Гостиничное хозяйство и гостиничный сервис
Реферат, 02 Ноября 2013
Актуальность темы данной работы определяется ролью и значением гостиничного бизнеса для потребителей туристических услуг. Целью работы является раскрытие темы. Для этого необходимо решить следующие задачи:
а) рассмотреть классификацию гостиниц;
б) ознакомиться с основными типами гостиниц;
в) дать характеристику гостиничным услугам;
г) рассмотреть индустрию гостеприимства.
Роль и развитие сервиса в России и за рубежом
Контрольная работа, 26 Мая 2012
Цель этих отношений – не создание материальных ценностей, а удовлетворение человеческих потребностей. Исторически вырастая из процессов самообеспечения и родственной взаимопомощи, сервисная деятельность успешно интегрировалась в отношения рыночного обмена.
Это обусловило разделение и профессионализацию труда работников, оказывающих услуги, а также их предпринимательскую активность на рынке услуг.
Сервис в системе маркетинговой деятельности
Курсовая работа, 23 Мая 2014
Для специалиста, работающего в сфере маркетинга, целью является повышение уровня продаж того продукта или услуги, которые производятся или продаются предприятием. С этой точки зрения он имеет дело с достаточно сложной ситуацией. Прежде всего, имеется совокупность людей, которые периодически приобретают товары или услуги. Кроме того, поскольку на рынке редко кто-то один предлагает такой товар, у потребителей всегда есть выбор. Товары могут различаться по качеству и цене, обладать какими-то дополнительными свойствами, которые делают их более ценными. Принятие решения потребителем является процессом, результат которого нельзя предсказать однозначно. Но особое влияние на процесс принятия решения о покупке играет эффективный и правильно организованный сервис непосредственно в системе товарной политики и сбытовой деятельности организации.
Сервис как услуга. Классификация видов услуг
Реферат, 19 Ноября 2013
Сфера услуг переживает в настоящее время пору революционных перемен, когда на смену традиционным методам ведения бизнеса приходят новые. Внедрение в процессы обслуживания все более и более совершенных технологий и тщательно разработанных систем сервиса, отвечающих взыскательным запросам потребителей, служат компаниям пропуском на новые отраслевые и региональные рынки услуг. Новые резервы роста для индустрии сервиса открываются и на традиционных рынках товаров.
Отчет по практике в СТО «Авто Контакт Сервис»
Отчет по практике, 09 Апреля 2014
В решении проблемы улучшения ПТБ, приведения её в соответствие с динамично развивающимися потребностями автомобильного транспорта, важное место занимают вопросы совершенствования проектирования предприятий, тщательной подборкой оборудования, кадров и методов организации производства того или иного объекта автотранспортной деятельности.
Гостиничный сервис на примере отеля "Ричмонд"
Курсовая работа, 23 Декабря 2012
Основной целью работы явилось изучение гостиничной индустрии.
Исходя из темы и цели работы, мною решены следующие задачи:
Изучить основные и дополнительные услуги гостиницы;
Рассмотреть функции служащих гостиницы;
Проанализировать уборку и чистку комнат;
Изучить этикет обслуживающего персонала;
Изучить санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений;
Изучить бронирование мест, прием и размещение гостей в гостинице.
Контрольная работа по "Сервису на транспорте "
Контрольная работа, 01 Сентября 2013
«Определение качественных показателей перевозки нефтеналивных грузов»
Требуется:
1. Определить время оборота вагона при перевозке нефтеналивных грузов в порты на экспорт со станций налива повагонными отправками (ПО), отправительскими маршрутами (ОМ) и кольцевыми маршрутами (КМ).
2. Определить ускорение оборота вагона от организации маршрутных поездов (отправительских и кольцевых) по сравнению с повагонными отправками.
3. Определить рабочий парк вагонов по видам собственности.
4.Определить сокращение потребности в рабочем парке на направлении следования груза в результате ускорения оборота вагона.
