Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Февраля 2013 в 14:20, контрольная работа
1.1 Название пищевой добавки, Е-номер.
1.2 Класс, к которому относится пищевая добавка.
1.3 Функции (назначение) добавки.
1.4. Химическая формула и строение.
1.5 Способы получения.