Разработка поточных технологических линий обслуживания животных для ферм крупного рогатого скота КСП им.Чкалова Васильевского района За

Из данных таблицы 1.13 можно сделать  следующие выводы: уровень рентабельности  производства продукции животноводства низкий и даже убыточный.

1.4. Выводы и предложения.

              Современная животноводческая ферма – это специализированное сельскохозяйственное предприятие по производству высокачественной продукции с минимальными затратами труда и средств.

              Анализ производственной деятельности КСП им. Чкалова показывает, что хозяйство имеет хорошую кормовую базу, пастбищные угодия, но на существующих фермах не полностью используются все возможности для высокой производительности труда и высоких технико – экономических показателей.

              Наряду с низкими технико – экономическими показателями, фермы КСП имеют и ряд других недостатков. Например: старые здания, в которых трудно применять новые машины и оборудование. Хранение кормов не на должном уровне.  Имеются большие потери кормов при скармливании.

              Себестоимость продукции можно снизить путем:

1)     Снижение себестоимости кормов, при правильной заготовке, хранении и

      рациональном использовании:

2)  Улучшить поедаемость корма животными, за счёт  подготовки его   перед кормлением ( запаривание, известкование и т.д.).

3) Полной занятостью помещения поголовья.

4) Строительство новых помещений для животных и других подсобных сооружений из дешевых строительных материалов.

5) Создание прочной кормовой базы.

6) Производить кормление по научно - обоснованным сбалансированным

    рационом.

              В хозяйстве недостаточно уделяется внимания кормовой базе, в частности, заготовке доброкачественного силоса и обеспеченности поголовья кормами в полном объеме. Нередки случаи неправильного процесса силосования кукурузы и ее початков, что приводит к снижению продуктивности поголовья, увеличению себестоимости продукции.

           Основными причинами большого расхода кормов являются:

1)     Слабый зоотехнический контроль за качеством корма в период его заготовки и хранения.

2)     Неподготовленность кормов к  скармливанию.

3)     Слабый биологический и физиологический контроль за животными.

4)     Хищение корма и потери его при скармливании.

      Для улучшения технико-экономических показателей необходимо осуществлять следующие мероприятия:

1)     Создать хорошую кормовую базу.

2)     Внедрить прогрессивную технологию содержания животных и механизировать полностью все производственные процессы.

3)     Организовать качественное технологическое обслуживание машин и механизмов.

2. Расчёт технологических линий фермы

   2.1. Обзор и обоснование технологии содержания животных

         Условия содержания животных на молочно-товарных фермах зависят от хозяйственных  и других конкретных условий. В настоящее время на фермах крупного рогатого скота применяются три способа содержания поголовья: привязный, беспривязный, комбинированный.

     Привязный способ содержания животных применяется на молочных и мясомолочных фермах. Он характеризуется тем, что животные зимой находятся в стойлах на привязи, а летом – на выгульных площадках или в лагерях. При данном способе содержания каждому животному выделяется определенное место, оборудованное привязью, кормушкой, автопоилкой и средствами уборки навоза. При этом содержание коров требует больших затрат труда и денежных средств

[ 4. С.26-30; 9. С. 9]. Однако при привязном содержании возможно нормированное индивидуальное и групповое кормление коров в стойлах, экономное использование кормов и подстилки, возможности ухода за каждым животным.

     Беспривязный способ содержания характеризуется тем, что животные содержатся группами без привязи в помещениях. При таком содержании животные имеют свободный доступ к кормам и воде. Этот способ содержания позволяет упростить процессы обслуживания животных, уменьшить количество необходимой техники, а за счет уменьшения амортизационных отчислений и транспортных операций снизить и себестоимость продукции.

     Однако, непременным условием такого содержания является наличие необходимого количества кормов, производственных помещений и подстилочного материала [ 4. С.31…34; 9. С.9].

     При комбинированном способе содержания животные находятся в помещении на привязи, а в теплое время года весной, летом и осенью – на выгульных площадках. Этот способ содержания совмещает в себе элементы привязного и беспривязного способов содержания. Для группового нормирования кормления животных , при этом способе содержания, у кормушек на выгульно-кормовых площадках необходимо установить оборудование для фиксирования животных во время кормления [ 4. С. 34…36 ].

     Из рассмотренных способов содержания животных принимается  привязной способ, так как хозяйство не может увеличить  в значительной степени производство кормов по той причине, что основные силы и средства идут на производство других культур. Этот способ содержания животных даст хозяйству экономию кормов и подстилки, индивидуальный уход за коровами.

    2.2. Обоснование и выбор рационов кормления животных

     Рационы кормления крупного рогатого скота предусматривают получение высокой продуктивности и сохранения здоровья животных при наименьших затратах питательных веществ на единицу продукции. Они должны обеспечивать общий уровень питания с учетом продуктивности животных, быть полноценным по составу органических питательных веществ, минеральных веществ, витаминов и базироваться на широком использовании кормов, при производстве которых получают высокий сбор кормовых единиц с гектара при малой их себестоимости. Использование питательных веществ кормов в значительной степени зависит от подбора кормов в рационе, т.е. от структуры рациона кормления.

     Для коров и молодняка на откорме рацион кормления выбирается в зависимости от годового удоя коров и их живого веса. Плановый удой на одну среднегодовую фуражную корову составляет 3047 л, жирность 3,8 % при живой массе 450…500 кг; плановый привес молодняка 415 г в сутки, при живой массе 200 кг.

     В существующий рацион кормления необходимо включить концкорма, микродобавки, жмых. Суточный рацион кормления животных     приводится в таблице 2.1.

Таблица 2.1  Суточный рацион кормления животных

2.3. Выбор и обоснование режима работы фермы

     Доярки и скотники на ферме работают в одну смену. Кормление животных трехразовое, доение основного стада – двухразовое. Доение коров в родильном отделении – трехкратное. В ночное время на ферме дежурит охрана. В таблице 2.2. представлен распорядок дня фермы при односменной работе, двукратном

доении, при нагрузке на мастера машинного доения 50 коров.

Таблица 2.2  Распорядок дня на молочно-товарной ферме

2.4. Определение суточного и годового потребления кормов,

       выхода   продукции и  навоза

     Суточная и годовая потребность в кормах определяется исходя из планового поголовья животных и рационов кормления.

     Суточная потребность одного вида корма определяется по формуле:

                                                Pc=M*N                                        (2.1.)

где М – поголовье животных на ферме;

      N – норма выдачи данного вида корма на одну голову в сутки, кг.

Годовое количество кормов одного вида, необходимое для фермы определяется по формуле

                Pг = Pc ДК,                                     (2.2)

где Д – годовое количество кормодней для данного вида корма;

       К – коэффициент, учитывающий естественные потери корма при  хранении.

              Продолжительность зимнего периода использования кормов 210 дней, летнего – 155. Количество кормодней и значения коэффициента К для различных видов кормов приводятся в таблице 2.3.

Таблица 2.3Годовое количество кормодней и значение коэффициента К для различных видов кормов