5. Определить экономический эффект от сокращения рабочего парка
Развитие ресторанного сервиса в Омской области
Реферат, 18 Мая 2015
Большинство экспертов согласно с тем, что подавляющая часть ресторанов относится к одной из двух категорий: полносервисные и специализированные. Среди других категорий можно назвать рестораны быстрого обслуживания, рестораны, которые специализируются на обедах, рестораны для особых событий, повседневные, национальные и другие. Полносервисными ресторанами называются те, где представлен широкий выбор кушаний (как минимум 15), почти все, что подается к столу (вплоть до свежей зелени), выращивается при самом ресторанном учреждении. Полносервисные рестораны могут быть формальными и неформальными, их можно классифицировать по ценам, атмосфере и меню, которое предлагается.
Организационная культура в ресторанном сервисе
Курсовая работа, 27 Мая 2012
Цель курсовой работы заключается в изучении организационной культуры в ресторанном сервисе.
Объект курсовой работы ресторанный сервис.
Предмет – организационная культура в ресторанном сервисе.
Особенности сервиса в операционном менеджменте
Реферат, 17 Октября 2013
Оказание услуг - широко распространенный вид человеческой деятельности. Каждый день мы помогаем кому-нибудь, предоставляем какую-либо информацию и т.д. В свою очередь, оказание услуг более широкого масштаба представляет собой сферу услуг.
Сфера услуг- один из секторов экономики, и ее состояние всегда зависит от развития остальных секторов. Изменения в сервисной деятельности всегда были составной частью развития мировой экономики. Как крупный сектор экономики, оказание услуг стало позиционировать себя в России лишь на рубеже XIX - XX веков.
Сетевые сервисы (сервисы Web 2.0): их виды и примеры
Лекция, 29 Сентября 2013
Современную концепцию развития Интернет принято называть Веб 2.0 (Web 2.0). Принципиальным отличием Веб 2.0 от традиционной сети является возможность создавать содержимое Интернета любому пользователю.
Сервисы Веб 2.0., или социальные сетевые сервисы – термин, обозначающий второе поколение сетевых сервисов. Эти сервисы позволяют пользователям не только путешествовать по сети, но и совместно работать и размещать в сети текстовую и медиа информацию. Также подобные сервисы позволяют организовать интегрированные сервисы, ориентированные на организацию совместной работы с текстовыми, табличными документами, планировщиками, другими корпоративными задачами.
Отчет по практике в сервисе «Север-авто»г.Киров
Отчет по практике, 01 Апреля 2013
К сожалению, в период своего развития советский автосервис был ориентирован только на автомобиль, а не на человека с автомобилем, в связи с чем его структура, организация, производственные процессы существенно отличались от спроса. И такая ситуация была свойственна не только автосервису, а всей сфере услуг, то есть вторичному рынку. Но следует отметить, что сейчас российская сфера услуг, преодолев барьеры старой системы, сейчас развивается с каждым годом, идет по правильному пути конкуренции, неотделимости от производителя и главное – от потребителя.
Организация производства на предприятии сервиса
Контрольная работа, 12 Ноября 2013
В данном вопросе рассматривается различные способы получения информации о потенциальных партнерах по бизнесу. К ним относятся официальные, неофициальные и сомнительные способы сбора информации, промышленный шпионаж, конкурентная разведка, а также государственные источники, СМИ, сети Интернет. Рассмотрим эти способы поближе.
Реклама в социально-культурном сервисе и туризме
Курсовая работа, 21 Октября 2012
На начальных этапах формирования рыночных отношений и рыночной инфраструктуры в России шло активное усвоение форм и методов рекламной деятельности, сложившихся в странах с развитой рыночной экономикой. Реклама в России очень быстро стала необходимой частью практически всех сторон жизни общества. В отличие от других российских рынков, находящихся в состоянии депрессии или сокращения, рынок рекламы стремительно развивался.
Повышение производительности труда ОАО "Сервис"
Курсовая работа, 11 Марта 2015
Целью курсовой работы является повышение производительности труда, совершенствование организации труда и как следствие увеличение количества продукции, выработанной в единицу времени, или экономия рабочего времени, затраченного на единицу продукции на основе внедрения научно – технического прогресса, увеличения организационно - экономических, управленческих, социально - психологических условий труда в ОАО «Сервис».
