Анализ затрат на производство

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО  «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ»

 

 

Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита в промышленности

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

        

по дисциплине: Анализ хозяйственной деятельности в промышленности

на тему: Анализ затрат на производство

 

 

 

 

 

 

 

Студент                                                                                         И.М. Долгая

УЭФ, 3-й курс, ДЭП-1                                                            

 

 

 

 

Руководитель

канд. экон. наук, ассистент                                                      В.О. Зарецкий

 

 

 

 

 

 

МИНСК 2013

РЕФЕРАТ

 

Курсовая работа: 38 с., 10 табл., 14 источников, 2 прил.

 

ЗАТРАТЫ НА ПРОИЗВОДСТВО, СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ, ДИНАМИКА, СТРУКТУРА

Объект  исследования – затраты на производство промышленной организации.

Предмет исследования – методика проведения анализа затрат на производство промышленной организации.

Цель  работы: выявить особенности и проблемы проведения анализа затрат на производство, предложить рекомендации по устранению проблем.

Методы  исследования: анализ и синтез материалов и информации, относящихся к проводимому исследованию; сравнительного анализа и аналогии, описания.

Область возможного практического применения: совершенствование проведения анализа затрат на производство с помощью приведенных рекомендаций.

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический  материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ 

 

Для изготовления продукции на предприятии затрачивается труд, расходуются сырье, материалы, топливо, энергия, используются основные фонды, то есть ресурсы предприятия. Расход ресурсов на производство конкретных видов продукции называется затратами. Затраты – это оценка использованных производственных ресурсов в натуральной форме. Затраты ресурсов, выраженные в денежной форме, называются издержками производства.

Суммарные затраты  на производство и реализацию продукции, сгруппированные и сформированные в соответствии с требованиями действующего законодательства, принимают форму себестоимости.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем  экономической эффективности производства. В ней отражаются все стороны  хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования, конкурентоспособность продукции.

Исчисление себестоимости необходимо по многим причинам, в том числе для определения рентабельности отдельных видов продукции и производства в целом, определения оптовых цен на продукцию, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета, исчисления национального дохода в масштабах страны. Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшиться за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Себестоимость является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов этого объекта управления.

Анализ затрат на производство проведен на основании  данных открытого акционерного общества «Строммаш», являющимся изготовителем  нестандартизированного оборудования, металлоконструкций и запасных частей для субъектов производственной деятельности.

Основными видами деятельности ОАО «Строммаш» является производство оборудования для обработки  строительных материалов и литье  металлов.

Стратегия развития ОАО «Строммаш» направлена на получение  максимально возможной прибыли  для удовлетворения социальных и экономических интересов собственников имущества организации и членов трудового коллектива.

Объект исследования – затраты на производство промышленной организации.

Предмет исследования – методика проведения анализа затрат на производство промышленной организации.

Цель данной курсовой работы – изучить сущность и способы формирования себестоимости  продукции, а также провести анализ затрат на производство ОАО «Строммаш».

Методы исследования: анализ и синтез материалов и информации, относящихся к проводимому исследованию; сравнительного анализа и аналогии, описания.

Задачи курсовой работы:

– рассмотреть экономическое содержание затрат на производство;

– изучить систему показателей для анализа затрат на производство и методику их анализа;

– провести анализ себестоимости продукции ОАО «Строммаш» по элементам   затрат;

– провести анализ влияния на себестоимость ОАО «Строммаш» прямых материальных затрат;

– определить резервы снижения себестоимость продукции ОАО «Строммаш».

 

1 Понятие и классификация затрат на производство продукции

 

 

1.1 Экономическое  содержание затрат на производство

 

Любое производство, независимо от того, что конкретно  производится, требует определенных затрат (материальных, трудовых, финансовых). Кроме затрат, связанных непосредственно  с производством, предприятия несут также затраты по реализации (маркетинговые исследования, реклама, упаковка, транспортировка и т. д.). Предприятия также платят налоги, часть из которых в соответствии с действующим законодательством относится к издержкам производства. В зависимости от источников покрытия расходы предприятий подразделяется на три группы:

–  включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг);

–  относимые на счет «Прибыли и убытки»;

– возмещаемые из чистой (остающейся в распоряжении предприятия) прибыли, а также целевых фондов, резервов и т. д.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, нематериальных активов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию [7; п. 2.1].

Планирование  себестоимости продукции на промышленных предприятиях Республики Беларусь осуществляется на основе Методических рекомендаций по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на промышленных предприятиях Министерства промышленности. В себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия включаются следующие затраты:

1. Затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг).
2. Затраты, связанные с использованием природного сырья в части затрат на рекультивацию земель, платы за древесину, платы за воду и др.
3. Затраты на подготовку и освоение производства.
4. Затраты, связанные с проведением научно-технических мероприятий.
5. Затраты, связанные с изобретательством и рационализаторством .
6. Затраты по обслуживанию производственного процесса.
7. Затраты по обеспечению нормальных условий труда и охраны труда.
8. Затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения.
9. Платежи за добычу природных ресурсов и выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду.
10. Затраты, связанные с управлением производством.
11. Затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров и набором рабочей силы.
12. Затраты по транспортировке работников к месту работы и обратно в направлениях, не обслуживаемых пассажирским транспортом общего пользования.
13. Дополнительные затраты, связанные с осуществлением работ вахтовым методом.
14. Выплаты, предусмотренные законодательством о труде, за непроработанное на производстве (неявочное) время.
15. Налоги, отчисления и платежи.
16. Расходы по содержанию помещений, предоставляемых предприятиям общественного питания.
17. Затраты на воспроизводство и расширение производственных фондов, нематериальных активов.
18. Износ нематериальных активов, используемых в процессе уставной деятельности.
19. Другие виды затрат, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг), например потери от брака, потери от простоев и т. д.
20. Затраты, связанные со сбытом продукции.

