Основные фонды предприятия общественного питания и пути улучшения их использования
27 Сентября 2013 в 15:54, дипломная работа
Целью данной курсовой работы является изучение сущности основных фондов предприятия и разработка основных направлений улучшения их использования.
Задачи курсовой работы:
1).определить роль, сущность, состав и структуру основных фондов;
2).провести анализ состава и использования основных фондов на конкретном предприятии;
3).определить основные пути улучшения использования основных фондов предприятия.
Типы предприятий общественного питания (классификация, требования, критерии оценки)
21 Апреля 2013 в 11:55, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является рассмотреть все типы предприятий общественного питания, а так же выявить требования, классификацию и критерии оценок предъявляемые им.
Механизмы дифференциации оплаты труда работников предприятий общественного питания
13 Февраля 2014 в 22:14, курсовая работа
Актуальность темы заключается в том, что в связи с чем в соответствии с трансформациями в экономическом и социальном развитии государства существенно меняется и политика в области заработной платы и социальной поддержке работников. Большинство обязанностей властей по претворению этой политики в жизнь возложены непосредственно на организации, которые самостоятельно определяют формы, размеры заработных плат, виды материального стимулирования своих сотрудников. Оплата труда является важнейшей составляющей социально-экономической политики страны и основной частью дохода работающих граждан.
Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия общественного питания
20 Июня 2013 в 09:25, курсовая работа
Целью курсовой работы является, применяя теоретические и практические методы, сделать оценку эффективности предприятия общественного питания. Задачи, решаемые в ходе курсового исследования:
- выявить эффективность предприятия общественного питания;
- определить на практических примерах анализ прибыли и издержек обращения общественного питания;
- проанализировать состав и структуру товарооборота предприятия общественного питания.
Объектом исследования является Участок торговли и общественного питания (УТиОП) ОАО « Кузнечный завод тяжелых штамповок», расположенное по адресу Республика Беларусь Минская обл., г. Жодино, ул. Кузнечная, 26.
Анализ товарооборота предприятия общественного питания на примере рыбного ресторана
27 Февраля 2013 в 18:28, курсовая работа
Цель курсовой работы: обобщить и закрепить полученные теоретические знания и практические умения по теме «Анализ товарооборота» на примере ресторана специализирующегося на рыбном сырье и морепродуктах на 50 посадочных мест.
Задача курсовой работы: провести анализ товарооборота рыбного ресторана «Черная Жемчужина» и определить объем продаж.
Особенности позиционирования предприятия общественного питания на современном рынке
13 Декабря 2013 в 13:08, контрольная работа
Актуальность данной темы заключается в том, что позиционирование организации служит основой для построения имиджа компании, а так же является залогом рентабельности и конкурентоспособности.
Цель данной работы – изучение теоритических основ стратегического позиционирования организации.
В соответствии с поставленной целью, рассмотри следующие задачи:
Изучить сущность и методы стратегического позиционирования организации.
Рассмотреть специфику позиционирования организации.
Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания на примере ООО «Старый мост»
09 Марта 2015 в 20:31, дипломная работа
Целью данной выпускной квалификационной работы является изучение организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания: его особенности.
В выпускной квалификационной работе изложены теоретические и практические вопросы, касающиеся организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания на примере конкретной организации: закусочной ООО «Старый мост».
Оценка конкурентоспособности предприятий общественного питания (на примере столовой)
18 Декабря 2012 в 18:36, курсовая работа
Необходимым условием успешного выполнения задач, решаемых экономическим анализом, является совершенствование самого анализа, повышение уровня аналитической работы. В этих целях необходимо шире внедрять в практику аналитической работы современную вычислительную технику, совершенствовать методические приемы и информационную базу анализа.
Характеристика работы предприятий общественного питания на примере ресторана «Ручей»
12 Сентября 2013 в 20:47, курсовая работа
Цель данной курсовой работы заключается в конструктивном и по факторном анализе продукции и товарооборота на предприятии общественного питания действующего в условиях рыночных отношений.
