Эффективное управление сельскохозяйственным производством

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2013 в 21:21, дипломная работа

Описание работы

Целью данной дипломной работы является совершенствование инструментов управления производством и сбытом на основе применения маркетинга, разработка более совершенной и приспособленной к рыночным условиям хозяйствования системы управления СПК «Большевик». Даётся анализ сегодняшнего экономического положения хозяйства и перспективы его дальнейшего развития. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
- изучение теоретических основ маркетинга и управления сбытом продукции;
- анализ фактического состояния деятельности предприятия;

Файлы: 1 файл

Текучева диплом с 5 стр..doc

— 500.00 Кб (Скачать файл)

Служба маркетинга должна определять направление деятельности остальных специализированных служб и производственных участков. Очень важной сферой деятельности маркетинговой службы является юридическое обеспечение деятельности хозяйства.

Исследование рынка и разработка, на основе результатов исследования, конкретных рекомендаций по направлению развития дальнейшей деятельности хозяйства плюс юридически грамотное оформление договоров и другой важной документации - это большой шаг к финансовому успеху и стабильному положению хозяйства.

Диспетчерская служба позволит руководителям хозяйства и специалистам работать более скоординировано и производительно, меньше рабочего времени тратить на не производительные действия и производственные совещания, оперативно получать необходимую информацию.

Теперь необходимо произвести экономическую оценку предлагаемой структуры управления.

 

3.2. Экономическая оценка предлагаемой структуры управления

 

Специалистами подсчитано, что мероприятия  по рационализации структуры управления позволяют повысить экономическую эффективность производства в среднем на 3-6%, но многое зависит от самих мероприятий и положения хозяйства. Исходя из этого, проведём оценку экономичности предлагаемой структуры.

Для оценки экономичности предлагаемой структуры управления воспользуемся  данными таблицы 10.

Численность работников в перспективе (2013г.) предполагается, вырастет на 2 человека за счет работников предложенной маркетинговой службы. Все затраты на организацию данного отдела учтены в таблице.

Воспользовавшись данными таблицы 10, проведём расчёт экономической эффективности предлагаемой структуры управления. Для этого составим таблицу, в которой отразим три группы показателей:

Таблица 10 - Данные для расчёта экономической          эффективности мероприятий по рационализации управления СПК «Большевик»

Показатели

Фактически за 2007-2011гг. в среднем

Перспектива. 2013год

Отклонение

(+,-)

Площадь с/х угодий, га

4583

4800

+ 217

Общая численность работников, чел

81

83

+ 2

Количество работников управления, чел.

11

13

+ 2

Фонд заработной платы, всего, тыс.руб.

- в т. ч. аппарата управления

 

8118

1286

 

11000

1600

 

+ 2882

+ 314

Произведено валовой продукции, тыс. руб.

21922

33000

+11078

Реализация продукции, тыс. руб.

26673

40500

+ 13827

Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

21981

26000

+ 4019

Прибыль, убыток, тыс. руб.

4671

14500

+ 9829

Затраты на управление, тыс. руб.

1502

1600

+ 98

Канцелярские расходы

15

20

+5

Связь и почтовые расходы

20

30

+ 10

диспетчерская служба

-

100

+ 100

Прочие расходы на управление

50

30

- 20

Всего отработано чел.-д.

17800

20000

+ 2200

- в т. ч. работниками аппарата управления

 

2512

3133

+ 621


 

 

- общие результативные показатели;

- экономичность аппарата управления и

- производительность труда аппарата управления.

Экономическая эффективность предлагаемой структуры управления показана в таблице 11.

 

Таблица 11 - Экономическая эффективность предлагаемой структуры аппарата управления.

Показатели

до рациона-лизации

после рационализации (2013г.)

Отклонение,

(+,-)

1. Общие результативные показатели

Выход валовой продукции, тыс. руб.

- на 100 га с/х угодий

- на 1 работника управления

 

478

1993

 

688

2538

 

+ 210

+ 545

Прибыль, убыток, тыс. руб.

- на 100 га с/х угодий

- на 1 работника управления

 

102

425

 

302

1115

 

+ 201

+ 690

2. Экономичность аппарата управления

Удельный вес з/п работников управления в общем фонде з/п, %

16

15

- 6

Удельный вес затрат труда и  средств

на управление в себестоимости  продукции, %

7

6

- 14

3. Производительность труда аппарата  управления

Произведено валовой продукции 

- на1 чел.-д., отработанный

управленцами, руб.