Проектирование предприятия технического сервиса
Курсовая работа, 03 Февраля 2015
Ремонтное или обслуживающие предприятия агропромышленного комплекса - это предприятия, представляющие собой коллектив работающих (рабочих, инженерно-технического персонала, служащих), вооруженных средствами производства и выполняющих работы по техническому обслуживанию, восстановлению ресурса или работоспособности машин или оборудования.
Анализ формирования себестоимости в ОАО «Сервис»
Курсовая работа, 21 Апреля 2013
Цель исследования – изучение роли информации о полной себестоимости для управления организацией.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты формирования себестоимости продукции и ее взаимосвязь с управлением;
- провести анализ формирования себестоимости на предприятии;
- определить пути снижения себестоимости.
Проектирование предприятия технического сервиса
Курсовая работа, 15 Февраля 2013
Расчетно-графическая работа по дисциплине: «Проектирование предприятий технического сервиса». Целью данной расчетной работы является проектирование ремонтного завода. Вид ремонтируемого изделия – автомобиль МАЗ-500 без двигателя. Программа ремонта – 1400 шт.
Товарная политика: ассортимент, сервис, стратегия
Контрольная работа, 02 Апреля 2012
Предпринимательская деятельность является эффективной, когда производимый фирмой товар или оказываемая ею услуга находит спрос на рынке, а удовлетворение определенных потребностей покупателей благодаря приобретению данного товара или услуги приносит прибыль.
Для того чтобы производимый товар или оказываемая услуга были всегда конкурентоспособными и имели спрос, необходимо осуществлять множество предпринимательских и, конечно, маркетинговых решений.
Место и роль сервиса в жизнедеятельности человека
Курсовая работа, 25 Сентября 2013
Оказание услуг – широко распространенный вид человеческой деятельности. В течение дня каждый из нас занимается ей, помогая кому-нибудь, предоставляя какую-либо информацию и т.д. Как крупный сектор экономики, оказание услуг стало позиционировать себя в России лишь на рубеже XIX – XX веков. К этому времени сфера сервиса в развитых странах давно уже была одним из важнейших механизмов общеэкономического и общесоциального развития страны. В России сейчас она только начинает свое активное развитие, что делает исследования в этой области особенно актуальными. Изучение значимости сервиса в повседневной жизни людей позволит по-новому взглянуть на методы и подходы обеспечения успешного развития этой отрасли в России.
Товарная политика: ассортимент, сервис, стратегия
Курсовая работа, 19 Июня 2015
Особенности современного производства сводятся к тому, что, во-первых, постоянно и непрерывно происходит повышение полезности и качества производимых продуктов; во-вторых, производимая продукция усложняется; в-третьих, в производимой продукции увеличивается удельный вес унифицированных и стандартизованных элементов; в-четвертых, наряду с повышением полезности потребляемой продукции одновременно происходит снижение затрат на ее производство и потребление; в-пятых, за счет указанных обстоятельств увеличиваются мера и степень удовлетворения производственных и личных потребностей производимыми видами продукции
Отчет по практике в ООО «Домостроительный сервис»
Отчет по практике, 04 Июня 2012
Панельное домостроение — один из способов сборногостроительства, основанный на использовании предварительно изготовленных крупных железобетонных панелей и плит заводского производства при возведении крупных жилых, административных и зданий общественного назначения.
Стандарты сервиса обслуживания в Сбербанке России
Реферат, 25 Марта 2014
Стандарты обслуживания (сервиса) позволяют:
• обеспечить наличие единых и понятных для всех правил работы и поведения в Компании
• показать клиенту индивидуальность компании
• повысить качество сервиса и обслуживания клиентов
• создать единый образ компании в глазах клиентов
• существенно сократить время на обучение и адаптацию новых сотрудников
• повысить объективность оценки сотрудников.
