Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Апреля 2014 в 20:30, курсовая работа
Целью данной работы является ознакомление с технологией производства комбикормов для молодняка кур яичных пород и расчет энергетической питательности комбикорма.
Исходя из этого, можно выделить несколько задач:
- выявить особенности кормления молодняка кур,
- изучить основные показатели качества сырья и готовой продукции,
- рассмотреть основные этапы технологии производства комбикорма,
- составить рецепт комбикормовой смеси,
- рассчитать энергетическую питательность корма.
Введение…………………………………………………………………………......3
1 Особенности кормления молодняка кур яичных пород………………………..5
2 Технология производства комбикормов…………………………………...........8
2.1 Характеристика основного сырья……………………………………...........8
2.2 Основные этапы переработки………………………………………………15
2.3 Качество готовой продукции и расчет энергетической питательности....21 Заключение…………………………………………………………………………28
Список литературы…………………………………………………………….......29