Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Июня 2013 в 12:13, курсовая работа
Цели курсовой работы- изучения ассортимента и экспертизу качества мыла
Для достижения цели необходимо было решить следующие задачи:
-изучить факторы, формирующие ассортимент и качество туалетного мыла;
-дать классификацию и охарактеризовать ассортимент;
-изучить требования к качеству, дефекты туалетного мыла;
-указать как транспортируют, упаковывают и хранят туалетное мыло;
Введение
1. Теоретическая часть
1.1 Состав, строение и свойства туалетного мыла
1.2 Классификация и характеристика ассортимента туалетного мыла
1.3 Требования к качеству и дефекты туалетного мыла, причины их
вызывающие и меры предупреждения
1.4 Упаковка, транспортирование и условия хранения туалетного мыла.
2. Экспериментальная часть
2.1 Краткая характеристика ООО «ЮКОН-ПЛАЗМА»
2.2 Характеристика ассортимента туалетного мыла ООО «ЮКОН-ПЛАЗМА»
2.3 Оценка качества туалетного мыла в ООО «ЮКОН-ПЛАЗМА»
2.4 Рекомендации по расширению ассортимента и повышению качества туалетного мыла
Выводы и предложения
Литература