Технологическая линия производства
Курсовая работа, 18 Ноября 2013
В данном курсовом проекте предоставляется технологическая линия производства ивестково-песчаного вяжущего, которое может входить в качестве вяжущего в строительные изделия автоклавного твердения и силикатные изделия. Перспектива развития этого производства обуславливается тем, что для изготовления вяжущего используются «местные» материалы известняк и песок, которые находятся во многих областях и районах нашей страны.
Технологическая линия производства кефира
Курсовая работа, 11 Марта 2014
Целью исследовательской работы является рассмотрение типовой технологической линии производства кефира резервуарным способом с охлаждением продукта в резервуарной емкости для сквашивания молока и фасовкой в полиэтиленовые пакеты. Данная технологическая линия широко применяется для производства кефира по всей стране и позволяет получать продукт с хорошими вкусовыми и органолептическими качествами, удовлетворяющими требованиям нормативных документов.
В соответствии с данной целью в исследовании были поставлены следующие задачи:
- изучить технологию приготовления кефира;
- рассмотреть технологическую схему производства кефира;
- выбрать оборудование для производства кефира;
Технологическая линия по производству творога
Дипломная работа, 17 Апреля 2015
В расчетно-пояснительной записке рассмотрена принципиальная аппаратурно-технологическая схема линии производства творога производительностью 5000 кг/час по исходному сырью продукту.
Также в основной части пояснительной записки изложены основные технические решения, принятые на стадии проектирования технологической линии производства творога, приведены результаты материально-теплового, гидравлического расчёта пастеризатора пластинчатого типа и конструктивного расчета творожной ванны.
Технологическая линия мукомольного производства
Реферат, 12 Декабря 2013
Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Мука — продукт помола хлебного зерна пшеницы или ржи. Свойства муки прежде всего зависят от химического состава и строения эндосперма зерна — места отложения питательных веществ. Его основную массу составляют природные полимеры — крахмал и белки. Их общее содержание в зерне пшеницы составляет около 85 % на сухое вещество. Строение эндосперма зерна определяет особенности вырабатываемой муки. Различают три вида пшеницы: мягкую, мягкую стекловидную и твердую (дурум). Ткани эндосперма зерна мягкой пшеницы имеют мучнистую непрозрачную структуру, состоящую из мелких зерен крахмала, заключенных в тонкие прослойки белковых веществ. Из такого зерна вырабатывают хлебопекарную муку.
Технологическая схема окраски кабин на серийной линии
Лекция, 13 Августа 2013
1. Струйно-окуночное обезжиривание моющей композицией «Комос-20» ЗАО «Экохиммаш» (г.Буй, РФ), концентрация 10-15 кг/м3 , общая щелочность 12,5-18,9 «точек», температура 35-450С в течение 3 минут и давлении 0,1-0,2 МПа.
2. Струйное обезжиривание моющей композицией «Комос-20» концентрация 8-12 кг/м3 , общая щелочность 10,0-14,9 «точек»,при температуре 35-450С в течение 2 минут и давлении 0,1-0,2 МПа.
Технологическая линия по производству хлеба для тостов
Курсовая работа, 13 Апреля 2013
Целью данной курсовой работы является изучение и расчет технологического процесса производства хлеба для тостов. Исходя из цели, можно выделить следующие задачи: 1) подобрать необходимое оборудование для технологической линии, 2) рассчитать потребность в основном и дополнительном сырье, 3) обеспечить безопасность труда рабочих.
Технологическая линия производства мясных деликатесов
Реферат, 30 Апреля 2012
Среди продуктов питания, которые пользуются наибольшим спросом у россиян, мясные изделия занимают четвертое место, уступая молочной продукции, овощам и фруктам, а также хлебобулочным изделиям.
Мясо является ценным продуктом питания, источником белков животного происхождения, минеральных солей и некоторых витаминов, имеющих важное значение для организма человека.