Цель работы – рассмотреть стандарты сервиса обслуживания в Сбербанке России
Транспортные услуги в системе логического сервиса
Реферат, 06 Октября 2012
Развитие рыночной экономики в России и во всем мире идет по пути глобализации деятельности компаний, концентрация компаний на ключевых компетенциях и аутсорсинг непрофильных направлений, стремление к сокращению размера логистической цепочки и оптимизации затрат на ее участках, сокращение жизненного цикла продукции и новые подходы к маркетингу и дистрибуции продукта.
Управление затратами на предприятии сферы сервиса
Контрольная работа, 30 Мая 2012
Сущность и принципы попередельного метода: Для многих производств характерно последовательная переработка промышленного и сельскохозяйственного сырья в законченный продукт на основе химико-физических, биологических и термических процессов. Особенностью таких производств являются последовательные стадии, которые получили название передела. Передел - это совокупность технологических операций, которая завершается выработкой про
Инновации в социально-культурном сервисе и туризме
Контрольная работа, 24 Сентября 2013
Целью является изучение жизненного цикла инновации.
Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
. Проанализировать жизненный цикл инновации.
. Выявить стадии жизненного цикла производства инновационного продукта.
. Показать инновации в экскурсионной деятельности.
Инновации в социально-культурном сервисе и туризме
Курсовая работа, 29 Ноября 2012
Одним из основных направлений инновационных технологий в гостиничном и туристском бизнесе является внедрение мультимедийных технологий, в частности справочников, буклетов, каталогов. В настоящее время и турфирмы, и гостиницы выпускают справочники и каталоги в книжном исполнении, на видеокассетах, на лазерных дисках, в сети Интернет. Электронные каталоги по гостинице позволяют виртуально путешествовать по номерам различных категорий, залам ресторанов, конгресс-центрам, вестибюлю, посмотреть полную информацию о гостиничном предприятии, ознакомиться со спектром предоставляемых услуг, системой льгот и скидок.
Структура и классификация информационного сервиса
Контрольная работа, 05 Июня 2013
Основные причины столь явного повышения роли услуги в современной экономике видятся, прежде всего, в появлении новых видов деятельности в сфере услуг в связи с влиянием научно-технического прогресса, в усложнении производства и насыщении рынка товарами повседневного спроса. Предпосылками роста значимости услуги явились также увеличение влияния услуг на торговлю новыми типами товаров, в особенности технически сложными; необходимость в комплексе дополнительных услуг при сбыте товаров; увеличение финансовых, транспортных, информационных и иных услуг в связи с развитием производства.
Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса
Реферат, 18 Июня 2013
Трение между рабочими поверхностями, разделенными достаточно толстым слоем масла, называется жидкостным. В этом случае усилие, необходимое для перемещения деталей, значительно сокращается и резко уменьшается их изнашивание. В ДВС жидкостное трение удается осуществить в основном только в подшипниках коленчатого вала на рабочих режимах. Остальные сопряженные пары движутся возвратно-поступательно или качаются, поэтому на их поверхностях не удается сохранить масляный слой достаточной толщины. Такое трение, когда рабочие поверхности разделены лишь тонкой пленкой масла (0,1 мм и менее), называется граничным. В зависимости от толщины пленки граничное трение может быть полужидкостным или полусухим. Последнее характеризуется возможностью «схватывания» микровыступов трущихся поверхностей, склонностью к задирам и эрозивному изнашиванию.
Бизнес-план ООО «Май-сервис» (салон-парикмахерская)
Практическая работа, 18 Ноября 2012
бизнес-план + организационный план + финансовый план
Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме
Контрольная работа, 08 Января 2012
План маркетинга план, по которому определяются маркетинговые цели, задачи и методы их выполнения. В План маркетинга обычно входит аналитический обзор о состоянии рынка.
План маркетинга разрабатывается с краткосрочным (1-1,5 года) и среднесрочным (3-5 лет) горизонтом планирования.
Краткая характеристика предприятия в сфере сервиса
Реферат, 20 Сентября 2014
Объектом исследования для данного реферата послужило предприятие ООО «АКСЕЛЬ».
Общество с ограниченной ответственностью «Аксель» - работает на рынке сувенирной продукции с 2003 года.
Его основателем стал молодой творческий химик, желающий развивать производство эпоксидных смол в нашей стране.
