Аналіз діяльності підприємства туристичної індустрії

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Апреля 2012 в 14:54, курсовая работа

Описание работы

Виконання розрахунково-графічного завданя з даної дисципліни складається з наступних етапів:
• вибір підприємства (готель, туристська фірма, санаторно-курортна установа, заклад громадського харчування тощо);
• складання характеристики обраного підприємства;
• збір та аналіз фінансових документів підприємства;
• проведення необхідних розрахунків;
• оформлення, подання і захист.

Содержание работы

ВСТУП…………………………………………………………………………3
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ГОТЕЛЮ «ОДЕСА»………………….…………4
2. ВИЗНАЧЕННЯ КОНКУРЕНТНОГО СТАТУСУ ПІДПРИЄМСТВА…9
3. ХАРАКЕРИСТИКА ВНУТРІШНЬОГО ТА ЗОВНІШНЬОГО
СЕРЕДОВИЩА ПІДПРИЄМСТВА……..........……………………….25
4. АНАЛІЗ КОНКУРЕНТНОГО ОТОЧЕННЯ….………………………..38
ВИСНОВКИ………………………………………………………………… 50
ПЕРЕЛІК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ……………………………………51

Файлы: 1 файл

Курсовая.doc

— 1.44 Мб (Скачать файл)

 

    

    Коефіцієнт  значущості КЗНi являє собою значущість i-го елемента СПП для підприємства на даному етапі розвитку. Його оцінку дають експерти (як правило, керівники вищої ланки) у частках одиниці, тому сума оцінок кожного експерта дорівнює 1,0. Внести отримані в результаті опрацювання анкет значення коефіцієнтів у матрицю оцінки СПП (табл. 2.2).

    Висновок: після проведення аналізу методом експертних оцінок за видами ресурсів по елементам, що впливають на підприємство та підвевши результати цих оцінок, можемо зробити висновок, що найбільш впливовими елемантим за коефіцієнтом значущості є здатність до реалізації конкурентних ідей в процесі виробництва товарів та послуг; здатність до підтримання конкурентного статусу підприємства за рахунок управління стратегічною зоною господарювання; здатність забезпечити внутрішню гнучкість виробництва системи за рахунок оснащення виробництва адаптивними технічними засобами.

    1. Зведена оцінка СПП та оцінка конкурентного статусу підприємства. У результаті виконання цього підрозділу студенту необхідно: дати зведені оцінки СПП за елементами СПП й видами ресурсів. Оцінити конкурентний статус підприємства й дати характеристику отриманому значенню. Розробити пропозиції щодо підвищення конкурентного статусу підприємства. Використовуючи дані матриці оцінки СПП (табл. 2.2), заповнити табл. і розрахувати зведені оцінки СПО за навееденими нижче формулами:

; ; КЗНij =1,0;  ;

 

Табл.2.6: Зведена  оцінка СПО та оцінка конкурентного  статусу

Елементи  СПО Види  ресурсів (j) Пr
технічні Технол. просторові ОСК кадрові інформаційні інвестиційні НДДКР торгові бренди
  СПj СПj СПj СПj СПj СПj СПj СПj СПj    
  0,72 0,84 0,48 0,66 0,78 0,84 0,6 0,48 0,6 0,021692749 0,653350255
  0,35 0,35 0,4 0,65 0,6 1,15 0,6 0,55 0,35 0,002538286 0,514772825
  0,88 2,2 0,88 0,77 0,88 2,53 0,99 0,66 1,21 2,309119687 1,09744544
  0,63 0,72 0,9 1,26 1,98 1,35 0,72 0,72 0,72 0,513195156 0,928558291
  0,07 0,08 0,09 0,14 0,22 0,08 0,16 0,08 0,08 0,0000000013 0,102958065
  1,6 1,6 0,9 1,3 1,3 0,8 0,8 0,8 0,9 1,794244608 1,067109711
  1,7 1,7 0,7 1,4 1,2 0,7 1,4 0,6 0,6 1,199040192 1,020373814
  6,93 1,8 0,63 1,17 1,08 0,99 1,26 0,54 0,54 3,612011844 1,153379238
  0,48 0,56 0,64 1,12 2,24 0,88 0,96 0,64 0,48 0,112008349 0,784081406
  1,17 1,17 0,72 0,72 0,9 1,35 0,9 0,9 1,17 0,817116302 0,9778084
  0,78 0,78 0,48 0,48 0,6 0,54 0,6 0,6 1,14 0,018639062 0,64242864
  0,63 0,63 0,56 0,49 0,7 1,4 1,47 0,7 0,42 0,046127078 0,710478043
П                   0,0000000000000000519  
                  0,043944938 0,01550762

 
 

 

Розрахувати  оцінку конкурентного статусу підприємства, що враховує як оцінку СПП, так і вплив зовнішнього середовища у вигляді чинників, формованих детермінантами НР, за формулами: 

,

    де  DНР - показник сукупного впливу детермінантів НР.

    Отриманий результат можна проаналізувати за допомогою градацій значень конкурентного  статусу підприємства  Ігоря Ансоффа:

    0 £ КСП £ 0,4 - слабка позиція;

    0,5 £ КСП £ 0,7 - середня позиція;

    0,8 £ КСП £ 1,0 - сильна позиція.

