Трихинеллез свиней в ЛВСЭ №5 Ленинского района г.Барнаула.
Курсовая работа, 06 Мая 2015
Трихинеллез – это гельминтозное заболевания человека и животных. Оно одно из серьезных паразитарных заболеваний, так как часто регистрируется в России, остро протекает и имеет возможные тяжелые последствия. Трихинелл находят как в мясе домашних животных (свиньи), так и диких (бобры, кабаны и т. д.), заболевание имеет природные очаги, охотники не проводят экспертизу туш, что может привести к заражению людей. Поэтому трихинеллез так актуален и в настоящее время.
Стрессоустойчивость свиней и ее влияние на продуктивность
Курсовая работа, 31 Марта 2013
Основная цель данной работы изучить влияние стресс- факторов на организм свиней и их продуктивность.
Анатомическое строение и топография желудка свиньи и коровы
Контрольная работа, 18 Июня 2014
Однокамерные желудки. Желудок свиньи – крупный, пищеводно-кишечного типа. Он имеет две поверхности: париетальную, или диафрагмальную – обращенную к диафрагме и печени, и висцеральную – обращенную к кишечнику. Влево, назад и вниз желудок направлен выпуклой большой кривизной, вправо, вперед и вверх – вогнутой малой кривизной. В желудке различают вход из пищевода в желудок – кардиальное отверстие – с левой стороны желудка; выход из желудка в двенадцатиперстную кишку – пилорическое отверстие. Воронкообразное расширение вокруг кардиального отверстия является кардиальной частью желудка. Область желудка вокруг пилорического отверстия – пилорическая часть. Область между ними – тело желудка, вентральная часть которого называется дном. В кардиальной области имеет слепое выпячивание – дивертикул желудка. В пилорической части при переходе в двенадцатиперстную кишку имеется сфинктер пилоруса.
Препараты витаминов группы В и их использование в кормлении свиней
Реферат, 25 Декабря 2014
Свиньи — животные многоплодные и быстрорастущие, в то же время по своей природе они всеядны, что несколько облегчает их кормление. Их пищеварение отличается от пищеварения жвачных животных хотя бы тем, что клетчатка корма ими не переваривается и не усваивается. Свиньи требовательны к полноценному кормлению. От полноценности кормления зависит и качество продукции. Отдельные корма напрямую влияют на качество свинины.
Конституция, экстерьер, интерьер свиней и их связь с продуктивностью
Творческая работа, 09 Апреля 2013
•Экстерьером называется внешний вид животного, совокупность характерных внешних признаков, по которым определяют ее принадлежность определенной породе, полу, возрасту и направлению продуктивности.
• Интерьер характеризует внутреннее состояние и биологические особенности животного, входящие в разделы анатомии и физиологии .
•Конституция общее строение организма животного, биологические и морфологические свойства, которые определяют его реакцию на воздействие внешней среды.
Особенности проведения органолептической оценки качества мяса свинией
Курсовая работа, 22 Февраля 2015
Свиноводство как наиболее скороспелая отрасль животноводства во многих странах мира занимает дно из первых мест в решении проблемы производства мяса, чему уделяется достойное внимание в России. Свинина – источник биологически полноценных и высококалорийных питательных веществ; она богата полноценным белком, экстрактивными и минеральными веществами, витаминами (группы В, витамин Е) и другими биологически активными соединениями.
Гигиена и содержание свиней на сельскохозяйственном предприятии Сосновское
Курсовая работа, 13 Февраля 2013
Выбор системы содержания играет важную роль в рациональном ведении свиноводства. В настоящее время учёные и практики-свиноводы с постоянной целеустремлённостью изыскивают такую систему содержания, которая обеспечивала бы хорошее здоровье и высокую продуктивность животных, а также длительное использование маток и хряков. В настоящее время в практике широко используются следующие методы содержания свиней: индивидуальное и станково-выгульное (хряков и маток); свободно - выгульное (ремонтных и откормочных свиней); летнее лагерно-пастбищное (свиней на племя); групповое безвыгульное; фиксированное (свиноматок).
