Разработка поточных технологических линий обслуживания животных для ферм крупного рогатого скота КСП им.Чкалова Васильевского района За

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2012 в 17:05, дипломная работа

Описание работы

Для доения коров в доильных залах налажен выпуск автоматизированных доильных установок типа «тандем»и «ёлочка», осваивается выпуск установок типа «карусель», обеспечивающих доение коров, массаж вымени, отключение и снятие доильных стаканов, транспортировку и учёт выдоенного молока, его охлаждение и выдачу концентрированных кормов животным в зависимости от надоя.
Первичная обработка молока проводится при помощи различных фильтров, центробежных очистителей , пластинчатых охладителей, резервуаров охладителей с промежуточным хладоносителем и холодильных машин, оборудованных системами втоматического контроля температурного режима.

Содержание работы

Введение
1. Анализ производственной деятельности КСП.
1.1. Характеристика хозяйства
1.2. Производство продукции растениеводства
1.3. Производство продукции животноводства
1.4. Выводы и предложения
2. Расчёт технологических линий фермы
2.1. Обзор и обоснование технологии содержания животных
2.2. Обоснование и выбор рационов кормления животных
2.3. Выбор и обоснование режима роботы фермы
2.4. Определение суточного и годового потребления кормов, выхода продукции и навоза
2.5. Определение потребного количества основных и вспомогательных помещений и сооружений
2.6. Выбор и обоснование производственных процессов по доставке и
раздаче кормов, сбору и обработке продукции, уборке
и транспортировке навоза, создание микроклимата, ухода
за животными
2.7. Составление схем технологических линий и определение
их производительности
2.8. Выбор оптимальных вариантов технологических линий с
помощью ЭВМ и разработка комплекта машин
2.9 Разработка генерального плана фермы
3. Разработка устройства к навозоуборочному транспортёру ТСН-160А
для очистки стоил
3.1. Зооинженерные требования к устройствам для очистки стоил
3.2. Анализ средств механизации очистки стоил по литературным и патентным материалам
3.3. Выбор и обоснование конструкции для уборки стоил
3.4. Технологический расчёт устройства для очистки стоил
3.5. Кинематический и энергетический расчёт устройства
3.6. Расчёт на прочность скребка и вала устройства для очистки стоил
3.7. Экономическое обоснование разработанной конструкции
4.Безопасность жизнедеятельности
4.1. Анализ организации работы по охране труда и
экологичности производства
4.2 . Реализация требований нормативных документов при
выполнении технологических процессов на МТФ
4.3. Предлагаемые мероприятия по технической безопасности на
ферме и в кормоцехе
4.4. Предлагаемые мероприятия по санитарии и гигиене труда
(НАОП 2.1.20-2.03-84)
4.5. Противопожарные мероприятия на ферме и в кормоцехе
4.6. Расчёт естественного и искусственного освещения
4.7. Расчёт вентиляции
4.8. Расчёт канализации кормоцеха
4.9. Безопасность, жизнедеятельность при экстремальных ситуациях
4.10. Требования экологии
5.Экономическое обоснование проекта
Заключение
Литература

Файлы: 1 файл

Разработка поточных технологических линий обслуживания животных для ферм крупного рогатого скота .doc

— 392.50 Кб (Скачать файл)

 

              Из таблицы 1.8. видно, что в хозяйстве ещё высокая себестоимость. Это объясняется тем, что до этих пор не используется  еще имеющиеся резервы снижения себестоимости и трудовых затрат на производство продукции животноводства.

              Одним из показателей, которые влияют  на себестоимость продукции, является расход кормов на 1 тонну продукции. Данные о расходе кормов приведены в таблице 1.9.

 

Таблица 1.9    Расход кормов на 1 тонну продукции, т.к.ед.

 

Вид продукции

1996

1997

1998

Молоко

 

Привес КРС

27,5

 

275

32,8

 

286

 

26,6

 

295,6

 

          Значительное влияние на снижение трудовых затрат и себестоимости продукции сказывается уровень механизации производственных процессов на фермах.

              Данные об уровне механизации производственных процессов на животноводческих фермах КСП приведены в таблице 1.10.

 

Таблица 1.10 Уровень механизации производственных процессов, проц.