В связи с поставленной целью, сформировались основные задачи:
- провести анализ теории понятий продукции и товарооборота на коммерческом предприятия с экономической точки зрения;
- рассмотреть объем, динамику и скорость продукции в структуре товарооборота коммерческого торгового предприятия;
- охарактеризовать ряд показателей товарооборота и выпуска продукции в отрасли общественного питания;
- определить основные направления в планировании товарного оборота и выпуска продукции на предприятиях общепита;
Значение и особенности инвестиционной деятельности предприятия общественного питания
28 Ноября 2013 в 21:34, курсовая работа
Целью исследования является выявление особенностей и значения инвестиционной деятельности предприятия общественного питания.
Реализация поставленной цели предопределила следующие задачи исследования:
- рассмотреть виды и структуру страховых инвестиций;
- дать понятие инвестиционной стратегии предприятия и методы ее оценки;
- провести анализ инвестиционной деятельности ООО Оазис.
Автоматизированная система управления предприятием общественного питания «1С:Общепит»
07 Декабря 2013 в 13:18, реферат
Существует много программ для автоматизации предприятий общественного питания. Сейчас это очень актуальная тема так как с развитием IT - технологий появилась возможность сэкономить человеческие ресурсы и увеличить прибыль предприятий.
Цель реферата – выяснить в чем заключается сущность системы 1С:Общепит.
Формирование системы управления качеством услуг на предприятиях общественного питания
12 Октября 2013 в 20:56, автореферат
Актуальность темы исследования. Развитие экономического потенциала России во многом связано с модернизацией различных отраслей сферы услуг, среди которых важную роль играет сфера общественного питания. В настоящее время развитие услуг общественного питания зависит от спроса, который, в свою очередь, характеризуется изменчивостью, динамичностью, высокой зависимостью от объективных экономических, социально-демографических, а также от психологических особенностей отдельных людей.
Предварительное технико – экономическое обоснование предприятия общественного питания
03 Марта 2015 в 12:12, курсовая работа
Для того, чтобы происходило нормальное функционирование предприятия, необходимо наличие определенных средств и источников. Одним из таких источников являются основные фонды, без их наличия вряд ли могло что-либо осуществиться. Основные средства представляют собой стоимостную оценку основных производственных фондов – совокупности материально-вещественных ценностей, используемых в качестве,средств труда и действующих в натуральной форме в течение длительного времени как в сфере материального производства, так и в непроизводственной сфере.
Контрольная работа по "Организации обслуживания на предприятиях общественного питания"
09 Февраля 2013 в 23:30, контрольная работа
1. Классификация рабочих мест на предприятии питания. Общие принципы организации рабочих мест: виды планировок, устройство, оснащение, обслуживание.
2.Реклама и дизайн в экстерьере и интерьере предприятий питания. Фир¬менный знак. Планирование рекламной деятельности предприятия.
3.Последний звонок 30 человек.
Совершенствования использования оборотных средств на предприятии общественного питания
25 Апреля 2015 в 23:49, курсовая работа
Наличие у предприятия достаточных оборотных средств оптимальной структуры – это необходимая предпосылка для его нормального функционирования в условиях рыночной экономики. Поэтому на любом предприятии обязательно должно проводиться нормирование оборотных средств, чьей задачей является создание условий, обеспечивающих бесперебойность производственно-хозяйственной деятельности фирмы.
Бизнес-проекта предприятия по оказанию кейтеринговых услуг (услуги общественного питания)
24 Января 2014 в 11:12, контрольная работа
Несмотря на кризис проведенное исследование рынка кейтеринговых услуг за последние 3 года позволили сделать вывод о том, что рынок кейтеринговых услуг очень перспективное направление бизнеса. Сравнивая ежегодный мировой рост кейтеринговых услуг в разных странах, эксперты отмечают быстрый вход на рынок новых игроков-операторов кейтерингового обслуживания и предполагают повышение качества обслуживания в дальнейшем.
Национальные традиции и их использование в организации предприятий общественного питания
27 Мая 2013 в 21:03, реферат
Одним из самых древних занятий человека было приготовление пищи. На протяжении длительного времени у разных народов формировались не только навыки кулинарии, но и привязанности, предпочтения. Кулинарные особенности складывались под влиянием многих факторов: географическое положение, климатические особенности, возможности экономики, определенные традиции и другое.
Анализ и экономическое обоснование показателей по труду предприятий общественного питания
14 Апреля 2014 в 11:31, курсовая работа
Цель курсовой работы: проанализировать и экономически обосновать показатели по труду.
