Эмоциональные и рациональные мотивы приобретения шоколада, в зависимости от различных факторов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Сентября 2012 в 08:01, практическая работа

Описание работы

В связи с этим была поставлена цель: провести анализ потребительского поведения и предпочтений на рынке шоколада.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
Изучить потребительский спрос на отдельные виды шоколада;
Определить удовлетворенность потребителей качеством шоколада;
Выявить места покупки шоколада;
Определить предпочтения в шоколадных изделиях в зависимости от возраста.

Файлы: 1 файл

Шоколад(Талипова, Тахаутдинова).doc

— 377.50 Кб (Скачать файл)

 

Исходя  из таблицы №13 очевидно, что большинство респондентов-53% никогда не покупало шоколад низкого качества, из них женщин 25% и мужчин 28%.В возрасте до 18 лет 1,5% мальчиков и столько же % девочек попадался шоколад низкого качества, в этой же возрастной категории не попадался 2% девочек и 13,5%  мальчиков. В возрасте от 18 до 33 лет некачественный шоколад покупали 14,5% девушек и 6,5% парней  с доходом до 10000, 0,5% представительниц женского пола и 3% мужского с доходом 10000-30000 и 1% парней с доходом от 30000 рублей. В этой же возрастной категории не покупали недоброкачественный товар 13% девушек и 7% парней с доходом менее 10000 рублей, 1% девушек и 1,5% парней. В возрасте от 33 до 48 лет покупали шоколад низкого качества  по 4,5% девушек с доходом до 10000 и от 10000 до 30000, и никогда не покупали 3% девушек с  такими же доходами.  По 1% мужчин в возрасте от 33 до 48 лет с разными доходами  покупали недоброкачественный товар, а не покупали 2% мужчин с доходом до 10000 и 2,5% с доходом 10000-30000 того же возраста. Из респондентов  от 48 лет шоколад низкого качества попадался 4% женщин с доходом до 10000 и 1% с доходом от 30000,   1% мужчин с доходом до 10000 и 0,5% с доходом более 30000. В этой же возрастной категории никогда не покупали недоброкачественный шоколад 2% женщин с доходом до 10000, 1% мужчин с доходом от 10000 до 30000 и 0,5% с доходом от 30000 рублей.

         Немаловажным  для исследования был анализ следующего вопроса: «Где вы обычно покупаете шоколад?» Данные внесены в таблицу № 14.

Таблица №14 Место покупки шоколада

Мужчины
Возраст, лет До 18 18-33 33-48 От 48  
Доход, тысяч руб. до 10 до 10 10-30 от 30 до 10 10-30 от 30 до 10 10-30 от 30 Итого
ларьки 4,5 2,0   0,5 1,0 0,5   0,5     9,0
продуктовые магазины 6,5 8,5 3,5 0,5 1,5 3,0 1,0   0,5   25,0
Специал. отделы                      
Все равно  3,5 3,0 1,0   0,5 1,0   0,5 0,5   10,0
Где-либо ещё                      
  Женщины  
ларьки 1,5 2,0 0,5   1,0 1,0         6,0
продуктовые магазины 1,5 22,0 1,0   6,0 6,0   5,0     41,5
Специализ. отделы 0,5   0,5   1,0     0,5   0,5 3,0
Все равно    5,0         0,5       5,5
Где-либо ещё                      

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

При исследовании вопроса было установлено, что большинство респондентов покупают шоколад в продуктовых магазинах: женщины 41,5%, мужчины-25%. Причём, из их самый высокий показатель: женщины от 18 до 33 лет, с достатком до 10000 рублей-22%, мужчины от 18 до 33 лет с достатком до 10000 рублей-8,5%. Самым не популярным местом покупки шоколада является специализированные отделы, по мнению женщин-3%, а по мнению мужчин-0%. Интересно отметить, что мужчинам, по сравнению с женщинами, в большей степени,  все равно где покупать шоколад (мужчины-10%, женщины-5,5%).

Таблица №15  Считаете ли вы коробку шоколадных конфет удачным подарком?

Женщины итого Итого общее
Возраст, лет До 18 18-33 33-48 От 48    
Доход, тысяч руб. до 10 до 10 10 -30 от 30 до 10 10-30 до 10 10-30 от 30    
Да 2,0 22,5 0,5   4,5 4,5 3,5     38,0  
Нет 1,5 6,5 1,0   3,0 3,0 2,5   0,5 18,0  
  Мужчины  
Да 6,5 8,5 1,0   2,0 3,0 0,5     21,5 59,5
Нет
8,0 5,0 3,5 2,0 1,0 1,5 0,5 1,0   22,5 40,5

 

При исследовании вопроса о том, являются ли коробка  шоколадных конфет хорошим подарком, было установлено, что 59,5% респондентов считают шоколад удачным подарком, из них 38% женщин и 21,5% мужчин. 40,5% опрошенных не считают коробку конфет удачным подарком, из них 18% женщин и 22,5% мужчин. До 18 лет коробку конфет считают удачным подарком 2% девочек и 6,5% мальчиков, с ними не согласны 1,5%  девочек и 8% мальчиков. В возрасте от 18 до 33 лет шоколад считают хорошим подарком  22,5% девушек и 8,5% парней с доходом менее 10000, 0,5% девушек и 1% парней с доходом 10000-30000 рублей, а 6,5% девушек и 5% парней с доходом до 10000 рублей, 1% девушек и 3,5% парней с доходом от 10000 до 30000 и 2% парней с доходом от 30000 рублей считают коробку конфет неудачным подарком. В возрасте от 33 до 48 лет шоколад считают прекрасным подарком 4,5% женщин и 2% мужчин с доходом до 10000 и 4,5% женщин и 3% мужчин с доходом от 10000 до 30000,  с ними не согласны 3% женщин и 1% мужчин с доходом до 10000 рублей,  3% женщин  и 1,5% мужчин с доходом 10000-30000. В возрасте от 48 лет коробку конфет считают хорошим подарком 3,5% женщин и 0,5% мужчин  с доходом до 10000, с ними не согласились 0,5% женщин с доходом от 30000, 0,5% мужчин с доходом до 10000 и 1% мужчин с доходом 10000-30000 рублей.