    Цей підрозділ повинен містити найобширніші висновки щодо можливості збільшення СПП, необхідно виявити стратегічні цілі підприємства, які призведуть до збільшення СПП, й докладно освітити їх у висновках, а також виявити слабкі сторони підприємства й запропанувати шляхи їх поліпшення.

    Висновок: маємо зробити висновок, що розглянуте підприємство має значення КСП = 0,1175, що каже про його слабку позицію на ринку. 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. ХАРАКЕРИСТИКА ВНУТРІШНЬОГО ТА ЗОВНІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА ПІДПРИЄМСТВА 

3.1 Оцінка принадності стратегічної зони господарювання.

    При виконанні цього підрозділу студенту необхідно в послідовності, наведеній  нижде виконати ряд завдань:

  1. побудувати прогноз перспектив зростання СЗГ і рентабельності підприємства в СЗГ.
  2. проаналізувати можливі сприятливі/несприятливі для підприємства тенденції, що укладаються в аналізованій СЗГ.
  3. на підставі отриманого значення принадності СЗГ зробити висновок про можливість діяльності в даній зоні.

Принадність СЗГ визначають за формулою:

Принадність СЗГ= aG+bP+gQi-dQi,                           

де a=0,4, b=0,3, g=0,15, d=0,15 - коєфіціенти, значення яких встановлюється керівниками підприємства, виходячи зі значущості того або іншого що складається для підприємства у даній СЗГ;

   G - зміни в прогнозованому рості СЗГ;

   Р - зміни в рентабельності СЗГ;

  + Qi, -Qi - відповідно оцінки можливостей і небезпек для підприємства в СЗГ.

    Значення  показників G і Р можна одержати, застосовуючи метод експертних оцінок (метод “Дельфі”). Алгоритм цого методу складається з таких ітерацій:

  • кожному досліджуваному параметру експерти виставляють бал за шкалою інтенсивності від -5 до +5 у такий спосіб: оцінка (-5, ..., -1) свідчить про рівень несприятливих для підприємства тенденцій; оцінка (+1, ..., +5) свідчить про силу позитивних тенденцій;
  • оцінка “0” виставляється у випадку, якщо зміни параметра не очікується.

     Для одержання результуючого значення показника підсумовуються бали інтенсивності  складових параметрів.

    Слід  відзначити, що показники G і P, отримані методом “Дельфі”, повинні мати позитивну спрямованість, тоді як поява негативних значень буде свідчити про погані перспективи діяльності підприємства у згаданої СЗГ.

     Одержати  значення оцінки змін у прогнозованому зростанні СЗГ (G) методом “Дельфі”, користуючись табл. 3.1: 

    Таблиця 3.1 – Аналіз прогнозування зміни СЗГ

Параметри

 Шкала  інтенсивності
  -5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5

А

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1. Темп  зростання галузі                 *  
2. Приріст  чисельності споживачів            
*
       
3. Динаміка  розширення ринку           *        
4. Ступінь відновлення продукції        
*
           
5. Ступінь  відновлення технології               *    
6. Рівень  насичення попиту      
*
             
7. Суспільна  прийнятність товару            
*
       
8. Державне  регулювання зростання           *        
9. Збільшення  числа конкурентів    
*
               
10. Ступінь  старіння продукції           *          
  Загальна оцінка змін:                                                 5

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблиця 3.2 – Оцінка зміни рентабельності аналізованої СЗГ

Параметри

 Шкала  інтенсивності
  -5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5

А

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1. Коливання  рентабельності             *      
2. Коливання  цін       *              
3. Коливання  обсягів продажів         *            
4. Рівень  попиту стосовно   потужностей           *        
5. Концентрація  ринку          
*
         
6. Стабільність  структури ринку             *      
7. Відновлення  складу продукції        
*
           
8. Вплив  конкурентів               *      
9. Ступінь  задоволення замовників                 *  
10. Державне  регулювання діяльності підприємства (перевезень, будівництва та ін.)             *        
  Загальна оцінка змін рентабельності в перспективі:                            8

 

Визначити ступінь впливу небезпек (-Qi) і використання можливостей (+ Qi) зовнішнього середовища для підприємства в гаданої СЗГ. 

   Таблиця 3.3 – Аналіз небезпек і можливостей аналізованого підприємства

Група чинників Значи-мість  групи Чинники Оцінка  чинника  Зважена  оцінка
 небезпеки можливості
А 1 Б 2 3 4
1. Економічні 3 - інфляція

- стабільність  курсу

- тарифи  на транспорт

- податкові  ставки

- коливання  світових цін

-1

+1

-1

-1

-1

-3 

-3

-3

-3

 
+3
2. Політичні 1 - політична  стабільність

- законодавче  регулювання

- пільги

- митна  політика

- інвестиції

+1

0

0

0

+1

  +1 
 
 

+1

3. Ринкові 2 - зміна попиту

- ціни

- підписання  договорів

-1

-1

+1

-2

-2

 
 
+2
4. Чинники конкуренції 2 - нові конкуренти

- інтенсивність  конкуренції

- якість  послуг конкурентів

-1

-1

-1

-2

-2

-2

 
5. Виробничо-технологічні 3 - введення інновацій

- стан  основних фондів

- підвищення  кваліфікації персоналу

+1

+1 

+1

  +3

+3 

+3

6. Соціальні 2 - рівень безробіття

- соціальний  захист робітників

- відносини  в суспільстві

-1 

+1

-1

-2 
 

-2

 
 
+2

Информация о работе Аналіз діяльності підприємства туристичної індустрії