Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2012 в 22:04, лабораторная работа
Продукцией городского молочного завода являются мо¬локо, кефир и сметана. На производство 1 т молока, кефира и сме¬таны требуется соответственно 1,01; 1,01 и 9,45 т молока. При этом затраты рабочего времени при разливе 1 т молока и кефира состав¬ляют 0,18 и 0,19 машиночаса. На расфасовке 1 т сметаны заняты специальные автоматы в течение 3,25 ч. Всего для производства цельномолочной продукции завод может использовать 136 т моло¬ка.