Санитарно-гигиеническая оценка теплового баланса свинарника на 48 голов свиней
Курсовая работа, 10 Марта 2014
Промышленные комплексы - это более высокая форма ведения животноводства. Главными составными элементами их являются здоровье и высокопродуктивные животные, стабильная кормовая база, благоустроенные животноводческие помещения с регулируемым микроклиматом, комплексная механизация и автоматизация процессов производства, научная организация труда.
Освоение прогрессивных методов содержания и повышения интенсивности эксплуатации продуктивного скота требует четкой организации зоотехнических, ветеринарных, санитарно-гигиенических, организационно-хозяйственных мероприятий. В числе этих мероприятий, направленных на значительный подъем продуктивности скота, одно из ведущих мест занимают зоогигиенические требования по нормализации факторов и условий внешней среды и их выполнение.
Цирковирусная инфекция свиней, методы диагностики и специфической профилактики
Реферат, 06 Апреля 2013
Цирковирусная инфекция свиней - инфекционная болезнь свиней , главным образом поросят-отъемышей, вызываемая цирковирусом и характеризующаяся отставанием в росте и развитии, поражением кожи, развитием респираторного синдрома.
Проектирование свиноводческого предприятия. Свинарник для откорма 100 свиней в год
Курсовая работа, 07 Февраля 2013
Свиньи относятся к быстрорастущим животным, так как их средняя масса при рождении составляет 14 кг, а в возрасте 10 мес достигает 150 кг. Это требует частого разделения животных на возрастные группы, что влияет на быстрое изменение формы кормления свиней и увеличение станковых помещений для их содержания, и должно учитываться при проектировании свиноводческих предприятий.
Из всех сельскохозяйственных животных свиньи выделяются рядом биологических признаков
Реферат, 26 Декабря 2012
Из всех сельскохозяйственных животных свиньи выделяются рядом биологических признаков. Они сравнительно быстро адаптируются к изменениям условий внешней среды. Свиньи — всеядные животные: хорошо потребляют как растительный, так и животный корм, затрачивая на образование 1 кг прироста 3,7-5,0 кормовых единиц. Из-за своих анатомо-физиологических особенностей свиньи плохо переваривают большое количество клетчатки в кормах, поэтому в рационе она не должна превышать 7%. Они также рационально используют кормовые средства и переводят в пищевую продукцию 20% питательных веществ съеденных кормов, в то время как крупный рогатый скот — только 15%.
Интенсивная технология производства свинины на комплексе мощностью 5500 голов свиней в год
Курсовая работа, 01 Марта 2015
Основным направлением в селекционной работе с породами должна стать их специализация, а важнейшим условием получения устойчивого эффекта гетерозиса при гибридизации — систематический интенсивный отбор по хозяйственно полезным признакам стадах отцовских и материнских форм и периодическая проверка их на сочетаемость в скрещиваниях. Интенсивная технология вполне приемлема для комплексов и обычных свиноферм после их реконструкции.
Составление проектного задания на проектирование свинарника – маточника на 300 голов свиней
Курсовая работа, 25 Марта 2013
Поэтому к гигиене выращивания свиноматок нужно предъявлять соответствующие строгие требования с начала их отбора на племя, т.е. с подсосного периода, и уж тем более в период их интенсивного использования.При нарушении нормативных параметров микроклимата для маток у них могут развиваться заболевания различной этиологии, что резко скажется на их половой функции. При плохих условиях содержания снижается продолжительность жизни и использования маток , а в случае грубого нарушения режима может быть даже падёж животных.
Мероприятия по ликвидации рожи свиней в КУСХП "Лучеса" Витебского района Витебской области
Курсовая работа, 29 Марта 2013
Одной из наиболее скороспелых и выгодных отраслей животноводства в Республике Беларусь является свиноводство. В мировом производстве мяса первое место занимает именно свинина - около 39%, в то время как говядина и мясо птицы соответственно 33% и 21%. Свинина является наиболее употребляемым мясным продуктом у населения нашей республики.
