Анализ закупочной деятельности ООО «Уютный Модуль»
Курсовая работа, 29 Октября 2015, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью курсовой работы является совершенствование системы управления закупками на конкретном торговом предприятии. Объектом данного исследования является система планирования закупок материально – технических ресурсов, предмет – влияние планирования закупок на повышение эффективности деятельности предприятия. В результате проведенной работы были рассмотрены следующие проблемы: механизм функционирования закупочной логистики; коммерческая деятельность предприятия; управления товарными запасами.
Содержание работы
Введение………………………………………………………..………….……3
Теоретические основы логистики снабжения …………………...…………...5
1.1 Снабжение, основные функции и принципы………………...……….......5
1.2 Процесс закупок………………………………………………...…………..9
1.3 Организация снабжения предприятия…………………………...……….12
2. Анализ закупочной деятельности ООО «Уютный Модуль» .
Краткая характеристика предприятия…………………………………...…...14
2.1Организация управления снабжения...........................................................16
2.2.Методы и формы снабжения ……………………………….…………….21
2.3Определение потребности в материальных ресурсах …………...………22
2.4. Выбор поставщика в закупочной деятельности фирмы……...….……...24
2.5.Методы выборов поставщиков…………………………………...………28
3.Рекомендации по улучшению деятельности продаж……………………..30
Заключение……………………….………………………………..…………...32 Список литературы………………………………………….……..………..
Файлы: 1 файл
курсовая.docx
— 60.26 Кб (Скачать файл) Складское хозяйство
может быть представлено сетью
общезаводских складов или
Для выполнения технологических функций по предварительной обработке материалов, заготовке и подготовке продукции к производственному потреблению на предприятиях создается заготовительное хозяйство, которое входит в организационную структуру снабжения предприятия.
В основу определения
организационной структуры
Существуют две основные формы организации управления снабжением: централизованная и децентрализованная. Как именно организовано снабжение, зависит от типа и размера организации. В небольшой организации за все закупки может отвечать один сотрудник. В организации средних размеров может быть создан отдел, где работают сотрудники, осуществляющие закупки, грузовые экспедиторы, складские работники и клерки. В крупной организации снабжением могут заниматься сотни людей, координирующих огромные закупки материалов
Если организация подходит к процессу закупок с позиции децентрализации, то служащие отделов будут самостоятельно осуществлять закупки, каждый для своего отдела.
Преимущества такого подхода: пользователь лучше знает потребность отдела, чем кто-либо другой; возможность более быстрого удовлетворения потребности в материальных ресурсах.
2.Анализ закупочной деятельности ООО «Уютный Модуль»
Краткая характеристика предприятия.
Организацию хозяйственных связей с поставщиками в курсовой работе рассматривается по данным 2014-2015г.г общества с ограниченной ответственностью "Уютный Модуль" Место нахождения: Россия, Копейск, ул. КУЗНЕЦОВА 33 ООО «Ум»
Производство и
оптово-розничная продажа мебели
из стекла, офисной мебели, строительных
материалов и конструкций - стекла, зеркала
Стеклообработка
Директор Яшин Сергей Константинович
Телефон: [35139] 74942 Приемная
Виды деятельности (по кодам
ОКВЭД):
Розничная торговля, кроме торговли автотранспортными
средствами и мотоциклами, ремонт бытовых
изделий и предметов личного пользования
Розничная торговля мебелью и товарами
для дома
Розничная торговля мебелью
Виды продукции (по кодам ОКПД):
Услуги по розничной торговле светильниками
Услуги по розничной торговле дачной и
походной мебелью
Услуги по розничной торговле детской
мебелью
Услуги по розничной торговле прочей бытовой
мебелью
Услуги по розничной торговле различной
домашней утварью, ножевыми изделиями,
посудой, изделиями из стекла и керамики,
в том числе из фарфора и фаянса
Услуги по розничной торговле неэлектрическими
бытовыми приборами, изделиями и оборудованием,
не включенными в другие группировки
Регистрация компании:
Фирма ООО "УМ" зарегистрирована 14
сентября 2004 года. Регистратор – Инспекция
Министерства Российской Федерации по
налогам и сборам по г. Копейску Челябинской
области.