Технологическая линия производства мясных деликатесов
Курсовая работа, 12 Января 2014
Среди продуктов питания, которые пользуются наибольшим спросом у россиян, мясные изделия занимают четвертое место, уступая молочной продукции, овощам и фруктам, а также хлебобулочным изделиям.
Мясо является ценным продуктом питания, источником белков животного происхождения, минеральных солей и некоторых витаминов, имеющих важное значение для организма человека.
Химический состав мяса зависит от вида животного, его породы, пола, возраста, упитанности, а также от предубойного состояния животного, степени обескровливания и условий хранения мяса.
Технологическая линия ввода жидких добавок в комбикорм
Реферат, 08 Ноября 2014
Комбикорм– готовая к потреблению сложная однородная смесь кормовых средств, подобранных с учетом научно-обоснованных норм потребности животных в питательных, минеральных и биологически-активных веществах, прошедших специальную обработку с целью повышения питательной ценности конечного продукта.
Для увеличения производства комбикормов, повышения их качества и расширения ассортимента количества компонентов, вводимых в комбикорма, кроме сухих компонентов применяют жидкие — мелассу, гидрол, животный технический жир и растворы химических веществ (карбамид и др.).
Технологическая линия по производству хлебобулочных изделий
Курсовая работа, 06 Сентября 2015
Цель данной курсовой работы – изучить технологию производства батона из пшеничной муки высшего сорта, ознакомиться с современным ассортиментом и путями его расширения, исследовать применение добавок и улучшителей, а также разработать мероприятия по совершенствованию ассортимента.
Технологические линии производства цветного портландцемента
Курсовая работа, 03 Февраля 2015
Цель курсовой работы – составление технологической линии производства цветного портландцемента.
Основные задачи курсовой работы:
- охарактеризовать состав, основные свойства и область применения вяжущего;
- обосновать выбор и охарактеризовать сырьевые материалы;
- обосновать выбор, описать и изобразить графически технологическую схему производства вяжущего;
- выполнить технологические расчёты;
Технологическая линия производства пастеризованного молока
Курсовая работа, 29 Марта 2013
Молоко - продукт питания, наиболее совершенный по своему составу. Ценность молока заключается в идеальной сбалансированности питательных веществ. Молочные продукты играют огромную роль в питании человека, снабжая организм необходимыми для здоровья элементами. Молоко - наименее заменимый продукт, особенно для детского питания.
Технологическая линия по производству белого портландцемента
Курсовая работа, 21 Октября 2012
Целью данного курсового проекта является построение технологической линии по производству белого портландцемента. Задачи: расчет функциональной технологической схемы, расчет шихты и материального баланса на основную установку, расчет производственной программы, подбор оборудования и оценка энергетической эффективности.
Технологическая линия по производству белого портландцемента
Курсовая работа, 07 Декабря 2014
Целью данного курсового проекта является построение технологической линии по производству белого портландцемента. Задачи: расчет функциональной технологической схемы, расчет шихты и материального баланса на основную установку, расчет производственной программы, подбор оборудования и оценка энергетической эффективности.
Электропривод технологической линии зеленой массы и сенной муки
Курсовая работа, 13 Мая 2013
Схема должна предусматривать наладочный и рабочий режимы с необходимыми блокировочными связями, обеспечивающими нормальный ход технологического процесса.
Запуск первого электродвигателя осуществляется кнопкой «Пуск», последующих – в функции времени.
Схема должна иметь сигнализацию: предупредительную, о режиме работы и причинах остановки электродвигателя КДУ-2.
Запуск электродвигателя дробилки осуществляется на «звезду» с последующим переключением на «треугольник».
Аварийная остановка электроприводов может быть осуществлена как с пульта управления, так и с двух мест производственного помещения.
Схема должна предусматривать защиту от коротких замыканий, обрыва фаз электродвигателя дробилки и самопроизвольного пуска, а также тепловую защиту.