Еще на первых этапах развития предприятие выбрало политику развития долгосрочных отношений, что впоследствии дало толчок к выходу на общероссийский, а затем и на мировой рынок.
Учет финансовых результатов ООО "Водоканал-сервис"
Дипломная работа, 19 Марта 2013
Целью дипломной работы является углубленное изучение и всесторонний анализ бухгалтерского учета и анализа формирования финансовых результатов деятельности предприятия на примере конкретного субъекта хозяйствования – общества с ограниченной ответственностью "Водоканал-сервис" (г. Н.Новгород; далее – ООО "Водоканал-сервис").
Современный сервис.Проблемы и перспективы развития
Реферат, 02 Мая 2012
Сфера услуг представляет собой быстрорастущую отрасль экономики. Она выполняет те же функции, что и промышленность, а именно - создание рабочих мест, обеспечение поступлений в бюджет, привлечение инвестиций в экономику. По данным специалистов, уже в 2006 году объём предоставляемых услуг по стоимости будет превышать объём продажи товаров. Из материалов Всемирной туристской организации следует, что одно из 15-17 рабочих мест в мире относится к сфере услуг. Согласно экспертным оценкам ВТО в сфере обслуживания занято около 260 млн. человек, что составляет около 18% общей занятости. Превращение сферы услуг в доминирующий сектор национального хозяйства по производству валового внутреннего продукта и численности занятых получило название "сервисной революции". Удовлетворение растущих потребностей клиентов в разнообразных услугах (товарах) на высоком культурном уровне является важнейшей задачей сферы услуг и каждого её предприятия.
Управление затратами на предприятиях сферы сервиса
Контрольная работа, 15 Марта 2013
Текущие финансовые потребности (тфп ) - это разница между текущими активами (без денежных средств) и кредиторской задолженностью, или, что то же:
разница между средствами, иммобилизованными в запасах сырья, готовой продукции, а также в дебиторской задолженности, и суммой кредиторской задолженности, или, что то же:
не покрытая ни собственными средствами, ни долгосрочными кредитами, ни кредиторской задолженностью часть чистых оборотных активов, или, что то же:
недостаток собственных оборотных средств, или, что то же:
Отчет по учебной практике в компании «Алтай-Сервис»
Отчет по практике, 16 Октября 2014
Задачами учебной практики являются:
- сбор данных о создании и развитии данной фирмы;
- выявление основных видов деятельности предприятия;
- ознакомление с организационной структурой и функциями управления на уровне предприятия;
- изучение преимуществ компании;
- рассмотреть перспективы дальнейшего развития предприятия;
Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
Контрольная работа, 13 Февраля 2013
Приведите характеристику управленческого труда и рассмотрите его специфику для любого предприятия сферы сервиса и туризма. По каким признакам осуществляется разделение управленческого труда? В чем состоит особенность труда руководителя? Охарактеризуйте деятельность специалистов и служащих на данном предприятии.
Стратегическое управление на ЧП "Строй Сервис Плюс"
Курсовая работа, 07 Марта 2013
Целью курсового проекта является получение теоретических знаний и практических навыков, которые реализуются менеджерами в процессе разработки стратегии и способов достижения стратегических целей предприятия. В соответствии с поставленной целью в курсовой работе решаются следующие задачи:
проведение SWOT-анализа деятельности предприятия;
уточнение миссии предприятия;
определение стратегических и тактических целей предприятия;
выбор и обоснование наиболее реальной в конкретных условиях стратегии развития предприятия.
Отчет по практике в филиале ОАО «Газ-Сервис» «Уфагаз»
Отчет по практике, 28 Ноября 2012
«Уфагаз» представляет собой предприятие, состоящее из двух структурных подразделений Северного и Южного районов по эксплуатации газового хозяйства г.Уфы. Я проходил практику в Южном эксплуатационном районе.