Задачи курсовой работы:
1. Изучить социально-экономическая сущность и значение труда на предприятии.
2. Описать показатели по труду.
3. Привести методику расчета показателей по труду.
4. Проанализировать показатели эффективности фонда заработной платы ресторана «Фантазия.
Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания ГОСТ 50762-2007
26 Ноября 2013 в 21:14, контрольная работа
Современный ресторанный бизнес в России представлен большим разнообразием типов заведений: это классический фаст-фуд, рестораны quick service; рестораны free flow (“свободное движение”), где часть технологических процессов вынесена на обозрение посетителей, которые сами выбирают себе различные виды блюд; “тиражируемые” рестораны - заведения среднего класса с высоким качеством традиционной кулинарии, которые используют свежие полуфабрикаты и свежую выпечку собственного приготовления. Их отличают хороший уровень обслуживания официантами, различные дополнительные услуги, например, бесплатная парковка, городской телефон, свежая пресса, еда навынос; авторские рестораны, где высокий уровень кухни, сервиса и цен ориентирован на постоянных клиентов.
Организация учета сырья, товаров и готовой продукции на предприятиях общественного питания
12 Января 2013 в 11:54, курсовая работа
Методологической основой написания работы явилась нормативная, законодательная, специальная, периодическая литература по вопросам учета и анализа реализации продукции собственного производства и покупных товаров в организациях общественного питания.
В данной курсовой работе учтены все нормативно-правовые документы, а также нововведенные изменения.
Расчет основных технико-экономических показателей работы предприятия общественного питания
06 Февраля 2014 в 18:26, курсовая работа
Переход нашей экономики от планово - централизованной к рыночной оказался очень сложным. Этот этап сопровождается падением производства, информацией, снижением жизненного уровня населения и нарастанием социальной напряженности в обществе. Таких существенных негативных последствий никто не предполагал; прогнозировалось экономическое ухудшение в стране, но не в таких масштабах. Почему же произошла такая ситуация?
Можно назвать множество объективных и субъективных причин, но ни одна из них до конца не раскроет суть происходящего, настолько это многоплановое и не ординарное явление для нашей страны.
Разработка бизнес-плана предприятия общественного питания с целью расширения спектра услуг
16 Апреля 2012 в 10:21, курсовая работа
Цель- разработать бизнес-план ресторана, с целью расширения спектра услуг.
Главной задачей является разработка таких услуг, которые удовлетворят потребителей и будут пользоваться большим спросом, а ресторану принесут хорошую прибыль.
Требования , предъявляемые к машинам и механизмам торговых предприятий общественного питания
27 Декабря 2011 в 00:04, контрольная работа
Машины и механизмы, применяемые на предприятиях общественного питания, классифицируют: по структуре рабочего цикла, функциональному признаку, степени механизации и автоматизации, технологических процессов, виду и свойствам продуктов (предметов), подвергающихся обработке.
По структуре рабочего цикла различают машины и механизмы непрерывного и периодического действия. В машинах и механизмах непрерывного действия процессы загрузки, обработки и выгрузки продукта происходят непрерывно. Продукты постоянно поступают в рабочую камеру, перемещаются вдоль неё и одновременно подвергаются воздействию рабочих органов машины, после чего удаляются из рабочей камеры.
Управление дебиторской и кредиторской задолженностью на предприятии общественного питания
02 Ноября 2015 в 13:40, контрольная работа
В процессе осуществления предпринимательской деятельности ни одно предприятие не застраховано от сомнительных и просроченных обязательств недобросовестных партнеров. Принимаемые организацией меры по взысканию непогашенных долгов не всегда приносят результат, и в дальнейшем об обязательствах должников нередко забывают. Однако бухгалтеру вспоминать о долгах приходится каждый раз перед составлением годовой отчетности, которая должна давать достоверное и полное представление о финансовом положении организации и результатах ее деятельности. Обязательства покупателей и заказчиков, которые вряд ли будут погашены, нужно своевременно списывать, так как они скорее искажают отчетность, нежели дают объективную информацию об имеющихся активах и финансовом состоянии предприятия.