 

Наименование процессов

1996

1997

1998

Поение

Доение

Раздача кормов

Уборка навоза

Внесение подстилки

Кормоприготовление

Комплексная механизация

100

100

90

100

-

50

80

100

90

70

90

-

30

70

100

90

70

80

-

20

60

 

              Из таблицы 1.10 видно, что узким местом в комплексной механизации на ферме являются: кормоприготовление и внесение подстилки, так же наблюдается в последнее время тенденция снижения комплексной механизации поения, доения, очистки стойл и уборки навоза .

              Однако, кормоприготовление практически не механизировано, если не считать измельчение соломы и силоса погрузчиками ФН – 1,2 и ПСК 5. Смешивание кормов происходит в момент его раздачи. Так, например, часть кузова мобильного кормоздатчика КТУ – 10А загружают измельченной соломой, а остальной объём силосом и при раздаче происходит их смешивание.

Это примитивно, так как нарушается рацион в весовом отношении между компонентами  корма в расчете на одно животное. Раздача корма, в основном, происходит за счет применения стационарных раздатчиков кормов ТВК –80, либо тракторными КТУ –10А.

              Водоснабжение ферм и летних выгульных площадок – трудоемкий процесс, но как видно из таблицы 1.10, полностью механизирован. На каждой ферме имеется скважина, в которую погружаются насосы марки ЭЦВ. Вода от них поступает в водопроводную башню для хранения и создания давления в сети. От башни по водопроводной сети вода подаётся в животноводческие помещения..

         Для поения животных используют автопоилки ПА – 1 и АП – 1, а на выгульных площадках используют групповые автопоилки АГК –12.

              Для доения коров используют доильные установки ДАС –2Б. Сбор молока производится в молочную цистерну и далее отправляется для первичной обработки в молокоприемный пункт фермы.

              Процесс уборки навоза и его транспортировка очень трудоёмкий. На фермах навоз удаляется из помещений скребковыми транспортерами ТСН – 2,0Б и ТСН 3,0 БС с погрузкой его в транспортный прицеп 2 ПТС – 4 887 А и с последующей выгрузкой его в навозохранилище.

              Современная механизация невозможна без применения электроэнергии. В хозяйстве на 1998  год насчитывалось 570    электродвигателей общей мощностью 610  кВт, из них в животноводстве работало 127   штук, общей мощностью  252  кВт.

              Потребление электроэнергии в животноводстве из года в год растет, что объясняется  широким внедрением электрооборудования. Применение электроэнергии позволяет освободить работников животноводства от ручного труда и сократить их физические затраты.

              Одним из основных показателей рентабельности хозяйства является себестоимость молока. Она в КСП ещё высокая.

              Для определения себестоимости молока необходимо проанализировать все затраты на его производство.

              Данные приведены в таблице 1.12.

Из таблицы 1.12 видно, что себестоимость производства молока высокая из-за большой стоимости корма. Это объясняется, в основном, трудными условиями, так как они способствовали снижению урожайности и следовательно повышению себестоимости кормов.

 

Таблица 1.12  Структура себестоимости производства молока.

 

Виды затрат

1996

1997

1998

Затраты на

1 ц. грн.

Удельный вес, %

Затраты на

1 ц. грн.

Удельный вес, %

Затраты на

1 ц. грн.

Удельный вес, %

Всего затрат на 1 ц

в т.ч. зарплата и амортизация отчислений

Отчисления ТРН и ТУ

Стоимость кормов

Стоимость ТСМ, электроэнергии и прочие затраты.

34-34

 

12,5

1,31

14-17

 

 

6-81

100,0

 

37,2

1,9

42,2

 

 

15,7

31-32

 

12,8

1,28

11-88

 

 

6-08

100,0

 

37,7

1,6

44,6

 

 

16,1

31-41

 

10,01

1,32

12-46

 

 

7-46

100,0

 

28,2

1,7

43,9

 

 

16,2

 

              Уровень рентабельности производства зависит от величины  себестоимости продукции. Данные об уровне рентабельности производства животноводческой продукции за 199   год приведены в таблице 1.13

 

Таблица 1.13  Рентабельность производства продукции

Вид продукции

Выгрузка реализации, грн

Себестоимость

1ц. грн.

Прибыль

Уровень рентабельности,  %

Всего грн.

На 1 грн. затрат

На 1ц прод.

Молоко

Мясо

38.976

202.538

103.18

1678.2

-1023-80

-569342

-0,72

-0,74

-74,7

-1238

-72

-38

Информация о работе Разработка поточных технологических линий обслуживания животных для ферм крупного рогатого скота КСП им.Чкалова Васильевского района За