Отчет по практике на предприятии ООО «Счастливые времена»
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Мая 2013 в 20:35, отчет по практике
Описание работы
В данной работе предоставлен отчет о прохождении преддипломной практики на предприятии ООО «Счастливые времена». Описана технология производства пельменей на комплекте оборудования, производимом фирмой "ЭЛЬФ 4М"
“Технология пищевых производств” под ред. А.П.
Нечаева, Москва, Колос 2005, 768 стр., ил.
“Машины и аппараты пищевых производств”.
В 2 кн.;Учеб. Для вузов/ С.Т. Антипов, И.Т.
Кретов, А.Н. Остриков, В.А. Панфилов, О.А.
Ураков; Под ред. Акад. РАСХН В.А. Панфилова.
– М. ; Высш. Шк., 2001. – 703 стр.: ил.
Леликов О.П., Дунаев П.Ф. “Конструирование узлов и деталей машин”: Учеб.
Пособие для техн. Спец. вузов. – 6–е изд.,
исп. – М.: Высш. Шк., 2000. – 447 с., ил.
Решетов Д.Н. “Детали машин”: Учебник для студентов
машиностроительных и механических специальностей
вузов. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Машиностроение,
1989. – 496 с.: ил.
Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А. Процессы и аппараты пищевых производств . – М.: Колос, 2005
Зайчик Ц.Р., Драгилев А.И., Федоренко Б.Н. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования
пищевых производств. – М. ДеЛи принт,
2004. – 152 с.
Анурьев В.И. Справочник конструктора-машиностроителя. В 3-х т. – М.: Машиностроения, 1980