Бизнес-план создания коммерческого предприятия. Организация предприятия общественного питания
29 Января 2014 в 05:40, курсовая работа
Чем большими знаниями и опытом будут обладать клиенты, тем профессиональнее должен быть персонал. Нужно развивать в сотрудниках такое качество, которое можно назвать «прикладным разумом», то есть способность
быстро анализировать собственные действия и каждые 10 секунд отвечать на вопрос: «Если бы я был на месте клиента, понравилось бы мне то, что я сейчас делаю, или нет?» Будущие специалисты еще в стенах учебного заведения должны познать общие проблемы культуры сервиса. Не секрет, что успех работы в обслуживании клиентов во многом определяется и теоретической подготовкой, и тактическими знаниями работника.
Материально-техническая база предприятий общественного питания и пути ее дальнейшего развития
01 Апреля 2013 в 19:23, курсовая работа
Цель изучения данной курсовой:
Выработать умение и навыки анализа и планирования материально-технической базы общественного питания с решением практических задач. Научиться определять обеспеченность местами в объектах общественного питания на перспективу, оценивать эффективность капитальных вложений, определять пути повышения эффективности использования материально-технической базы общественного питания.
Основы формирования учетной информации поступления товаров в предприятия общественного питания
07 Апреля 2014 в 18:21, курсовая работа
В настоящее время деятельность предприятий общественного питания получила широкое распространение. Услуги общественного питания оказываются в ресторанах, кафе барах, столовых, закусочных и других местах общественного питания, типы и классы которых определяются органами исполнительной власти.
Предприятие общественного питания - это предприятие, предназначенное для производства кулинарной продукции, мучных, кондитерских и булочных изделий, их реализации и организации потребления. Особенность предприятий общественного питания заключается в том, что процессы производства, реализации и потребления готовой продукции тесно связаны между собой. Они совершаются ежедневно и производятся, как правило, в одном месте.
Технология, техническое оснащение и проектирование предприятий торговли и общественного питания
29 Ноября 2011 в 01:59, контрольная работа
Необходимой частью коммерческой деятельности любого предприятия является система товароснабжения, которая включает экономические, организационно - правовые отношения между поставщиками и предприятиями - потребителями.
Основные фонды предприятий общественного питания: оценка состоянич и пути повышения использования
28 Августа 2013 в 09:01, курсовая работа
Основными производственными фондами предприятий называется совокупность средств труда, неоднократно участвующих в производственных циклах, сохраняющих при этом свою вещественную форму и постепенно утрачивающих стоимость, которая частями, по мере снашивания средств труда переносится на изготавливаемый продукт, образуя часть его стоимости.
Анализ системы планирования на предприятии общественного питания (на примере кафе "Золотая рыбка")
23 Апреля 2013 в 15:20, курсовая работа
Планирование деятельности организации предусматривает разработку комплекса мероприятий, определяющих последовательность достижения конкретных целей с учетом возможностей наиболее эффективного использования ресурсов каждого отдела и всей организации в целом.
Актуальность данной работы определяется тем, что современным предприятиям, развивающимся в нестабильных условиях внешней среды, необходимы предварительный анализ деятельности самой организации и возможность предвидеть изменения внешней среды, поскольку это является непременным условием для дальнейшей выработки последовательности действий по постановке целей и их реализации.
Расчет экономических показателей деятельности предприятия общественного питания с уставным капиталом
27 Ноября 2013 в 20:51, курсовая работа
Дать характеристику исследуемого объекта, которым, в зависимости от задания к курсовой работе, может быть организация общественного питания: ресторан, кафе, столовая или точка быстрого питания.
История создания организации общественного питания - история возникновения, развития, маркетинговая политика, имидж организации, интерьер и т. д.
Проведенный финансово-экономический анализ позволяет говорить о том, что представленный проект ресторана может быть реализован с высокой эффективностью.
Планирование снабжения сырьем и товарами предприятия общественного питания» (на материалах ООО «Коралл»)
20 Января 2013 в 12:54, дипломная работа
Целью дипломной работы является теоретическое и практическое изучение снабжения и планирования товарных запасов на предприятии общественного питания.
Задачами дипломной работы являются:
• Подбор и изучение литературы по данной теме;
• Установление состава складских помещений;
• Организация товароснабжения на предприятии;
• Нормирование и планирование товарных запасов;
• Расчет необходимого количества покупных товаров на месяц;
• Расчет валового дохода предприятия;
• Расчет количества отходов и планирование их использования.
