Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Мая 2015 в 22:45, реферат
Цели и задачи проекта.
1). Освоение особенности технологического процесса татарской кухни.
2). Закрепить и пополнить знания, умения и навыки по приготовлению национальных блюд.
3). Подготовиться к профессиональному самоопределению.
4). Способствовать развитию творческого отношения к работе.
Введение………………………………………………………….2стр.
1.1История и современное состояние татарской кухни……3стр.
1.2История и современное состояние татарской кухни……4стр.
2.Разнообразие блюд……………………………………………5стр.
Практическая часть…………………………………………….7стр.
Себестоимость……………………………………………………9стр.
Вывод……………………………………………………………..10стр.
Итого: 175 рублей
Вывод.
На основе выполненного творческого проекта на тему Татарская национальная кухня, я добилась поставленных целей и на их основании сделала несколько выводов.
1.Современная татарская кухня имеет достаточное количество рецептов, для удовлетворения потребностей потребителей.
2.Умения и навыки помогут
мне в дальнейшем удивить
3.Соприкоснувшись с
~ ~