТП АПК 1.10.16.001-02  Нормы технологического проектирования кормоцехов для животноводческих ферм и комплексов  
РД АПК    3.00.01.001-00  Порядок разработки, изложения , оформления, согласования, утверждения и регистрации норм технологического проектирования, ведомственных строительных норм и руководящих документов.