Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2013 в 04:03, курсовая работа
Цель курсовой работы: Изучить организацию развития КРС на примере КФХ «Данилов». В соответствии с поставленной целью были разработаны следующие задачи:
- изучить размеры и специализацию хозяйства;
- рассчитать  основные экономические показатели;   ????????
- обосновать экономическое значение производства мяса крупного рогатого скота;
- организация производства животноводства в КФХ «Данилов»
- рассчитать экономическая эффективность производства мяса крупного рогатого скота;
ВВЕДЕНИЕ                                                                                                                            ?
КРАТКАЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КФХ «ДАНИЛОВ»                                                                                                      ?
1.1 Современное состояние отрасли                                                                                     ?
1.2 Место положение предприятия использование земельных угодий                         ?
1.3. Размеры и специализация хозяйства                                                   Указать стр      ?
1.4. Обеспеченность трудовыми ресурсами
2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ
2.1. Организация производства отрасли
2.2. Обеспеченность животных кормами и их использование
2.3. Организация труда и материального стимулирования работников
3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МЯСА КРУПНОГО  РОГАТОГО СКОТА
3.1. Экономическая эффективность анализируемой отрасли
3.2. Организация воспроизводства стада
3.3. Экономическая эффективность производства  мяса КРС
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ     -   ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
Перспективно однотипное кормление коров в течение всего года с включением в смеси силоса из подвяленных трав, плющеного зерна, комбикорма, макро- и микродобавок, а также некоторых других компонентов (патока, сухой жом и т.д.). Если есть хорошие пастбища, эффективен выпас скота.
Одно из технологических новшеств оснащение ферм автоматизированными станциями для индивидуальной подкормки концентратами. Однако в ближайшие годы применение таких установок из-за их высокой стоимости оправдано лишь в стадах со среднегодовыми надоями свыше 8-9 тыс. кг.
Нашим животноводам рекомендуют применять систему удаления навоза из широких проходов с помощью усовершенствованных скреперных установок или мобильных комбинированных агрегатов, которыми можно также вносить подстилку.
Относительно новая, но уже проверенная в условиях России вентиляция помещений для коров и молодняка с помощью естественной вытяжки через светоаэрационный конек в кровле и притока воздуха (без его подогрева) в верхней части боковых стен здания обеспечивает достаточно комфортный микроклимат.
В мясном скотоводстве наиболее перспективна технология беспривязного содержания. По сравнению с привязным содержанием, это позволяет снизить затраты труда, максимально реализовать генетический потенциал стада, автоматизировать зоотехнический учет, улучшить санитарно-гигиенические условия.
Крестьянско фермерское хозяйство «Данилов П. В.» образовано в 1994 году. Находиться по адресу: Амурская область, Свободненский район, село Сычёвка.
 Хозяйство на протяжении 
всей своей деятельности 
Хозяйство расположено в 64 км от районного центра г. Свободного и в 210 км от областного центра г. Благовещенска. Территория хозяйства имеет климат муссонного характера. Летом воздушные потоки проникают с Тихого океана, принося облачную и дождливую погоду. Весна и осень являются переходными периодами. Рельеф данной местности представляет собой возвышенное плоскогорье. В нескольких метрах от хозяйства пролегает река Гуранка, и в 2 км дамба.
Общая земельная площадь всех угодий составляет 22149 га. На приведённой диаграмме можно увидеть составляющие всей площади земельных угодий.
Рисунок не подписан!
В условиях рыночной экономики главная задача любого предприятия заключается в наибольшем производстве продукции с наименьшими затратами.
Климат Свободненского района, на территории которого расположен КФХ «Данилов», континентальный по температурным признакам и муссонный по характеру формирования. Муссонный тип климата характеризуется неравномерным распределением осадков по сезонам года, максимум их приходится на тёплое время года и минимум (4% годовых) на зимний период.
Годовое количество осадков составляет 445 – 470 мм.
Максимальное количество осадков, почти 50%, приходится на июль, август месяцы.
Самый холодный месяц – январь с абсолютным минимумом – 41оС, жаркий – июль +39оС.
Весенние заморозки 
КФХ «Данилов» семеноводческое хозяйство, занимается выращиванием зерновых, сои, картофеля, овощей, также занимается разведением коневодства, скотоводства.
Таблица 1
Таблица 1.1 - Структура земельных угодий
Виды угодий  | 
  2010 г  | 
  2011 г  | 
  2012 г  | 
  Отчетный год в % к базисному  | |||
га  | 
  %  | 
  га  | 
  %  | 
  га  | 
  %  | ||
Общая земельная площадь  | 
  22149  | 
  23648  | 
  24301  | 
  109,7  | |||
В т. ч. с/х угодий  | 
  20949  | 
  94,58  | 
  22448  | 
  94,93  | 
  23101  | 
  95,1  | 
  110,3  | 
Из них: Пашня Сенокосы Пастбища  | 
  
