Отчет по практике в ОАО «Белгородский бекон»
Отчет по практике, 15 Ноября 2015, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
По итогам 2013 года компания ОАО «Белгородский бекон» занимает пятое место в рейтинге крупнейших отечественных производителей свинины в убойном весе и поставляет на отечественный рынок высококачественную беконную свинину, соответствующую мировым стандартам в количистве до 15 000 голов в неделю. Продукция реализуется в более чем 20 регионах России: Белгородской, Московской, Брянской, Воронежской, Курской, Ленинградской, Орловской, Пензенской, Смоленской, Астраханской, Волгоградской и других областях.
Содержание работы
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Общая характеристика организации и анализ производственно-хозяйственной, коммерческой и финансовой деятельности 5
2. Анализ численности и структуры персонала………………………………..19
3. Изучить и провести анализ документов, характеризующих систему управления персоналом 21
4. Изучить систему найма и отбора персонала в организации; источники привлечения персонала; организацию найма и приема персонала; порядок найма и увольнения работников; ознакомиться с наличием регламентирующей документации по найму и приему персонала 22
5. Изучить организацию адаптации новых работников 38
6. Изучить систему обучения персонал. 42
7. Изучить организацию и планирование деловой карьеры и формирование кадрового резерва: организационно-методические документы 48
8. Изучить используемые в организации формы и системы оплаты труда рабочих, специалистов и руководите 50
9. Дать оценку кадровой политики организации, ее места в общей политике организации; ее связь с финансовой, маркетинговой, производственной политикой и т.п 53
10. Сформулировать выводы и рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом и отдельных функций по управлению персоналом.............................................................................................................60
Заключение 63
Список используемых источников 67
Файлы: 1 файл
отчет 1.docx
— 85.97 Кб (Скачать файл)
Список используемых источников
1. Аносова М.М, Борестораныкина Т.Н, Кучер
Л.С., Лифанова Р.Ф. Организация производства
и управления предприятий общественного
питания: Учебник для технол. отделений
техникумов сов. торговли и обществ, питания.
- М.: Экономика, 2010. - 264с.
2. Бандурин А.В., Чуб Б.А. Стратегический
менеджмент организации. Корпоративный
менеджмент - 2014. №2 - 415с.
3. Федеральный Закон Российской Федерации
«О защите прав потребителей» СПС «Гарант».
4. Жмыхов А. Конкуренция платформ и экосистем
: новые стратегические решения компаний
// международный журнал – 2015.№7- С61-62.
5. Долженко Р. HR- цикл развития сотрудников
в организации // Международный журнал
– 2015.№6 – С106-107.
6. Куликов А, Красильников Ю. Команда для
оптимизации производства, как мобилизовать
и замотивировать?// Международный журнал
– 2015.№ 6- С117-118.
7. Качановская Е, Ушаков И. Адаптация и
наставничество персонала в организации
// Справочник по управлению персонала
– 2015.№8’15 - С36 -37.
8. Бережкова А. Правила нематериальной
мотивации // Справочник по управлению
персонала – 2015.№8’15 – С78-79.
9. Мальцева С. Адаптация персонала без
опыта работы // Справочник по управлению
персоналом – 2015.№4’15 – С75-76.
10. Рязанцева М.В, Субочева А. С. Совершенствование
кадрового делопроизводства, как антикризисная
мера уменьшения затрат и потенциальных
убытков организации // Научно – практический
журнал -2015. №2(17) – С 9-10.
11. Буканин С. А. Профессиональное развитие
и обучение // Научно – практический журнал
– 2015. №1(16) – С26-27.
12. Чудиков А. Современный производственный
коллектив и потенциал социального самоуправления
// Человек и труд – 2015. №2 – С66-67.
13. Беляцкий, Н. П. Управление персоналом
/ С. Е. Велесько. – учебное пособие, 2013.-
С302.
14. Велби, Т. К. Управление персоналом /
Т.К. Велби. Пособие – М. 2006. – С180.
15. Кибанов, А. Я. Управление персоналом
/ А.Я. Кибанов.- учебное пособие : ИНФРА
– М, 2007. – С438.
16. Реутов, Н.Н. Основы управления персоналом
/ Н.Н. Реутов. – учебное пособие. – Белгород:
Изд-во БГТУ, 2013. – С105.
17. Резниченко, С.В. Управление персоналом/
С.В. Резниченко.- учебное пособие. – Белгород:
Изд-во БГТУ, 2012. – С109.
18. Кибанов, А.Я. Этика деловых отношений
/ Д.К. Захаров, Д.К. Коновалова – учебное
пособие: М.: ИНФРА – М, 2012. – С356.
19. Круглова, Н.Ю. Основы менеджмента : учеб.
Пособие / Н.Ю. Круглова. – М.: КНОРУС, 2009.-
С245.
20. Егоршин, А.К. Организация труда персонала:
учебник / А.П. Егоршин, А.К. Зайцева. – М.
: ИНФА, 2009. – С125.
21. Тебекин, А.В. Управление персонало:
учебник / А.В. Тебекин. – М. : КНОРУС, 2009.
– С570.
22. Артемов О.Ю., Архипова Н.И., Ермакова И.Н., Овчинникова Н.В. Теория и практика работы с кадрами: Учеб. пособие. М.: РГГУ, 2009.
23. Граждан В.Д. Социология управления. М.: КНОРУС, 2010.
24. Магура М.И. Современные персонал-технологии. - М.: Бизнес-школа; Интел-Синтез, 2011.
25. Российский статистический ежегодник. М.: Росстат, 2013.
26. Управление персоналом на производстве. Учеб. пособие для вузов / Под ред. проф. Н.И. Шаталовой, Н.М. Бурносова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012.
27. Управление персоналом организации: Учеб. пособие / Под ред. проф. П.Э. Шлендера. - М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2010.
28. Экономика труда: Учебник. 4-е изд., перераб. и доп. / Под ред. проф. Ю.П. Кокина, проф. П.Э. Шлендера. М.: Магистр, 2012.
Список используемых ссылок:
- http://opersonale.ru/podbor-i-
trudoustrojstvo/adaptaciya- personala/kak-proxodit- process-adaptacii-novyx- sotrudnikov.html - http://www.fa.ru/dep/
personalc.aspx - .http://www.gks.ru - Федеральная служба государственной статистики.
- .http://www.jobrating.ru - Портал кадровых агентств.
- .http://www.grandars.ru - Финансы и статистика.
- .http://www.aup.ru - Административно-управленческий портал.