Теоретические аспекты развития сельского туризма

Туристско-рекреационный комплекс Свердловской области является достаточно крупным по своим размерам, обеспечивая занятость в регионе примерно 380 тыс. человек, что составляет 17% от общей численности занятого населения области. Санаторно-курортный и туристский комплекс Свердловской области состоит из 1030 средних и крупных средств размещения, представленных 839 санаторно-курортными организациями и организациями отдыха с числом мест 198,3 тыс. единиц, 191 гостиницей с числом мест 21,4 тыс. единиц. Функционирование санаторно-курортного и туристского комплекса Свердловской области характеризуется сезонностью. Так, число мест в период максимального развертывания в 2,7 раза превышает число круглогодичных мест. И если в организациях санаторного типа число мест в период максимального развертывания превышает число круглогодичных мест в 1,3 раза, то в организациях отдыха и турбазах число мест в этот же период превышает круглогодичный показатель более чем в 5 раз.

По мнению автора, в целях усиления социально-экономического аспекта регионального регулирования сферы туризма целесообразно создание в регионах, в частности в Свердловской области, корпоративного объединения, которое включает в свой состав заинтересованные в развитии регионального туризма предприятия туристического бизнеса, а также другие организации, в том числе представляющие органы власти. Данное объединение может быть создано в форме Туристского Совета как открытого акционерного общества, в котором контрольный пакет акций принадлежит государству.

Автор считает, что в законе должна быть предусмотрена разрешительная, а не заявительная система создания различных структур, предприятий и объектов на туристских территориях и в туристских центрах с целью сохранения и использования природных и историко-культурных туристских ресурсов. Также должны быть предусмотрены регулирующие рычаги, с помощью которых возможно контролировать и, при необходимости, ограничивать их функционирование в интересах недопущения ущерба природным и культурным ценностям данной территории или нанесения ущерба туристским предприятиям. Государственные органы регулирования туризма должны рассматривать, модифицировать или одобрять планы, касающиеся развития туристских территорий и туристских центров, планы землепользования, учитывая интересы лицензированных туристских организаций на приоритетной основе.

В работе отмечается, что приоритетной задачей социально-экономического развития санаторно-курортного и туристского комплекса области  должно стать формирование благоприятного инвестиционного климата. Для решения данной проблемы исключительное значение приобретает наличие законодательства Свердловской области, обеспечивающего эффективность процесса инвестирования, защиту прав инвестора и льготные условия функционирования туристских предприятий во время реализации инвестиционного проекта. В этой связи подчеркивается необходимость продолжения работы по совершенствованию законодательства Свердловской области, стимулирующего инвестиционную деятельность.

В третьей главе дипломной работы представлен бизнес-план гостевого дома «Дельфа». На примере деятельности по созданию бизнес-плана гостиницы, что является стержневой основой данной работы, рассматриваются и такие важнейшие аспекты функционирования, как выбор организационно-правовой формы туристической фирмы, маркетинг и реклама, проблемы финансирования, кадровые вопросы и ряд других аспектов, связанные с успешным функционированием гостиницы.

Основными направлениями деятельности предприятия ООО «Дельфа» является прием и размещение туристов.

Одно из важных условий достижения успеха - хорошая реклама, от этого завит как быстро гостиница окупится, и будет ли вообще прибыль.

Признание одобрения общества весьма важно для деятельности любого туристского предприятия. Именно туризм более чем какие-либо другие сферы бизнеса основан на человеческих отношениях, где все общественные интересы должны быть учтены. Такой факт, как качественное обслуживание одной общественной группы и пренебрежение другой, является результатом плохой, непродуманной программы связей с общественностью. Работники в области туризма представляют свое предприятие в глазах общества, поэтому они должны быть обучены вежливому и уважительному поведению по отношению к клиентам и постоянной готовности им помочь. Отношение их к работе может либо поддержать, либо разрушить все усилия, предпринимаемые в создании благоприятного имиджа туристской фирмы в глазах общества.

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

Нормативно-правовые акты:

1. Гражданский кодекс Российской Федерации – 2010.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации (Части 1 и 2) – 2010.