Составление проектного задания на проектирование свинарника – маточ-ника на 300 голов свиней
Курсовая работа, 23 Мая 2013
В решении важнейшей проблемы обеспечения человечества продуктами питания ведущее место принадлежит свиноводству – наиболее скороспелой отрасли животноводства. В мире удельный вес свинины в общем производстве мяса в последние годы вырос до 40%, причем преимущественно за счет высокоразвитых стран Европейского экономического сообщества, где на долю свинины приходится больше, чем на говядину и мясо птицы, вместе взятых.
Основной путь развития мирового свиноводства состоит в освоении интенсивных технологий производства, базирующихся на полноценном кормлении, создании оптимальных условий содержания применительно к различным половозрастным группам животных, использование высокопродуктивных пород и типов свиней.
Технология производства мясных деликатесных изделий из мяса свиней разных пород в ООО «УНПК»
Дипломная работа, 19 Ноября 2013
Изучение рынка продукции и адаптация производства к его требованиям является главной сферой деятельности руководителей предприятия. В условиях рыночной экономики предприятия ориентированы, прежде всего, на потребителя, его платежеспособный спрос. Планируется производство не от базовых показателей объемов выработанной продукции, а для достижения конкретных целей с учетом необходимости решения проблем, выдвигаемых рынком. За последние годы в условиях дефицита отечественного сырья характерными направлениями производственной деятельности предприятия мясной промышленности являются: увеличение удельной выработки конечной продукции из каждой тонны перерабатываемого сырья, снижение ее себестоимости, расширение и обновление ассортимента, повышения качества продуктов. [42]
Зоогигеническое обоснование помещения для содержания ремонтного молодняка свиней на 212 голов
Курсовая работа, 27 Апреля 2013
Свиноводство - отрасль животноводства, занимающаяся разведением свиней. Это направление животноводства отличается высокой требовательностью к кормам, высокой продуктивностью, высокой энергетической ценностью произведенной продукции и короткими сроками производства поголовья на забой. Развивается в районах с любыми климатическими условиями. Свиноводству отводится первостепенное значение в решении мясной проблемы. В большинстве стран мира оно является важнейшим источником производства мяса и сала. Значительные потери и недополучение свиноводческой продукции во многих хозяйствах можно объяснить не только нарушением кормления, но и плохими условиями содержания свиней, в частности, неправильным температурно-влажностным режимом, размещением молодняка на сыром влажном полу.
Технологія переробки жиру-сирцю на установках періодичної дії. Потужність МЖК 34,0 т ВРХ і свиней за зміну
Курсовая работа, 03 Октября 2013
Розрахунково-пояснювальна записка курсової роботи складається із завдання, реферату, змісту, вступу, технологічної частини, яка включає 6 підрозділів, висновку, списку використаної літератури, що містить 8 найменувань, специфікації обладнання. Роботу виконано на 32 сторінках.
Графічна частина складається з 1 креслення: апаратурно-технологічна схема(1 арк.).
Метою курсової роботи і вибір та обґрунтування асортименту продукції та проведення розрахунків, які включені в технологічну частину.
У записці на основі аналізу технічних рішень розроблено асортимент продукції, розраховану сировину та допоміжні матеріали. Здійснено аналіз та обґрунтування вибору технологічних схем та обладнання. Описано організацію виробничих потоків та виробничо-ветеринарного контролю.
Синтетические аминокислоты в кормлении свиней и птиц, их формы, нормы скармливания, эффективность применения
Реферат, 03 Марта 2013
Потенциальные возможности организма животного, связанные с его продуктивностью, могут быть реализованы только при условии полноценного кормления, сбалансированного по всем питательным веществам, в том числе и по аминокислотам. Между тем корма растительного происхождения, составляющие основу рациона сельскохозяйственных животных, как правило, не обеспечивают потребность высокопродуктивных животных в биологически полноценном белке, следовательно, и в незаменимых аминокислотах.