Показатели и пути улучшения использования основных средств предприятий торговли и общественного питания
09 Января 2013 в 10:49, курсовая работа
Предметом нашего исследования являются основные фонды предприятия, они представляют собой совокупность материально-вещественных ценностей, созданных общественным трудом, длительно участвующих в процессе производства в неизменной натуральной форме и переносящие свою стоимость на изготовленную продукцию по частям по мере износа.
Целью нашей курсовой работы является изучение всех элементов основных фондов, так как, имея ясное представление о каждом элементе основных фондов в производственном процессе, об их физическом и моральном износе, о факторах, которые влияют на использование основных фондов, можно выявить методы, при помощи которых повышается эффективность использования основных фондов и производственных мощностей предприятия, обеспечивающая снижение издержек производства и, конечно, рост производительности труда.
Управленческие полномочия в организации на примере предприятия общественного питания ООО Ресторан «Фан Фан»
30 Марта 2014 в 12:45, курсовая работа
Цель работы - изучение практических особенностей процесса делегирования полномочий на примере ООО ресторан "Фан Фан".
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1.рассмотреть теоретические аспекты, лежащие в основе темы данной курсовой работы, такие как: управление как деятельность, функции управления, полномочия в управлении, делегирование полномочий как инструмент, централизация и децентрализация полномочий;
2.изучение нормативно-правовых аспектов основы регулирования труда руководителя организации;
3.рассмотрение практических особенностей процесса делегирования полномочий на примере ООО ресторан "Фан Фан".
Управленческие полномочия в организации на примере предприятия общественного питания ООО Ресторан «Фан Фан»
30 Марта 2014 в 12:17, курсовая работа
Цель работы - изучение практических особенностей процесса делегирования полномочий на примере ООО ресторан "Фан Фан". Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1.рассмотреть теоретические аспекты, лежащие в основе темы данной курсовой работы, такие как: управление как деятельность, функции управления,
5
полномочия в управлении, делегирование полномочий как инструмент, централизация и децентрализация полномочий;
2.изучение нормативно-правовых аспектов основы регулирования труда руководителя организации;
3.рассмотрение практических особенностей процесса делегирования полномочий на примере ООО ресторан "Фан Фан".
Экономическое обоснование основных показателей деятельности предприятия общественного питания кафе на 50 мест
05 Апреля 2013 в 18:08, курсовая работа
Цель курсовой работы – изучить и проанализировать основные экономические показатели работы предприятия кафе “Мечта“ 50 посадочных мест. Определить эффективность работы и предложить пути увелечения производительности и рентабельности.
Задачи курсовой работы:
- проанализировать и обосновать показатели оборота и выпуска продукции;
- произвести расчет потребности в сырье и продуктах, составить продуктовый баланс;
- обосновать показатели по труду;
Основные направления повышения эффективности использования труда работников предприятий общественного питания
25 Мая 2014 в 00:17, реферат
Вопросы организации труда занимают одно из ведущих мест в социально-экономической политике государства. На протяжении длительного периода времени вся система организации оплаты труда в государстве было нацелена на распределение по затратам труда, которое не соответствует требованиям современного уровня развития экономики.
Поэтому в настоящее время в соответствии с изменениями в экономическом и социальном развитии страны существенно меняется и политика в области оплаты труда, социальной поддержке и защиты работников. Многие функции государства по реализации этой политики возложены непосредственно на предприятия, которые самостоятельно устанавливают формы, системы и размеры оплаты труда, материального стимулирования его результатов.
Планировка предприятия по производству и обслуживанию общественного питания на примере организации пивного бара
04 Марта 2015 в 00:18, курсовая работа
Выполнение курсовой работы способствует закреплению полученных теоретических знаний и приобретению практических навыков в организации производственно-хозяйственной деятельности предприятий общественного питания разных организационно-правовых форм.
Успех бара зависит от множества факторов. Расположение бара играет очень важную роль, но даже удачное место не гарантирует успех, если бар не нашел свою аудиторию.
Управление персоналом на предприятиях общественного питания (на примере ресторана быстрого питания «Макдоналдс»)
20 Декабря 2011 в 14:51, курсовая работа
Предприятие общественного питания – общее название организации, которая оказывает услуги общественного питания посредством: производства кулинарной продукции, её реализации и организации питания различных групп населения. При этом под кулинарной продукцией понимается совокупность блюд, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализация и (или) организация потребления.