Учебники, учебные пособия, монографии:

3. Адукова Р.Х. Теоретические аспекты развития аграрного туризма в РФ: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика.2011-528с.
4. Алтухова В.М. Основные показатели региональной программы развития туризма Московской области: Учебник для вузов. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2011.
5. Богдановский Г.Л. Концепция разработки комплексных региональных программ развития туризма: учебное пособие - М.: Центр экономики и маркетинга , 2010.-257с.
6. Ассель Г. О подготовке высококвалифицированных кадров в сфере агротуризма: учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2010.-245 с.
7. Азоев Г.Л., Михайлова Е.А. Обоснование целесообразности развития аграрного туризма в России. – М.: ЗАО «Финстатинформ», 2009.
8. Акимова А. Л.. Эколого-экономическая оценка устойчивого развития туризма в регионе./ Пер.  с  англ.  под  общей  ред. Каптурецкого Ю. Н. – СПб: Питер, 2010.
9. Афанасьев М.П.. Прогнозирование комплексного развития туристской деятельности: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2009.-516.
10. Баранова А. Д.. Прогнозирование финансового обеспечения туристской деятельности в регионе: Учебник для  вузов.– М.: ИНФРА-М, 2010.
11. Барышникова Н.С. Концепция развития аграрного туризма на территории туристских рекреационных зон и ее реализация до 2015 года : Учеб. Пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009.
12. Багиев  Г.Л. Прогнозирование структурных изменений как основа предпринимательской деятельности в региональных агросистемах. Учебник для вузов. – М., 2009.
13. Васильева И.А., Ерохина, Л. И. Развитие аграрного туризма в России: Учеб. Пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.
14. Васильева Л.А. Концепции развития туризма в Московской области и Пушкинском районе: Учебник - М.: Экономика, 2011. - 238с
15. Вихляева Н.С. Экономические основы создания региональных фондов развития туризма. – М.: Ассоциация авторов и издателей “ТАНДЕМ”. ЭКМОС. 2011. – 416с
16. Голубков Е.П. Разработка региональных программ развития туризма: Учебник — М.: Финпресс, 2005.
17. Голубков Е.П. Актуальные проблемы туризма на рубеже веков: Региональные проблемы и модели развития туризма малых и средних городов. Теория, методология и практика. 2-е издание. — М.: Финпресс, 2010.
18. Иценков О.О., Голосова Н.Н Основные концепции и методические особенности курса «Менеджмент аграрного туризма». Учебное пособие. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация “Дашков и Ко”, 2009. – 400с
19. Кравченко Л.И Актуальные проблемы туризма на рубеже веков: региональные проблемы и методы развития туризма малых и средних городов центральной России. – М.: ИНФРА – М, 2009 – 560с
20. Кузнецова. В.В. Современные особенности земельных отношений в туризме: Учебное пособие. - М.: ЮНИТИ, 2011. – 234 с.
21. Крылатых Э.Н. Роль аграрного туризма в структуре региональной экономики: Учебник - М.: Экономика, 2011. - 238с 
22. Мазлоева В.З.  Структурно-инвестиционный подход к разработке региональных программ развития туризма. – М.: Ассоциация авторов и издателей “ТАНДЕМ”. ЭКМОС. 2011. – 654с
23. Мерзлина А.В. Теоретические аспекты развития делового туризма «: Учебник. –   6-е изд., перераб. и доп. – М.: Новое знание, 2008 – 526с
24. Милосердова В.В. Методология прогнозирования структурных изменений АПК. – М.: Информагробизнес, 2010.
25. Миндрина А.С.  Экономика регионального туризма – глава в кн. серии Менеджмент  туризма. Экономика туризма / Исаев В.А. – М.: Финансы и статистика, 2001.
26. Петрикова А.В. Агротуристский комплекс: прогнозирование регионального развития. М.- издательство «ИД ФБК Пресс» 2009, - 456 с.
27. Першукевича П.М. Экономические аспекты аграрного туризма – глава в кн. серии Менеджмент  туризма. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2001.
28. Торопова Д.И. Инвестиционная политика российского туризма – глава в кн. серии Менеджмент  туризма. Финансы и бухгалтерский учет в туризме / Локтев А.А. – М.: Финансы и статистика, 2001.
29. Хицкова И.Ф. Экономика туризма – М.: Финансы и статистика, 2004.
30. Черняева А.А. Агротуристский комплекс: прогнозирование регионального развития. – М.: РИБ «Турист», 2011.
31. Яковлева В. Б. Агротуристский комплекс: формирование и развитие. – М.: Логос, 2011

Статьи в научных изданиях и журналах, определенных ВАК РФ:

32. Анискина, И.Т. Прогнозирование структурных изменений предпринимательской деятельности в региональных агросистемах, // Российское предпринимательство. 2011, № 6
33. Балабанова, В.Г. Разработка региональных бизнес-программ в туризме / Виноградов А.А. // Российское предпринимательство. 2117, № 7
34. Гуляева, И. В. Агротуристский комплекс – как путь реализации национальных Программ развития экономики // Региональная экономика. 2011, № 36
35. Зорина,   В.М. Прогнозирование финансового обеспечения туристской деятельности в регионе // Региональная экономика. 2011, № 10
36. Здоров А.Б. Прогнозирование структурных изменений в региональных АПК // АПК: экономика, управление. 1995,  № 6
37. Здоров А.Б. Формирование и развитие агротуристских комплексов // АПК: экономика, управление. 2011,  № 10
38. Козыпрева Н. К. Агротуристский комплекс как путь реализации национальных Программ экономики / Козыпрева Н. К. // Региональная экономика. 2008, № 36.
39. Моисеева О.И. Комплексное развитие туризма в сельской местности // Проблемы прогнозирования. 2009, № 4
40. Морозова м. А. Роль и место аграрного туризма в развитии сельских территорий РФ / Здоров М.А. // Экономика, труд,  управление в сельском хозяйстве. 2010, № 2  л.
41. Ополченова Е. И. Прогнозирование формирования и развития сельских туристских комплексов / Ополченова Е. И. // Экономика, труд,  управление в сельском хозяйстве. 2010, № 4
42. Темный Е. В. Социально-экономическая эффективность развития аграрного туризма в России // Экономика, труд,  управление в сельском хозяйстве. 2011, № 5
43. Филипповский Е.Е.. Программно-финансовое обеспечение агротуристских хозяйств Российской Федерации // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2011, № 9

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

Приложение 1

Расчет оптимальной выручки от реализации туристских услуг в Красноуфимском районе Свердловской области  (распределение по методу «северо-западного угла»)

Наименование туров	Число туристов	Стоимость одного туродня, руб.	Сегментные группы
			Молодежь	Родители	Средний	«Третий» возраст	С высо-	Инту-
				с детьми	возраст		кими	ристы
							доходами
Экстремальный	50	600	40	–	5	–	5	–
Велосипедный	30	180	15	10	5	–	–	–
Экскурсионный	15	300	5	5	5	–	–	–
Культурно-познавательный	20	180	10	3	2	5	–	–
Ознакомительный	10	150	–	5	5	–	–	–
Рафтинг	15	300	5	–	5	5	–	–
Охотничий	40	600	10	10	10	–	10	–
Пешеходный	15	150	–	5	5	5	–	–
Рыболовный	15	360	5	–	5	–	–	5
Этнографический	20	180	–	10	–	5	–	5
Заготовительный	20	150	5	–	5	10	–	–
Конно-спортивный	20	300	5	5	5	–	5	–
Стоимость одного тура, тыс. руб.			3	4,5	6	3	15	15
Итого туристов	270		100	53	57	30	20	10
Выручка по сегментным группам, тыс. руб.			300	238,5	342	90	300	150
Итого годовая выручка, тыс. руб.	1 420,5 · 13* = 18446,5
* число оборотов за сезон

 

 

 

 

 

Приложение 2

 

Расчет амортизации имущества

Наименование имущества	Первоначальная стоимость	Норма амортизации	Сумма амортизации год
Здание	14 000 000	2% (50 лет)	280 000
Кровати	124 000	16% (6 лет)	19 840
Компьютеры	75 000	33% (3 года)	24 750
Телевизоры	70 500	20% (5 лет)	14 100
Стиральные машины	28 500	25% (4 года)	7 125
Телефон-факс	2 000	33%(3 года)	660
Телефон	1 500	50 % (2 года)	750
Принтер, сканер, ксерокс (3 в 1)	3 500	33% (3 года)	1 155
Диван	115 500	16% (6 лет)	18 480
Журнальный столик	30 000	20% (5 лет)	6 000
Холодильник	105 000	16% (6 лет)	16 880
Одеяло	27 000	100% (1 год)	27 000
Подушка	4 500	100% (1 год)	4 500
Зеркало	15 000	14% (7 лет)	2 100
Шторы	15 000	50% (2 года)	7 500
Шкаф-купе	90 000	20% (5 лет)	18 000
Сплит-система	139 500	14% (7 лет)	19 530
Полотенца	13 500	100%	13 500
Куллер	2 300	16% (6 лет)	368
Стол (отдых)	15 000	11% (9 лет)	1 650
Стул (отдых)	28 000	11% (9 лет)	3 080
Мангал	12 000	14% (7 лет)	1 680
Постельное бельё	17 000	100%	17 000
Решётки для гриля	3 000	100%	3 000
Фен	18 000	20% (5 лет)	3 600
Раб. Стол	7 000	20% (5 лет)	1 400
Стул	2 400	20%	480
Стойка администратора	8 000	20%	1 600
Сушилка	5 000	11% (9лет)	550
Утюг	3 000	25% (4 года)	750
Швабра	4 000	100%	4000
Гладильная доска	2 000	14% (7 лет)	280
Вёдра	500	33% (3 года)	165
Итого: 521 473 руб.

 

 

1 Азоев Г.Л., Михайлова Е.А. Обоснование целесообразности развития аграрного туризма в России. – М.: ЗАО «Финстатинформ», 2009, с. 75

2 Крылатых Э.Н. Роль аграрного туризма в структуре региональной экономики: Учебник - М.: Экономика, 2011, с. 56