Организационно-правовая
форма:
Общества с ограниченной ответственностью
Классификация по ОКОГУ:
Организации, учрежденные юридическими
лицами или юридическими лицами и гражданами
Вид собственности:
Частная собственность
2.1 Организация управления
Снабжение предприятий сырьем, основными и вспомогательными материалами, другими видами материально-технических ресурсов осуществляется отделами материально-технического обеспечения. К функциям отдела снабжения относятся:
1. Планирование потребности
предприятия в материально-
2. Составление заявок
и спецификаций на потребные
материально-технические
3. Осуществление всей
оперативной деятельности по
реализации планов снабжения (заключение
договоров, получение материальных
ресурсов в соответствии с
выделенными фондами и по
4. Приемка, размещение, хранение,
подготовка к отпуску и отпуск
материально-технических
5. Установление совместно с планово-экономическим, техническим и финансовым отделами предприятия обоснованных дифференцированных норм запасов материально-технических ресурсов и доведение этих норм до работников складов; регулирование размеров запасов и контроль за их состоянием.
6. Участие в разработке
организационно-технических
7. Организация контроля за расходованием материально-технических ресурсов цехами, службами по их назначению.
8. Ведение оперативного
учета поступлений материально-
Организационная структура отдела снабжения зависит от типа производства, его масштабов, номенклатуры потребляемых сырья и материалов, степени кооперирования с поставщиками и форм снабжения предприятия средствами производства. На небольших предприятиях функции снабжения выполняют отдельные работники или группы в составе хозяйственного отдела предприятия. На средних и крупных предприятиях их выполняют отделы материально-технического снабжения. В крупной организации снабжением могут заниматься сотни людей, координирующих огромные закупки материалов. Организационное построение служб снабжения предприятий отличается большим разнообразием, в основу определения организационной структуры управления снабжением должны быть положены принципы, которые обеспечивают все функции управления совокупностью подразделений. Это, прежде всего: малозвенность в управлении, гибкость, эффективная система связи, принцип единоначалия и четкое разграничение функций.
На большинстве предприятий служба снабжения представлена отделом материально-технического снабжения (МТС). Управление материально-техническим снабжением на предприятии возложено на заместителя директора. В его подчинении находится отдел материально-технического снабжения, который обеспечивает согласованность действий всех отделов, служащих и должностных лиц организации по решению следующих задач снабжения:
1) анализ и определение потребности, расчет количества заказываемых ресурсов;
2) определение методов и форм снабжения;
3) выбор поставщиков
4) согласование цен на
ресурсы и заключение
5) организация контроля качества, количества и сроков поставок ресурсов;
6) организация размещения
ресурсов на складах
Организация снабжения на предприятии предусматривает создание инфраструктуры процесса организации снабжения и организационной структуры управления снабжением. Инфраструктура снабжения включает подразделения складского, транспортного, заготовительного хозяйств. На отдельных предприятиях могут быть также подразделения по переработке отходов производства и тарного хозяйства.
В промышленных фирмах в основном применяются две формы организации управления снабжением — централизованная и децентрализованная. Как именно организовано снабжение, зависит от типа и размера организации. Обычно централизованная форма управления материально-техническим обеспечением применяется в фирмах, выпускающих однородную продукцию и имеющих небольшое число предприятий, расположенных в одном регионе. Для осуществления централизованных закупок обычно организуется один отдел снабжения, сосредоточивающий все функции снабжения организации, что позволяет получить определенные выгоды:
- объединение всех закупок
аналогичных или похожих
- координация связанных
между собой видов
- устранение дублирования операций и ненужных приемов;
- наличие единой точки контактов с поставщиками и предоставление им необходимой информации и услуг;
- получение специальной
квалификации и
- возможность сосредоточить
других сотрудников на
- концентрация ответственности за снабжение, что облегчает осуществление управленческого контроля.