Глобальная сеть Интернет и ее информационные сервисы
Контрольная работа, 25 Ноября 2012
Интернет - это мировая компьютерная сеть. В ней множество компьютеров по всему свету соединены проводами, телефонными линиями, радио и спутниковой связью. Со своего персонального компьютера Вы можете связаться с любой точкой земного шара и получить доступ к информации, которая содержится на любом компьютере, подключенном в сеть Интернет. А так как количество пользователей всемирной сетью растет, то и растут Ваши возможности в ней. Вы можете вступать в дискуссии по тем или иным темам, посещать виртуальные выставки, вести электронный бизнес, общаться с помощью почты и многое, многое другое. Достоинствами работы в сети Интернет являются быстрота, дешевизна, многоаспектность и перспективность.
Прародителем Интернет была сеть ARPANet. Она возникла в 1969 году, в Америке, для того, чтобы облегчить сотрудничество между организациями оборонной промышленности, разбросанными по разным штатам. Сначала она соединяла компьютерные системы одного типа, но по мере развития возникла необходимость в обмене данными между "разнородными" сетями. Так возник проект Interneting Project. В результате был создан стандарт передачи данных - протокол TCP/IP. Протоколом передачи данных называется соглашение, устанавливающее, каким образом должна осуществляться передача данных из компьютера в компьютер и как можно распознавать и устранять ошибки, которые могут при этом возникать. И для того, чтобы осуществилась идея неограниченной коммуникации между компьютерами Интернет, используется один и тот же протокол TCP/IP. Он состоит из набора протоколов, каждый из которых выполняет различные задачи.
TCP, UDP транспортные протоколы, управляющие передачей данных между машинами
IP, ICMP, RIP протоколы маршрутизации. Они обрабатывают адресацию данных, обеспечивают фактическую передачу данных
DNS, ARP протоколы поддержки сетевого адреса обеспечивают идентификацию машины с уникальным номером и именем
FTP, TELNET протоколы прикладных сервисов. Это программы, которые пользователь использует для получения доступа к различным услугам и др.
Протоколы семейства TCP/IP реализуют всевозможные сервисы (услуги) Интернет.
Интернет - не говоря уже о том, что его появление ознаменовало новую эпоху в развитии коммуникации - позволяет человеку расширить свои познания в любой, даже самой немыслимой, сфере деятельности или исследований. А так как развитию Интернет, с одной стороны, способствовали коммерческие организации, фирмы, использующие Сеть для обмена деловой информации и публикации рекламы, а с другой – студенты, помещающие на всеобщее обозрение множество материалов развлекательного характера, то здесь много полезного для себя найдут все от бизнесменов до любителей со вкусом отдохнуть
Работа в локальной сети. Сервисы глобальной сети Internet
Контрольная работа, 08 Июля 2012
В литературе о сетях часто противопоставляют друг другу локальные и глобальные сети, не объясняя разницу между ними или, ещё хуже, толкуя эти понятия вкривь и вкось. Как правило, на первый план выдвигают два критерия: количество пользователей и/или компьютеров и протяжённость сети. При таком подходе немедленно возникает парадокс кучи: "Какое минимальное количество предметов нужно, чтобы составить кучу?". Неужели при добавлении одного пользователя или при удлинении сети на один метр она превращается из локальной в глобальную? :-) Или просто между ними нет чёткой разницы?
Отчет по производственой практике в ООО «Ойл-сервис»
Отчет по практике, 16 Сентября 2013
Подземный ремонт скважин условно можно разделить на текущий и капитальный. Текущим ремонтом скважин (ТРС) называется комплекс работ, направленных на восстановление работоспособности скважинного и устьевого оборудования, и работ по изменению режима эксплуатации скважины, а также по очистке скважинного оборудования, стенок скважины и забоя от различных отложений (парафина, гидратных пробок, солей, продуктов коррозии). Текущий ремонт скважин подразделяют на: планово-предупредительный (или профилактический) и восстановительный.
Планово-предупредительный ремонт скважин - это ремонт с целью предупреждения отклонений от заданных технологических режимов эксплуатации скважин, вызванных возможными неполадками в работе, как подземного оборудования, так и самих скважин. Планово-предупредительный ремонт планируется заблаговременно и проводится в соответствии с графиками ремонта.
