Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2013 в 04:03, курсовая работа
Цель курсовой работы: Изучить организацию развития КРС на примере КФХ «Данилов». В соответствии с поставленной целью были разработаны следующие задачи:
- изучить размеры и специализацию хозяйства;
- рассчитать основные экономические показатели; ????????
- обосновать экономическое значение производства мяса крупного рогатого скота;
- организация производства животноводства в КФХ «Данилов»
- рассчитать экономическая эффективность производства мяса крупного рогатого скота;
ВВЕДЕНИЕ ?
КРАТКАЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КФХ «ДАНИЛОВ» ?
1.1 Современное состояние отрасли ?
1.2 Место положение предприятия использование земельных угодий ?
1.3. Размеры и специализация хозяйства Указать стр ?
1.4. Обеспеченность трудовыми ресурсами
2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ
2.1. Организация производства отрасли
2.2. Обеспеченность животных кормами и их использование
2.3. Организация труда и материального стимулирования работников
3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МЯСА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
3.1. Экономическая эффективность анализируемой отрасли
3.2. Организация воспроизводства стада
3.3. Экономическая эффективность производства мяса КРС
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ - ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
Перспективно однотипное кормление коров в течение всего года с включением в смеси силоса из подвяленных трав, плющеного зерна, комбикорма, макро- и микродобавок, а также некоторых других компонентов (патока, сухой жом и т.д.). Если есть хорошие пастбища, эффективен выпас скота.
Одно из технологических новшеств оснащение ферм автоматизированными станциями для индивидуальной подкормки концентратами. Однако в ближайшие годы применение таких установок из-за их высокой стоимости оправдано лишь в стадах со среднегодовыми надоями свыше 8-9 тыс. кг.
Нашим животноводам рекомендуют применять систему удаления навоза из широких проходов с помощью усовершенствованных скреперных установок или мобильных комбинированных агрегатов, которыми можно также вносить подстилку.
Относительно новая, но уже проверенная в условиях России вентиляция помещений для коров и молодняка с помощью естественной вытяжки через светоаэрационный конек в кровле и притока воздуха (без его подогрева) в верхней части боковых стен здания обеспечивает достаточно комфортный микроклимат.
В мясном скотоводстве наиболее перспективна технология беспривязного содержания. По сравнению с привязным содержанием, это позволяет снизить затраты труда, максимально реализовать генетический потенциал стада, автоматизировать зоотехнический учет, улучшить санитарно-гигиенические условия.
Крестьянско фермерское хозяйство «Данилов П. В.» образовано в 1994 году. Находиться по адресу: Амурская область, Свободненский район, село Сычёвка.
Хозяйство на протяжении
всей своей деятельности
Хозяйство расположено в 64 км от районного центра г. Свободного и в 210 км от областного центра г. Благовещенска. Территория хозяйства имеет климат муссонного характера. Летом воздушные потоки проникают с Тихого океана, принося облачную и дождливую погоду. Весна и осень являются переходными периодами. Рельеф данной местности представляет собой возвышенное плоскогорье. В нескольких метрах от хозяйства пролегает река Гуранка, и в 2 км дамба.
Общая земельная площадь всех угодий составляет 22149 га. На приведённой диаграмме можно увидеть составляющие всей площади земельных угодий.
Рисунок не подписан!
В условиях рыночной экономики главная задача любого предприятия заключается в наибольшем производстве продукции с наименьшими затратами.
Климат Свободненского района, на территории которого расположен КФХ «Данилов», континентальный по температурным признакам и муссонный по характеру формирования. Муссонный тип климата характеризуется неравномерным распределением осадков по сезонам года, максимум их приходится на тёплое время года и минимум (4% годовых) на зимний период.
Годовое количество осадков составляет 445 – 470 мм.
Максимальное количество осадков, почти 50%, приходится на июль, август месяцы.
Самый холодный месяц – январь с абсолютным минимумом – 41оС, жаркий – июль +39оС.
Весенние заморозки
КФХ «Данилов» семеноводческое хозяйство, занимается выращиванием зерновых, сои, картофеля, овощей, также занимается разведением коневодства, скотоводства.