 

 

8727

 

 

10533

 

 

+ 1806

Приходится работников на 1 работника управления, чел.

7

7

0


 

Изучив данные таблицы 11, можно сделать следующие выводы:

Общие результативные показатели однозначно улучшились. Наибольший рост наблюдается по показателю «прибыль на 1 работника управления», где отклонение составило 690 тыс. руб., наименьший рост наблюдается по показателю «прибыль на 100 га с.-х. угодий» - 201 тыс. руб.

Отклонения по выходу валовой продукции  на 100 га с.-х. угодий и на 1 работника  управления составили 210 тыс. руб. и 545 тыс. руб. соответственно. Общие результативные показатели свидетельствуют о том, что внедрение предлагаемых мероприятий по рационализации структуры аппарата управления позволит повысить экономическую эффективность производственной деятельности хозяйства и благоприятно скажутся на его экономическом положении.

Показатели экономичности аппарата управления однозначны. Так, удельный вес заработной платы работников управления в общем фонде заработной платы сократился на 6%, а удельный вес затрат труда и средств на управление в себестоимости продукции на 14 %.

Очевидно, что специалистам хозяйства  необходимо больше внимания уделять  структуре себестоимости продукции  и предусмотреть пути по её рационализации. Оплату труда работников управления и в первую очередь сотрудников маркетинговой службы, необходимо поставить в прямую зависимость от конечных результатов деятельности.

Что касается показателей производительности труда аппарата управления, то можно заметить, что положительное отклонение наблюдается по выходу валовой продукции на 1 человеко-день отработанный управленцами – 1806 рублей. Показатель количества работников, приходящихся на 1 работника аппарата управления не претерпел изменения и остался на уровне 7 работников, что соответствует нормативу.

Таким образом, исходя из проведённого анализа, можно сделать вывод  о том, что рационализация структуры аппарата управления благоприятно скажется на экономической эффективности деятельности хозяйства. Новая структура управления позволит хозяйству более свободно ориентироваться в рыночной экономической ситуации и адекватно реагировать на происходящие изменения.

Полученный эффект рассчитан теоретически и в реальности может быть достигнут как в большей так и в меньшей степени, так как эффективность производства в значительной степени зависит от существующей системы управления,

 

Выводы и  предложения

В ходе выполнения дипломной  работы на базе СПК «Большевик» Кумылженского района Волгоградской области был проанализирован большой объем информации, вследствие чего достигнуты поставленные цели и решены обозначенные задачи. Рассмотрено фактическое состояние предприятия и организационные аспекты совершенствования управления производством и сбытом продукции.

Основная цель управления состоит в том, чтобы добиться рационального функционирования производственных подразделений за счет руководства «сверху» путем создания адаптивных информационных систем, сложного набора оптимизационных моделей и количественных методов, способных быстро обнаружить и предложить вариант ликвидации каждого незапланированного отклонения на любом этапе производственно- сбытового цикла.

В сельском хозяйстве  земля является главным средством  производства.

Изучение земельного фонда, его структуры является важной частью в изучении деятельности любого хозяйства. Это следует из того, что по величине земельного фонда можно судить о размерах сельскохозяйственного предприятия, а по структуре его (земельного фонда) о специализации хозяйства в области отрасли растениеводства.

За период с 2007 по 2011 годы структура земельного фонда СПК «Большевик» практически не изменилась. Необходимо отметить, что структура представлена только пашней и прочими землями. Сенокосы и пастбища в хозяйстве на протяжении исследуемого периода отсутствуют. Общая земельная площадь кооператива в 2011 году изменилась на 409 га по сравнению с 2007 годом. Это произошло за счет сокращения площади пашни.

Многогранная производственная деятельность любого экономического субъекта находит  свое отражение в системе экономических  показателей, основным из которых являются параметры сельскохозяйственного производства.

По данным СПК «Большевик», можно сказать, что стоимость  валовой продукции за исследуемый  период сократилась почти на 51%. Наибольшее значение этого показателя наблюдалось  в 2009 году, когда стоимость валовой продукции была выше стоимости 2007г. почти в 1,4 раза, а стоимости 2011г. почти в 3 раза.

Объем продаж за исследуемый  период сократился более чем в 3 раза, основной  производственный капитал  вырос более чем на 30% и остается неизменным на протяжении двух последних лет, численность работников сократилась на 9 человек. Площадь с.-х. угодий с 2007 по 2011 год уменьшилась на 409 га, себестоимость продукции уменьшилась более чем в 2 раза.

