Гигиена животных

Дежурное  освещение служит для наблюдения за животными в ночное время и  обеспечивается 10-15 % светильников (ламп) рабочего освещения в помещении. Искусственное освещение характеризуется удельной мощностью ламп, выраженной в ваттах на м² (Вт/м²).

Для определения  количества ламп необходимо умножить площадь пола на норму удельной мощности и полученную величину разделить  на мощность 1 лампы.

Площадь пола  свинофермы-1350м².

Нормативная удельная мощность ламп на свиноферме: 20лк./2 =  10 Вт/м².

Общая мощность освещения составит: 10×1350/100Вт= 135 ламп.

В свинарнике необходимо 135ламп накаливания при мощности 1 лампы 100 Вт, которые располагают по 34 штуки в трех рядах и 33 лампы в четвертом ряду. . Для снижения слепящего действия их подвешивают на высоте 2 метра от пола.

Дежурное  освещение в свинарниках должно составлять 2-5 лк.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.6. Расчет потребности в подстилке

Для обеспечения  животных сухим, теплым и мягким ложем  площадки станков покрывают подстилкой, которую по мере ее загрязнения и  увлажнения меняют.

Гигиенические требования к подстилочным материалам сводятся к следующему: подстилка  должна быть сухая, мягкая и малотеплопроводная, влагоемкая и гигроскопическая, немаркая, без запаха, без примеси ядовитых растений и семян сорных трав, без  плесени.

Наиболее  ценными подстилочными материалами  считают те, которые, помимо перечисленных  выше требований, еще обладают способностью поглощать из воздуха вредные  газы (аммиак, сероводород, углекислый газ) и убивать микробов, то есть обладать бактерицидными свойствами, а также иметь хорошие удобрительные  качества.

В качестве подстилки используются опилки.

Расчет количества подстилки:

П=nхП_{суточное}хС

где П –  потребность в подстилке

       n – количество животных, голов

      П_сут – суточная норма подстилки на одно животное, кг

       С -  продолжительность использования  подстилки, дней

В свинарнике 400 супоросных и холостых свиноматок, одной свиноматки необходимо 2,5 кг опилок, содержание безвыгульное, т.е. составляет 365 дней.

П= 400×2,5×365=365000 кг=365 тонн.

2.7. Расчет выхода навоза

Количество  навоза, образующегося  в помещениях для животных, зависит от технологии их содержания.  Удаление навоза из помещения, его обработку, обеззараживание, хранение и утилизацию осуществляют в соответствии с Общесоюзными нормами  технологического проектирования (ОНТП 17-81). Примерное количество навоза, получаемое от животных за год, определяют по формуле:

Н=nхН_сутхС

где   Н  – выход навоза

          n – количество животных

           Н_сут – среднесуточная норма выхода навоза от животного, кг

           С – продолжительность накопления  навоза, дней

В свинарнике 400 супоросных и холостых свиноматок. Среднесуточный выход от одной свиноматки равен 8 кг. Период содержания 365 дней.

Н=400×8×365=1168000 кг=1168 тонн.

Объем навозохранилища с наклонными стенами равен: 0,4×400=160 м³

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.8. Расчет водообеспечения

Значение  воды трудно переоценить. Она входит в состав организма, участвует в  обмене веществ, являясь универсальным  растворителем. Используется для мойки  животных, помещений и т.д. Следует  определить суточную потребность всего  поголовья и добавить 5 % на противопожарные  нужды. Всего супоросной свиноматки в сутки необходимо 12 литров воды. Следовательно, на 400 голов требуется: 12 х 400 =4800 л.

Противопожарные нужды составляют:

4800 – 100 % х = 4800 х 5 / 100 = 240 л

 х – 5 %,

Суточное  водопотребление:

4500 + 240 = 4740 л

Санитарно-гигиенические  требования предъявляемые к воде (СанПиН 10 124 РБ 99 «Вода питьевая»  и СанПиН 8-83 РБ 98 «Требования к  качеству воды при нецентрализованном водоснабжении. Санитарная охрана источников

1. Запах  и привкус при температуре  20⁰С (балл.) – не более 2

2. Цветность  – не более 20⁰

3. Мутность  – 1,5 мг/дм³ (по каолину)

4. Общая  жесткость (мг*экв/л, град.) – не  более 7 (20⁰)

