Характеристика предприятия «Быховское РАЙПО»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2011 в 13:02, отчет по практике

Описание работы

Целями производственной товароведной практики являются закрепление и углубление знаний по вопросам формирования структуры ассортимента на предприятии, факторов, формирующих потребительские свойства, качество и конкурентоспособность основных групп непродовольственных товаров в процессе производства; приобретение практических навыков контроля качества и экспертизы товаров.

Файлы: 12 файлов

Введение.docx

— 16.09 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

ГЛАВА 1.docx

— 40.03 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

ГЛАВА 2.1.docx

— 16.15 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

ГЛАВА 3.docx

— 18.70 Кб (Скачать файл)

3. Контроль качества  шейных изделий  «Быховского РАЙПО» 

     Используемое  сырье на предприятии:

     - ткани ситцевой группы, ГОСТ 29298-92, изготовитель Шуйские ситцы ХБК  ОАО г. Шум, Россия, УГГР №  08-33-К52840;

     - ткани готовые хлопчатобумажные  ситцевой группы, ГОСТ 29098-91, ГОСТ 29298-92, изготовитель Зиновьевская мануфактура  г. Иваново Россия, УГГР № 08-33-Е3202;

     - нитки х/б швейные, ГОСТ 6309, изготовитель  завод Кирова, г. Санкт-Петербург,  Россия.

     На  предприятии имеется фонд технических  нормативных правовых актов ТНПА, ГОСТы, СТБ на швейные изделия, основные и вспомогательные материалы, трабования к пошиву, правила приемки, маркировки, упаковки и хранения т.д.

- ГОСТ 31307-2005 «Постельное белье. Общие  технические условия»

- ГОСТ 23948-80 «Изделия швейные. Правила  приемки»

- ГОСТ 4103-82 «Изделия швейные. Методы  контроля качества»

- ГОСТ 24297-87 «Входной контроль продукции.  Основные положения»

- ГОСТ 10581-91 «Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение.»

- ТУ  «Нитки швейные, х/б, синтетические»  и т.д.

     Учет  ТНПА ведется в журнале. ТНПА учтены и актуализированы.

     Ответственный за ведение и актуализацию фонда  ТНПА возложены на инженера-технолога  согласно приказу № 2 о 03.01.2006г.

     Входной контроль сырья, материалов и комплектующих  изделий. Материалы, поступающие на производство, сопровождается документацией, подтверждающие их качество. На используемое сырье имеется УТГР М3 РБ:

№ 08-033-Г.52840, М-2.45264002-0810 до 05.02.2010, - на бязе, ГОСТ 29298, изготовитель ОАО «Навтекс», РФ.

     Поступающие ткани материалы, принимаются закройщиками по количеству согласно товарно-транспортным документам отправителя. При этом проверяется целостность упаковки, соответствие реквизитов маркировки (артикулы, количество, длина куска).

     Закройщик при поступлении сырья на швейный  участок в «Журнал учета результатов  входного контроля» регистрирует реквизиты  с товарного, упаковочного ярлыка (наименование, артикул, ТНПА, изготовитель, дата изготовления, № ГТП, количество продукции и  партии, количество забракованной продукции, причина рекламаций).

     Учет  поступающих и хранящихся тканей и материалов хранятся в журнале учета по артикульно. Материалы и ткани хранятся в транспортной упаковке на подлонах.

     На  предприятии осуществляется 100% входной  контроль качества тканей и матералов  по внешнему виду и линейным размерам. Из-за отсутствия браковочно-промерочной  машины качество и промер сырья производится вручную на столе в раскройном участке закройщиком. Результаты регистрируются в «Журнале учета входного контроля».

     Контроль  и проведение испытаний готовой  продукции осуществляется при проведении сертификации и проведении инспекционного контроля не реже 1 раза в год, путем  отбора образцов для испытательной  лаборатории экспертом аудитором  по качеству Могилевского ЦСМС в соответствии с требованиями ТНПА.

