Виды и специфика сервисного обслуживания

Принцип современного сервиса заключается  в том, что хорошая фирма-производитель  товара берёт на себя ответственность  на поддержание работоспособности  выпущенного изделия в течение всего времени его эксплуатации. Высокая конкурентоспособность товара в значительной степени определяется высококачественным сервисом, высокой степенью удовлетворения ожидания клиентов относительно качества обслуживания. В условиях жесткой конкуренции, когда борьба идет за каждую сотую долю рынка путем повышения конкурентоспособности товаров, повышение качества их сервиса является значительным резервом усиления конкурентной позиции.

Таким образом, услуги как вид экономической деятельности существуют давно. Понятие "услуги" включает несколько десятков видов деятельности, продукция которых может быть определена как услуга.

На сегодня в определениях услуги и ее свойств отсутствует единство, и причин тому можно назвать несколько:

1. Действия, которые можно назвать услугами, многочисленны и разнообразны, так же как и объекты, на которые направлены эти действия. Часто приобретение товаров сопровождается сопутствующими услугами, и почти каждое приобретение услуг сопровождается сопутствующими товарами.

2. Официальная статистика объединяет эти действия в один класс услуг. Исследователи же ищут общее в тех явлениях, которые регистрирует официальная статистика.

3. Сложность поиска определения "услуги" заключается в том, что исследователь услуг имеет дело с гибким объектом, границы которого меняются в зависимости от желаний поставщика или потребителя услуги. Материальный товар достаточно легко может стать услугой.

Одной из важнейших закономерностей развития экономики во всем мире является взаимосвязь экономического роста и повышения роли услуг в национальной экономике. Это находит выражение в увеличении доли трудовых, материальных и финансовых ресурсов, используемых в сфере услуг.

Основными услугами, оказываемыми в  большинстве парикмахерских являются услуги по уходу за волосами (стрижка, окрас, химическая завивка и т.д.), за руками и ногами (маникюр, педикюр) и услуги по уходу за лицом. Некоторые салоны-парикмахерские занимаются постижерными работами – изготовляют парики, накладки и шиньоны.

Принято выделять такие основные предприятия парикмахерских услуг, как парикмахерские, салоны-парикмахерские и салоны красоты. Дополнительно выделяют предприятия типа салон студия, включающий в себя различные центры красоты. Помимо классификации предприятий по уровню обслуживания рассмотрены и такие критерии классификации, как уровень цен в парикмахерской, специфическая целевая аудитория, тип собственности, организационно-правовая форма и т.д.

Список используемых источников

1. Глебов А. Конкурентоспособность // Маркетинг. - 2005. - С.11.
2. Греннроос К. Сервис маркетинга и менеджмента. - М, 2008.
3. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. Учебное пособие / Е.А. Джанджугазова. - М.: Академия, 2010. - 224 с.
4. Ефимова Е.Г. Экономика: Учебное пособие. - М.: МГИУ, 2005. - 368 с.
5. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент. - М.: Новое знание, 2006. - 216с.
6. Колбин Г.И., Фросина И.М. Социально-психологические процессы на предприятии сервиса. - М.: Изд-во института психологии РАН, 2005.
7. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для ВУЗов / Ф. Котлер, Дж. Боуэн; пер. с англ. под ред. Ноздревой Р.Б. - М.: ЮНИТИ, 1998. - 932 с.
8. Кулибанова В.В. Маркетинг: сервисная деятельность. - СПб: Питер, 2008.
9. Леонтьев А.Н. Деятельность. Сознание. Личность. - М: Академия, 2011. - 352 с.
10. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. - М.: Юрайт-М, 2005. - 224 с.
11. Мескон М., Альберт А., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Дело, 2010.
12. Миронова Н.В. Маркетинг различных типов услуг // Маркетинг в России и за рубежом, № 4, 2010. - с.15-19.
13. Михеева Н.А., Галенская Л.Н. Менеджмент в социально-культурной сфере: Учебное пособие, - СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2008.
14. Орлов С.В. Человек и его потребности. - СПб: Питер, 2006. - 160 с.
15. Панкрухин А.П. Маркетинг. - М.: Омега-Л, 2005. - 656 с.
16. Роман М.И. Научные основы управления конкурентоспособностью. Учебно-методическое пособие. – М.: ВГУ, 2009. - 195 с.
17. Сервисная деятельность: Учебное пособие; под ред.В.К. Романович. - М.: ДИС, 2005. - 160 с.
18. Спирин А.Д. , Максюкова С.Б. , Мякинников С.П. Человек и его потребности. Учебное пособие – М.: МГТУ. 2010. - 106 с.
19. Федцов В.Г. Культура сервиса: Учебное пособие. - М.: Дашков и К, 2006. - 421 с.
20. Федцов В.Г. Культура сервиса: Учебно-практическое пособие. - М.: Изд-во ПРИОР, 2008.
21. Федцов В.Г. Профессиональная этика и культура бытового обслуживания. - М.: Легпромбытиздат, 2005.
22. Человек и его потребности. Учебное пособие. / Под ред.К.М. Оганяна. - Спб.: СПбТИС, 2007. - 410 с.
23. Энджел Д.Ф., Блэкуэлл Р.Д., Миниард П.У. Поведение потребителей - СПб: Питер Ком, 2007.