Анализ факторов, влияющих на формирование ассортимента тканей. Организация торговли тканями

 

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное  учреждение высшего профессионального  образования

ТАМБОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ

 

Экономический факультет

УТВЕРЖДАЮ И.О. зав. кафедрой                                              М.А. Блюм          подпись                                         инициалы, фамилия «____»___________________2012 г.

Кафедра «Коммерция и бизнес-информатика»

 

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

 

к курсовой работе по                     товароведению и экспертизе товаров 

                                                                            наименование учебной дисциплины

на тему: Анализ факторов, влияющих на формирование ассортимента тканей. Организация торговли тканями

Автор работы                      С.М. Кочукова                       Группа          СКД-41

                                                инициалы, фамилия

Специальность                      080301 – «Коммерция (торговое дело)» 

номер, наименование

Обозначение курсовой работы ТГТУ.080301.110ДЭ 

 

Руководитель  работы                                                                    М.Ю. Яковлева 

                                                            ^{подпись,дата                                                          инициалы,фамилия}

Работа защищена                                        Оценка_______________________

 

Члены комиссии:

____________________________________________            подпись, дата                                                                   инициалы, фамилия ____________________________________________            подпись, дата                                                                    инициалы, фамилия ____________________________________________            подпись, дата                                                                    инициалы, фамилия

Нормоконтролер

Н.В. Дюженкова         подпись, дата                                                                     инициалы, фамилия

Тамбов 2012 г.

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное  учреждение высшего профессионального  образования

ТАМБОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ

 

Экономический факультет

Кафедра «Коммерция и бизнес-информатика»

 

УТВЕРЖДАЮ И.О. зав. кафедрой                                              М.А. Блюм          подпись                                         инициалы, фамилия «____»____________________2012 г.

 

ЗАДАНИЕ

на  курсовую работу

 

Студент          С.М. Кочукова         код      110  Группа        СКД-41

                                    инициалы, фамилия

 

1 Тема   Анализ факторов, влияющих на формирование ассортимента тканей. Организация торговли тканями

 

2 Срок представления  работы к защите

 «   » декабря 2012 г.

 

3 Исходные  данные для проектирования (научного  исследования)

Учебная литература по теме работы 

 

4 Перечень  разделов пояснительной записки

 

4.1 Введение 

4.2 Общие сведения о текстильных изделиях 

4.3 Формирование потребительной стоимости тканей 

4.4 Организация торговли тканями 

4.5 Заключение 

4.6 Список используемой литературы

 

5 Перечень  графического материала

Таблица 1 - Сравнительная характеристика волокон

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Руководитель работы

М.Ю. Яковлева              подпись, дата                                                     инициалы, фамилия

 

 

 

 

 

 

Задание принял к исполнению

С.М. Кочукова подпись, дата                                                           инициалы, фамилия

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

Введение………………………………………………………….……………..		5
1	Общие сведения о текстильных изделиях……………………………	7
1.1	Текстильные волокна………………………………………………….	7
1.2 1.3 2	Ассортимент и потребительские свойства тканей…………………… Система нормативно-технической  документации по тканям………. Формирование потребительной стоимости тканей…………………..
2.1	Общие факторы, формирующие потребительную стоимость тканей	26
2.2	Особенности формирования потребительной стоимости тканей…………………………………………………………………...
3 3.1 3.2	Организация торговли тканями………………………………………. Организация приемки и  хранения тканей……………………………. Особенности реализации текстильных  товаров………………………	31
Заключение ……………………….…………………………………………….		38
Список используемых источников.……………………………………………		39

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Ткань и текстиль люди используют с давних времен. Текстильную продукцию  применяют для пошива одежды, обуви, постельных принадлежностей, предметов  интерьера, а также в промышленности, автомобилестроении, мебельном производстве, авиации, судостроении, в военно-промышленном комплексе и других отраслях народного  хозяйства.

Особый подъем текстильная  промышленность получила в послевоенные годы, когда по всей стране отстраивались  заводы и фабрики по изготовлению текстильной продукции. Многократно  увеличились объемы производства собственного сырья, появились профессиональные кадры, установилось современное оборудование. Благодаря этим мерам советская  текстильная промышленность увеличила  свои прибыли и начала поставлять продукцию на мировой рынок.