Централизация в принципе считается целесообразной, если только она не сковывает инициативу предприятий, входящих в ту или иную фирму и специализирующихся на выпуске определенных видов продукции. Основные преимущества централизации управления службами материально-технического обеспечения заключаются в снижении издержек и создании условий для разработки единой заготовительной, сбытовой и транспортной политики фирм.
Сокращение издержек обращения достигается за счет того, что она, способствуя укрупнению партий приобретаемых товаров у поставщиков (т.е. при такой организационной форме фирмы могут выходить на рынок как крупные оптовые покупатели), делает возможным более широкой выбор последних и создает условия для выгодного контрактования транспорта и получения скидок на цену товаров. Тогда как при децентрализованной форме организации служб снабжения и сбыта производственные отделения и предприятия фирмы вынуждены делать закупки сравнительно небольшого объема и нести из-за этого существенные транспортные расходы.
Централизация материально-технического обеспечения сокращает издержки обращения еще и за счет уменьшения материальных запасов в каждом производственном отделении и предприятии фирмы, снижения затрат на проектирование и эксплуатацию меньшего числа информационных контролируемых систем. В тоже время повышается координация работ с другими службами фирмы, создается основа для более успешного разрешения возникающих между ними конфликтов и установления более действенного контроля за распределением и потреблением. Вместе с тем централизация управления материально-техническим обеспечением вызывает определенные сложности. Это относится к фирмам, которые несут полную ответственность за получение прибыли. Обладая автономией и подвергаясь менее жесткому контролю со стороны руководства, они опасаются, что централизация в области материально-технического обеспечения может привести к ущемлению свободы их выбора.
Если организация подходит к процессу закупок с позиции децентрализации, то служащие отделов будут самостоятельно осуществлять закупки, каждый для своего отдела. Преимущества такого подхода:
1) пользователь лучше знает потребность отдела, чем кто-либо другой;
2) возможность более быстрого удовлетворения потребности в материальных ресурсах.
Недостатки децентрализованных закупок:
1) решая оперативные вопросы,
служащие могут не заметить
тенденции изменений
2) недостаточный профессионализм
служащих и проблемы
3) ни одно подразделение
не может быть достаточно
Предпочтение децентрализованной форме управления отдается в фирмах с предприятиями, размещенными в различных районах и специализирующихся на выпуске одного или нескольких видов продукции. Иногда используется смешанная форма управления - на фирмах с несколькими предприятиями, потребляющими разное сырье и материалы и получающими большой объем некоторых из них.
2.2 Методы и формы снабжения
Наиболее часто используемые методы и формы снабжения:
Закупка товара (материальных ресурсов) одной партией. Предполагает поставку товаров одной партией за один раз (оптовые закупки на товарно-сырьевых биржах, конкурсах, аукционах, у поставщиков и др.). Преимущества: простота оформления документов, гарантия поставки всей партии, повышенные торговые скидки. Недостатки: большая потребность в складских помещениях, замедление оборачиваемости капитала. Регулярные закупки мелкими партиями. В этом случае покупатель заказывает необходимое количество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определенного периода. Основные преимущества: ускоряется оборачиваемость капитала, так как товары оплачиваются по мере поступления отдельных партий; достигается экономия складских помещений и затрат на содержание излишних запасов. Недостатки: вероятность заказа избыточного количества товара; необходимость оплаты всего количества товара. Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям. Используется для закупки дешевых и быстро используемых товаров. Преимущества: ускорение оборачиваемости капитала; снижение затрат на складирование и хранение; своевременность поставок. Получение товара по мере необходимости. Этот метод похож на регулярную поставку товара, но характеризуется следующими особенностями:
- количество товара строго не устанавливается, а определяется приблизительно;