Стресс в промышленном птицеводстве и методы его лечения

 

Для смягчения хирургического стресса целесообразно:

 

- не проводить хирургическую  операцию в период полового  созревания (с 12-13-недельного возраста), вакцинации и транспортировки  молодняка, а также у больной  и слабой птицы;

 

- за 6-8 часов до операции  прекратить кормление птицы;

 

- за 3 дня до и в  течение 4 дней после операции увеличить норму витаминов в 1,5-2 раза;

 

- для повышения свертываемости  крови за 3 дня до операции дать  птице с водой витамин К  из расчета 4 мг на 1 л воды;

 

- за 1 сутки до операции  птице дать Резерпин в     дозе 1,5 мг/кг живой массы или Аминовитал в дозе 3-4 мл/10 л воды за 1-2 дня до и после операции;

 

- следить за хорошим  состоянием воздуха;

 

- после дебикирования  вместо ниппельных поилок установить  вакуумные поилки, по возможности  увеличить фронт кормления и  уровень корма в кормушках, не использовать гранулированные корма, на 3 дня температуру в помещение увеличить на 2-3°С.

 

1.1.2.8. Экспериментальные  факторы

 

Экспериментальные факторы  — раздражения птиц электрическим  током, длительная фиксация животных в  определенном положении (иммобилизация), вибрации; инъекции формалина, скипидара, белковых и других веществ.

 

1.1.2.9. Психические факторы

 

Психические (ранговые) факторы  — борьба за лидерство в группе, конкурентная борьба в стаде.

 

Размещение в одном  птичнике кур, отличающихся по возрасту, нередко приводит к конкурентной борьбе. Процесс становления иерархии в стаде инициирует драки,  расклевы, а у индеек — летальные исходы вследствие разрыва аорты. Стресс, вызванный   конкурентной борьбой птиц за право пользования кормушкой и поилкой, определяется, как правило, недостатком корма, воды и инвентаря в птичниках. Недостаток оборудования обусловливает ослабление инертных особей в стаде, снижает продуктивность, повышает отход от расклева, каннибализма и других причин.

 

Лучшими можно считать условия, когда порядок соподчинения, возникший в раннем возрасте птицы, не нарушается затем в течение всей ее жизни. Это условие, соблюдаемое при выращивании молодняка и содержании взрослой птицы в одних и тех же клетках без перемещения и нарушения сообщества, обеспечивает максимальное проявление продуктивных возможностей птицы (4, 8).

 

1.1.3. Измерение стресс-факторов.

 

Стресс-факторы в птицеводстве оценивают по 4-балльной шкале. В 4 балла  оценивают недостаточный фронт  кормления и поения, иерархическая борьба в группе, плохой уход за птицей, наличие инфекционных и паразитарных болезней, отклонения температуры окружающей среды от нормы (менее 7 и более 24°С). В З балла — невыровненность птицы по возрасту и развитию, высокий уровень продуктивности, частые изменения температуры и влажности. В 2 балла — вакцинация, травмы, нарушение распорядка дня. В 1 балл — рост птицы в начале продуктивности (первые 4 месяца). Особенно неблагоприятным является совместное действие нескольких различных стресс-факторов на организм. Установлено, что в условиях промышленных методов интенсивного содержания сельскохозяйственной птицы в больших сообществах на ограниченной площади действие стресс-факторов является кумулятивным. И, как правило, ведущим стрессором выступает температура. Так, при нарушении температурного режима и переуплотненной посадке продуктивность птиц снижается от 3 до 5%. Аналогичная ситуация наблюдается и при нарушении вентиляции, когда наряду с изменением температурного режима в воздухе повышается количество углекислоты, аммиака, пыли.

 

1.1.4. Профилактика стресса  в птицеводстве. Пути решения  проблемы профилактики стресса.

 

Профилактика стресса  — актуальная экономическая проблема, решение которой имеет большое  значение для птицеводства. Надо иметь  в виду, что стрессоры оказывают действие на организм чаще всего в комбинации, увеличивая тем самым свое влияние. Профилактировать стресс можно, создавая оптимальные условия содержания и разрабатывая биологически полноценные рационы, проводя селекцию на устойчивость к отдельным стрессорам, применяя антистрессовые препараты (3, 18, 22).

 

Проблема профилактики стресса в промышленном птицеводстве может решаться в основном тремя  путями.

 

Первый путь связан с  предотвращением развития стрессового  состояния за счет максимального исключения или сведения к минимуму возможных стресс-факторов, связанных с технологией производства. Это пересадки, вакцинации, диагностические исследования и т.д. Особенно следует избегать действия стрессоров на птицу в фазах пониженной резистентности — в первые дни жизни, в момент интенсивного полового созревания, в период поствакцинальной реакции, транспортировки, перемещения и др. Однако надо иметь в виду, что многие источники стрессовых воздействий являются неизбежностью современной технологии, Одним из путей решения этой проблемы является разработка концепции селекции птицы на «провокационном» фоне с целью повышения ее общей адаптационной способности к интенсивным условиям содержания и возможности проявления высокой продуктивности в этих условиях. Особи отдельных генетических линий обладают неодинаковой чувствительностью к действию стресс-факторов; они могут быть дифференцированы по такому признаку, как способность выделять большее или меньшее количество кортикостерона в кровь при раздражении, Выявлено, что линии, различающиеся по этому признаку, обладают неодинаковой резистентностью к инфекционным заболеваниям разной этиологии.