В настоящее время текстильная  промышленность имеет ряд сложных  проблем из-за которых количество текстильных предприятий постоянно  сокращается. Главной проблемой, по мнению специалистов, является нехватка опытных управляющих и отсутствие серьезной маркетинговой политики на предприятиях. Иногда хорошая рекламная  кампания и раскрученный бренд могут  решить массу проблем.

Текстиль (лат. textile — ткань, материя) — изделия из ткани, выработанные из гибких, мягких волокон и нитей (ткани, вата, сети и т. д.), изготавливаемые  обычно из пряжи на ткацком станке.

Слово текстиль — производное  от латинского textere, что означает плести, переплетать. Хотя ткачество — наиболее распространённый способ изготовления текстиля, существуют и другие способы: вязание, плетение, наматывание и  валяние.

Ткань — текстильное полотно, изготовленное на ткацком станке переплетением взаимно перпендикулярных систем нитей.

Ткань состоит из двух переплетающихся  систем нитей, расположенных взаимно  перпендикулярно. Систему нитей, идущих вдоль ткани, называют основой, а  систему нитей, расположенных поперек  ткани, — утком. Соответствующие  нити называют основными и уточными. Переплетение нитей в ткани является одним из основных показателей строения ткани. Нити основы и утка последовательно  переплетаются друг с другом в  определённом порядке (в зависимости  от минимального числа нитей —  раппорта, — необходимого для законченного ткацкого рисунка). Это влияет на образование  ткани с характерной для данного  переплетения структурой, внешним видом, свойствами. Ткацкие переплетения простые (гладкие или главные) бывают полотняные, саржевые, сатиновые (атласные) или  комбинированные.

В данной работе приведена характеристика, классификация  и ассортимент текстильных товаров; изучены факторы, влияющие на формирование ассортимента тканей, а так же рассмотрена организация торговли тканями.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 ОБЩИЕ  СВЕДЕНИЯ О ТЕКСТИЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЯХ

 

 

1.1 Текстильные  волокна

Текстильными  волокнами называют гибкие прочные  тела, длина которых во много раз  превышает толщину, используемые для  изготовления швейных и текстильных  изделий. Текстильные волокна  в  зависимости от исходного материала  подразделяют на два класса: натуральные и химические.

По происхождению  волокнообразующего вещества натуральные  волокна подразделяют на три подкласса: растительного, животного и минерального происхождения, при этом минеральные  волокна часто относят к химическим, т.к. требуют значительной обработки  для использования в потребительских  целях. Химические волокна в свою очередь подразделяют на два подкласса: искусственные -  химическое волокно, изготовленное из природных высокомолекулярных веществ, и синтетические - химическое волокно, изготовленное из синтетических  высокомолекулярных веществ

Волокна также можно классифицируют в  зависимости от их химической природы  на органические, к ним относят  волокна растительного и животного  происхождения и неорганические, которые получают из горных пород, а  также по строению:

1. элементарные - не делящиеся в продольном направлении, ограниченной длины – хлопок, шерсть;
2. комплексные - из продольно скрепленных элементарных волокон – лен, пенька;
3. моноволокно - элементарные волокна неограниченной длины – обычно химические и натуральный шелк, непосредственно используемые для производства тканей, трикотажа.

Потребительские свойства волокон обуславливают  потребительские свойства тканей, что  в свою очередь влияет на качество текстильных товаров, в том числе одежды, выпускаемой как швейным, так и текстильным производством.

Потребительские качества волокна характеризуются  следующими основными параметрами:

1. химической природой, которая лежит в основе определения гигиенических, механических, термических, химических свойств волокон;
2. линейной плотностью (текс), которая является одним из важнейших свойств волокна, характеризующее его поперечные размеры и необходимое для определения прочности волокна. Прочностью волокна называется его способность противостоять растягивающим усилиям, для определения прочности волокна вычисляют разрывную нагрузку (сН) и удельную (относительную) разрывную нагрузку (сН/текс),  характеризующие максимальное усилие,  которое выдерживает волокно до разрыва;
3. гигроскопичностью, выражающуюся в способности волокна поглощать влагу из окружающей среды;
4. удлинением волокна в сухом состоянии;
5. изменением прочности в мокром состоянии, которое характеризует способность волокна увеличивать или уменьшать свою прочность при намокании;
6. длиной;
7. равномерностью по длине;
8. извитостью;
9. формой сечения;
10. максимально выдерживаемой температурой;
11. характером поверхности и многими другими факторами.

В таблице 1 представлена сравнительная характеристика по основным показателям качества различных  волокон, как натуральных, так и химических.