Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Июня 2013 в 20:59, отчет по практике
Овощной: картофелеочистительная машина, производственные столы, моечная ванна, раковина для мытья рук, разделочные доски, маркировочные ножи, овощерезательная машина. Холодный цех: холодильник, производственный стол, настольные весы, раковина для мытья рук.