Уксусная кислота
Реферат, 14 Декабря 2014
Уксусная кислота - слабая (диссоциирует в водном растворе только частично). Тем не менее, поскольку кислотная среда подавляет жизнедеятельность микроорганизмов, уксусную кислоту используют при консервировании пищевых продуктов, например, в составе маринадов.
Получают уксусную кислоту окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту уксуснокислым брожением этанола.
Уксусная кислота
Доклад, 11 Мая 2012
Уксусная кислота обладает всеми свойствами карбоновых кислот. Связь между водородом и кислородом карбоксильной группы (−COOH) карбоновой кислоты является сильно полярной, вследствие чего эти соединения способны легко диссоциировать и проявляют кислотные свойства.
Уксусная кислота может хлорироваться действием газообразного хлора. При этом образуется хлоруксусная кислота.
Отравление уксусной кислотой
Курсовая работа, 22 Мая 2013
Тему своей курсовой работы я выбрала не случайно, так как на сегодняшний день с различного рода отравлениями мы встречаемся довольно часто. Проблема бытовых отравлений актуальна на сегодняшний день. В случае бытовых отравлений чаще всего мы встречаемся с отравлениями уксусной кислотой (эссенцией). Данная проблемы была актуальна еще во время существования СССР.
В 50-60 годы ХХ века отравление уксусной кислотой стало наиболее распространенным видом бытовых отравлений в нашей стране. Это связано с широким доступом и постоянным использованием этой кислоты в домашнем хозяйстве.
Ректификация в производстве уксусной кислоты
Курсовая работа, 11 Февраля 2013
Разделение осуществляется обычно в колонных аппаратах при многократном или непрерывном контакте фаз. При каждом контакте из жидкости испаряется преимущественно низкокипящий компонент, которым обогащаются пары, а из паровой конденсируется преимущественно высококипящий компонент переходящий в жидкость. В результате обмена компонентами между фазами в конечном счете пары представляют собой почти чистый низкокипящий компонент.
Исследование процесса адсорбции уксусной кислоты из водных растворов на активированном угле
Лабораторная работа, 16 Июня 2013
Цель работы: Формирование навыков экспериментального изучения явления адсорбции на границе раствор – твердое тело, получение изотермы адсорбции, расчет геометрических и термодинамических характеристик.
Адсорбция представляет собой процесс самопроизвольного перераспределения компонентов системы между поверхностным слоем и объемной фазой. Более плотная фаза (вещество, на поверхности которого происходит адсорбция) называется адсорбентом.