Анализ деятельности предприятия ИП "Строй Сервис-Ас"
Курсовая работа, 08 Февраля 2013
ИП «Строй Сервис – Ас» предлагает комплекcный ремонт квартир, офисов, коттеджей, магазинов, нежилых помещений "под ключ" или частично, ремонтно-отделочные, электромонтажные, сантехнические работы. Любой объем и уровень сложности .ИП " Строй Сервис – Ас " профессионально выполняет ремонт квартир от косметического до капитального в Дзержинске и по области, отделку квартир, помещений, все виды ремонтно-отделочных работ, работу и установку канализации. Предлагаем посмотреть наши цены на ремонт потолка, цены на отделку стен, расценки на ремонт полов и др.
Деловое общение на предприятиях гостиничного сервиса
Курсовая работа, 16 Января 2013
Цель исследования состоит в разработке мероприятий, направленных на повышение эффективности делового общения на предприятиях гостиничного сервиса.
Задачи исследования:
Изучить теоретические аспекты делового общения в коммуникационном процессе;
Рассмотреть виды и формы делового общения;
Особенности гостиничного сервиса в Сибирском регионе
Курсовая работа, 13 Мая 2015
Актуальность исследования. В настоящее время гостиничный сервис развивается очень быстрыми темпами. Строятся новые гостиницы, появляются новые стандарты обслуживания гостей. И в каждом регионе эти стандарты имеют сходства и различия между собой. В этой связи особенно актуальным становится анализ регионов Западной и Восточной Сибири, с целью обобщения опыта туристских организаций (гостиниц), направлений и развитий гостиничного хозяйства.
Прикладное программирование в информационном сервисе
Курсовая работа, 06 Июня 2013
Слово «информация» происходит от латинского "informatio" – сведения, разъяснения. Одна и та же информация могут являться новой или устаревшей, актуальной или неактуальной для разных людей. Информация, переданная на электронном носителе, может быть интересна и доступна для человека, владеющего компьютерной грамотностью и бесполезна для того, кто не имеет под рукой компьютера или не умеет им пользоваться.
Правовая защита населения в области домашнего сервиса
Курсовая работа, 23 Января 2012
Целью данной работы является: рассмотрение правовая защита населения в области домашнего сервиса
В работе поставлены следующие задачи:
Изучить принципы правового социального обеспечения.
Рассмотреть основные права потребителей при торговом обслуживании.
Проанализировать порядок обмена товаров ненадлежащего качества
Отчет по преддипломной практике ООО "Сити-фудз-Сервис"
Отчет по практике, 13 Ноября 2013
Целью преддипломной практики является:
- закрепление, углубление и систематизациятеоретических знаний;
- овладение комплексом практических методов и навыков экономической, управленческой и предпринимательской деятельности в условиях реальной работы предприятия отрасли.
В связи с этим были поставлены следующие задачи:
- ознакомление с предприятием общественного питания, его организационной структурой;
- анализ экономических показателей деятельности предприятия;
- анализ методов определения эффективности системы управления предприятием;
- определение путей повышения эффективности управления предприятием.
Разработка стандартов сервиса в кофейне "Шоколадница"
Курсовая работа, 29 Декабря 2012
Данную тему я выбрала, поскольку имею прямой опыт работы в качестве организационного персонала в сети кофеен. Считаю, что основой хорошего заведения является грамотно обученный персонал, осуществляющий обслуживание по разработанным компанией стандартам сервиса. Основой же грамотно выстроенных стандартов является прямое выяснение запросов потребителей, анализ их мнений и опыт. В основе своей работы я взяла самую крупную сеть кофеен Московского, и не только, региона, дабы на ней продемонстрировать положительный эффект от ввода единых правил и стандартов сервиса.
Организация взаимодействия с клиентом в сфере сервиса
Курсовая работа, 13 Марта 2015
Целью данной работы является изучение методов установления и развития отношений с клиентами в сфере сервиса.
Цель работы конкретизируется в следующих задачах:
Изучение методов установления доверительных отношений с потенциальным клиентом;
Выявление требований к внешнему виду и речи работника;
Изучение методик разрешения конфликтных ситуаций;