Проектировка заданных технологических линий изготовления фанеры
Курсовая работа, 08 Июня 2015
Цель данного курсового проекта - разработка проекта технологических линий по изготовлению фанеры.
Задачами курсового проекта являются: составление производственной программы клеевого участка цеха фанеры, определение потребного количества сырья, клееных материалов и оборудования для проектируемого цеха.
Разработка проекта технологической линии производства мороженого
Дипломная работа, 22 Сентября 2013
Целями дипломного проекта являются: обзор технологий производства мороженого; на основании проведенных патентных исследований выбор технологии производства мороженого с пребиотическими добавками; подбор основного современного технологического оборудования и его компоновка в машинно-аппаратурную схему; технологические расчеты; инженерные расчеты оборудования; разработка энергосберегающего решения работы оборудования; обеспечение экологичности и безопасности производства; определение технико-экономических показателей проекта.
Создание новой технологической линии производства мраморной плитки
Курсовая работа, 26 Октября 2014
Потребность в оборотном капитале определяется в следующем порядке:
1. Определяется сумма оборотных средств, необходимых для функционирования предприятия, путем нормирования текущих активов (ТА);
2. Определяется сумма краткосрочной кредиторской задолженности путем нормирования текущих пассивов (ТП), которая может быть использована для текущего финансирования оборотных средств.
3. Определяется величина чистого оборотного капитала (ЧОК):
ЧОК= ТА-ТП
Разработка технологической линии по изготовлению железобетонных шпал
Курсовая работа, 18 Сентября 2013
Началом бурного развития сборного железобетона в СССР послужило постановление ЦК КПСС и Совета министров СССР «О развитии производства сборных железобетонных конструкций и деталей для строительства».
Для информационного обеспечения развития этой отрасли стройиндустрии было организовано издание журналов «Строительные материалы», «Бетон и железобетон» и др.
Однако первый дом из сборного железобетона в России был построен еще в 1930 г. в Москве. У истоков инженерного решения первого дома из сборного железобетона стояли выдающиеся российские инженеры А.Ф. Лолейт, Е.В. Костырко, А.А. Гвоздев. Для реализации задач, поставленных правительством, стали выделяться значительные средства на научное сопровождение этой отрасли, разработку проектных решений зданий и сооружений из сборных железобетонных конструкций, совершенствование технологии их изготовления.
Проектирование технологической линии производства керамзитового гравия
Курсовая работа, 28 Сентября 2015
Целью данного курсового проекта было запроектировать технологическую линию производства керамзитового гравия, цех производства керамзита по пластическому способу.
В работе проведен анализ существующих технологий производства керамзита.
Произведены все необходимые технологические расчеты.
Разработка технологической линии утилизации бумажных отходов «мокрым» методом
Курсовая работа, 18 Мая 2013
Задание:
1. Кратко обозначить проблемы, связанные с накоплением бытовых отходов бумаги.
2. Разработать блок-схему процесса утилизации.
3. Составить материальный баланс каждой стадии производства.
4. Подобрать комплект оборудования технологической линии. Дать характеристику оборудования.
5. Составить спецификацию оборудования для технологической линии.
Разработка поточно-технологической линии уборки навоза на свиноферме на 500 голов
Курсовая работа, 10 Мая 2015
Значительная концентрация поголовья животных на животноводческих фермах способствовала повышению уровня механизации и автоматизации производственных процессов. Традиционные способы навозоудаления, применяемые на небольших фермах, уборка навоза из помещений, погрузка в транспортные прицепы и вывозка на поля с использованием механических средств – оказались нерентабельными в современном сельскохозяйственном производстве.
Способ удаления навоза из животноводческих помещений и конструктивные особенности технологических систем удаления, транспортирования и использования навоза устанавливают в каждом отдельном случае. При привязке типовых проектов учитывают конкретные природно-климатические условия строительства животноводческих помещений и сооружений по переработке навоза.
