Свинарник – откормочник на 100 голов

Министерство  сельского хозяйства РФ

Департамент научно – технологической политики и образования

ФГУ ВПО  «Красноярский государственный аграрный университет» 
 

ИПБТ  и ВМ

Кафедра акушерства и зоогигиены 
 

Курсовой  проект

По дисциплине «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов»

на тему: «Свинарник – откормочник на 100 голов» 
 
 
 

Выполнил:

Студент 3 курса

Заочного  отделения

Группа  В-31

ИПБТ  и ВМ

Специальность Ветеринария

Онучина И. В. 

Проверил:

Ст. преп. Кузнецова Т. Г 
 
 
 

г. Красноярск

2011 г.

Содержание:

Титульный лист.

I. Пояснительная записка.

1. Общая часть.

2. Область применения проекта.

3. Объемно-планировочные решения.

4. Ограждающие конструкции свинарника.

5. Санитарно  - техническое оборудование: отопление,  вентиляция, водопровод, канализация.

6. Технологическая  часть.

7. Отделочные работы.

8. Противопожарные мероприятия.

9. Антикоррозийная защита металлов и деревянных элементов от гниения.

10. Электротехническая часть.

11. Охрана окружающей среды.

12. Микроклимат свинарника.

13. Использованная литература. 

II. Графическая часть. Чертежи марки ГП, АС (фасады, планы, разрезы). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

I. Пояснительная записка.

1. Общая часть.

Проект  свинарник-откормочник на 100 голов разработан для строительства в районе г.Боготол. Готовая продукция фермы - свинина. Такой проект построен экономично, при минимальных затратах средств и строительных материалов.

Откормочник представляет собой одноэтажное прямоугольное здание размером 12 X 20 м с высотой до низа выступающих конструкций покрытия 2,4 м. Станки оборудованы кормушками и автопоилками.

Система содержания животных безвыгульная.

Свинарник обслуживает один человек.  

2. Область применения проекта.

Свинарник-откормочник предназначен для откорма 100 голов в год. Участок для строительства свинарника выбран с учетом природно-климатических условий. Расположен по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него. Территория участка достаточно облучается солнечными лучами и проветривается. Участок, выделенный для строительства свинарника находится близко к основным сельскохозяйственным угодьям и имеет с ними удобную связь, удобный выезд на дороги, связывающие ферму с окружающими населенными пунктами.

 

3. Объемно-планировочные  решения.

В свинарнике, кроме производственного помещения для содержания свиней, предусмотрены помещения:

• для обслуживающего персонала, состоящего из туалета с умывальником и шкафа для одежды(10 м2),
• площадка для взвешивания свиней(8 м2),
• складское помещение для кормов(9м2),
• помещение для инвентаря(4,5м2),
• кормоприготовительная(9м2).
• станок – площадь  на одну голову 0,8 м2 и фронт кормления 0,25 м. В площадь станка входят логово, зона дефекации и кормушка.

 

4. Ограждающие  конструкции  свинарника.

• Фундамент – ленточный бутобетонный. Выполнен из бетона с добавкой бутового камня. Фундамент гидроизолирован горизонтально двумя слоями рубероида.
• Цоколь - верхняя часть фундамента (возвышается над поверхностью грунта), на которой лежит стена. Для защиты стены от атмосферной и почвенной влаги между цоколем и стеной кладут изоляцию из битума.
• Стены – несущие, выложены сплошной кирпичной кладкой горизонтальными рядами на известковом растворе. Толщина наружных стен равна двум кирпичам. Внутренние стены сделаны толщиной 250 мм. Оконные и дверные коробки крепятся в кладку с помощью деревянных вкладышей, к которым коробки прибивают гвоздями.
• Покрытие – вентилируемое. Обеспечивает удаление паров, благодаря воздушным прослойкам, соединенных с приточными отверстиями в карнизе и вытяжными отверстиями в коньке крыши. Состоит из:

1. нижний слой – несущий, выполнен из железобетонных плит, нижняя поверхность которых образует потолок.

2. пароизоляционный  слой – полиэтиленовая пленка, а затем пенопласт (обеспечивает необходимую теплоизоляцию помещения).
3. кровля – из асбестоцементных листов, которые укладываются с нахлесткой, что предотвращает задувание в щели снега и затекание воды.

Вытяжка воздуха происходит через вентиляционную щель, устроенную в коньке покрытия. Покрытие конька выполнено из асбестоцементных коньковых деталей, которые уложены за края обоих скатов с нахлесткой 150 мм.

• Перекрытие – бесчердачное.
• Полы – в станках для содержания свиней сделаны с уклоном 5% в сторону кормонавозного прохода. Щелевые полы расположены в передней части станка вдоль линии кормушек с отступлением 0,25 м. Полы выложены горизонтально в виде решеток, перпендикулярно основному направлению движения свиней. При этом уменьшается загрязненность станков и случаи травмирования конечностей  животных. Использованы железобетонные решетки, которые изготовлены из бетона М-400 и покрыты эпоксидным составом для защиты от разрушений. В зоне логова выложены полы из керамзитобетонных плит для содержания без подстилки. Плиты заводского изготовления уложены на цементно – песчаном растворе. Плиты уложены на подстилающий слой из песка толщиной 300 мм. 

   – В остальных помещениях пол бетонный М-300.