Не подлежат включению в себестоимость продукции:

1) Затраты, связанные с выполнением работ по благоустройству городов и поселков, оказанию помощи сельскому хозяйству.

2) Затраты по строительству, оборудованию и содержанию культурно-бытовых и других непроизводственных объектов, находящихся на балансе предприятия.

3) Другие виды затрат, не связанных с производством продукции.

4) Работы, выполняемые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.

Являясь важнейшей  функцией управления, планирование, в  том числе и затрат, должно быть организовано так, чтобы была возможна группировка затрат с целью учета, контроля, анализа.

На предприятиях по уровням управления различают  цеховую, производственную и полную себестоимость продукции. С точки  зрения уровня обоснованности затрат, различают нормативную, плановую себестоимость. Однако наиболее важным для планирования затрат является их группировка по экономическим элементам затрат и по калькуляционным статьям расходов. Сравнительная характеристика этих двух видов классификаций затрат представлена в таблице 1.1.

Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат. Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Удельный вес зарплаты сокращается и в том случае, если увеличивается доля покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов, что говорит о повышении уровня кооперации и специализации.

Группировка затрат по назначению, т.е. по статьям калькуляции, указывает, куда, на какие цели и в каких размерах израсходованы ресурсы. Она необходима для исчисления себестоимости отдельных видов изделий в многономенклатурном производстве, установления центров сосредоточения затрат и поиска резервов их сокращения.

 

Таблица 1.1 – Группировки затрат на производство и реализацию продукции, используемые при планировании себестоимости

По экономическим  элементам затрат	По калькуляционным  статьям расходов
1	2
Материальные затраты Расходы на оплату труда Отчисления на социальные нужды Амортизация основных фондов Прочие расходы	Сырье и материалы Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, работы и услуги сторонних организаций Возвратные отходы (вычитаются) Топливо и энергия на технологические цели Основная заработная плата производственных рабочих Дополнительная заработная плата производственных рабочих Налоги, отчисления в бюджет и внебюджетные фонды; сборы и отчисления местным органам власти Расходы на подготовку и освоение производства Износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы Общепроизводственные расходы Общехозяйственные расходы Потери от брака Прочие производственные расходы Коммерческие расходы

Примечание  – Источник: [2, с. 111].

 

Различают также  затраты прямые и косвенные. Прямые затраты связаны с производством определенных видов продукции (сырье, материалы, зарплата производственных рабочих и пр.). Они прямо относятся на тот или другой объект калькуляции. Косвенные расходы связаны с производством нескольких видов продукции и распределяются по объектам калькуляции пропорционально соответствующей базе (основной и дополнительной зарплате рабочих или всем прямым расходам, производственной площади и т.д.). Примером косвенных расходов являются общепроизводственные и общехозяйственные затраты, затраты на содержание основных средств и др.

Издержки классифицируют также на явные и неявные (имплицитные). К явным относятся издержки, принимающие форму прямых платежей поставщикам факторов производства и промежуточных изделий. В число явных издержек входит зарплата рабочих, менеджеров, служащих, комиссионные выплаты торговым фирмам, выплаты банкам и другим поставщикам финансовых и материальных услуг, оплата транспортных расходов и многое другое.

Неявные (имплицитные) издержки — это альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы или находящихся в собственности фирмы как юридического лица. Такие издержки не предусмотрены контрактами, обязательными для явных платежей, и не отражаются в бухгалтерской отчетности, но от этого они не становятся менее реальными. Например, фирма использует помещение, принадлежащее ее владельцу, и ничего за это не платит. Следовательно, имплицитные издержки будут равны возможности получения денежных платежей за сдачу этого здания кому-либо в аренду.

Анализ себестоимости  продукции, работ и услуг является важным инструментом в системе управления затратами. Он позволяет изучить  тенденции изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и выработать мероприятия по их освоению.

 

 

1.2 Источники информации и система показателей для анализа затрат на производство

 

Одним из важнейших показателей, характеризующих результаты хозяйственной деятельности предприятия является себестоимость продукции (работ, услуг), которая представляет собой выраженные в денежной форме затраты на производство и реализацию продукции. От ее уровня и динамики зависят финансовые результаты деятельности, финансовое положение субъекта хозяйствования.

В связи с этим анализ себестоимости продукции (работ, услуг) выявление и мобилизация резервов еe снижения оказывает значительное влияние на формирование экономики субъекта хозяйствования и Республики Беларусь в целом.