Анализ факторов, влияющих на формирование ассортимента тканей. Организация торговли тканями
Курсовая работа, 10 Декабря 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Ткань состоит из двух переплетающихся систем нитей, расположенных взаимно перпендикулярно. Систему нитей, идущих вдоль ткани, называют основой, а систему нитей, расположенных поперек ткани, — утком. Соответствующие нити называют основными и уточными. Переплетение нитей в ткани является одним из основных показателей строения ткани. Нити основы и утка последовательно переплетаются друг с другом в определённом порядке (в зависимости от минимального числа нитей — раппорта, — необходимого для законченного ткацкого рисунка). Это влияет на образование ткани с характерной для данного переплетения структурой, внешним видом, свойствами. Ткацкие переплетения простые (гладкие или главные) бывают полотняные, саржевые, сатиновые (атласные) или комбинированные.
Содержание работы
Введение………………………………………………………….……………..
5
1
Общие сведения о текстильных изделиях……………………………
7
1.1
Текстильные волокна………………………………………………….
7
1.2
1.3
2
Ассортимент и потребительские свойства тканей……………………
Система нормативно-технической документации по тканям……….
Формирование потребительной стоимости тканей…………………..
2.1
Общие факторы, формирующие потребительную стоимость тканей
26
2.2
Особенности формирования потребительной стоимости тканей…………………………………………………………………...
3
3.1
3.2
Организация торговли тканями……………………………………….
Организация приемки и хранения тканей…………………………….
Особенности реализации текстильных товаров………………………
31
Заключение ……………………….…………………………………………….
38
Список используемых источников.……………………………………………
39
Файлы: 1 файл
КР_товароведение и экспертиза товаров_Кочукова С.М._ТГТУ.080301.110ДЭ.docx
— 83.75 Кб (Скачать файл)При хранении текстильных товаров строго соблюдаются установленные противопожарные правила.
3.2 Особенности реализации текстильных товаров
Перед подачей текстильных товаров в торговый зал или к месту выдачи покупок должны быть проведены проверка по количеству и качеству, очистка и торговая уборка товара (выравнивание кусков, правильная укладка штучных изделий и прочее), подготовлены товарные ярлыки.
В торговом зале магазина ткани размещаются на стендах, кронштейнах, островных горках, столах или прилавках и другом торговом оборудовании с таким расчетом, чтобы обеспечивались удобства для выбора покупок и покупатели имели свободный доступ к товарам.
Образцы тканей и штучных изделий группируются соответственно по роду волокна, видам тканей и другим признакам и снабжаются товарным ярлыком с обозначением наименования предприятия-изготовителя, наименования и артикула товара, содержания в процентах основных волокон в ткани, ширины ткани или размера штучных изделий и цены за 1 м, штуку.
В случаях если в соответствии с оборудованием торгового зала магазина и применяемым методом продажи куски тканей размещаются на полках, для удобства обозрения товара покупателями они выкладываются не прямо, а наискось. Куски ткани должны быть уложены ровными стопками и сгруппированы по роду волокон, из которых ткань изготовлена, по виду ткани, назначению, расцветкам, сортам, цене. Прикрепленный к ним товарный ярлык должен быть обращен в сторону торгового зала. Товарные ярлыки, прикрепляемые к образцам тканей и штучных изделий, подписываются заведующим магазином, или его заместителем, или уполномоченными на это дирекцией магазина другими материально ответственными лицами.
Фабричный
ярлык пришивается к
В витринах магазинов помещаются образцы имеющихся в продаже текстильных товаров. Ко всем образцам прикрепляются ярлыки с указанием цены товара за 1 м или штуку изделия.
Продавцы текстильных товаров должны уметь определять вид тканей и штучных изделий, группы и подгруппы, к которым они относятся, основные пороки тканей, знать артикулы, свойства тканей, их назначение, взаимозаменяемость, способы стирки, чистки и т.д.
При продаже текстильных товаров продавец должен оказывать покупателю содействие в выборе нужного товара, знакомить с имеющимися видами, расцветками, рисунками тканей и штучных изделий, их ценой, помогать определить количество ткани, необходимое для изготовления различных швейных изделий, подобрать соответствующую по цвету отделку.
Продавец должен знакомить покупателя со свойствами тканей, в особенности тканей из искусственных и синтетических волокон, и способами ухода за изделиями из них. Соответствующие памятки вкладываются в покупку при отпуске товара.
Отмеривание шерстяных тканей и ватина при отпуске покупателю производится путем наложения жесткого стандартного метра на ткань, лежащую на прилавке (столе) в свободном состоянии без складок. Этим же методом отмериваются трикотажные полотна, тяжелые и объемные хлопчатобумажные, льняные и шелковые ткани (мебельно-декоративные, махровые, ворсовые, костюмно-одежные и другие, им подобные).
Тонкие и легкие хлопчатобумажные, льняные и шелковые ткани, как правило, отмериваются жестким стандартным метром путем отбрасывания ткани на прилавок (в откидку) при свободном, без натяжения, приложении ткани к метру.