Таблица №16 Согласны ли вы, что за высокое и гарантированное качество продукта необходимо заплатить дороже?

 
Женщины
 
Возраст, лет  До 18 лет От18 до 33 от33 до 48 От 48 лет и  более итого
Доход, тысяч руб.  до 10 до 10 10-30 от 30 до 10 10-30 от 30 до 10 10-30 от 30  
Да 2,5 23,0 1,5   6,0 5,5   4,0   0,5 43,0
Нет 1,0 6,0     1,5 2,0   2,0   0,5 13,0
  Мужчины  
Да 4,5 10,0 3,0 2,0 2,5 3,0   1,0 0,5   26,5
Нет 10,0 3,5 1,5   0,5 1,5     0,5   18,0

 
 
 
 
 
 
 

Данные  таблицы № 16 показывают, что большинство респондентов считают, что за высокое и гарантированное качество продукта необходимо заплатить дороже: мужчины-26,5%, женщины-43%. Причём, из их самый высокий показатель: женщины от 18 до 33 лет, с достатком до 10000 рублей-23%, мужчины от 18 до 33 лет, с доходом до 10000 рублей-10%.

31% из  всех опрошенных думают, что за  высокое и гарантированное качество  продукта не надо платить дороже. Из их самый высокий показатель: женщины от 18 до 33 лет, с достатком до 10000 рублей-6%; мужчины до 18 лет, с достатком до 10000 рублей-10% от всего числа респондентов. 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица №17 Считаете ли Вы, что употребление шоколада отрицательно влияет на здоровье? 

  Итого
Женщины Возраст, лет Доход, тысяч руб.  Да Нет Мужчины Да Нет Да Нет
до 18 До10 2,5 1,0 6,5 8,0 9,0 9,0
10-30            
От 30            
18-33 До10 8,5 20,5 6,5 7,0 15,0 27,5
10-30 1,0 1,0 1,0 3,5 2,0 4,5
От 30     0,5 0,5 0,5 0,5
33-48 До10 2,5 5,5 0,5 2,5 3,0 8,0
10-30 3,5 3,5 3,0 1,5 6,5 5,0
От 30 0,5   1,0   1,5  
от 48 До10 4,0 1,5 0,5 0,5 4,5 2,0
10-30     1,0   1,0  
От 30   0,5       0,5
Итого     22,5 33,5   20,5 23,5 43,0 57,0

 

Анализируя  вопрос «Считаете ли Вы, что употребление шоколада отрицательно влияет на здоровье?» можно прийти к выводу о том, что 57%  опрошенных не считают шоколад вредным для здоровья, из них 33,5%  являются  женщинами и 23,5% представители мужского пола. 43% респондентов считают, что шоколад отрицательно влияет на здоровье, из них 22,5%- женщины и 20,5% -мужчины. Мнение респондентов в возрасте до 18 лет разделились, по 9% от общего числа опрошенных, причем большинство девочек этой возрастной категории считают шоколад вредным (2,5% против 1%), а мальчики наоборот склоняются к тому что шоколад не вреден (8% против 6,5%). Так же поровну разделилось мнение мужчин (0,5%) с доходом более 30000 рублей и женщин (1%) с доходом 10000-30000  в возрасте от 18 до 33,а так же женщин (3,5%) в возрасте от 33 до 48 с доходом 10000-30000 и мужчин (0,5%) в возрасте от 48 лет с доходом до 10000 рублей. 8,5% женщин и 6,5% мужчин в возрасте от 18 до 33 с доходом до 10000 рублей  считают шоколад вредным, а 20,5% женщин и 7% мужчин с таким  же доходом  и в той же возрастной категории не согласны с ними. 2%  респондентов в возрасте от 18 до 33 с доходом 10000-30000 рублей считают что шоколад отрицательно влияет на здоровье, а 4,5% так не считают.  Все респонденты в возрасте от 48 лет с доходом от 30000 не считают шоколад вредным (0,5%). А респонденты того же возраста, но с доходом от 10000 до 30000 единогласно считают шоколад вредным (1%),  с ними соглашаются все респонденты в возрасте от 33 до 48 с доходом от 30000 рублей (1,5%)

Таблица №18 Согласны ли Вы с утверждением о том, что в шоколаде есть "гормон счастья"?

Женщины Возраст, лет Доход, тысяч руб.  Да Нет Мужчины Да Нет
до 18 до10 2,5 1,0 8,5 6,0
18-33 до10 25,0 4,0 9,5 4,0
10-30 1,0 1,0 3,0 1,5
От 30       1,0
33-48 до10 6,0 2,0 1,5 1,5
10-30 5,5 1,5 3,0 1,5
От 30   0,5 1,0  
от 48 до10 3,0 2,5 0,5 0,5
10-30     0,5 0,5
От 30   0,5    
  итого   43,0 13,0   27,5 16,5

Информация о работе Эмоциональные и рациональные мотивы приобретения шоколада, в зависимости от различных факторов