Товароведение пластмассовой посуды
Курсовая работа, 19 Декабря 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью курсовой работы является закрепление полученных теоретических знаний по разделам дисциплины «Основы товароведения» на примере посуды из плассмасы одноразовой.
Для достижения этой цели необходимо рассмотреть:
Сырье и материалы, используемые в изготовлении посуды;
Краткую технологию изготовления;
Классификацию посуды пласстмасовой одноразовой;
Ассортимент ;
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………3
1. Сырье и материалы. Технология изготовления……………………..4
2. Классификация пластмассовой посуды по ОКП…………………..6
3. Ассортимент компании. Класс, признаки, свойства………………...8
4. Потребительские свойства посуды……………………………………10
5. Оценка качества………………………………………………………..12
5.1. Показатели качества………………………………………………..13
5.2. Стандартизация…………………………………………………….15
5.3. Сертификация……………………………………………………….17
Файлы: 1 файл
курсовая Документ Microsoft Office Word (2).docx
— 50.71 Кб (Скачать файл)Прочность транспортной тары должна обеспечивать сохранность продукции в условиях многоярусной загрузки( 3,3м)
Масса брутто должна быть не более 25 кг для посуды .
Маркировка, упаковка, транспортировка, хранение осуществляются в соответствии с ГОСТ 50962- 96 «Посуда и столовые приборы одноразового применения из полипропиленаю. Общие технические условия»