В растительных кормах обычно не хватает лизина, метионина и триптофана
Оптимизация условий содержания животных в здании двухрядного свинарника для откорма 300 голов молодняка свиней
Курсовая работа, 13 Сентября 2015
Перевод свиноводства на промышленную основу характеризовался дальнейшим повышением уровня концентрации производства, его интенсивности и эффективности, ритмичностью и устойчивостью. Принципиально изменил характер труда животноводов. У них появился рациональный режим труда и отдыха, изменился характер труда, его место и роль в производстве. Для обеспечения комплексов рабочей силы, привлечения квалифицированных специалистов при комплексах строились поселки городского типа с благоустроенными домами.
Интенсивная технология производства свинины на свиноводческой ферме мощностью 3 тысячи голов товарных свиней в год
Курсовая работа, 17 Ноября 2013
Произвести продукцию – это лишь половина дела. Не менее важным является выгодная реализация полученной продукции. Хотя свинина и продукты из неё пользуются постоянным спросом у населения нашей страны, хозяйствам следует искать взаимовыгодные связи для реализации свиноводческой продукции в странах СНГ, в Прибалтике и в дальнем зарубежье. Эту задачу должна решать служба маркетинга, которая должна быть обязательно организованна в хозяйстве.
Без вышеперечисленных условий невозможно эффективное ведение свиноводства в условиях рыночной экономики [3,4].
Целью выполняемой мною курсовой работы является расчет промышленной технологии на комплексе мощностью 3 тысяч голов годового выращивания и откорма.
Аскаридоз свиней в условиях СПК «Шведчиковский» Севского района и мероприятия по диагностике, лечению и профилактике
Курсовая работа, 19 Июня 2013
Животноводство – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов.
Животноводство обеспечивает население продуктами питания молоко, масло, мясо, сало, яйца и др., а легкую промышленность – сырьем (шерсть, кожа, щетина, мясо, молоко и др.), дает живую тягловую силу (лошади, волы, ослы, мулы, верблюды, олени) и органическое удобрения – навоз. Из продуктов и отходов животноводства получают некоторые корма (обрат, мясокостная, костная мука и др.), а также различные лекарственные препараты (лечебные сыворотки, гормональные препараты и др.).
Интенсивная технология производства свинина на свиноводческом комплексе мощностью 6 тысяч голов товарных свиней в год
Курсовая работа, 12 Мая 2013
Общее производство свинины в сельскохозяйственных организациях к 2015 году достигнет 630 тыс. тонн, а при полном освоении мощностей новых комплексов к 2018 году - до 650 тыс. тонн (при удельном весе производства свинины на комплексах 97 - 98 процентов).[1]
Целью данной работы является комплексная разработка промышленной технологии на комплексе мощностью 6 тыс. голов годового выращивания и откорма.
Интенсивная технология производства свинины на свиноводческом комплексе мощностью 108 тысяч голов товарных свиней в год
Курсовая работа, 16 Февраля 2015
В настоящее время одной из важных задач агропромышленного комплекса РБ, в решении которой свиноводческой отрасли принадлежит особая роль, является увеличение производства мяса. В сравнении с другими видами животных для свиней характерны такие качества, как скороспелость, многоплодие, высокая окупаемость кормов. В связи с этим свинина занимает ведущее место в мясном балансе республики. В последние годы в структуре производимого мяса всеми категориями хозяйств её удельный вес составляет 41–43%, в том числе в сельскохозяйственных предприятиях -30–33%, в личных подсобных и фермерских хозяйствах-72–74%.
Целью данной работы является комплексная разработка промышленной технологии на комплексе мощностью 108 тыс. голов годового выращивания и откорма.