 

Так, если молодняк отселекционирован  на большее выделение кортикостеронов, то наблюдается уменьшение резистентности к возбудителям болезни  Марека, Mycoplasma gallisepticum, М. те1еаgridis и повышенная устойчивость к бактериальным инфекциям. Селекция на пониженную реактивность гипоталамо-гипофиз-кортико-адреналовой систем (ГГКАС) увеличивает сопротивляемость к технологическим стрессам, вирусным инфекциям и уменьшает к бактериальным, улучшает показатели продуктивности (сохранность, темп роста птицы и т.д.).

 

Второй путь предусматривает  повышение у птицы естественной резистентности путем улучшения  качества инкубационных яиц; калибровки их по массе на 2-3 категории; соблюдения технологии инкубации яиц, отбора пригодных для выращивания цыплят; соблюдения правил перевозки их в птичник; выращивания птицы в равновесных сообществах; скармливания птице сухих полноценных комбикормов с учетом возраста, генотипа и уровня продуктивности; обеспечения свободного доступа птицы к воде и корму; постепенного перевода птицы с одних по составу комбикормов на другие; соблюдения с учетом возраста птицы рекомендуемых параметров микроклимата, норм плотности посадки, режимов и интенсивности освещения в птичнике (2, 12, 16).

 

Третий путь — использование  антистрессовых препаратов, защищающих организм от экстремальных воздействий  и снижающих их эффект, а также  введение в кормовой рацион витаминных премиксов (14, 20, 21, 22). Однако эти методы профилактики стресса довольно дорогие и экономически не всегда целесообразны. К антистрессовым препаратам относят: стрессопротекторы, адаптогены и симпатические средства.

 

Стрессопротекторы ослабляют  воздействие стрессов на организм путём угнетения (отключения защиты) нервной системы на момент действия неблагоприятных факторов. К ним относят нейролептики, транквилизаторы, седативные вещества (бромиды натрия и калия), препараты группы аминазина, трифтазин, резерпин, литий карбонат, феназепам, амизил и др. (15).

 

Адаптогены, наоборот, являясь  умеренными раздражителями, активируют нервную и эндокринную систему, подготавливая её к возможным  влияниям стресс-факторов. В этой группе наиболее эффективными препаратами  являются дибазол, метилурацил,  фитопрепараты элеутерококка, эхинацеи, женьшеня, лимонника и др.

 

Симпатические средства (сердечные, слабительные, мочегонные и др.) обеспечивают поддержание  и восстановление систем организма, вовлечённых в патологический процесс  при стрессе.

 

Для профилактики стрессов также используют: иммуномодуляторы — синтетические препараты (катазал, левамизол, изамбен, стимаден, камизол, димефосфон  и др.),  препараты  бактериальной природы (пирогенал, продигиозан), средства из органов и  тканей животных (препараты тимуса, агаро-тканевой препарат, натрия нуклеат и др.); эрготоропики — пробиотики, экзоферментные препараты, молочная кислота и др. Таким образом, стресс-факторы отрицательно влияют на качество и количество продукции, поэтому профилактика стрессов очень важна для экономики птицеводческого хозяйства. Зоогигиенические, технологические и фармакологические способы профилактики стрессов позволяют свести к минимуму реакцию организма на стрессовое воздействие и таким образом получить ресурсосберегающий эффект.

Резюме по обзору литературы.

 

Современное животноводство характеризуется специализацией хозяйств, большой концентрацией поголовья  на ограниченных территориях, промышленными  методами производства продукции. Однако интенсивная эксплуатация высокопродуктивных животных, обладающих напряженным обменом веществ, должна сопровождаться созданием для них оптимальных условий кормления и содержания. Нарушение этих условий, а также проведение различных зооветеринарных мероприятий (транспортировка, пересадка, вакцинации, диагностические исследования и т. д.) в значительной степени снижают резистентность организма, приводят к возникновению патологических состояний, иммунодефицитов, снижению устойчивости к различным внешним воздействиям. Сохранить и даже повысить продуктивность животных можно, проводя коррекцию иммунодефицитных состояний, применяя антистрессовые препараты.

 

Стресс-реакция приводит к значительным затратам энергии  животными при приспособлении к  меняющимся условиям окружающей среды. При этом снижается количество и качество продукции животноводства, нарушается репродуктивная функция животных.

 

Поэтому очень важны  исследования по диагностике стресс-реакции  у свиней, птиц, коров.

 

Ослабление отрицательного действия стрессоров на организм животных и уменьшение потерь от стрессов возможно: выведением стрессустойчивых линий и пород животных, совершенствованием технологии разведения основных видов домашних животных; фармакокоррекцией обменных процессов в организме стрессированных животных.

 

Работами  Рабиновича М.И. (1989), Бузламы B.C.(1976, 1980), Шитого А.Г. (1984, 1994), Соколова В.Д., Андреевой Н.Л. (1990,1999) и др. показана высокая эффективность отдельных противострессовых препаратов и их комбинаций (14, 20, 21, 22). Большинство препаратов хорошо вписываются в классификацию эрготропиков - новой группы лекарственных препаратов в ветеринарной фармакологии (1, 20). Несмотря на то, что это препараты разных химических групп, они могут быть объединены в группы по действию на основные мишени ростостимулирующего влияния (кишечные стабилизаторы, регуляторы обмена веществ и препараты разных химических групп).

 

Помимо нейролептиков  и адаптогенов целесообразно  изучать стресспротетивные свойства нормотиков , в том числе и препараты  лития (14, 20, 21, 22).