• Окна – располагаются на высоте 1,2 м от пола. Оконный проем состоит из оконной коробки, переплетов, подоконной доски, наружного водослива и имеет размеры – высотой 1 м, шириной – 1,5 м. На каждой стороне свинарника расположены по 4 открывающихся и 4 глухих створок. Остекление окон двойное. Оконные переплеты выполнены из дерева. Для предохранения от гниения коробку покрывают антисептиком.
• Двери – однопольные и открываются по ходу основного движения. Дверной блок с коробкой изготовлен из досок, не имеет порога. Его ширина 1,5 м, высота 1,8м.
• Ворота – двупольные, распашные. Состоят из двух деревянных полотнищ, навешенные с помощью петель на стальную раму. Ворота и двери располагаются в каждом торце здания. Со стороны помещения порог делают на одном уровне с полом, снаружи порог приподнимают на 5 - 8 см, чтобы предотвратить попадание дождевых и талых вод. Высота ворот 2,4 м, ширина 2,4 м. Ввиду низких зимних температур и сильных ветров ворота ограждают тамбурами. Для плавного въезда в здание с наружной стороны ворот устроен пандус.

 

5. Санитарно – техническое  оборудование: отопление, вентиляция,

водопровод, канализация.

Для эксплуатации здания свинарника необходимо обустроить системы вентиляции, отопления, водопровода и канализации.

• Вентиляция – естественная приточно – вытяжная. Вытяжка осуществляется через вентиляционную щель, устроенную в коньке покрытия. По расчетам наибольшего воздухообмена по периметру покрытия расположено 5 вентиляционных шахт с сечением 600х600 мм. Эта вентиляция поддерживает оптимальный температурно-влажностный режим и химический состав воздуха, создает необходимый воздухообмен, обеспечивает равномерное распределение и циркуляцию воздуха. Приточные каналы устраивают в продольных стенах над окнами. Располагают их по 3 штуки в обеих стенах в шахматном порядке в 4 м друг от друга; сечение каналов 200х100 мм. Наружные отверстия приточных каналов снабжаются козырьками, внутренние — оборудуются заслонками.
• Отопление – собственная котельная.
• Водопровод – внутренние системы производственного водопровода предназначены для подачи от наружной водопроводной сети р. Чулым воды питьевого качества на поение животных, мытье полов, приготовление кормов, уборку помещений, мойку оборудования, а также на противопожарные нужды. Водонапорная башня установлена за пределами свинарника и связана с ней водопроводом. Горячее водоснабжение не предусмотрено. Питьевая вода подвозится регулярно.

      Нормы потребления воды в сутки на 1 голову, л:

          на поение – 6

      на технологические нужды – 9  

      всего – 15. Итого 1500 л на 100 голов в сутки.

• Канализация – удаление навоза происходит механически, с помощью скребкового транспортера марки ТСН-2Б, затем через наклонный транспортер он поступает в тракторный прицеп, а после вывозится на площадку для хранения  и  компостирования навоза.

 

6. Технологическая  часть.

Содержание  свиней осуществляется в станках  размерами 4,5х3 м2, между которыми вдоль всего помещения в центральной части кормонавозный проход. Станки в помещении расположены в продольном направлении в два ряда. Центральный проход используется как для раздачи кормов, так и для удаления навоза. В одном непрерывном ряду размещено 5 станков. Ограждения станков металлические, решетчатые с просветом 100 мм, высотой 1,2 м. Перегородки между смежными станками в зоне дефекации свиней решетчатые, а в остальной части станка сплошные.   Во всех ограждениях со стороны кормонавозных проходов сделаны дверки, открывающиеся в сторону прохода. Ширина дверей 500 мм, а высота 1, 2 м. Двери сделаны из стальных труб и навешены на петли. К каждому ряду станков примыкают стационарные кормушки. Кормушки односторонние и имеют задний борт выше переднего, выполнены из оцинкованной стали. Имеют размер – 2,5 м по длине, шириной поверху – 400 мм, понизу – 300 мм, высотой – 200 мм. Кормление осуществляется с помощью ручной тележки, на которой развозятся корма. Поение осуществляется автопоилками самоочищающимися ПСС-1. Высота установки поилки – 45 см. Рассчитана 1 поилка на одно производственное помещение.

В течение всего года свиньи содержатся в помещении, прогулки животных не предусмотрены.

Кормление свиней на откорме осуществляется влажными смесями, которые готовятся в кормоприготовительном котле КПЭ-100, затем смесь перегружается из кормоприготовительной в ручную тележку ТУ-300 и распределяется по кормушкам.

Рацион  кормов свиней состоит из кормосмеси, включающей в себя концентраты, комбикорма, обрат. В летний период из зелёной  массы, комбикорма, концентраты, обрат. Раздачу кормосмеси в кормушки осуществляют 2 раза в сутки вручную.

Потребность в кормовых показателях (представлена в таблице):

Показатели	Возраст, месяцев
	3-4	4-5	5-6	6-7	7-7,5
Живая масса, кг	25-37	37-53	53-70	70-88	88-100
Суточный  прирост, г	350-450	450-550	550-600	600-650	650-700
Кормовые  единицы	1,9	2,4	2,8	3,3	3,8
Перевариваемый  протеин, г	221	259	294	330	342
Клетчатка, г	115	164	196	264	304
Поваренная  соль, г	10	12	14	16	19
Каротин, мг	7	8	10	12	13
Витамин D, ИЕ	432	470	560	660	760
Витамин В12, мкг	38	48	56	66	76