Статистико-экономический анализ производства мяса свиней на примере Лискинского района и других районов Воронежской области
Контрольная работа, 28 Мая 2015
В решении задач, поставленных перед животноводством, большая роль принадлежит статистике. Статистика животноводства прежде всего должна правдиво, глубоко и всесторонне показать состояние и развитие этой отрасли. Предоставляя исходный материал для разработки планов развития животноводства, статистика вместе с тем осуществляет повседневный контроль за выполнением принятых планов и обязательств. Статистика не может ограничиваться пассивной констатацией имеющихся уровней. Одна из ее задач состоит в том, чтобы путем научного анализа массовых данных раскрыть резервы, указать мероприятия, обеспечивающие их использование, оценить эффективность соответствующих зоотехнических приемов. Статистика животноводства должна своевременно сигнализировать о назревании возможных частичных внутриотраслевых и межотраслевых диспропорций (например, между ростом поголовья скота и объемом производства кормов, между увеличением объема работ по уходу за растущим поголовьем и наличными ресурсами рабочей силы и т.д.) и указывать пути и средства пропорционального развития животноводства.
Оптимизация условий содержания животных в здании двухрядного сви-нарника для выращивания 200 голов ремонтного молодняка свиней
Курсовая работа, 28 Мая 2015
При проектировании свиноводческих комплексов необходимо большое внимание уделить технологии создания микроклимата, а в частности нужно снабдить свинарник современной системой вентиляции. Качественный микро-климат способствует улучшению производственных характеристик стада — у свиноматок рождается здоровое потомство, а поросята-откормочники быстро прибавляют в весе. При создании вентиляционной системы учитываться должны не только температура и влажность воздуха, но и создание благоприятного движения потока воздушных масс для отопления или охлаждения помещения.
Существует несколько моделей, применяемых при строительстве вентиляции в свинарниках.
Ефективність використання селену і марганцю в складі преміксів для молодняку свиней у зоні вінницького прибужжя лісостепу України
Автореферат, 22 Мая 2013
Кормової індустрії надто важливу роль відіграють премікси. Тільки застосовуючи їх, можна налагодити виробництво повноцінних комбікормів, придатних для балансування раціонів тварин різних видів і статево-вікових груп за необхідними елементами живлення. Особливої гостроти набуває проблема виробництва преміксів тоді, коли постає потреба виготовлення комбікормів на місцевому регіональному (у межах адміністративної області) рівні або безпосередньо у господарстві чи високоспеціалізованому з виробництва тваринницької продукції підприємстві. При цьому відпадає необхідність у багатотоннажних дуже часто зустрічних перевезеннях зернових компонентів з господарств на комбікормові заводи для виробництва комбікормів та готової комбікормової продукції в господарства.
Проект комплексної механізації свиновідгодівельної ферми на господарства з детальною розробкою лінії прибирання і утилізації гною
Дипломная работа, 24 Мая 2013
Одна з головних задач у розвитку свинарства –підвищення його ефективності. При цьому особливого значення набуває впровадження прогресивних технологічних засобів, а на їх основі – потокових технологічних ліній на свинофермах.
Тому ця робота, присвячена питанням комплексної механізації потокових технологічних ліній на свиновідгодівельній фермі, є дуже актуальною.
Свиноводство России. Численность поголовья и численность производства. Биологические и продуктивные качества свиней , методы их оценки
Реферат, 17 Апреля 2013
Отечественное свиноводство сегодня – это динамично меняющаяся в технологическом и селекционном плане, одна из наиболее эффективных отраслей. К тому же очень конкурентоспособный вид аграрного бизнеса. Не случайно в структуре перерабатываемых сегодня в России сельхозживотных, 44% приходится на долю свиней. Ключевым элементом роста эффективности свиноводства стало повышение генетического потенциала животных, а племенное животноводство, в свою очередь, стало важнейшим стратегическим ресурсом продовольственной безопасности и фактором активного влияния на продуктивный потенциал товарного животноводства. Это является достаточным основанием, чтобы племенное дело, племенные ресурсы стали предметом более пристальной государственной заботы и внимания.