Биологически активные добавки
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Мая 2013 в 18:20, контрольная работа
Описание работы
Современная медицина уделяет большое внимание взаимосвязи между здоровьем человека и особенностями его питания, которое является не только средством насыщения и источником энергии, но и фактором нормального функционирования всех систем организма, повышения сопротивляемости его к различным неблагоприятным воздействиям внешней среды.
Накопленные к настоящему времени данные по исследованию структуры питания современного человека показывают широкое распространение недостаточного потребления незаменимых компонентов пищи. Этот факт обусловлен объективными закономерностями, оказывающими определяющее влияние на структуру пищевого рациона во всех экономически развитых странах.
Содержание работы
Введение
1.БАД
2.Роль БАД
3.Классификация
4.Состав БАД
5.Общие принципы использования БАД
Заключение