5. Общее  микробное число – не более  50/см³

 

 

Нормативы питьевой воды по химическим показателям (из СанПиН 10-124 РБ 99)

Показатель

Норматив

Жесткость общая, ммоль/дм3, не более РН  Окисляемость перманганатная, мг/дм3, не более Нефтепродукты, мг/дм3, не более ПАВ, мг/дм3, не более Алюминий (остаточный), мг/дм3, не более Бериллий, мг/дм3, не более Молибден, мг/дм3, не более Мышьяк, мг/дм3, не более Нитраты, мг/дм3, не более Свинец, мг/дм3, не более Селен, мг/дм3, не более Стронций, мг/дм3, не более Фториды, мг/дм3, не более Железо, мг/дм3, не более Марганец, мг/дм3, не более Сульфаты, мг/дм3, не более Сухой остаток, мг/дм3, не более Хлориды, мг/дм3, не более Цинк, мг/дм3, не более Линдан, мг/дм3, не более ДДТ, мг/дм3, не более 2.4-Д, мг/дм3, не более Хлор остаточный свободный, мг/дм3 Хлороформ, мг/дм3, не более Озон остаточный, мг/дм3, не более Формальдегид, мг/дм3, не более Полиакриламид, мг/дм3, не более Полифосфаты, мг/дм3, не более

7.0 6.0 – 9.0 5.0 0.1 0.5 0.5 0.0002 0.25 0.05 45.0 0.03 0.01 7.0 1.5 0.3 0.1 500.0 1000.0 350.0 5.0 0.002 0.002 0.03 0.3-0.5 0.2 0.3 0.05 2.0 3.5

 

Радиационная  безопасность питьевой воды отмечается при общей a- радиоактивности 0,1 Бк/дм³ и при общей b-радиоактивности – 1 Бк/дм³.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.9. Вспомогательные помещения

В состав помещений вспомогательного назначения входят: помещения для хранения инвентаря, подстилки, для обслуживающего персонала, площадка для взвешивания животных.

Помещение для обслуживающего персонала  используется для подготовки и проведения зооветеринарных работ (подготовки инструментов и медикаментов для  ветеринарной обработки, проведение записей  и т.д.)

Площадка для взвешивания животных необходима для контролирования  изменения веса супоросных свиноматок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Графическая часть

Типовой проект 802-2-39.88 свинарник на 400 мест для свиноматок с установленной супоросностью

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  литературы

1. Водоснабжение, канализация и вентиляция на животноводческих  фермах. / Л.И. Шпаков, В.В. Юнаш. – М.: Агропромиздат, 1987. – 224 с.
2. Гигиена животных /  А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, А.А. Шуканов. – М.: Колос, 2001. – 368 с.
3. Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн. 1 Общая зоогигиена/ Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин, А.И. и др.; Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В.- М.: Агропромиздат, 1991. – 399с.
4. Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн. 2 Частная зоогигиена / Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин, А.И. и др.; Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В.- М.: Агропромиздат, 1992.– 192 с.
5. Гигиена ферм и комплексов. / Ф.А. Соловьев, А.А. Кизеров. – Л.: Лениздат, 1980. – 104 с.
6. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов / А.И. Чикалев – СПб.: Лань, 2006-218 с.
7. Зоогигиенические  нормативы для животноводческих объектов / Г.К. Волков, В.М. Репин, В.И. Большаков и др. - М.: Агропромиздат, 1986. – 303 с.
8. Практикум по зоогигиене с основами проектирования животноводческих объектов /  А.Ф. Кузнецов. – М.: Колос, 2006-344 с.
9. Практикум по зоогигиене. / И.Ф. Храбустовский. – М.: Колос, 1984. – 270 с.
10. Строительная гигиена. / Ф.А. Соловьев.- М.: ЛСХА, 1981. – 86 с.

 

 

 

 

 

Приложение 1.