   
 16895 1821 2233  | 
  
   
 76,28 8,22 10,08  | 
  
   
 18394 1821 2233  | 
  
   
 77,78 7,70 9,44  | 
  
   
 19047 1821 2233  | 
  
   
 78,4 7,5 9,1  | 
  
   
 112,7 100,0 100,0  | 
Прочие земли  | 
  145  | 
  0,65  | 
  145  | 
  0,006  | 
  145  | 
  0,5  | 
  100  | 
Из анализа таблицы видно, что в период с 2010г. по 2012г. увеличилась общая площадь земельных угодий на 9,7% и на 2012г. составила 24301 га. Состав и структура земельных угодий изменилась следующим образом, площадь сельскохозяйственных угодий составляет 23101 га (95,1%), это больше чем в 2010г. на 653 га (10,3%), из них большую площадь занимают пашни 19047 га (78,4 %). Прочие земли, сенокосы и пастбища остались без изменений.
1.3 Размеры производства и специализация
Размер животноводческого 
предприятия в определенной степени 
характеризует такой 
Под специализацией предприятия 
понимают сосредоточение его деятельности 
на производстве определенного вида 
или видов продукции. На сельскохозяйственных 
предприятиях этот процесс обычно связан 
с расширением одной или 
Цель специализации Цель специализации сельскохозяйственных предприятий — создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции. Переход от многоотраслевых к специализированным хозяйствам с высокой (оптимальной) степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоят задачи повышения эффективности и улучшения качественных показателей. Специализация выступает как организационная предпосылка обеспечения устойчивости сельского хозяйства, роста выхода продукции при высокой эффективности производства, решения социальных проблем деревни.
Основным показателем 
размера сельскохозяйственного 
предприятия и его 
О размерах предприятия и его подразделений можно судить и по объему произведенной продукции в натуральном выражении. Объем производства как в натуральном, так и в стоимостном выражении является также результативным показателем. На него влияют урожайность сельскохозяйственных культур, размеры посевных площадей, продуктивность животных, поголовье скота и др.
Важнейшей характеристикой 
размера хозяйства и его 
Определенное представление о размере предприятия дает стоимость основных производственных фондов, но в условиях высокой инфляции она ежегодно переоценивается. Это нередко приводит к увеличению их стоимости даже при их сокращении в натуральном виде. Поэтому использовать этот показатель для характеристики размера предприятия в динамике нельзя.
Размер животноводческого 
предприятия в определенной степени 
характеризует такой 
Таблица 2
(См Таблицу 1.1) Размеры производства предприятия
Показатели  | 
  2010 г  | 
  2011 г  | 
  2012 г  | 
  Отчетный год в % к базисному  | 
Выручено от реализации товарной продукции, тыс. руб. в т. ч.: Растениеводства Животноводства  | 
  92898 86253 73  | 
  130581 17550 337  | 
  130712 95103 11652  | 
  140,7 110,3 в 15 раз  | 
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения  | 
  135186  | 
  168365  | 
  192665  | 
  142,5  | 
Среднегодовая численность работников, чел.  | 
  289  | 
  295  | 
  296  | 
  102,4  | 
Поголовье скота, усл. гол.  | 
  127  | 
  412  | 
  636  | 
  в 5 раз  | 
Количество отделений  | 
  3  | 
  3  | 
  3  | 
  100  | 
Количество ферм  | 
  -  | 
  2  | 
  3  | 
  3  | 
Количество бригад  | 
  3  | 
  3  | 
  3  | 
  100  | 
Анализируя размеры 
Таблица 3
(См Таблицу 1.1) Размер отрасли животноводства на КФХ «Данилов»
Показатели  | 
  2010 г  | 
  2011 г  | 
  2012 г  | 
  Отчетный год в % к базисному  | 
Стоимость товарной продукции животноводства, тыс. руб.  | 
  73  | 
  337  | 
  11652  | 
  в 15 раз  | 
Удельный вес животноводческой продукции в структуре товарной продукции, %  | 
  0,07  | 
  0,25  | 
  8,9  | 
  в 12 раз  | 
Удельный вес затрат труда животноводства в общих затратах труда по хозяйству, %  | 
  2,1  | 
  2,2  | 
  8,1  | 
  в 3 раз  | 
Удельный вес работников, занятых в отрасли, в общей численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, %  | 
  2,3  | 
  3,7  | 
  4,4  | 
  191,3  | 
Удельный вес коров в структуре стада, %  | 
  -  | 
  3,3  | 
  27,9  | 
  -  | 
Плотность стада КРС на 100 га сельскохозяйственных угодий, гол.  | 
  -  | 
  2,3  | 
  4,4  | 
  -  | 
Из расчетов видно, что за анализируемый период все показатели увеличились, стоимость товарной продукции возросла в 15 раз; удельный вес животноводческой продукции в структуре товарной продукции – в 12 раз; удельный вес затрат труда животноводства в общих затратах труда по хозяйству – в 3 раза. Численность работников в структуре всех работников предприятия увеличилась на 91,3%.
Вывод по удельному весу и плотности стада КРС?
Таблица 4
(См Таблицу 1.1) Структура товарной продукции
Информация о работе Организация развития КРС на примере КФХ «Данилов»