Проектирование поточно-технологической линии доения и первичной обработки молока
Курсовая работа, 21 Ноября 2014
Развитие агропромышленного комплекса на современном этапе основывается на ускорении научно-технического прогресса, мощной материально-технической и энергетической базе.
Увеличение производства сельскохозяйственной продукции невозможно без его технического перевооружения. Система машин для животноводства и кормопроизводства включает более 1000 наименований.
Проектирование линий передачи для построения железнодорожной технологической сети связи
Курсовая работа, 08 Апреля 2013
Данный курсовой проект имеет своей целью закрепление знаний, полученных в курсе дисциплины “Линии железнодорожной автоматики, телемеханики и связи”, а также получение навыков принятия решений в ходе курсового проектирования и обоснования принятых решений. В ходе проектирования разрабатывается трасса кабельной линии, осуществляется выбор кабелей для нее и организация различных видов связи. Проект содержит расчеты: передаточных характеристик цепей и оптических волокон; длин регенерационных участков на ВОЛС; тяговых усилий при прокладке оптических кабелей в кабельной канализации и другие расчеты согласно техническому заданию на проектирование.
Оборудование технологической линии производства йогурта резервуарным и термостатным способами
Курсовая работа, 03 Марта 2013
Цель работы: описать и изучить предназначение, строение и принцип действия оборудования, которое входит в технологическую линию производства йогурта; ознакомиться с правилами эксплуатации и техникой безопасности, а также выполнить расчеты оборудования данной технологической линии и необходимые чертежи.
Комплексная механизация технологических процессов откормочной фермы КРС с разработкой линии поения
Курсовая работа, 16 Мая 2013
Из технологического оборудования, предназначенного для линий поения животных и птицы, разнообразностью отличаются поилки. Среди них самыми эффективными в технологическом отношении являются автопоилки, то есть специальные автоматические устройства, при помощи которых животные и птица могут самостоятельно, без участия человека, потреблять воду из водопроводной сети на протяжении суток в необходимом количестве.
Автоматизация поения, например, на фермах крупного рогатого скота, способствует увеличению на 10-15% удоев молока, значительно сокращает затраты труда на обслуживание животных, улучшает условия их содержания.
Таким образом автоматизация поения влияет на продуктивность и состояние здоровья животных и птицы [1].
Комплексная механизация технологических процессов откормочной фермы КРС с разработкой линии поения
Курсовая работа, 09 Декабря 2014
Из технологического оборудования, предназначенного для линий поения животных и птицы, разнообразностью отличаются поилки. Среди них самыми эффективными в технологическом отношении являются автопоилки, то есть специальные автоматические устройства, при помощи которых животные и птица могут самостоятельно, без участия человека, потреблять воду из водопроводной сети на протяжении суток в необходимом количестве.
Автоматизация поения, например, на фермах крупного рогатого скота, способствует увеличению на 10-15% удоев молока, значительно сокращает затраты труда на обслуживание животных, улучшает условия их содержания.
Проектирование технологической линии по производству железобетонных многопустотных плит перекрытий
Курсовая работа, 12 Сентября 2013
Целью данного курсового проекта является проектирование технологической линии по производству плит пустотного настила по агрегатно-поточной технологии, производительностью 50000 м3 в год.
Технологический расчет линии по производству 200 кг в смену сосисок с анализом работы вакуумного куттера
Курсовая работа, 12 Января 2014
Качество мясных продуктов зависит не только от уровня развития техники и технологии их производства, прежде всего оно зависит от качества поступающего на переработку сырья. Таким образом, мясная промышленность занимает промежуточное положение между потребителем и сельским хозяйством. Отсюда и задача мясоперерабатывающей отрасли -всестороннее изучение потребностей и вкусов населения и предъявления на этой основе заказов сельскому хозяйству на производство сырья требуемого качества.
