Татарская кухня

Цели и задачи проекта.
1). Освоение особенности технологического процесса татарской кухни.
2). Закрепить и пополнить знания, умения и навыки по приготовлению национальных блюд.
3). Подготовиться к профессиональному самоопределению.
4). Способствовать развитию творческого отношения к работе.

Введение………………………………………………………….2стр.
1.1История и современное состояние татарской кухни……3стр.
1.2История и современное состояние татарской кухни……4стр.
2.Разнообразие блюд……………………………………………5стр.
Практическая часть…………………………………………….7стр.
Себестоимость……………………………………………………9стр.
Вывод……………………………………………………………..10стр.