Элементы помещений		Предельное поголовье на один элемент  помещения, гол.	Норма станковой площади на 1 голову, м2			Ширина (глубина) элементов помещения, м
Название	Назначение (по группам животным)		Товарные предприятия	Племенные предприятия		Товарные предприятия	Племенные предприятия
Групповые станки	Для хряков проверяемых и пробников	5	2,5	2,5		до 3,5	до 3,5
	Для холостых свиноматок и для маток  с установленной супоросностью
	на сплошном полу	12	1,9	2,0	до 3,5		до 3,5
	на щелевом или решетчатом полу	12	1,7		до 3,5		до 3,5
	Для поросят-отъемышей:
	на сплошном полу	25	0,35	0,4	до 2,5		до 3,5
	на щелевом полу	30	0,3	0,3	до 2,5		до 3,5
	Для ремонтного молодняка:
	на сплошном полу	10	0,8	1,0	до 3,5		до 3,5
	на щелевом полу	15	0,75
	Для откормочного молодняка:
	на сплошном полу	30	0,8		до 3,5
	на щелевом полу	30	0,65		до 3,5
	Для выбракованных свиноматок и хряков на откорме	20	1,2		до 3,5

 

Приложение 2.

Вид оборудования	Размеры, см			Длина одного места /фронт кормления  на одну голову/ не менее
	Ширина		Высота переднего борта
	по верху на уровне переднего борта	по низу при прямоугольном и  трапецеидальном сечении
Кормушки для сухих кормов /с  увлажнением в кормушках/:
для хряков и свиноматок	50	60	25	45
для откормочного и ремонтного молодняка	50	50	25	30
для поросят-отъемышей	30	30	15	20
Кормушки для влажных кормов:
для хряков и свиноматок	40	30	20	45
для откормочного и ремонтного молодняка	40	30	30	30
для поросят-отъемышей	25	20	15	20
для поросят-сосунов	15	10	70	15

ПРИМЕЧАНИЯ

1. Отклонения от указанных в  таблице размеров допускается  в пределах 5 %.

2. Общую длину кормушек /фронт  кормления/ определяют из расчета  кормления всех свиней в одну  смену - одна голова на одно  кормоместо. Поилки, кроме сосковых, предусматривают из расчета 25-30 голов на одно водопойное место  или одну индивидуальную автопоилку.

3. При постоянном доступе свиней  к сухим кормам допускается  принимать до трех голов на  одно кормоместо.

4. Кормушки и поилки могут  быть одно- и двухсторонними /спаренными/ и иметь задний борт выше  переднего. Внутренние поверхности  кормушек и поилок в поперечном  сечении могут быть криволинейными /по форме круга, эллипса и  т.п./. Глубина кормушек для влажных  кормов должна быть не менее  половины ширины их доверху.  Кормушки должны иметь устройства  для отвода жидкости или опрокидываться  при их мойке и дезинфекции.  Допускается устройство разделителей  для обеспечения индивидуального  фронта кормления.

5. Для изготовления кормушек  и поилок применяют плотные,  влагонепроницаемые и безвредные  для животных материалы, легко  поддающиеся чистке и дезинфекции,  обеспечивающие гладкую фактуру  поверхностей.

6. Сосковые /ниппельные/ поилки устанавливают  на высоту:

для поросят-сосунов - 25 см;

для поросят-отъемышей на одном  трубопроводе одна поилка на высоте 25 см, другая - на высоте 40 см;

для ремонтного и откормочного молодняка - на одном трубопроводе одна поилка на высоте 45 см, другая - на высоте 65 см;

для свиноматок - 75 см, для хряков - 80 см.

7. При установке чашечных и  поплавковых поилок высота от  пола до верхнего края переднего  борта поилки не должна превышать:

для поросят-сосунов - 10 см;

для поросят-отъемышей - 18 см;

для остальных групп животных - 28 см.

 

 

 

 

 

Приложение 3

Животные	На одно животное, л/сут
	всего	в том числе на
		поение животных	мытье кормушек и уборку помещений
Хряки – производители	25	10	7,5
Матки: супоросные и холостые подсосные с приплодом	25	12	7,0
	60	20	20
Поросята – отъемыши	5	2	1,5
Ремонтный молодняк	15	6	4,5
Свиньи на откорме	15	6	4,5

ПРИМЕЧАНИЕ:

1. Нормы потребности воды, кроме  указанных в таблице расходов  на поение животных и уборку  помещений, включают расход воды  на приготовление кормов и  мойку оборудования.

2. Расход воды температурой 38-40 °С на санитарную обработку  тяжелосупоросных свиноматок при  поступлении их в свинарник-маточник  для опоросов - 20 л на голову.

3. Коэффициент часовой неравномерности  принимается 2,6.

4. В жарких и сухих районах  нормы потребности воды допускается  увеличивать до 25 %.