Условия и сроки хранения продовольственных товаров. Классификация по сохраняемости

Условия хранения – совокупность внешних воздействий окружающей среды, обусловленных режимом хранения и размещением товаров в хранилище.
Основными условиями хранения продовольственных товаров являются:
соблюдение правил размещения товаров на хранение;

Условия и сроки хранения продовольственных товаров. Классификация по сохраняемости………………………………………….
Национальные крепкие алкогольные напитки. Классификация и ассортимент. Требования к качеству………………………………………..
Список литературы