Касаемо прибыли можно  сказать, что прибыльными для хозяйства были все годы пятилетки. В 2011 году была получена прибыль в один миллион четыреста шестьдесят две тысячи рублей, что является наихудшим показателем за весь исследуемый период.

Хозяйство на протяжении всего исследуемого периода рентабельно, наивысший уровень рентабельности был достигнут в 2007 году, когда составил почти 58%.

От размеров сельскохозяйственного  производства во многом зависит специализация  хозяйства. Основным экономическим  показателем специализации является структура товарной продукции, так как ее состав выражает связь любого сельскохозяйственного предприятия с народным хозяйством страны

СПК «Большевик» занимается производством и реализацией  зерновых и семян подсолнечника. В структуре товарной продукции,  в среднем за 5 лет,  65% приходится на производство семян подсолнечника и около 33% на производство зерновых культур, в частности озимой пшеницы и ячменя, незначительный процент – около 2% занимает прочая продукция растениеводства.

Если сравнить состав и структуру реализованной продукции СПК «Большевик» (приложение 6)  за период с 2007г. по 2011г., то можно увидеть, что реализация зерновых  в 2011г. по сравнению с 2007г. сократилась в 5,5 раз, реализация семян подсолнечника почти в 3 раза. Это связано с очень низкой урожайностью данных культур и невысокими ценами реализации. Наивысший показатель по реализации зерновых был достигнут в 2007 году, по реализации семян подсолнечника – в 2009 году.

Прочая продукция растениеводства  по годам меняется скачкообразно, так  в 2011 году она составила 347 тыс.руб., а в 2007 всего 446 тыс.руб. Средний показатель за исследуемый период составил 549 тыс.руб., или 2% в структуре товарной продукции.

Из проведенного анализа  можно сделать вывод о том, что СПК «Большевик» относится  к специализированным хозяйствам и специализируется на производстве семян подсолнечника с развитым производством зерновых.

Главной целью функционирования агропредприятий в условиях рынка  является получение прибыли. В настоящее  время она – источник дальнейшего существования сельскохозяйственных предприятий и расширенного воспроизводства.

Так, можно сказать, что  за анализируемый период предприятие  получало прибыль. В 2007г. ее размер составил 13459 тыс.руб., а в 2011г. уменьшился по сравнению  с 2007г. более чем в 9 раз, что обусловлено, в первую очередь, плохим урожаем и низкими закупочными ценами на зерно.

Рентабельность  растениеводства в 2011г. составила 15,5%, это выше показателя 2009 и 2010 годов, но значительно ниже аналогичного показателя наиболее успешных 2007 и 2008 годов.

Одним из важнейших показателей  развития хозяйства является экономическая  эффективность.

Анализируя экономическую  эффективность производства и реализации зерна и семян подсолнечника  в СПК «Большевик» можно отметить, что за анализируемый период урожайность зерновых культур имеет нестабильную динамику. За последние два года она резко снизилась относительно предыдущих лет.

Уровень товарности зерна  на протяжении всего периода практически  не изменился и оставался на уровне 97 – 96%.

В течение пяти лет  цена реализации возрастала и опускалась в зависимости от спроса на зерновом рынке. Наибольшего значения данный показатель достиг в 2007г., когда цена реализации 1ц достигала 540 руб. при себестоимости в 260 руб.

Коммерческая себестоимость  выросла за период на 28% и составила в 2011г. 362 руб.. В 2009-2010 гг. хозяйство понесло убытков на каждый вложенный рубль в размере 23 и 42 копейки соответственно, тогда как окупаемость затрат в 2007 году составила на каждый затраченный рубль – 52 копейки, что позволило хозяйству получить наибольшую прибыль.

Экономическая эффективность  производства и реализации семян  подсолнечника характеризуется  аналогичной системой показателей.

Урожайность подсолнечника  изменяется по годам скачкообразно, наивысшая – почти 18ц/га, была достигнута в 2007г. За анализируемый период урожайность семян подсолнечника снизилась более чем в 2,5 раза. Показатель коммерческой себестоимости на протяжении исследуемого периода растет за исключением 2011г., когда себестоимость снижается по сравнению с 2007г. почти на 26%, а по сравнению с 2010г. более чем на 50%.  

Информация о работе Эффективное управление сельскохозяйственным производством