     При проведении инспекционного контроля были отобраны образцы наволочка модель 28-10, арт. 10С28-18145, ткань отбеленная арт. 03с10-БЧ (258), для проведения сертификационных испытаний по показателям безопасности в соответствии с требованием  ГОСТ 31307, СТБ 1049.

     Ответственным за метрологическое обеспечение  производства является механик согласно приказу №2 от 03.01.2006г.

     Имеется договор на проведение проверки средств  измерений Могилевским ЦСМС, средства измерений проверены.

     На  швейном участке ведется «Журнал  соблюдения технологической дисциплины». Корректирующие действия принимаются по мере выявления несоответствия: исправляется несоответствия. С целью предупреждения несоответствия продукции проводится дополнительный технологический инструктаж инженер-технологом.

     На  предприятии существуют нормы раскроя  по ассортименту с учетом ширины ткани, утвержденные 03.01.2006г. директором. Существуют образцы-эталоны на постельное белье, отвечающее требованиям ГОСТ31307-2005, утвержденные по ГОСТ 15.007. В маркировке на образцах-эталонах имеется информация, что продукция выпускается на соответствие требованиям СТБ 532.

     Разработаны и утверждены технические описания постельного белья по ассортименту в соответствии с требованием  ГОСТ31307-2005 утвержденные директором.

     Приемочный  контроль готовой продукции проводит закройщик с проставлением штампам  ОТК на товарном ярлыке. На предприятии  существует приказ о праве нанесения  штампа ОТК. Инженер-технолог имеет  ответственность за качество выпускаемой  продукции и нанесение штампа ОТК. Закройщик выписывает ТТП (товаротранспортную накладную) для отгрузки готовой продукции заявителям.

     Участки тканей, материалов с выявлениями  пороками и несоответствия отмечаются по кромке (краю), затем вырезаются и  используются при раскрое мелких деталей. Решение по использованию  тканей, материалов с пороками принимаются  ежедневно по мере выявления. На предприятии  имеется перечень дефектов сырья  не допускаемых в производство, утвержденный директором.

     Перечень  дефектов сырья не допускаемых в  производство швейных изделий:

  1. Разряженность ткани.
  2. Непрокрас ткани.
  3. Соединительные швы отрезов.
  4. Размазанность рисунка (расплывчивость).
  5. Грязные пятна.
  6. Дыры.

     На  основании этих дефектов определяют сортность изделий. Ежегодно на предприятии  устанавливается плановая сортность.

     Сортность изделий швейного производства определяется на основании ГОСТ 12566-88: 1 и 2 сорт либо не соответствует сорту.

       После отбраковки дефектной продукции и определении сорта партии товаров направляют на склад готовой продукции.

     Готовая продукция и сырье хранится в  сухом отапливаемом помещении в  соответствии с требованиями ТНПА.

     К изделиям наклеиваются товарные ярлыки с указанием следующих реквизитов согласно требованиям ГОСТ 10581, СТБ 1400:

     - наименование страны-изготовителя;

     - наименование предприятия-изготовителя, местонахождение;

     - обозначение СТБ;

     - наименование изделия;

     - артикул изделия;

     - модель;

     - размер;

     - состав сырья;

     - штамп ОТК;

     - сорт 1;

     - дата выпуска;

     - символы по уходу;

     - штрих-код;

     - знак соответствия Республики  Беларусь.

     Белье постельное упаковывается в полиэтиленовый пакет.

ГЛАВА 4.docx

— 23.91 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Заключение.docx

— 14.42 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

ненужное.docx

— 18.86 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Приложение 1.docx

— 13.62 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Приложение 2.docx

— 12.64 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Содержание.docx

— 11.46 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Список использованных источников.docx

— 12.29 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

список приложений.docx

— 10.14 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Информация о работе Характеристика предприятия «Быховское РАЙПО»