Стандартом ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий» от 5 апреля 1995 года установлена следующая классификация типов предприятий общественного питания: ресторан, бар, кафе столовые, закусочная[1, стр. 4].
Разработка программы внутрифирменного обучения персонала на предприятиях общественного питания ООО "Фуд проджект"
22 Июня 2015 в 09:25, дипломная работа
Цель исследования – разработать программу внутрифирменного обучения персонала на предприятиях общественного питания ООО «Фуд проджект» в городе Сургуте.
В соответствии с поставленной целью в работе намечено решение следующих задач:
1. Охарактеризовать сущность и содержание внутрифирменного обучения на предприятиях общественного питания
2. Выделить и охарактеризовать этапы разработки программы внутрифирменного обучения персонала на предприятии общественного питания
3. Определить формы и методы внутрифирменного обучения персонала на предприятии общественного питания
4. Проанализировать деятельность предприятий общественного питания ООО «Фуд Проджект» в г.Сургуте
5. Разработать этапы и мероприятия программы внутрифирменного обучения персонала на предприятиях общественного питания ООО «Фуд проджект» в г.Сургуте
Расчет экономических показателей деятельности предприятия общественного питания при уставном капитале 3,2 млн. рублей»
08 Декабря 2012 в 22:50, курсовая работа
Исходные данные проектируемого предприятия. Расчет капитальных затрат на приобретение и установку новой техники. Расчет амортизационных отчислений за год. Производственная программа выпуска продукции собственного производства. Расчет доходов и расходов. Расчет денежных потоков.
.
Характеристика производственно-торгового процесса предприятия общественного питания и факторы, влияющие на его эффективность
02 Ноября 2015 в 17:39, реферат
Производственно-торговый процесс предприятия общественного питания представляет собой совокупность взаимосвязанных процессов труда в результате которых исходное сырье превращается в готовую продукцию, реализуется населению и организуется его обслуживание по потреблению этой продукции. В ряде предприятий обслуживание потребителей сочетается с организацией отдыха и развлечений.
Таким образом, выделяют две стадии производственно-торгового процесса: производственный и торговый.
Разработка и внедрение комплексной стратегии маркетинга на предприятии общественного питания на примере ресторана «Крепость», г. Ачинск
13 Марта 2013 в 19:32, курсовая работа
Разработка маркетинговой стратегии необходима для обеспечения эффективности проводимых маркетинговых мероприятий. Разработка и реализация стратегии маркетинга на потребительских рынках требует от любой компании гибкости, способности понимать, приспосабливаться и, в отдельных случаях, влиять на действия рыночных механизмов при помощи специальных маркетинговых методов.
Общая структура управления предприятием общественного питания на примере ресторана. Правила внутреннего трудового распорядка предприят
02 Апреля 2013 в 15:42, реферат
Исследование систем управления — это вид деятельности, направленный на развитие и совершенствование управления в соответствии с постоянно изменяющимися внешними и внутренними условиями. Исследование управления осуществляется в каждодневной деятельности менеджеров и персонала и в работе специализированных аналитических групп, лабораторий, отделов. Необходимость в исследованиях систем управления продиктована достаточно большим кругом проблем, с которыми приходится сталкиваться многим организациям
Общественное питание как отрасль городского хозяйства: цели, задачи и направления деятельности. Классификация предприятий общественного
21 Января 2013 в 01:20, реферат
Общественное питание – это отрасль народного хозяйства, которая была, есть и будет рыночной сферой деятельности.
Сфера общественного питания играет все возрастающую роль в жизни современного общества и каждого человека. Это обеспечивается прежде всего изменением технологий переработки продуктов питания, развитием коммуникаций, средств доставки продукции и сырья, интенсификацией многих производственных процессов. Общественное питание является одной из важнейших социально-экономических составляющих уровня развития общества.
Социально-экономическая эффективность деятельности предприятий торговли (общественного питания): сущность, показатели оценки, пути повы
12 Января 2014 в 19:35, курсовая работа
Целью работы является анализ эффективности деятельности исследуемого предприятия и выявление резервов ее повышения.
Объект наблюдения – торговое предприятие ООО «ТНТ Компьютер».
Объектом исследования являются экономические процессы по повышению экономической эффективности деятельности организации ООО «ТНТ Компьютер».