Таблица 1
Таблица 1.1 - Структура земельных угодий
Виды угодий |
2010 г |
2011 г |
2012 г |
Отчетный год в % к базисному | |||
га |
% |
га |
% |
га |
% | ||
Общая земельная площадь |
22149 |
23648 |
24301 |
109,7 | |||
В т. ч. с/х угодий |
20949 |
94,58 |
22448 |
94,93 |
23101 |
95,1 |
110,3 |
Из них: Пашня Сенокосы Пастбища |
16895 1821 2233 |
76,28 8,22 10,08 |
18394 1821 2233 |
77,78 7,70 9,44 |
19047 1821 2233 |
78,4 7,5 9,1 |
112,7 100,0 100,0 |
Прочие земли |
145 |
0,65 |
145 |
0,006 |
145 |
0,5 |
100 |
Из анализа таблицы видно, что в период с 2010г. по 2012г. увеличилась общая площадь земельных угодий на 9,7% и на 2012г. составила 24301 га. Состав и структура земельных угодий изменилась следующим образом, площадь сельскохозяйственных угодий составляет 23101 га (95,1%), это больше чем в 2010г. на 653 га (10,3%), из них большую площадь занимают пашни 19047 га (78,4 %). Прочие земли, сенокосы и пастбища остались без изменений.
1.3 Размеры производства и специализация
Размер животноводческого
предприятия в определенной степени
характеризует такой
Под специализацией предприятия
понимают сосредоточение его деятельности
на производстве определенного вида
или видов продукции. На сельскохозяйственных
предприятиях этот процесс обычно связан
с расширением одной или
Цель специализации Цель специализации сельскохозяйственных предприятий — создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции. Переход от многоотраслевых к специализированным хозяйствам с высокой (оптимальной) степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоят задачи повышения эффективности и улучшения качественных показателей. Специализация выступает как организационная предпосылка обеспечения устойчивости сельского хозяйства, роста выхода продукции при высокой эффективности производства, решения социальных проблем деревни.
Основным показателем
размера сельскохозяйственного
предприятия и его
О размерах предприятия и его подразделений можно судить и по объему произведенной продукции в натуральном выражении. Объем производства как в натуральном, так и в стоимостном выражении является также результативным показателем. На него влияют урожайность сельскохозяйственных культур, размеры посевных площадей, продуктивность животных, поголовье скота и др.
Важнейшей характеристикой
размера хозяйства и его
Определенное представление о размере предприятия дает стоимость основных производственных фондов, но в условиях высокой инфляции она ежегодно переоценивается. Это нередко приводит к увеличению их стоимости даже при их сокращении в натуральном виде. Поэтому использовать этот показатель для характеристики размера предприятия в динамике нельзя.
Размер животноводческого
предприятия в определенной степени
характеризует такой
Таблица 2
(См Таблицу 1.1) Размеры производства предприятия
Показатели |
2010 г |
2011 г |
2012 г |
Отчетный год в % к базисному |
Выручено от реализации товарной продукции, тыс. руб. в т. ч.: Растениеводства Животноводства |
92898 86253 73 |
130581 17550 337 |
130712 95103 11652 |
140,7 110,3 в 15 раз |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения |
135186 |
168365 |
192665 |
142,5 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
289 |
295 |
296 |
102,4 |
Поголовье скота, усл. гол. |
127 |
412 |
636 |
в 5 раз |
Количество отделений |
3 |
3 |
3 |
100 |
Количество ферм |
- |
2 |
3 |
3 |
Количество бригад |
3 |
3 |
3 |
100 |
Анализируя размеры
Таблица 3
(См Таблицу 1.1) Размер отрасли животноводства на КФХ «Данилов»
Показатели |
2010 г |
2011 г |
2012 г |
Отчетный год в % к базисному |
Стоимость товарной продукции животноводства, тыс. руб. |
73 |
337 |
11652 |
в 15 раз |
Удельный вес животноводческой продукции в структуре товарной продукции, % |
0,07 |
0,25 |
8,9 |
в 12 раз |
Удельный вес затрат труда животноводства в общих затратах труда по хозяйству, % |
2,1 |
2,2 |
8,1 |
в 3 раз |
Удельный вес работников, занятых в отрасли, в общей численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, % |
2,3 |
3,7 |
4,4 |
191,3 |
Удельный вес коров в структуре стада, % |
- |
3,3 |
27,9 |
- |
Плотность стада КРС на 100 га сельскохозяйственных угодий, гол. |
- |
2,3 |
4,4 |
- |
Из расчетов видно, что за анализируемый период все показатели увеличились, стоимость товарной продукции возросла в 15 раз; удельный вес животноводческой продукции в структуре товарной продукции – в 12 раз; удельный вес затрат труда животноводства в общих затратах труда по хозяйству – в 3 раза. Численность работников в структуре всех работников предприятия увеличилась на 91,3%.
Вывод по удельному весу и плотности стада КРС?
Таблица 4
(См Таблицу 1.1) Структура товарной продукции
Информация о работе Организация развития КРС на примере КФХ «Данилов»