Разработка волчка производительностью 2500 кг/ч для технологической линий производства мясных консервов
Курсовая работа, 09 Ноября 2013
Волчки используют для непрерывного среднего и мелкого измельчения мясного сырья: кускового жилованного мяса, парного, бескостного мясного сырья, подмороженного мяса, а также непрерывного измельчения блочного жилованного мяса после предварительной обработки на блокорезке, при этом не предусматривается процесс дефростации. В результате процесса измельчения мясного сырья на волчке, получаем фарш.
Технологическая линия по производству закусочных консервов «Икра овощная из кабачков» мощностью 2,7 туб/сут
Курсовая работа, 25 Сентября 2013
Данная курсовая работа обобщает и систематизирует знания по технологии приготовления «Икры из кабачков». Описывается технологическая линия, ведётся расчёт сырья, используемого в рецептуре, с учетом потерь при производстве.
Проект механизации фермы Откорма КРС на 4000 голов с разработкой поточно-технологической линии Водоснабжение и поение
Курсовая работа, 28 Марта 2013
В данной курсовой работе приведены расчёты скотомест на ферме, выбор зданий и сооружений для содержания животных, разработка схемы генерального плана, разработка механизации производственных процессов включающая в себя:
-Проектирование механизации подготовки кормов: суточные рационы каждой группы животных, количество и объем хранилищ кормов, производительность кормоцеха.
- Проектирование механизации раздачи кормов: требуемая производительность поточной технологической линии раздачи кормов, выбор кормораздатчика, количество кормораздатчиков.
- Водоснабжение фермы: определение потребности в воде на ферме, расчёт наружной сети водопровода, выбор водонапорной башни, выбор насосной станции.
- Механизация уборки и утилизации навоза: расчёт потребности в средствах удаления навоза, расчёт транспортных средств для доставки навоза в навозохранилище;
Комплексная механизация технологических процессов кормоцеха овцефермы с разработкой линии приготовления грубых кормов
Курсовая работа, 09 Марта 2012
В частности, сельское хозяйство, являясь, с одной стороны, источником сырья, а с другой – крупным потребителем средств производства, оказывает большое влияние на развитие промышленности, а, следовательно, и в целом на темп общественного производства. В полной мере эти положения относятся и к животноводству одной из жизненно важных отраслей общественного производства. От уровня его развития во многом зависит удовлетворение первоочередных материальных потребностей общества.
Технологический расчет линии по производству 1000 кг подсолнечного масла в смену с анализом работы центробежной обрушивающей машины
Курсовая работа, 15 Июня 2013
Лидерами рынка по известности являются марки "Злато" и "Олейна". Эти марки вспоминаются чаще других, когда речь заходит о растительном масле. Около 20% участников опроса назвали их при первом упоминании, а общий уровень спонтанного знания этих марок составляет 50% и 45% соответственно. Как известно, масло "Злато" появилось на российском рынке значительно позже продукта швейцарской фирмы "Олейна". Однако, активная деятельность компании "Русская бакалея" по продвижению этого продукта, производимого в Аргентине, за короткий срок сделала марку хорошо известной. Она обошла лидера прошлых лет марку "Олейна": уровень знания марки "Злато" с подсказкой статистически значимо выше аналогичного показателя для масла "Олейна".
Разработка поточных технологических линий обслуживания животных для ферм крупного рогатого скота КСП им.Чкалова Васильевского района За
Дипломная работа, 18 Марта 2012
Для доения коров в доильных залах налажен выпуск автоматизированных доильных установок типа «тандем»и «ёлочка», осваивается выпуск установок типа «карусель», обеспечивающих доение коров, массаж вымени, отключение и снятие доильных стаканов, транспортировку и учёт выдоенного молока, его охлаждение и выдачу концентрированных кормов животным в зависимости от надоя.
Первичная обработка молока проводится при помощи различных фильтров, центробежных очистителей , пластинчатых охладителей, резервуаров охладителей с промежуточным хладоносителем и холодильных машин, оборудованных системами втоматического контроля температурного режима.