Разрешается также производить отмеривание всех видов тканей, кроме шерстяных тканей и трикотажных полотен, способом наложения ткани на прилавок (стол), на одной из сторон которого вмонтирована клейменная металлическая мерная лента.
Воспрещается добавление к покупке отрезков ткани.
В пределах установленных норм отпуска не разрешается отказывать покупателю в продаже тканей любой меры, за исключением случаев, когда дробление оставшегося от куска отреза приводит к образованию остатка, непригодного к использованию для пошива полномерного изделия.
В процессе работы продавец обязан принимать меры к предотвращению образования лоскута, и особенно лоскута дорогостоящих тканей.
Хазовые концы кусков тканей входят в общую меру кусков и подлежат продаже покупателю в том случае, если они имеют ненарушенную фабричную отделку, а клеймо поставлено с изнаночной стороны и не ухудшает товарного вида ткани с лицевой стороны. Хазовые концы, не отвечающие указанным требованиям, при подготовке товара к продаже удаляются.
При каждом куске ткани до полной его продажи сохраняются фабричный ярлык и клеймо (хазовый конец).
Продавец или контролер при отпуске товара покупателю должен проверить в его присутствии качество товара (механические повреждения, загрязнения, другие внешние дефекты), точность меры (или качества), правильность подсчета стоимости покупки.
При выявлении в процессе продажи общих грубых дефектов товар с продажи снимается; местные грубые дефекты ткани (дыры, пятна и др.) подлежат вырезу или ткань разрезается по всей ширине, а образующиеся при этом отрезы реализуются в установленном порядке в зависимости от их меры.
Товар при отпуске покупателю упаковывается в бумагу или другие упаковочные материалы.
При обнаружении в проданных тканях и штучных изделиях скрытых дефектов обмен их производится в соответствии с действующими Правилами обмена промышленных товаров, купленных в розничной торговой сети.
Продажа
мерного лоскута шерстяных, шелковых,
хлопчатобумажных и льняных тканей,
поступающего от промышленности и образующегося
при продаже тканей, производится
в соответствии с утвержденными
в установленном порядке
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Современный период выявляет усиление и одновременно дифференциацию требований к тканям. Только учет особенностей целевого назначения, соответствие потребностям различных групп населения гарантируют реализацию товара на рынке.
Производство текстильных изделий непрерывно растет. Текстильное производство является крупной и довольно перспективной отраслью легкой промышленности.
Выявление факторов, влияющих на ассортимент тканей, а так же постоянный контроль за организацией торговли тканями позволят предприятию стабильно расширяться.
Расширение
ассортимента и повышение качества
изделий осуществляется благодаря
применению сырья новых видов, разработке
полотен новых структур и рисунков,
внедрению новой техники и
технологии. Эффективность производства
повышается путем роста производительности
труда и оборудования, внедрение
новых высокоэффективных
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
- Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: Учебное пособие / Под общ. Ред. К.э.н., доцента С.И. Балаевой – 2-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2011. – 552с.
- Товароведение непродовольственных товаров: учеб.пособие / И.В. Грибанова, - 2-е изд. – Минск: Выш.шк., 2007. – 191 с.: ил.
- Коммерческое товароведение: Учебник / Под общ. ред. д.э.н., проф. В.И. Теплова. – 4-е изд., перераб и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2009. – 696с.
- Товароведение непродовольственных товаров: Учебник / А.П. Ходыкин, А.А. Ляшко, А.П. Снитко – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006. – 540с.
- Товароведение одеждо-обувных товаров. Общий курс: Учебное пособие / В.В. Садовский, Н.М. Несмелов, Н.В. Шутилина и др.; Под общ. редакцией В.В. Садовского, Н.М. Несмелова. – Мн.: БГЭУ, 2005. – 427 с.
- Товароведение непродовольственных товаров / Демидова Т.С. Москва 2001 г. – 267 с.
- Непродовольственные товары (товароведение) / Кардашин И.П., Мишустин В. И. Учеб. Пособие для средн. Проф.-техн. Училищ.- М.: Высшая шк., 1985. – 368 с.
- Товароведение потребительских товаров / Николаева М. А. Теоретические основы. Учебник для вузов – М: Издательство НОРМА, 1997г. – 283 с.
- Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами / Неверов А. Н., Чалых Т.И.. Учебник. ПрофОброИздат, 2002 г.,- 464 с.
- Справочник товароведа(Непродовольственные товары) / В 3-х томах. Т. 1 / Т.Г. Богтырева, Ю.П. Грызанов, Е.Е. Заденесенец и др. – 3-е изд., перераб. – М.: Экономика, 1988. – 400 с.
- Текстильная промышленность. Журнал / № - 4 - 2004 г
- URL: http://www.bestpravo.ru/sssr/e
h-gosudarstvo/r7b.htm (2011, июль).